烹调屋百香果柠檬泡鸡爪
- 菜谱
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用料
| 百香果 | 3个 |
| 柠檬 | 一个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香菜 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 麻油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 小米椒 | 个 |
| 鸡爪 | 只 |
| 花椒 | 粒 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 栀子 | |
| 香叶八角 |
百香果柠檬泡鸡爪的做法
鸡爪剪掉指甲，洗净，剁成两半，焯水去血沫，
![百香果柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "百香果柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把焯水的鸡爪放入加了料酒，八角，香叶，栀子的水中在煮十分钟左右，用冷水冲洗。
![百香果柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "百香果柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
沥干水分
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泡入准备好的调料汁中，放入冰箱冷藏几个小时即可。
![百香果柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "百香果柠檬泡鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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