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泰式香茅鸡块的做法食谱

简单易学的泰式香茅鸡块美食做法

  • 泰式香茅鸡块

  • 手里有一些泰国调料，开始琢磨着做泰国菜了先声明啊俺可不是专业滴，纯粹是自己琢磨，但是真正滴泰国菜俺是吃过的泰国菜以酸辣口味为主，爱上泰国菜还是从泰国咖喱开始的！用料鸡腿肉香茅草红辣椒蒜末泰国烧烤料青柠檬粉盐泰式香茅鸡块的做法鸡腿肉清洗干净，控干水分，鸡腿肉中加入烧...
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泰式香茅虾的详细做法大全,简单又营养的泰式香茅虾做法

  • 泰式香茅虾

  • 用料虾6只泰式香茅虾的做法详见视频...
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简单易学的泰式椰浆香茅鸡美食做法

  • 泰式椰浆香茅鸡

  • 用料大鸡腿1只香茅（1/3腌制）1根耗油（腌制）适量白糖（腌制）适量米酒/料酒（腌制）适量姜末（腌制）适量胡椒粉（腌制）适量咖喱粉（腌制）适量生抽（腌制）适量小米辣1根蒜瓣5瓣盐适量鱼露适量柠檬适量椰浆少量也可不加青红椒（配色）可不加泰式椰浆香茅鸡的做法鸡腿斩成小块（也可去骨，厨主懒～）洗净沥干水份。...
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泰式香茅鸡翅「食材包操作说明」的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香茅鸡翅「食材包操作说明」做法

  • 泰式香茅鸡翅【食材包操作说明】

  • 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^风味独特的香茅鸡翅在东南亚餐厅中点击率颇高，吃惯了奥尔良烤翅可一定要试试东南亚口味的。我们将翅中打上花刀，腌制入味后配送，拆袋即烤。腌料根据泰国大厨亲授配方调制，内含香茅、南姜...
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傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡做法

  • 傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡

  • 每次吃傣味都要有烤鱼烤鸡！跟泰式的烤鸡很相似。跟云南吃的香茅草（更像干草叶）不一样，其他地方的香茅草貌似就是柠檬草（lemongrass）（毕竟硬和细）。这个香料在美国的亚洲超市，特别是越南人开的超市一定能找到，也有美国人自己在院子里也会种。封面是香茅草烤鸡和一堆包烧。包烧的食谱...
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泰式炒鸡块的做法和图解 好吃的泰式炒鸡块家常做法

  • 泰式炒鸡块

  • 用料柠檬草1根鸡腿肉2块蒜青椒1个柠檬半个泰式炒鸡块的做法柠檬草切段2cm左右，方便吃的时候挑拣。喜欢吃柠檬草的厨友可以切末蒜切末青椒切块鸡腿肉切块用料酒盐腌制一会儿热锅加油下蒜柠檬草炒香，下鸡块待鸡肉变色加入青椒炒出香味后加盐按个人口味加胡椒粉装盘后挤上柠檬...
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超快手的泰式香茅虾的做法步骤及图解,美味正宗的超快手的泰式香茅虾做法

  • 超快手的泰式香茅虾

  • 用料香茅4～5根大蒜半头香菜3根小米辣3个鱼露3勺青柠2个糖2.5克生抽1勺虾10～15只纯净水适量超快手的泰式香茅虾的做法准备材料：香茅用擀面杖拍散，斜切成段。大蒜，小米辣切碎。香菜切段。一个青柠挤汁备用。调汁水：以上材料放在碗里加鱼露，生抽，糖，纯净水调均匀。虾去头，去壳。水烧开...
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藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦泰式椰汁香茅鸡做法

  • 藜麦泰式椰汁香茅鸡

  • 老公爱吃...我就记录用料洋葱半个（大）胡萝卜1根鸡胸肉3个无糖椰浆半罐香茅一小块（冷冻碎）西兰花看心情鱼露3勺盐鸡精黑胡椒适量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麦半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil适量青柠藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法鸡肉加盐，黑胡椒，蒜粉，少许香茅，一半青柠，鱼露turmeric，dryba...
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简单易学的泰式香茅炒鸡美食做法

