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夏日凉品择子豆腐的做法食谱

夏日凉品-择子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉品-择子豆腐做法
  • 夏日凉品-择子豆腐

  • 又可以叫橡子豆腐,夏天的标志凉品,口感爽滑,能清凉解暑。成型后的择子豆腐冷藏后切块加入适量的糖或薄荷汁或者醋,非常爽口。择子粉还有预防小儿痱子的功效。用料择子粉100克水1000-1100ml夏日凉品-择子豆腐的做法择子粉最好选用纯择子粉,市面上很多都掺杂了番薯粉的,那个虽然...
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夏日里的清凉小点心—-择子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日里的清凉小点心—-择子豆腐做法
  • 夏日里的清凉小点心—-择子豆腐

  • 择子豆腐是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,豆腐呈栗壳色,韧而光滑,入口清凉,清热解暑。我一般水是粉的11倍,很嫩滑。用料择子粉80g水粉的10–11倍夏日里的清凉小点心—-择子豆腐的做法择子粉,用水化开浸泡后倒掉上面的水,重复2...
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择子豆腐(一种夏日特有凉粉)的做法的做法步骤及图解,美味正宗的择子豆腐(一种夏日特有凉粉)的做法做法
  • 择子豆腐(一种夏日特有凉粉)的做法

  • 择子豆腐也是东阳、义乌一带特有的一种凉粉的叫法。择子是树上的一种果子,一头戴个小帽子,小时候会插个小棒当陀螺玩。学术名可能是橡果啥的,没有研究过。🤪用料水克择子粉(可以用别的淀粉代替)勺红糖醋择子豆腐(一种夏日特有凉粉)的做法的做法择子粉现在很稀缺了,只有农村还有一...
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夏日甜品之红豆凉粉椰奶的做法步骤及图解,美味正宗的夏日甜品之红豆凉粉椰奶做法
  • 夏日甜品之红豆凉粉椰奶

  • 用料红豆120克味之素代糖30克凉粉一盒椰汁一罐夏日甜品之红豆凉粉椰奶的做法红豆浸泡一夜加少量水煮熟红豆汤里加入味之素代糖30克(甜度因人而异,自己调整)把凉粉切块。可以自己做,我用量不多懒得做都是买的成品。加入红豆还可以煮点西米放进去倒入椰汁,放冰箱冷藏更好喝。这...
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夏日清凉:凉拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉:凉拌豆腐做法
  • 夏日清凉:凉拌豆腐

  • 经常去日料店,每逢去必点日式拌豆腐。但其实我们大中国早就有自己特色的豆腐吃法。再不彻底破坏食物原有味道的同时,也很美味。用料凉拌专用豆腐皮蛋葱味极鲜酱油榨菜夏日清凉:凉拌豆腐的做法术业有专攻。建议购买凉拌豆腐。皮蛋剥壳后,用凉水洗下外壳。榨菜切丁,皮蛋切块将豆...
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夏日凉菜之凉拌米豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜之凉拌米豆腐做法
  • 夏日凉菜之凉拌米豆腐

  • 一个人可以吃一盆系列,重点是太简单太简单太简单太简单……了用料米豆腐1块蒜末剁辣椒生抽老抽醋鸡精芝麻油葱末夏日凉菜之凉拌米豆腐的做法米豆腐切2cm见方的小丁,蒜切末烧开水,加一点盐下米豆腐焯水,大概十秒左右沥干水分捞出,装大碗,方便拌加剁辣椒醋生抽老抽上点色,香蒜末最...
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夏日清爽菜品  皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽菜品  皮蛋豆腐做法
  • 夏日清爽菜品 皮蛋豆腐

  • 隔三差五就会想吃清爽下饭用料皮蛋2个嫩豆腐一盒榨菜少许盐少许酱油少许香油少许夏日清爽菜品皮蛋豆腐的做法豆腐切小或者整块放盆里皮蛋榨菜切碎放在豆腐上加入盐味精汤酱油一点醋淋上香油大功告成!小贴士很简单很简单做好可以放冰箱里冰一会吃的时候更加爽口...
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夏日清凉饮品丨夏空的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉饮品丨夏空做法
  • 夏日清凉饮品丨夏空

  • 天气热做了一杯,感觉很好看,简单,就上传了用料清水1000克,我的是自来水,多点少点无所谓蝶豆花6朵冰块2/3杯,不怕多果葡糖浆看个人口味,放多不大好一个透明好看的玻璃杯1只夏日清凉饮品丨夏空的做法①先把水烧开,水开后拔掉电源②放入蝶豆花,泡着看差不多了就捞出蝶豆花,久了颜色太...
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超好吃的夏日凉拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的夏日凉拌豆腐做法
  • 超好吃的夏日凉拌豆腐

