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麻辣烤茄子的做法食谱

麻辣烤茄子的做法和图解 好吃的麻辣烤茄子家常做法

  • 麻辣烤茄子

  • 1.茄子2.小米椒泥3.孜然粉4.花椒粉5.老干妈油辣子6.辣椒面7.蚝油8.爽口榨菜粒9.小葱10.蒜泥11.盐12.鸡精13.花生粒14.麻油做法:1.烤箱预热2.锡纸和茄子都刷油3.温度200，15分钟4.端出来破开茄子，一头一尾不要破完全，不然佐料要流出5.蒜泥，榨菜，小米椒泥，花生粒，耗油，老干妈用热油...
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简单易学的大圣麻麻滴烤茄子美食做法

  • 大圣麻麻滴烤茄子

  • 东北小香港，最美大鞍山。什么最出名，就数小烧烤。由此衍生，乡村版烤箱烤茄子。用料茄子蘑菇油葱末蒜蓉辣椒碎生抽糖盐胡椒粉蚝油孜然粉香菜碎大圣麻麻滴烤茄子的做法长茄和蘑菇洗干净。茄子一分为二，内瓤划几刀，背部保持完整。蘑菇背后十字开花。刷薄薄的一层油，如图所示放入22...
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简单易学的家麻辣烤茄子美食做法

  • 家麻辣烤茄子

  • 用料长茄子1个细葱末，极味鲜酱油，蒜末，小米椒，芝麻，孜然，花椒粉，盐，耗油，料酒。家麻辣烤茄子的做法首先将洗净的茄子蒸八成熟，拿出纵向分开，用筷子把里面多划开些好入味。然后均匀的刷上生油。接下来在一个小碗里调汁:料酒1勺，耗油2勺，味极鲜3勺，孜然，盐，小米椒碎，花椒粉，蒜末。搅拌均匀后...
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香辣烤茄子的做法和图解 好吃的香辣烤茄子家常做法

  • 香辣烤茄子

  • 茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子2个孜然粉4勺大蒜两头葱花适量生抽3勺蚝油2...
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香辣烤茄子（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣烤茄子（烤箱版）做法

  • 香辣烤茄子（烤箱版）

  • 茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。用料茄子2个孜然粉4勺蒜2头生抽3勺小米辣4个蚝油2勺...
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微波炉烤茄子（香辣）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉烤茄子（香辣）做法

  • 微波炉烤茄子（香辣）

  • 吃辣的一定要加新鲜小米辣！这样才够味儿～哈哈哈用料茄子1个小米辣5个蒜2～4瓣小葱适量微波炉烤茄子（香辣）的做法1、处理茄子：茄子洗干净，去掉根部（不去根的话，扎几个孔，茄子太长了可以对半切一下）2、微波炉高火5分钟（建议加个微波炉盖防止水份过渡蒸发）3、调料汁：用小碗加2勺酱油，1勺生抽...
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辣烤茄子的做法和图解 好吃的辣烤茄子家常做法

  • 辣烤茄子

  • 无辣不欢用料茄子1个香菜1条郫县豆瓣酱1勺油3克香油❤没有用芝麻油也行适度辣烤茄子的做法这就是辣辣的郫县豆瓣喽。葱茄子🍆将青辣椒切成粒把香菜切成碎加入香油，青辣椒，拌匀茄子对半切，这样比较好熟30分钟，180度就能考好了放入煎锅中煎2分钟，加水盖上盖子，再蒸2分钟，最后用筷...
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简单易学的蒜泥麻辣烤茄子美食做法

  • 蒜泥麻辣烤茄子

  • 烤茄子有很多方法呀~可是我比较喜欢麻辣~哈哈~用料茄子蒜青椒香芹花椒油生抽黑胡椒辣椒粉蒜泥麻辣烤茄子的做法茄子纵向对半剖开，每隔一两厘米左右切一刀，但不切断茄子剖面刷几层生抽和花椒油，烤箱预热。200度左右放进茄子烤十五分钟。蒜、青椒、香芹切碎，越碎越好，放入一点儿...
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又辣又麻又酸的蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的又辣又麻又酸的蒸茄子做法

  • 又辣又麻又酸的蒸茄子

  • 又是一道快手小菜～只需要五分钟把菜切好备用，一锅蒸熟，美味方便又快捷～用料茄子1个大蒜2瓣生抽2勺醋4勺蒜5瓣麻椒油1勺青椒1个番茄6粒又辣又麻又酸的蒸茄子的做法准备一根茄子🍆切成条，盘装好因为没有小米椒，切了一根青椒～把蒜切小块～同时在煮晚餐螺蛳粉，想着摆盘好看，就放了几粒番...
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🌸麻辣蒜蓉烤茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的🌸麻辣蒜蓉烤茄子🍆做法