  • 泰式香茅炒鸡

  • 香茅有柠檬的香味，所以也叫柠檬草。英文名叫lemongrass,在很多泰式餐厅里常有放这种香料，这里介绍种很方便的做法用料鸡胸肉400g甜椒(最好不同色)两个洋葱半个蒜头三瓣生抽一勺香茅酱一小碗料酒两勺泰式香茅炒鸡的做法鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、生抽及少量生粉拌匀，然后倒入...
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香茅炒鸡块的做法和图解 好吃的香茅炒鸡块家常做法

  • 香茅炒鸡块

  • 买了很多南方香料，多了不知道怎么使用，趁着材料新鲜做道菜用料生抽2勺白糖10克盐10克香茅4根小米椒2个南姜5片蒜3瓣葱1根草鸡半只蚝油半勺香茅炒鸡块的做法香茅取白色根茎斜切段，上段绿色香茅叶煮水备用，半只黄油鸡洗净切小块，下油锅放入葱段、南姜、蒜片爆香，倒入切好的鸡（无需...
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简单易学的泰式香茅烤鸡美食做法

  • 泰式香茅烤鸡

  • 泰式香茅烤鸡，这道菜是我家每年夏天必烤一次的保留菜式，这个烤鸡肉质嫩滑，柠檬香气四溢，夏天吃一点也不觉得油腻。（BY-sheryl）用料土鸡（小公鸡）1只生抽2大匙黑胡椒粒1匙柠檬香茅适量洋葱半个柠檬叶15片左右独头蒜2粒白糖3大匙盐4小匙芹菜3棵蒜头5粒左右柠檬1/4个泰式香茅烤鸡的做...
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泰式香茅虾的做法和图解 好吃的泰式香茅虾家常做法

  • 泰式香茅虾

  • 清爽解腻自带柠檬清香的香茅虾用料虾250g蒜2瓣香茅50g海盐黑胡椒1勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺泰式香茅虾的做法虾去虾线和虾须后，放一小勺料酒和酱油再加香茅尾部比较粗的杆杆和一点黑胡椒腌制，时间随意十分钟都可以。准备蒜头和香茅香茅尾部比较粗的切圈圈，叶子就切条条。1热...
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简单易学的泰式香茅椰汁鸡美食做法

  • 泰式香茅椰汁鸡

  • 由于疫情一直耽搁着泰国之旅，思念泰国从椰汁鸡开始🤣用料香茅1根椰浆200ml鸡半只洋葱、彩椒少量草菇少量柠檬叶5片泰式香茅椰汁鸡的做法草菇、彩椒、洋葱、香茅和柠檬叶切好备用鸡肉用油盐糖腌好热锅加油，香茅洋葱炒香倒入鸡肉翻炒一分钟倒入水，煮至水开，鸡肉变熟，加适量盐和...
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🔥超级开胃‼️泰式香茅柠檬鸡的做法步骤及图解,美味正宗的🔥超级开胃‼️泰式香茅柠檬鸡做法

  • 🔥超级开胃‼️泰式香茅柠檬鸡

  • 好爱东南亚菜！网上买来香茅，赶快动手做个开胃菜。这个菜清爽可口，放在冰箱里冰一下再吃特别爽口。做法很简单，几分钟搞定💪🏻用料鸡大腿（剔骨）2只香茅2根柠檬1个泡椒4个小米椒1个姜片适量蒜4瓣盐适量生抽2勺蚝油半勺沙茶酱半勺（可以不放）糖适量料酒适量小葱1根🔥超级开胃‼️泰式香...
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很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪做法

  • 很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪

  • 网上有很多不同的方子都是加酱油和蚝油比较多的，我个人不太喜欢这两种东西冷了以后的口味，感觉会腥，所以根据自己的口味做了比较清爽口感的.ps.配料里面和成品图片会不同，因为做好之后试吃感觉去掉这些会更好吃.用料鸡爪2斤香茅1根胡椒适量花椒适量姜5片调味汁部分香茅2根柠...
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简单易学的泰式爆炒香茅鸡美食做法

  • 泰式爆炒香茅鸡

  • 用料香茅2根蒜头半颗鸡胸肉（鸡块什么的都可以，自行替换）300克小米椒3个姜丝若干香菜2根香葱2根米酒一点点，可有可无生抽半勺老抽小半勺鱼露小半勺柠檬小半个（挤汁）盐适量泰式爆炒香茅鸡的做法配料处理：鸡块或者鸡胸肉啥的都可以，我家正好是有鸡胸肉和鸡肠就直接拿来做了，鸡块的话...
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泰式香茅鸡的做法和图解 好吃的泰式香茅鸡家常做法

