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香葱南乳焖米鸭的做法食谱

简单易学的香葱南乳焖米鸭美食做法

  • 香葱南乳焖米鸭

  • 夏日周末做一道入味的家常菜，香葱南乳焖米鸭。这道菜色泽红亮，香味浓郁，祛除暑热的美食。用料南乳块葱根姜片冰糖克老抽勺生抽勺啤酒一听米鸭半只香葱南乳焖米鸭的做法米鸭洗净，切小件。葱、姜、干葱、蒜头适量。准备好葱姜蒜，南乳一块连适量汁水。米鸭用滚水氽一下，去浮末，沥干...
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简单易学的南乳陈皮焖鸭翅美食做法

  • 南乳陈皮焖鸭翅

  • 用料南乳半块鸭翅400g姜片几片生抽适量老抽适量蒜头三小块糖适量白酒半碗蚝油两勺水一大碗南乳陈皮焖鸭翅的做法鸭翅洗净，鸭毛拔净。两片老年陈温水泡软切条。整颗蒜头、姜片、陈皮和半个南腐加些汁。烧红瓦锅，放油。爆香蒜头和姜片。放鸭翅煎，不要怕糊，上千度才制作成的锅这...
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南乳焖莲藕的做法和图解 好吃的南乳焖莲藕家常做法

  • 南乳焖莲藕

  • 家乡的味道❤️❤️用料南乳4砖藕2节大蒜2瓣黄片糖四分之一块盐2克猪肉1块鸡粉2克油8克南乳焖莲藕的做法藕削皮，切片，拍2瓣蒜，将猪肉切片锅热后加油，下蒜和猪肉爆香放入藕片，翻炒均匀放入大概上图这么多水，盖上锅盖，焖5分钟南乳搅烂，加入点南乳汁，放入盐，鸡粉加入锅中，加入黄片糖，翻炒均...
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色！香！味！俱全的#南乳焖鸭#的做法步骤及图解,美味正宗的色！香！味！俱全的#南乳焖鸭#做法

  • 色！香！味！俱全的#南乳焖鸭#

  • 爱逛市场的大家有没有发现，鸡鸭鹅海鲜猪牛羊肉里面，鸭肉价格真的是很美丽！我真的是一个超级无敌爱吃鸭肉的女hai子！哈哈哈哈哈哈！！紫苏叶、鸭料鸭、刺鸭、卤水鸭、土豆焖鸭、豆豉鸭、三杯鸭……这些以后慢慢写！今天天气可人，逛了个市场，正好买了鸭肉，恰巧家里之前做南乳肉剩好多南...
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洋葱焖鸭的做法和图解 好吃的洋葱焖鸭家常做法

  • 洋葱焖鸭

  • 用料鸭1/4只姜8-10片八角1个香叶1片草果1个川椒1小撮料酒适量洋葱1个李锦记柱侯酱1小勺生抽适量老抽少许冰糖1小块盐适量洋葱焖鸭的做法鸭砌块，冷水入锅焯水备用。热锅冷油，小火，姜片、八角、香叶、川椒、草果爆香，加柱侯酱再爆香，加洋葱炒出水分。中大火，加入焯水后的鸭块翻炒...
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南姜焖鸭的做法和图解 好吃的南姜焖鸭家常做法

  • 南姜焖鸭

  • 用料鸭子，南姜。葱。蒜。酱油，老抽，耗油，盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料：鸭子半只南姜适量，蒜一粒，葱。香菇五朵开水泡开（泡香菇的水留着）1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用了半只)备用。2:南姜去皮拍烂切碎，热锅下油把切好的南姜下锅爆香下蒜粒。小火下佐料：酱...
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简单易学的南乳腐竹焖鸭美食做法

  • 南乳腐竹焖鸭

  • 從小最愛吃的一道菜，特地問姑姑怎么做，記錄下來用料鸭1只南乳5块老抽1勺生抽3勺盐适量冰糖适量料酒适量薑6片葱2根炸腐竹三大條（按個人喜歡）洋蔥3分之1南乳腐竹焖鸭的做法忘了拍大合照，所以就將就拍把鴨切塊，炸腐竹泡水加水，加薑加料酒，冷水下鍋，燒開，去沫撈出鴨肉，晾干耳南乳汁和南...
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简单易学的南乳土豆焖鸭肉美食做法

  • 南乳土豆焖鸭肉

  • 用料鸭半只土豆3个葱一捆生抽适量糖适量盐适量八角1个南乳3块青菜一把南乳土豆焖鸭肉的做法材料合照土豆去皮切滚刀块鸭肉洗净鸭肉先干锅去水分（不用焯水）爆香姜蒜放入鸭肉大火爆炒加适量生抽和白酒爆炒，直到变颜色，时间尽量久一点放入土豆爆炒3分钟加清水，一个八角。大火煮开...
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腐乳焖草鸭的做法和图解 好吃的腐乳焖草鸭家常做法

