- 用料猪肉适量料酒5勺茶树菇适量笋1-2颗葱姜蒜可不全但不可全无八角桂皮花椒辣椒香叶可不全但不可全无冰糖2-4颗茶树菇笋子烧肉的做法茶树菇洗净泡开五花肉冬笋切块热油爆香葱姜蒜下五花肉加酱油均匀上色后加水(可加最后一货泡菇水)炒香加入所有香料茶树菇和笋焖炖30分钟大...
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- 瑶家人会在节日的时候煮十八酿哦,辣椒,香菇,豆腐都可以拿来酿,而且有本地味道的原料做起来特别好吃,下饭菜绝佳。用料笋子几根肉末看心情香葱几根盐看心情生抽三勺瑶家十八酿之笋子酿的做法先用牙签划开笋的中间,可以塞肉进去的小口。不是一道口子,是很多条哦。(这种笋甜甜的特...
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- 太香了………用料85克油、20克姜片、昆布粉一小勺、500—700克藏香猪排骨、冰糖10克、花椒一小撮、家常红烧调料包1包、250克水、笋子200克、胡萝卜100克、葱段适量笋子胡萝卜🥕红烧藏香猪排骨(小美红烧料包版)的做法藏香猪排骨放入小美网锅,小美网锅放入小美主锅,加水刚好淹...
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- 用料牛腩500克笋干400克姜1块蒜6瓣葱1根八角适量豆瓣酱2勺花椒适量香菜1根干辣椒适量生抽2勺草果3个香叶适量桂皮少许盐适量家常笋子烧牛肉的做法市场上买的泡好的笋,切滚刀块,开水焯3分钟。牛腩切块,大小根据自己喜好来就好。先冷水泡30分钟,再放入开水中焯2分钟,去除血水。...
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- 小时候在老家吃过的美食,味道一直记得,可是有大约二三十年没见过没吃过啦,先存个菜名在这儿,春节回家问妈妈,问好再写菜谱…………终于问好了,虽然没吃上,菜谱还是要写完…2020,这个春天自己动手实践了一回,还原度80%。用料新鲜小山笋3把(净菜约1500g)糯米1000g去皮五花肉500g盐适量...
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- 今天换个口味,酸菜配上当季的春笋烧个鸡肉想想也是不错的;这道菜非常的开胃,吃完用它的汤汁来煮面也是极美的用料鸡肉500克干香菇5-7朵春笋4根泡菜(泡椒、泡姜)250克小米椒5个油40克盐适量姜10克花椒10克小葱2根香菇酸菜笋子鸡(小美)的做法春笋切片,汆水;香菇提前泡发切片;鸡肉切小...
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- 每日更新家常菜、减脂餐(附每日体重变化)、养生知识、考试技巧(已过司法考试),喜欢的➕✌🏻mqm342523(备注下厨房)用料肉丝喜欢吃多放点小笋子一把青椒1个红椒1个食用油1勺盐1勺耗油1勺生抽1勺老抽1勺鸡精半勺蒜子2瓣下饭菜/爆炒小笋子/快手菜的做法放一勺油烧热,先把肉丝放进去...
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- 黄焖鸡是山东济南传统名菜之一,哈哈别被这"名菜"两字吓住,这可是家常菜品哦,大街小巷也常见到黄焖鸡饭,有木有啊!来只新鲜的三黄鸡,配以干笋、香菇等焖制而成,鸡汁浸入笋子和香菇,笋子和香菇又与鸡的香味相融合,相得益彰、浑然一体,那怎是一个香字了得。一般人群均可食用,老人、病...
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- 用料牛腩800克萝卜1根半笋子4个花椒数粒生抽和老抽适量葱,姜,蒜,香菜一小把料酒适量豆瓣酱1大勺火锅料一小块白糖2克萝卜笋子烧牛肉的做法将牛肉洗干净放入锅中,放入水,生姜,花椒,大葱叶,料酒一起煮开去腥。然后捞起来切小块再用水洗一下血水。准备材料萝卜和笋子切好备用,笋子买...
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- 用料后腿肉350克酸菜笋子1包酸菜笋子炒肉的做法🐷所有食材明细:(后腿肉,酸菜笋子,小米椒,青椒,姜片,蒜,香菜)起锅热油,把肥肉炒至金黄色,加入花椒,姜片,蒜翻炒出香味,把瘦肉加入翻炒变色后加入老抽上色倒入酸菜笋子,翻炒均匀,加入小米椒、青椒翻炒2分钟左右(锅太粘,中途换了个锅)调味加入:盐,...
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- 周末最适合做菜,想了好久的笋子烧牛腩。用料牛腩800克竹笋400克大葱1根干辣椒8个小米椒4个料酒2勺八角2个桂皮2块冰糖5克盐5克橄榄油20ML菜籽油60ML老抽1勺生抽1勺花椒13粒香菜1根蒜5瓣姜1块山奈1个香叶2片郫县豆瓣酱1勺竹笋烧牛腩,简直太棒了,笋子很嫩.入味儿的做法牛腩洗...
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- 故乡,是一道色香味俱全而又上好的美味佳肴,诱惑远方的游子不得不去怀恋。前几天老妈寄来家乡的竹笋,忍不住用它来做这道充满家乡味道的——凉拌笋子,虽然没有妈妈做得好吃,但是也堵上了用料新鲜小笋克香油适量盐适量蒜瓣3瓣油泼辣椒适量陈醋适量家长的味道——凉拌笋子的做法...
