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鯪魚肉蓮藕餅的做法食谱

简单易学的鯪魚肉蓮藕餅美食做法

  • 鯪魚肉蓮藕餅

  • 這是我嫂子傳授的家常菜。材料簡單，做法容易。用料鲮鱼肉300-400克鮮蓮藕1節鯪魚肉蓮藕餅的做法蓮藕洗乾淨去皮擦絲，鯪魚肉買的是已經打成魚蓉並調好味的。把鯪魚肉和藕絲混合，用筷子順著一個方向攪拌均勻。用湯勺幫忙把攪拌好的蓮藕魚蓉做成小球用小火慢慢煎煎的過程中把球...
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自製鯪魚球的做法和图解 好吃的自製鯪魚球家常做法

  • 自製鯪魚球

  • 廣東人都吃愛吃鯪魚餅，疫情期間三餐都在家吃，就想著試一試鯪魚球滾燙又快又好味😋經過多次練手終於做成又Q又爽的魚丸，每週做一次魚丸冷凍好，翻著花樣來吃麵、湯……用料木耳切絲8朵適量水50-60克糖4克鯪魚肉500克胡椒粉1克香菜2根花椒粉少許勺葱2根陳皮兩片蛋白30克盐8克生...
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泰式魚餅的做法和图解 好吃的泰式魚餅家常做法

  • 泰式魚餅

  • 突然之間很想吃用料鱼肉500克柠檬叶適量鱼露2勺香茅1支辣椒適量泰式魚餅的做法準備檸檬葉切碎香茅切碎辣椒切碎把全部材料加在一起完成了小贴士材料方面最好用刀切碎會香很多...
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蓮蓉餅乾的做法和图解 好吃的蓮蓉餅乾家常做法

  • 蓮蓉餅乾

  • 中秋節新煮意～吃膩了傳統的月餅，特意煮了些無油低糖的蓮蓉餡來做點心。質感有點像桃酥，裡面包了香甜的蓮蓉，比月餅清爽多了。用料蓮子蛋黃半顆冰糖粉牛油70克糖50克高筋麵粉50克低筋麵粉70克梳打粉1克吉士粉(custardpowder)6克蓮蓉A40克蓮蓉B100克蓮蓉餅乾的做法製作蓮蓉－蓮子...
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蓮蓉月餅的做法和图解 好吃的蓮蓉月餅家常做法

  • 蓮蓉月餅

  • 油有時候我只放了20g.揉出來的麪糰乾爽些，不過回油后光澤就差很多，吃起來沒差。家主不喜歡吃蛋黃！又喜歡蓮蓉的味道！所以就應他所求啦！好吧，我就是老公奴，有人說我，你應該不要被男人管著，不要什麼都聽他的……然後我就在想，所以為什麼這麽多夫妻吵架呢！老公管著的只要是為我好的，為什...
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简单易学的蓮藕豬骨柴魚湯美食做法

  • 蓮藕豬骨柴魚湯

  • 用料藕节猪骨克赤豆或者用花生柴魚蓮藕豬骨柴魚湯的做法先泡豆豆，豬骨非水煮了豬骨，下蓮藕...
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蓮蓉月餅🥮的做法和图解 好吃的蓮蓉月餅🥮家常做法

  • 蓮蓉月餅🥮

  • 用料低筋麵粉100克菜油20克轉化糖漿60克梘水1克蓮蓉300克（分3粒）黑芝麻蓮蓉300克（分3粒）蒸熟鹹蛋黃6顆鮮奶少許蓮蓉月餅🥮的做法首先，將60克轉化糖漿倒入碗裡。然後將20克菜油倒入。再將1克梘水倒入。然後攪拌均勻。攪拌均勻後倒入100克的低筋麵粉。然後用手把餅皮揉成一團。...
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魷魚幹肉餅的做法和图解 好吃的魷魚幹肉餅家常做法

