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无水烹牛肉的做法食谱

无水烹牛肉的详细做法大全,简单又营养的无水烹牛肉做法

  • 无水烹牛肉

  • 本来想做做锡纸烧牛肉，把食材全部准备好，才发现家里没锡纸😞赶紧在美团下了个单谁料美团过来时才告知锡纸因缺货被取消了。肿么办呢？炒我是炒不好的！从来没有成功过！急哭了！so...急中生智，用锅代替锡纸吧，反正全程不揭盖！于是就开始了…😝用料牛肉250克洋葱半只金针菇100g姜适量片...
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醋烹牛蛙仔的做法和图解 好吃的醋烹牛蛙仔家常做法

  • 醋烹牛蛙仔

  • 用料牛蛙仔鸡蛋清盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋淀粉葱花姜片蒜片醋烹牛蛙仔的做法将牛蛙处理干净后斩成块，用盐、料酒、胡椒粉打底味碗中放盐、味精、胡椒粉、少许酱油、少许白糖、水淀粉、葱花、姜片、蒜片兑成碗芡牛蛙用鸡蛋清水淀粉上浆入6成热的油中炸至色泽金黄后取出，...
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无水煮蛋~烹饪机版的做法步骤及图解,美味正宗的无水煮蛋~烹饪机版做法

  • 无水煮蛋~烹饪机版

  • 从小到大一直喜欢吃鸡蛋，无论怎样做都喜欢吃，今天刚刚学到了一种新的烹饪方法，分享给大家用料鸡蛋2-6只抽纸2张无水煮蛋~烹饪机版的做法烹饪机取出“蘑菇头”，换上平底胆，预热；取一张抽纸用水浸湿，铺在内胆里，放入洗干净的鸡蛋。再盖上一张浸湿的抽纸。烹饪机选择个性档8-10分钟...
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无水炖牛肉的做法和图解 好吃的无水炖牛肉家常做法

  • 无水炖牛肉

  • 这是新买的压力锅第一次用，试试无水炖牛肉怎么样😋炖出的效果是牛肉软烂好吃，还省时，这次牛肉里添加了大凉山金阳县一级青花椒粒，牛肉里有点椒麻香还用胡萝卜的香甜用料牛腩730克姜1块蒜5瓣葱半根干辣椒4个味好美青花椒粒适量味好美青花椒椒盐适量冰糖8克料酒1勺生抽2勺半老...
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「无水无油版高压锅牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「无水无油版高压锅牛肉」做法

  • 【无水无油版高压锅牛肉】

  • 这个菜其实蛮适合牙口不好的人是，很软烂，我是超级喜欢入口即化的感觉，讨厌牛肉塞牙，很难过，如果减脂期的小伙伴也可以减少冰糖和生抽的数量，做成减脂餐也是棒棒哒🎈用料牛肉500克西红柿3个胡萝卜1根大头菜1/3个料酒1勺冰糖5粒左右（一角硬币大小）大家根据自己口味调整酱油1.5勺老...
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简单易学的无水无油压牛肉美食做法

  • 无水无油压牛肉

  • 用料牛肉、葱头、盐、葱、姜无水无油压牛肉的做法先把葱头切大块放进去，再把肉洗好放进高压锅去，上边放点葱、姜、盐后开火就🆗了。切记一滴水都不能放。出锅即可!...
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烹煎牛肉（老饭骨烹煎牛里脊简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的烹煎牛肉（老饭骨烹煎牛里脊简易版）做法

  • 烹煎牛肉（老饭骨烹煎牛里脊简易版）

  • 在下厨房混迹了n久，但是都是看别人怎么做，然后自己就传点作品而已，有了dy之后，成了老饭骨的忠粉，大爷们超厉害，教的也都是自己能在家里做的。自从看到大爷们在教做煎烹牛里脊这道菜，简直是念念不忘，牛肉各种做法我也都尝试了，这个是先煎后炒，做法感觉很新颖，就尝试了几次，但是还是觉...
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慢烹牛肋排的做法和图解 好吃的慢烹牛肋排家常做法

  • 慢烹牛肋排

  • 用料牛肋排段500g大蒜1个百里香1束蕃茄酱1汤匙红葡萄酒250ml高汤/水250ml培根3条盐适量胡椒适量香叶适量橄榄油适量慢烹牛肋排的做法牛肋排提前放至常温，洗净擦干水分，以盐和胡椒均匀调味。烤盘放上炉灶，中火均匀受热，倒橄榄油。牛肋排骨头面朝上放入烤盘，四面依次煎出焦黄色...
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无水卤牛肉的做法和图解 好吃的无水卤牛肉家常做法

  • 无水卤牛肉

  • 好吃，操作系数简单，无油烟。最关键的是健康用料姜200克牛腱三斤耗油200克黑胡椒适量无水卤牛肉的做法把姜切碎，所有原料放一起按摩均匀，然后全放到塑料袋，放0度保鲜，腌制两天把腌制好的牛肉极其原料全放到电压力锅，牛肉档45分钟完成拿出来放凉切片就可以吃了，虽然卤牛肉没加水，但...
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无水无油无盐牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油无盐牛肉干做法