  • 🌸麻辣蒜蓉烤茄子🍆

  • 香爆了，美味极了放了米线更好吃天冷了，又要囤肥膘了😂用料茄子1个葱花适量小米椒4根蒜2-3头生抽少许油少许肉末少许（可不放）味好美麻辣锅味底料少许🌸麻辣蒜蓉烤茄子🍆的做法茄子洗净晾干水分，表面抹油，烤箱提前预热，200度烤20分钟，大茄子再加点时间，皮烤皱了就行锅内水烧开，放入米...
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烤辣椒🌶️ 擂椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的烤辣椒🌶️ 擂椒茄子做法

  • 烤辣椒🌶️ 擂椒茄子

  • 茄子🍆做法各种，最爱擂椒茄子用料茄子3个青椒3个香油1勺盐适量醋适量蒜8瓣生抽1勺花生碎适量烤辣椒🌶️擂椒茄子的做法小米辣和辣椒放烤箱烤15分钟后把外皮撕掉备用茄子蒸好备用蒜🧄小米辣、放入适量盐捣碎，之后放入辣椒继续捣，之后放入醋生抽香油茄子我没有用捣的直接用手撕...
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蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒的做法步骤及图解,美味正宗的蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒做法

  • 蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒

  • 用料茄子半个蒜3瓣鸡精半勺油克盐糖麻油青椒1个口蘑随意个辣椒面花椒面黑胡椒面醋蒜辣麻蒸茄子蘑菇青椒的做法切片切花刀去青椒籽把所有调料撒上蒸好后再撒一遍干调料吃~...
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麻辣茄干的做法和图解 好吃的麻辣茄干家常做法

  • 麻辣茄干

  • 下饭菜，小配菜，早点和粥的好伴侣！用料圆形茄子，不用太大8盐250五香粉花椒、麻椒、辣子麻辣茄干的做法圆滚滚的茄子用滚刀切，加盐沥干，一定要拧的非常干！沥干后用五香粉充分揉搓，就像给它按摩一样，使它充分入味，五香粉根据自己的喜好适量加入，切丁加适量油放入花椒麻椒，花椒麻椒微糊出...
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减脂烤箱版-烤蒜香甜辣茄子的做法步骤及图解,美味正宗的减脂烤箱版-烤蒜香甜辣茄子做法

  • 减脂烤箱版-烤蒜香甜辣茄子

  • 茄子没有不好吃，所以要适当放些油。但总的来说，比炒茄子、烧茄子、鱼香茄子更清淡更健康。用料长茄子2根蒜蓉辣酱1小勺甜面酱1勺香油适量减脂烤箱版-烤蒜香甜辣茄子的做法茄子洗净，对开切，放入保鲜袋后，微波炉高火6-8分钟（茄子老的话时间长一点，嫩的话可以适当缩短点）；这是准备调...
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简单易学的麻辣肉末烤茄子美食做法

  • 麻辣肉末烤茄子

  • 茄子鲜美多汁加上香嫩麻辣的肉末，让人回味无穷！吃了还想吃！用料茄子两个油肉末适量大蒜六瓣辣椒麻椒适量豆瓣酱两勺酱油，料酒，耗油葱花适量麻辣肉末烤茄子的做法找两个粗壮的长茄子，全身刷油后放进上下温度200度的烤箱里25分钟！茄子加热的空隙把肉末酱做好，热油后把肉末煸炒，再倒...
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麻辣烧茄子的做法和图解 好吃的麻辣烧茄子家常做法

  • 麻辣烧茄子

  • 用料茄子个葱根生抽勺十三香蚝油郫县豆瓣酱干红辣椒尖椒一个香菜。麻辣烧茄子的做法锅里倒少量的油，茄子切成条，小火闷半个小时。大火烧油。放郫县豆瓣儿酱。放入茄子。放半碗水小火炖一会儿。没汤了以后放入配料。翻炒一下放入香菜出锅啦！...
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简单易学的麻辣蒜香烤茄子美食做法

  • 麻辣蒜香烤茄子

  • 把菜谱用量的三瓣蒜看成了三头蒜，美丽的误会促成了这道菜的诞生小提示：大蒜如果是用压蒜器压的可以跳过过油这个环节压蒜器压的大蒜不会很冲我的因为是刀切的颗粒还算比较大所以要过油不然太冲用料茄子2个大蒜1头(根据自己口味添加)油适量葱适量盐适量糖适量小米椒适量干辣...
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麻辣茄子酱的做法和图解 好吃的麻辣茄子酱家常做法