  • 魷魚幹肉餅

  • 用料鱿鱼幹只豬肉或者牛肉或者兩溝醬油鹽糖少許生粉油麻油少許魷魚幹肉餅的做法肉切碎，和幹魷魚一起剁碎，其他一起拌勻，煮飯時和電飯煲一起蒸...
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简单易学的煎鯪魚紫菜餅美食做法

  • 煎鯪魚紫菜餅

  • 用料紫菜张鯪魚滑煎鯪魚紫菜餅的做法鯪魚滑舖紫菜上面，切卷煎至兩面金黃...
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简单易学的蓮藕章魚豬骨湯美食做法

  • 蓮藕章魚豬骨湯

  • 身在國外的遊子，能喝到這樣的廣東靚湯，都可以緩解一下思家之情。我在網上看到很多教做這款湯的方法，我不能說人家對錯，但我衹能說我這個做法是我媽媽教的。希望大家喜歡，不妨試試。用料藕2节绿豆20克陈皮1片章鱼0.25只蜜枣2个猪骨500克姜5片蓮藕章魚豬骨湯的做法1.提前2小時泡...
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鹹魚煎肉餅的做法和图解 好吃的鹹魚煎肉餅家常做法

  • 鹹魚煎肉餅

  • 用料肉末400克淀粉2勺胡椒粉少量克鸡蛋1个蚝油1勺盐少許克糖少許克鹹魚煎肉餅的做法鹹魚拆骨剁好肉加調味料抓勻一個個球慢火煎反面按壓成品...
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简单易学的蓮藕墨魚骨頭湯美食做法

  • 蓮藕墨魚骨頭湯

  • 用料藕节墨魚幹骨頭或者肥豬肉2兩蓮子枸杞陳皮蓮藕墨魚骨頭湯的做法骨頭飛水墨魚幹泡軟炒一下全部材料一齊煮開後，放燜燒煲，吃的時候再煮一下...
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素蓮藕餅的做法和图解 好吃的素蓮藕餅家常做法

  • 素蓮藕餅

  • 1.首先把蓮藕,冬菇切粒后。再把冬菇用麻油.素蠔油,胡椒粉醃好放一邊配備用。2.把素肉碎蓮藕冬菇撈埋一齊放些胡椒粉攬均。3.把攬均后的食材用手做成一个小餅的样了后餅的兩面拍少少生粉麵慢火煎成金黃色就可以了。用料藕一节素肉碎一包香菇3朵素蠔油.生抽,糖.胡椒粉.麻油...
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简单易学的榴蓮酥/榴蓮餅美食做法

  • 榴蓮酥/榴蓮餅

  • 10個量用料榴蓮餡：榴蓮150g豆沙150g黃油30g糖30g(根據自己豆沙榴蓮甜度調整)水油皮：中筋125g水45g豬油35g糖15g油酥：低筋80g豬油40g(固體，我喜歡黃油30g豬油10g)榴蓮酥/榴蓮餅的做法1.榴蓮肉去核攪拌成蓉2.綠豆沙加糖黃油翻炒結團後加榴蓮炒至成團放涼備用3.放冰箱冷藏會更好...
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蓮藕炒肉的做法和图解 好吃的蓮藕炒肉家常做法

  • 蓮藕炒肉

  • 用料猪肉20克藕半节四季豆適量胡蘿蔔適量山藥適量料酒1勺盐4克酱油1勺蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺葱根蓮藕炒肉的做法1、瘦肉切片用適量生抽、耗油、油、澱粉醃一下備用，22、蓮藕、胡蘿蔔、豆、山藥切片備用、3、熱鍋加油放入肉炒熟備用、4、熱鍋加油放入蒜爆香加入切片的材料...
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蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕花生章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕花生章魚仔煲豬骨

  • 用料蓮藕花生章魚仔豬骨蜜棗蓮藕花生章魚仔煲豬骨的做法蓮藕去皮切大塊。花生略微浸泡。章魚仔浸軟後洗淨切條狀。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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五花肉墨魚乾蓮藕湯的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉墨魚乾蓮藕湯做法