  • 用料豆腐1盒鲜酱油2勺香油1小勺糖2小勺虾皮1把海苔2片醋1勺超好吃的夏日凉拌豆腐的做法豆腐脱盒切花静置出水,倒出多余水分。凉水少许加入碗里加入鲜酱油,香油白糖,醋搅拌均匀待用,口味按自己喜欢虾皮用小火稍微烘烤一下,变脆,香味散发出来虾皮放凉倒出,切碎把调好的料汁撒在豆...
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择子豆腐(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的择子豆腐(小美版)做法
  • 择子豆腐(小美版)

  • 义乌的特色传统美食夏季吃消暑清热可咸可甜用料择子粉100g直饮水300克(分两次混和择子粉)水1000克(煮开用)择子豆腐(小美版)的做法将择子粉倒入大碗加入部分水搅拌成糊状继续加入剩余水将液体搅拌均匀用细纱网过滤到无颗粒主锅内加入1000g水设置8分钟/100度/小勺煮沸(TM6可以用...
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夏日爽口凉拌豆腐丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏日爽口凉拌豆腐丝做法
  • 夏日爽口凉拌豆腐丝

  • 炎炎夏日,没有任何美食能够抵过简单的凉菜加粥的搭配用料豆腐丝1袋蔬菜丝(黄瓜/萝卜丝)1/2豆腐丝的量夏日爽口凉拌豆腐丝的做法1.豆腐丝在热水中煮熟,捞出来控水2.盘中放入豆腐丝和切好的黄瓜丝/萝卜丝(由于我比较懒,加上刀功不好,直接在超市买的做沙拉用的蔬菜丝)3.加入适量的酱...
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夏日凉菜 | 凉拌小松菜配烤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜 | 凉拌小松菜配烤豆腐做法
  • 夏日凉菜 | 凉拌小松菜配烤豆腐

  • 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)这是一道日式做法的菜,浓郁的酱汁配上翠绿的小松菜刚好。用料小松菜10颗老豆腐1/6块熟的白芝麻少许糖一大勺老抽几滴生抽一瓶盖高汤/清水两大勺酒两大勺盐少许夏日凉菜|凉拌小松菜配烤豆腐的做法洗干净...
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夏日清凉爽口豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉爽口豆腐花做法
  • 夏日清凉爽口豆腐花

  • 豆花最大的争议就是甜口还是咸口,先生是南方人,爱吃甜的,所以这次做的是甜品类的用料黄豆120克内脂3克水1200ml果糖适量糖蜜豆适量珍珠适量夏日清凉爽口豆腐花的做法黄豆泡水放冰箱一夜,第二天取出来,颗粒已经很饱满了倒掉泡黄豆的水,加入称好的1200ml清水放入料理机打碎,多磨几...
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VEGAN || 夏日凉品的做法步骤及图解,美味正宗的VEGAN || 夏日凉品做法
  • VEGAN || 夏日凉品

  • 庭树,树荫,玉阶人静一蝉声。静好的岁月里,往事随风,飘落了一季又一季。愿,这午后的甜品,​给夏日带来一片清凉!用料火龙果1个香蕉1个苹果半个素冰淇淋20gVEGAN||夏日凉品的做法上述材料混合,冷藏2小时舀上一小匙,带有微微凉的冻品,抿上一小口,瞬间融化了。关注这里,更多美食分享...
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清凉解暑的择子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的清凉解暑的择子豆腐做法
  • 清凉解暑的择子豆腐

  • "择子粉"是山上一种野果制成的粉,性偏凉,经过最简单原始的制作就成了择子豆腐。冷吃Q弹爽滑、清热解暑、清心爽脑;热吃可止腹泻用料清水2000克择子粉250克泡择子粉的凉开水200克清凉解暑的择子豆腐的做法择子东阳老家的择子粉250克择子粉加水(水量不限,多多益善)搅拌、浸泡三小时...
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夏日清凉甜品—绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉甜品—绿豆糕做法
  • 夏日清凉甜品—绿豆糕

  • 我们中式甜点也有很多经典的、传统的、美味甜品,绿豆糕就是夏日清凉可口的美味佳品...手工自制的绿豆糕不含添加剂,而且可以根据自己的饮食习惯调整甜度和油。我也是第一次做,就是想着做给爸爸吃,他比较喜欢吃甜食,外面卖的实在不放心,家人吃上自己做的健康美食就是最大乐趣......
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择子豆腐的做法和图解 好吃的择子豆腐家常做法
  • 择子豆腐