  • 腐乳焖草鸭

  • 用料草鸭700克腐乳2块姜片6片蒜粒5瓣蒜苗4根清水1200克调味料生油3勺生抽5勺料酒3勺盐1勺老抽2勺胡椒粉适量鸡粉1勺腐乳焖草鸭的做法👉准备好材料，洗净，切好，备用！👉热锅冷油放草鸭煎至金黄色！👉把配料放到锅中一起香煎！👉放料酒👉放清水👉放腐乳👉放酱油👉放鸡粉👉放胡椒粉👉...
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粤食越知味-南乳焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的粤食越知味-南乳焖鸭做法

  • 粤食越知味-南乳焖鸭

  • 用料鸭半只姜若干片糖半只鸡蛋大小的冰糖料酒2勺八角1个生抽个人口味添加南乳一斤鸭一块南乳粤食越知味-南乳焖鸭的做法鸭斩件，洗净，历干水备用（不建议斩成小块，因为煮熟会缩水，不见吃，整块煮，熟了再斩件姜片，可以多一点，煮熟后很好吃，蒜头一大颗，八角一个。我们家只吃这个南乳，别的...
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红葱头焖鸭的做法和图解 好吃的红葱头焖鸭家常做法

  • 红葱头焖鸭

  • 用料鸭半只红葱头，姜片大料酒，生抽，老抽，白糖，蚝油红葱头焖鸭的做法鸭洗干净控干水份，锅烧热放入鸭两边煎成金黄捞起另起锅倒油，放入姜片，红葱头爆炒出香味。炒出香味放入鸭子一起炒，倒入大料酒（自己泡的），生抽老抽，白糖，蚝油，炒干炒香倒入热水焖煮，时间根据自己喜欢鸭子软硬程度，最后大火...
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香葱焖鸭的做法和图解 好吃的香葱焖鸭家常做法

  • 香葱焖鸭

  • 用料鸭肉半只大葱两根芹菜两根海天-海鲜酱两勺红糖片一小块（5g左右）姜丝适量盐少许白酒适量白砂糖少许酱油少许（上色用，可省）香葱焖鸭的做法鸭肉切块洗净大葱和芹菜切段洗净两勺海鲜酱加水加入小块红糖片，加水拌匀鸭肉姜丝翻炒，加盐加白酒翻炒7成熟，再加入白糖加入海鲜酱和水加入...
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葱姜焖鸭的做法和图解 好吃的葱姜焖鸭家常做法

  • 葱姜焖鸭

  • 用料鸭肉600g生姜50g葱50g酱油适量鸡精适量盐适量葱姜焖鸭的做法鸭肉洗净斩块，放盐腌制10分钟生姜切片，把葱切段备用锅里放油烧热，放入姜片，待姜成金黄色，放入鸭肉翻炒后加适量水焖十分钟，然后放入适量酱油小火焖五分钟后加入准备好的葱段，调味翻炒即可装盘装盘上桌...
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南乳焖鸭的做法和图解 好吃的南乳焖鸭家常做法

  • 南乳焖鸭

  • 用料南乳4块鸭半只葱2根姜若干片冰糖2块老抽1勺八角3个耗油2勺料酒4勺红辣椒1根陈皮适量南乳焖鸭的做法热锅倒油，爆香姜片，葱白，然后放入切成小块的鸭肉炒2⃣️分钟，加料酒继续翻炒碗中放入南乳，生抽，老抽，耗油，冰糖，适量白开水搅拌均匀将调好的酱汁倒入锅中炒一下，然后换上砂锅，放入...
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南乳卤鸭的做法和图解 好吃的南乳卤鸭家常做法

  • 南乳卤鸭

  • 用料腐乳也叫南乳块鸭蒜泥生抽勺料酒勺南乳卤鸭的做法锅烧热放一点点花生油，把油烧热，不放油也行，我建议放点油比较好，不会粘锅。鸭放进去干卤，注意🔥火，大了关小，小了开大，鸭要滚来滚去，这边那边的滚，卤的整个鸭皮金黄金黄的。如果市场买的你闻的没怪味，你就拿起来，用冷水洗一下，怪味...
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南乳焖斋的做法和图解 好吃的南乳焖斋家常做法

  • 南乳焖斋

  • 南乳真的很香，焖斋菜非常美味！还很下饭呢！大家放心尝试吧！我要谢谢海燕姐鼓励我创建第一个菜谱，好开心！用料南乳2至3块冬菇4朵黄白菜一棵细粉丝2扎云耳一小碗糖少许腐竹2片南乳焖斋的做法首先粉丝，腐竹，和冬菇提前泡好，冬菇切成4块。黄芽白只要叶子部分，大概一半。（我是做了两次，梗部...
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简单易学的南乳芋头焖鸭美食做法

  • 南乳芋头焖鸭

  • 我是广东人，从小就吃这道菜。但现在发现上海菜里面也有这道菜，所以我现在也很困惑这道菜到底来自于哪里。用料芋头3个鸭半只姜数片冰糖一勺老抽一勺生抽三勺葱2根南乳1块南乳汁3勺南乳芋头焖鸭的做法1.半只鸭子（约1.1kg）砍小块，好入味。放三勺生抽、两勺米酒腌半小时。2.三个...
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南乳焖猪尾的做法和图解 好吃的南乳焖猪尾家常做法