  • 五花肉墨魚乾蓮藕湯

  • 這個湯適合冬天喝，潤潤的暖暖的。五花肉煲過以後一點也不油膩，肉質燉到酥爛，是舌尖和鼻腔的雙重享受。湯頭帶著地底的清甜和海洋的甘鮮，混著薑片的熱辣辣，一直暖到胃裏。用料五花肉400g墨魚乾1兩蓮藕300g胡蘿蔔300g花生一把芡實一把生薑一小塊五花肉墨魚乾蓮藕湯的做法墨魚乾...
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鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬的做法步骤及图解,美味正宗的鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬做法

  • 鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬

  • 用料雞蛋1鯪魚肉5両藕1斤胡椒粉适量生抽适量蔴油适量蝦米适量蜆蚧醬适量鯪魚蓮藕餅配蜆蚧醬的做法將以上所有材料混合慢火煎香最後配蜆蚧醬進食...
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鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法步骤及图解,美味正宗的鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅做法

  • 鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅

  • 用料肉碎料酒1勺咸鸭水1个咸蛋黄1个生抽2勺淀粉2勺糖1小茶匙马蹄2个蓮藕半节鹹蛋蓮藕馬蹄蒸肉餅的做法蓮藕馬蹄打碎拌在一齊...
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蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法步骤及图解,美味正宗的蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨做法

  • 蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨

  • 用料豬骨蓮藕綠豆章魚仔蜜棗薑片蓮藕綠豆章魚仔煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。綠豆，章魚仔提前浸泡。蓮藕去皮切去頭尾，把綠豆塞進孔裡面。泡軟的章魚仔切成粗條。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時，最後把蓮藕切成厚片即可。...
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魷魚肉餅的做法和图解 好吃的魷魚肉餅家常做法

  • 魷魚肉餅

  • 用料鱿鱼只豬肉加一點點肥的生抽勺盐克油克生粉糖魷魚肉餅的做法肉剁碎加入魷魚剁碎，全部拌勻，電飯煲蒸...
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粉葛煲鯪魚的做法和图解 好吃的粉葛煲鯪魚家常做法

  • 粉葛煲鯪魚

  • 去骨火用料粉葛500g鯪魚500g赤小豆1把陳皮2塊粉葛煲鯪魚的做法煎魚魚放進煲湯袋，所有材料放進煲內2個鐘後，成品...
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蓮藕蒸肉沫的做法和图解 好吃的蓮藕蒸肉沫家常做法

  • 蓮藕蒸肉沫

  • 用料莲藕半截肉末100克蚝油1勺生抽1勺生粉1个糖5克油適量克蓮藕蒸肉沫的做法1、蓮藕，胡蘿蔔洗淨切丁、肉沫、玉米粒備用2、把切丁的材料加入適量鹽、糖、生抽、生粉醃一下。3、煮飯的時候放飯格里一起蒸。4、待飯熟即可。...
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鹹魚肉餅的做法和图解 好吃的鹹魚肉餅家常做法

  • 鹹魚肉餅

  • 簡單•菜餚用料蒜蓉1湯匙豬肉碎500克鹹魚少許醃料：麻油少許生抽少許蠔油少許玉蜀黍粉少許鹹魚肉餅的做法蒜蓉，鹹魚，肉碎攪拌均勻（鹹魚要剁碎）再加入醃料，攪拌均勻後放入冰箱30分鐘再把肉碎舖好在盤子上，放入蒸鍋裡蒸15分鐘後納涼蒸好的肉碎滴干水份後放入熱油鍋裡煎之兩面金黃色...
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雞胸蓮藕餅的做法和图解 好吃的雞胸蓮藕餅家常做法

  • 雞胸蓮藕餅

  • 用料鸡胸肉一件鸡蛋一只生抽胡椒洋葱莲藕5片生粉雞胸蓮藕餅的做法将鸡胸肉、藕片、少量洋葱混合剁碎加入生抽、生粉、胡椒粉、蛋清一起搅匀在不粘锅上倒入一丁点橄榄油、加热至八分热倒入肉饼、立刻调小火慢煎、一面煎好后、反向另一面、待两面煎至金黄即可、最后加自己...
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