  • 麻辣茄子酱

  • 用料茄子1个蒜5瓣辣椒🌶️2个麻辣茄子酱的做法茄子切片泡水备用～下锅煮至软烂，捞出沥干多余水分后捣碎。准备好蒜、辣椒、姜末先下锅翻炒配料，待香味溢出倒入茄子一起翻炒均匀便可出锅...
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麻辣茄子的做法和图解 好吃的麻辣茄子家常做法

  • 麻辣茄子

  • 这个不用油炸茄子哦~用料茄子1个蒜5瓣糖少许盐适量干辣椒3个小米辣5个姜少量花椒15粒麻辣茄子的做法茄子洗净，去皮，切半，然后设成长条（可以再对半切一次）准备小米辣、蒜、姜，干辣椒，花椒，切好备用锅热倒油，多放点，因为茄子吸油。加入小米辣蒜片干辣椒姜末花椒炒香，加入茄子翻炒至茄...
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麻辣茄子碗（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣茄子碗（微波炉版）做法

  • 麻辣茄子碗（微波炉版）

  • 哈哈，有人要菜谱，我瞎想着做的，不过拍了照片，因为工作室电磁炉坏了，只有微波炉能用，看图自己体会吧。用料茄子半个四川麻辣香肠半根大蒜2瓣西红柿1个辣椒油适量花椒油适量酱油适量盐一点点姜适量老干妈一勺麻辣茄子碗（微波炉版）的做法取半个圆茄子把肉挖出来，挖成茄子碗。挖出来的...
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蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面做法

  • 蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面

  • 烤箱不能总是出甜点，今儿来个辣爽的烤茄子再拌上方便面面，泡壶普洱茶，美美一餐。用料大胖茄子一个蒜五六个葱花香菜末一把辣椒粉花椒粉盐两勺生抽蚝油勺油六勺方便面饼一个蒜香麻辣烤茄子盖浇方便面面的做法茄子洗干净，刷层油放进有锡纸的烤盘，200度烤15分钟左右，到外皮变皱就...
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麻辣焖茄子的做法和图解 好吃的麻辣焖茄子家常做法

  • 麻辣焖茄子

  • 用料茄子个蒜瓣酱油勺生抽勺盐克麻辣焖茄子的做法茄子放入电饭锅蒸熟盛出姜蒜绿红辣椒爆炒断生放入辣椒酱海天黄豆酱爆炒出香味茄子朝下倒入少量水焖熟锅铲压茄子使得其变软入味汤汁收尽盛出...
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麻辣/茄汁双味烤鱼，电烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣/茄汁双味烤鱼，电烤箱做法

  • 麻辣/茄汁双味烤鱼，电烤箱

  • 家里人都喜欢吃鱼，疫情以来总有不方便外出就餐的时候，就琢磨着自己做。又由于孩子还小吃不了辣，所以做的时候考虑了两个味道。用料黔鱼一条约1.2kg大葱、姜、蒜、适量料酒、食盐、胡椒粉、孜然粉、白糖、白醋、干辣椒、花椒粒、豆瓣酱、耗油食用油适量土豆、木耳、宽粉、藕...
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烤箱烤羊腿/羊排，土豆，茄子，孩子吃免辣的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤羊腿/羊排，土豆，茄子，孩子吃免辣做法

  • 烤箱烤羊腿/羊排，土豆，茄子，孩子吃免辣

  • 用料羊腿只盐克孜然勺土豆个孜然粉勺料酒勺烤箱烤羊腿/羊排，土豆，茄子，孩子吃免辣的做法如果时间条件允许，水泡三个小时，放姜片，料酒，去腥，去血水，也排酸。然后放孜然、盐腌制，按摩，用保鲜膜捆起来，放冷藏室。准备材料过程中烤箱预热200度，正面烤40分钟，反面烤20分钟，加点蒜酱，放上香油，涂...
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麻辣烤鱼的详细做法大全,简单又营养的麻辣烤鱼做法

  • 麻辣烤鱼

  • 用料海鲈鱼1条葱适量姜适量料酒适量植物油适量味好美麻辣锅酱料1包各种蘑菇适量土豆1个地瓜1个白菜适量油皮1张土豆粉1包蛋饺适量蛋饺制作鸡蛋3个玉米淀粉3汤匙水3汤匙盐适量植物油适量肉馅适量麻辣烤鱼的做法找一条呆萌的鱼给它从里到外收拾干净，加适量姜片葱段植物油盐...
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