  • 南乳焖猪尾

  • 节节香算是猪尾的一个雅称，通常饭店菜谱上都会用这种似是而非的菜名。不过猪尾也确是对得上这个名头，无论烧、卤、酱、凉拌，猪尾都能胜任，吃起来一节比一节香。而且猪尾的营养价值非常高，它含有丰富的胶原蛋白，可以改善痘疮所遗留下的疤痕，还能够补腰力益骨髓。青少年人食用，可促...
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南乳洋葱焖鸭🦆好吃的烹饪方法 南乳洋葱焖鸭🦆的地道做法和步骤

  • 南乳洋葱焖鸭🦆

  • 用料土鸭半只（约770g）洋葱半个蒜4瓣沙姜2块姜4片葱2根南乳2块生抽4勺糖2小勺料酒适量南乳洋葱焖鸭🦆的做法将土鸭切小块洗净后，热锅倒油后，倒入鸭子煸香。【土鸭养的时间够长，都是肉香，直接生炒就可以啦，一点鸭骚味道都没有哦，^_^】鸭肉煸香翻面后倒入蒜，姜，沙姜，辣椒适量一起炒到肉...
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一点都不膻的南乳焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的一点都不膻的南乳焖鸭做法

  • 一点都不膻的南乳焖鸭

  • 对鸭膻味十分敏感的我，唯独宠爱这道南乳焖鸭，做出来真的一点都不膻！不用放一滴酒，秘诀在于姜姜姜！放多多的姜片跟蒜头去去掉膻味，南乳中和了姜辣味，非常和谐不会抢味。用料鸭肉500克花生适量姜15片蒜头10粒南乳半块红糖适量八角1个清水没过鸭肉即可盐适量一点都不膻的南乳焖鸭的...
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南乳鸭舌的做法和图解 好吃的南乳鸭舌家常做法

  • 南乳鸭舌

  • 从小就爱吃鸭舌，之前一直做糟卤鸭舌，今天想尝试下南乳鸭舌用料南乳汁5勺鸭舌500g红烧酱油3勺矿泉水1瓶八角3个香叶3片料酒3勺生姜5片熟芝麻适量白砂糖适量南乳鸭舌的做法先将鸭舌解冻，用冷水浸泡，清洗干净。准备冷水，放入生姜片，料酒，八角，香叶，鸭舌，水烧开一会，即可捞出。捞出的鸭...
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简单易学的南乳土豆焖鸭腿美食做法

  • 南乳土豆焖鸭腿

  • 用料鸭腿1只（300克）土豆2个（150克）南乳1块生抽1汤匙老抽1汤匙白糖1/2汤匙料酒1/2汤匙生姜1块蒜头1瓣南乳土豆焖鸭腿的做法鸭腿清洗干净沥干水分，土豆去皮滚刀切大块，生姜切片，蒜头拍扁南乳用生抽、老抽、白糖、料酒、清水兑开成酱汁热油锅，爆香姜片和蒜头，把鸭腿用中火煎至两面金...
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南乳鸭肉的做法和图解 好吃的南乳鸭肉家常做法

  • 南乳鸭肉

  • 其实不大喜欢吃鸭肉的，老妈每次从外面买来的卤鸭肉，我都没怎么吃…依稀记得我在广州一家餐厅吃过一道鸭肉，好香…当时问过上司，他说是南乳做的…后面回到老家，每次老妈买卤鸭肉回来，我就会怀念那道据说南乳做的鸭肉…于是，就有了今晚这道自己想出来的鸭肉…（注：这道菜非常适合老人...
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姜葱焖鸭的做法和图解 好吃的姜葱焖鸭家常做法

  • 姜葱焖鸭

  • 这是一道广东焖菜，广东菜讲究保留食材原本的味道。所以我做这道菜的时候，不用什么香料，仅仅就用葱白，多点生姜，还有柱侯酱调味，出来味道浓香，保留了鸭味。用料土鸭肉半只葱白四根生姜一大块柱侯酱3汤勺糖2汤勺姜葱焖鸭的做法准备好配角鸭肉用糖，柱侯酱提前腌制半小时煸香姜葱，加入...
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南乳炆鸭的做法和图解 好吃的南乳炆鸭家常做法

  • 南乳炆鸭

  • 用料新鲜鸭子半只姜片6片蒜头4粒葱段约干南乳1块生抽2勺蚝油2勺片糖半砖（若无片糖用冰糖）娃娃菜半个八角2个草果1个南乳炆鸭的做法鸭子洗净切块，热锅冷油鸭块两边煎香出油（油多可勺出部分留稍后做其他菜用，例如炒青菜）把鸭肉铲一边，放姜片，拍扁后的蒜头煎香后翻炒。倒入预先调好...
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