  • 无水无油无盐牛肉干

  • 小火慢炖，调料简单，易上手。口感不是硬的，不是一下就能风干的，要慢慢的干，但是我等不到它干就吃光了。也可以当零食，健康、好吃还不费牙。用料牛肉4斤生抽1汤勺老抽1勺料酒2勺糖2勺花椒1粒干辣椒6个奥尔良烤翅腌料2勺咖喱粉2勺孜然粉1勺无水无油无盐牛肉干的做法这是我的调料，给...
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铸铁锅无水烹饪·简单美味手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅无水烹饪·简单美味手撕鸡做法

  • 铸铁锅无水烹饪·简单美味手撕鸡

  • 我用的是电的铸铁锅，“无水烹饪”功能，半只鸡半个小时能帮我把鸡胸肉都煮得很嫩～！按下开始就全程不用管了～当然用普通铸铁锅也可以，就是要小火，注意看着用料鸡半只盐适量抹在鲜鸡外皮胡椒粉少量抹在鲜鸡外皮香菜1-2根葱1根盐焗鸡粉适量一边加一边尝食用油适量芝麻适量喜欢香就加...
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无水酱牛肉的做法和图解 好吃的无水酱牛肉家常做法

  • 无水酱牛肉

  • 好邻居来自青海，去她家中做客，吃到的酱牛肉，一股花椒和牛肉的香气交织在一起，特别好吃。这道酱做法简单，使用的是调料少，突显牛腱肉本身的香气。用料牛腱1条花椒一小撮生抽适量老抽适量盐适量克无水酱牛肉的做法牛腱泡清水里，提前泡半天，出血水。根据牛腱大小，切开2段或者三段，这样...
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不锈钢锅无水烹饪青菜的做法步骤及图解,美味正宗的不锈钢锅无水烹饪青菜做法

  • 不锈钢锅无水烹饪青菜

  • 用料小白菜1把盐适量大蒜子4瓣不锈钢锅无水烹饪青菜的做法刚洗好的青菜和蒜子压算泥器冷油冷锅。油可以不用烧热。大蒜子用压蒜器压成蒜泥炒香放入刚从水里捞出来的青菜，盖上锅盖。约2分钟，锅边冒大汽打开锅盖，放盐出锅。盖着锅盖做青菜，青菜里的叶绿素成分没有和空气接触，因...
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零学烹饪之凉拌水煮牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零学烹饪之凉拌水煮牛肉做法

  • 零学烹饪之凉拌水煮牛肉

  • 凉拌白煮牛肉，这个做法是小帅提出的，说是香且过瘾。小帅上学前会带一大包走。大帅尝过之后：嗯，香。出行之前也会带一大包走。我带了午餐便当，口味挑剔的闺蜜尝了后，居然从红烧改口为白煮了。嗯，简单好吃的日子过过挺好😀😀😀之所以称零学烹饪是因为1、食材不讲究牛肉的部位，只要...
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无水无油番茄牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油番茄牛肉汤做法

  • 无水无油番茄牛肉汤

  • 无水无油番茄牛肉汤怎么做到的？竟然做汤不放水？！全靠小美的蒸汽内循环啊～3个番茄1个洋葱，3秒速度6打碎加入3个5焯水过的牛腩、盐和黑胡椒60分钟/100度/反转小勺然后我就安心地出门接娃再带娃上课去了放心，小美自己做完会自动关机，不用担心烧干锅～下课回来，一摸锅子还是滚烫的，保温...
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简单易学的无水烹饪葱油鸡美食做法

  • 无水烹饪葱油鸡

  • 一只童子鸡，一只铸铁锅，一大块老姜，一大把青葱，一点点盐酒油～～不需要加水，30分钟搞定一只葱油鸡。用料童子鸡1只姜1大块小葱一大把盐1～2小勺料酒3瓶盖黑胡椒少许油少许生抽1勺无水烹饪葱油鸡的做法童子鸡洗净沥干，擦上盐，黑胡椒，料酒腌制，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏。老姜青葱洗净，姜切...
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烹汁小牛肉的做法和图解 好吃的烹汁小牛肉家常做法

  • 烹汁小牛肉

  • 用料牛肉白糖烹汁小牛肉的做法1.选择牛里脊。牛里脊切块。2.腌制牛肉。放一点盐，两勺料酒，少许糖码个底味。放入老抽。腌制20分钟左右。3.烹汁，辣酱油，味道酸甜微辣，含有洋葱，芹菜，茴香，胡椒，蒜，姜，醋等调料的清香气味。白兰地，增加果香。用一碗底的辣酱油，一大勺白糖，一勺白兰地，烹汁就...
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美善品小美~无水无需看管自动烹饪金桔酱的做法步骤及图解,美味正宗的美善品小美~无水无需看管自动烹饪金桔酱做法