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- 夏天吃鸭子,清火用料土鸭半只(约0.8kg)竹笋3根二荆条4根姜片6片独蒜3个干辣椒3个豆瓣酱1勺花椒数粒老抽半勺生抽适量料酒适量家常笋子烧鸭的做法材料准备:二荆条斜切,生姜切片,蒜切片,干辣椒切段,竹笋斜切焯水备用,鸭肉清水洗净热锅下鸭肉,倒料酒,煸炒干水分,出油,肉收紧捞出锅锅底留...
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- 同事带过一次笋子,感觉很好吃。大自然的赏赐肯定不能错过。笋子做之前需要入开水煮一下去除麻麻瑟瑟的口感用料笋五根鸡翅根7,8个口蘑菇3个春笋/雷笋/笋子处理方法和怎么做都好吃的笋焖鸡的做法小区团购的雷笋,第一次做这个,黑乎乎一袋子五斤洗洗干净在剥皮皮,毕竟笋子也要有...
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- 我希望有一款快炒酱能应用在多种食材中,味道好,容易调配,毕竟炒菜是最快最常用的烹饪方式。用料笋2只青椒1只猪肉片3两豪吉麻辣川香汁15克黄豆酱10克酱油2克白糖3克鸡精2克美极鲜味汁1克葱适量笋子快炒肉片的做法笋子,青椒切片食材备好啦肉片调好味麻辣川香汁,黄豆酱,酱油,白糖,...
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- 笋子比牛肉更好吃用料牛肉700克干笋100g干辣椒面1勺豆瓣酱1勺姜15片大蒜一整个大葱1根冰糖15克香叶2片桂皮3块八角2个酱油3勺料酒2勺笋子红烧牛肉的做法这个是已经泡好的哈。笋干我大概抓了一百克吧我没称多少都可以喜欢吃可以多泡点。提前一晚泡好笋干先自来水冲洗然后...
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- 春天的笋,秋天也能吃到了~咸香爽口的下饭菜用料笋200克雪里蕻50克腊肉50块雪菜炒笋子的做法春天用盐封过的笋,秋天拿出来泡水洗净准备好腊肉丁,蒜片,雪菜先炒香腊肉蒜片,再下入笋子和雪菜,调入少许生抽即可。无需加盐,雪菜有咸味咸香小贴士笋子多清洗几遍...
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- 春天啦,笋子长大了……该吃了😜,咸口的笋炒五花,竹笋的鲜味特别明显!配上肥肥的五花,好吃哇。用料五花肉适量鲜竹笋适量老抽适量生抽适量盐适量地方美食系列–笋子烧五花(咸口)的做法五花肉冷水下锅焯水。放姜,大葱,料酒。不论是自己挖的还是买的竹笋,买回来切成片或者块,放入少量...
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- 最近一段时间,会陆续做一些和笋子有关的菜,因为这个季节的笋子,不论是春笋、冬笋、还是芦笋,都鲜嫩的让人欲罢不能。用料食材春笋3个猪肉馅300克(肥瘦比例2:1)配料鸡蛋1个葱小半个姜一小块干辣椒5个左右花椒一小把蒜3-4瓣开水适量食用油适量调料料酒3茶匙白胡椒粉少许生抽2茶匙...
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- 牛肉烧笋子乃是我最爱的家常菜之一了,不为别的就位笋子!我奶奶说过我是属熊猫的,但凡桌上有竹笋,一定猛挑竹笋来吃。法国没有鲜笋卖,没法做炒笋之类的菜,还好有家里带来的干笋,非常适合做烧菜。用料牛肉干笋姜酱油糖少许盐少许料酒油大料炖料干辣椒3个花椒几粒秘制牛肉烧笋子的...
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- 在一个知名川菜连锁店点了笋子烧牛肉,几块笋子几块肉,没吃过瘾,回家自己研发,这就是一个临摹版,不纠结正不正宗,好吃是真的,简单是真的用料牛肉(腱子肉)400-500克竹笋3-4根姜片8片牛油火锅底料一块料酒1勺开水1壶青花椒10粒盐克超简单高压锅麻辣笋子烧牛肉的做法最好用腱子肉,有筋...
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- 第一次做包子,肉馅大成功!必须记录下来!因为总担心肉不熟,所以把肉先炒了下!用料外婆菜超市里买的袋装的干笋子青椒红椒香菇少许鲜肉生抽料酒耗油糖高筋面粉外婆菜笋子鲜肉包的做法笋子香菇剁碎,鲜肉成泥,青椒红椒切成丁(因为懒所以此时面包机君在和面外婆菜放油翻炒备用冷油放入...
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- 用料牛肉300克酱油2勺蒜2瓣姜2片香叶10片八角5个料酒1勺干辣椒5个盐10克生抽2勺笋子牛肉绵阳米粉的做法网购的绵阳米粉。。。竹笋和...
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- 用料培根笋子蒜薹盐培根笋子的做法培根、笋子切段锅里放油,下葱姜蒜炒出香味倒入切好的培根和笋子大火翻炒最后倒入蒜薹末加盐调味即可...
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- 用料冬笋里脊肉鱿鱼青红椒小料葱姜调料盐糖味精,料酒,辣鲜露鱿鱼笋子炒肉丝的做法主辅料均切丝里脊肉调味上浆将主辅料滑油炒香小料,倒入主辅料,调味,勾芡即可小贴士色泽清爽,咸鲜微辣...
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