  • 小时侯没有这么多零食,一到夏天妈妈就会给我烧这个当下午茶,这么多年没吃还是儿时的味道用料水400克择子粉或者苦槠粉100克白糖或红糖少许醋少许番薯粉10克择子豆腐的做法把择子粉和番薯粉混合放入容器,最好用细网过滤下倒入水搅拌放一边烧一锅开水,然后把备好的液体倒入锅中...
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夏日快手甜品之日式杏仁豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手甜品之日式杏仁豆腐做法
  • 夏日快手甜品之日式杏仁豆腐

  • 在铃木食堂吃过这道甜品以后就对他念念不忘。尝试了几次做法以后,总结出最快最方便的做法与大家分享。这个做法只需要十分钟就可以搞定,完全没有繁琐的步骤。在炎炎夏日来上这么一碗超级解暑。【食材】无糖杏仁露1盒250ml、吉利丁片一片5g、少许水果、少许杏仁片。用料杏仁...
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夏日冰凉腐的做法和图解 好吃的夏日冰凉腐家常做法
  • 夏日冰凉腐

  • 用料苦储粉20克番薯粉40克水630克夏日冰凉腐的做法将两种粉一起倒入加水搅拌均匀(不是用料表中的水)静止个把小时,等里面的粉以浆的形式沉淀,再把上面的水倒掉。加入20克糖(根据自己口味定)和用料表中的630克水,再次搅拌均匀,放入锅中,开中火,要不停搅拌,一直变粘稠变透明,改小火。(水...
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夏日清凉饮品——绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉饮品——绿豆汤做法
  • 夏日清凉饮品——绿豆汤

  • 苏式绿豆汤,清凉解暑。夏日必备的饮品。简单,可操作性强,炎炎夏日,大家赶紧试试吧。用料绿豆适量糯米少量水果干(葡萄干、蜜枣)适量青红丝随意矿泉水适量薄荷适量白砂糖适量夏日清凉饮品——绿豆汤的做法把绿豆淘洗干净后,碗中加适量水,没过绿豆,上锅蒸。糯米淘洗干净,蒸,或者用电饭...
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夏日自制清凉消暑甜品——酸奶红豆沙团子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日自制清凉消暑甜品——酸奶红豆沙团子做法
  • 夏日自制清凉消暑甜品——酸奶红豆沙团子

  • 孕24W+2啦。快要做糖耐量检查,不敢随便吃甜的,要控制体重,可又很馋甜品,就打算自己动手做一个。方法非常简单,用料也很家常,而且完全无添加,保证健康,又吃的过瘾,好吃到想原地绕圈圈~都来试试吧:)用料榛子仁适量红豆蜂蜜或白糖视个人口味添加葡萄干适量核桃仁适量酸奶或玫瑰花酱或巧...
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夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝做法
  • 夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝

  • 用料豆腐丝1块黄瓜/木耳我用了黄瓜香菜2根香葱一根盐2勺鸡精1勺糖4勺醋(白醋陈醋凉拌醋都行)5勺生抽1勺耗油1勺蒜泥1勺辣油1勺香油半勺花椒油半勺芝麻适量夏日凉菜推荐——凉拌豆腐丝的做法我泡了一包。大家按自家分量就行。调味料以勺为单位,按比例放就好,依据自己口味增减...
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红豆糯米丸子 夏日甜品 冰凉爽口还糯叽叽的做法步骤及图解,美味正宗的红豆糯米丸子 夏日甜品 冰凉爽口还糯叽叽做法
  • 红豆糯米丸子 夏日甜品 冰凉爽口还糯叽叽

  • 每次去甜品店,都会点一份与糯米有关的甜品,这次在家里试着做了下。口感不输甜品店。自己动手还跟有成就感!用料蜜豆50克糯米粉70克温水50毫升牛奶150毫升红豆糯米丸子夏日甜品冰凉爽口还糯叽叽的做法1.将温水分次倒入糯米粉中,搅拌!一定要分次,如果干了就加水,湿了就加粉哦!2.揉...
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夏日清凉甜品——绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉甜品——绿豆糕做法
  • 夏日清凉甜品——绿豆糕

  • 种草很久,终于拔草!过程确实很虐,但还好味道超棒,还好颜值高!用料脱皮绿豆500克黄油150克砂糖100克耐心耐心耐心夏日清凉甜品——绿豆糕的做法绿豆一定要买脱皮的,不然这几万粒一一剥皮会抑郁的。清水泡发,夏季很快,两三个小时就能泡发的很饱满。上屉隔水蒸一个小时。碾碎,过程很...
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夏日清凉-观音豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉-观音豆腐做法
  • 夏日清凉-观音豆腐

  • 观音豆腐是安徽省大别山和浙江省浦江县、松阳县一带的传统小吃。以九华山,箬寮岘及大别山区特有的野生灌木——腐婢树叶特制而成的,因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。-《百度百科》回老家最大的收货是麻麻教我做儿时最喜欢的传统小吃-观音豆腐。麻麻说授人以鱼不如...
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