  • 美善品小美~无水无需看管自动烹饪金桔酱

  • 这块金桔酱孩子期待很久了，懒妈终于行动起来了功:开胃生津、消食醒酒、美容护肤宜:胸闷郁结、伤食饱满、醉酒口渴者等忌:糖尿病患者、牙龈肿痛、脾弱气虚者等用料金桔500g冰糖120g美善品小美~无水无需看管自动烹饪金桔酱的做法将金桔放进网锅，主锅加水1500g，放入网锅时间3分...
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健康烹饪、创意厨房--无水炒青菜的做法步骤及图解,美味正宗的健康烹饪、创意厨房--无水炒青菜做法

  • 健康烹饪、创意厨房--无水炒青菜

  • 1、青菜自然烹熟，除本身爽脆和蒜头清香之外毫无杂味干扰，纯粹宜人。习惯在外头大鱼大肉的你，不妨在家来碟简单却让人停不了嘴的炒青菜吧！2、使用美思工房威捷朗304三层不锈钢无涂层炒锅，不用加水也能炒出一盘嫩绿骄人的的青菜，无涂层不粘可使其保持鲜嫩营养不焦糊，营养升级，见证...
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葱油烧肉炒面（如何烹饪爱出水的牛肉？）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油烧肉炒面（如何烹饪爱出水的牛肉？）做法

  • 葱油烧肉炒面（如何烹饪爱出水的牛肉？）

  • 炒面就是要吃起来干净利落还喷喷香！就跟小炒一样，含水量较多的牛肉类应该如何烹饪才会不老？来关注我的公众号：TastyCHEN（复制—在微信搜索—关注）一起来玩吧！用料鲜湿面300克牛肉200克葱6根食用油4汤匙生抽1/2汤匙老抽1茶匙蚝油1/2汤匙白胡椒3克苏打水100g葱油烧肉炒面（如何烹饪...
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简单易学的水浴烹调牛排美食做法

  • 水浴烹调牛排

  • 概述：水浴牛排学名真空低温烹调法(sousvide)，它与传统的煎牛排方法最大的区别是，牛排在煎之前要封在真空塑料袋里，浸在55℃-60℃的温水中，这样做可以使牛排在煎之前内部温度就达到杀菌要求，从而减少煎牛排的时间，最大限度地减少煎牛排时的水分流失，煎出来的牛排口感会非常柔嫩，个...
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低脂无油无水番茄红烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的低脂无油无水番茄红烩牛肉做法

  • 低脂无油无水番茄红烩牛肉

  • 用料双盈番茄沙司100克土豆1个葱姜10克炖肉料10克啤酒1听牛里脊500克低脂无油无水番茄红烩牛肉的做法准备所有食材牛里脊洗净，浸泡出血水控干水份，切成麻将大小的块放入电压力锅内，依次加入调味料还有必不可少的双盈番茄沙司选择牛肉无水焗模式，炖30-50分钟出锅，低脂无油无水...
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无辣不欢：水煮牛肉(肉片)的做法步骤及图解,美味正宗的无辣不欢：水煮牛肉(肉片)做法

  • 无辣不欢：水煮牛肉(肉片)

  • 用料牛里脊肉250克盐2克白胡椒2克料酒1勺淀粉1勺豆芽1把腐竹100克葱2根姜2片蒜6瓣火锅底料半包辣椒、花椒粉/干辣椒1勺熟的白芝麻10克油适量香菜2根无辣不欢：水煮牛肉(肉片)的做法牛里脊切片，加盐、料酒、蚝油腌制，撒上淀粉抓匀。腐竹折断，提前泡发好。黄豆芽掐去根部，洗净沥...
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无油烹调的肉末炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的无油烹调的肉末炖豆腐做法

  • 无油烹调的肉末炖豆腐

  • 这是一款无油低温烹调的肉末炖豆腐，利用猪肉本身的油脂分享给蔬菜，减少额外摄入的油脂，味道清淡又不减肉香。因为不用先热锅热油，烹调时的温度也不会到达太高的油温，相对保护了蔬菜的营养素，肉末也因此逃脱了被炸干硬的命运。对于不爱洗碗的人，还省了一双碗筷。真的很喜欢这次的...
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水煮牛肉（无辣款）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉（无辣款）做法

  • 水煮牛肉（无辣款）

  • 用料牛肉200克油麦菜1根生抽少量盐适量鸡精少量白胡椒少量豆瓣酱适量白糖少量水煮牛肉（无辣款）的做法将牛肉切片，沿着纹路切，切好以后用擀面杖或者其他可用的厨房用品拍打每一片牛肉准备好油麦菜切断放好切上葱姜颗粒将盐，白糖，鸡精，白胡椒，淀粉加入肉里面腌入味将水烧开，放少量油...
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