  • 泰式香茅鸡

  • 这么多东南亚的国家中我个人最喜欢的是泰国，因为它的食物非常热情。在泰国能吃到非常极致的味道，很甜、很酸、很劲辣！今天给大家带来的这道料理就是泰国街边小吃“泰式香茅鸡”。用料鸡腿1个鸡胸1块洋葱半个辣椒3根香菜2根蒜头1颗香茅1根玉米粉适量橄榄油适量泰式香茅鸡的做...
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简单易学的泰式香茅烤鸡翅美食做法

  • 泰式香茅烤鸡翅

  • 用料鸡翅6个香茅1根蚝油1勺蜂蜜1勺鱼露3勺生抽3勺料酒2勺糖3克盐2克柠檬叶5片大蒜10瓣洋葱1个南姜1片块泰式香茅烤鸡翅的做法鸡翅清洗干净。大蒜，洋葱，香茅，柠檬叶南姜切碎，。拌入鸡翅中，加入盐，少许糖，鱼露生抽，拌匀腌制一个晚上。取出鸡翅，擦干净水，放入烤盘中。上下火190度烤35...
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泰式青柠香茅蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的泰式青柠香茅蒸鲈鱼做法

  • 泰式青柠香茅蒸鲈鱼

  • 从小爱吃酸辣，遇到东南亚菜系便从此爱上😍😍用料鲈鱼一条青柠檬两个香茅两支蒜三瓣糖一小勺香菜一根蒸鱼豉油两勺泰式青柠香茅蒸鲈鱼的做法处理好的新鲜鲈鱼里里外外洗净用厨房纸吸干水份材料洗干净柠檬一个切片一个切两半挤汁籽挑出不要会很苦香菜叶摘出备用梗切碎青红椒...
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香茅鸡块的做法和图解 好吃的香茅鸡块家常做法

  • 香茅鸡块

  • 用料青柠檬汁1小勺鸡腿2个香茅2支干红辣椒3个生姜2片大蒜1瓣小葱2根红烧酱油1大勺白糖2勺盐米酒胡椒粉香茅鸡块的做法鸡腿拆骨改刀成小块，用盐、米酒和胡椒粉腌渍20分钟；大蒜、生姜和小葱切成细粒；香茅剪成段；干红辣椒去籽剪成段热油爆香葱姜蒜，加入香茅炒出味，下鸡块煸炒至断...
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泰式香茅烤霜降猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香茅烤霜降猪肉做法

  • 泰式香茅烤霜降猪肉

  • 本想买猪颈肉，只有相近的布满雪花的梅肉了，就它吧。用我喜爱的香茅、柠檬叶等腌制半天，晚上烤的时候香飘满屋，大头直呼太诱人！蘸上风味汁，喝着冰啤酒，夏日也很惬意:-)用料青柠汁半个猪颈肉（没有就梅肉）【腌肉酱】香茅2-3根柠檬叶8片指天椒1-2根姜2厘米鱼露3羹蚝油2羹蜂蜜1羹绍酒1...
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「泰式香茅咖喱鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式香茅咖喱鸡翅」做法

  • 【泰式香茅咖喱鸡翅】

  • 用料鸡翅中咖喱香茅迷迭香朗姆酒奶酪黄椒【泰式香茅咖喱鸡翅】的做法咖喱块和香茅切小块入盆中，倒入朗姆酒拌匀；咖喱搅拌至溶化后，加入奶酪一大勺，拌匀；香茅切段，将鸡翅串起，可以先用刀尖在鸡翅上搓一个口子，香茅插进去后，再另外一头再剪开一个口子，就可以轻松穿过；将串好的鸡翅放入...
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泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法步骤及图解,美味正宗的泰式柠檬香茅蒸贻贝做法

  • 泰式柠檬香茅蒸贻贝

  • 贻贝（Mussel），又称青口，青口中又以新西兰青口最为知名，其遵循着严格的养殖标准，有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满，紧实鲜美，是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美融合，再通过香草、香料的香气形成巧妙的化学反应，带来味觉上的强烈冲击和个性跳脱的深刻味...
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泰式香茅柠檬烤鸡腿（快手不腌版）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香茅柠檬烤鸡腿（快手不腌版）做法

  • 泰式香茅柠檬烤鸡腿（快手不腌版）

  • 我这里介绍的是不用腌制版本的，比较适合下班回家没时间腌制的（当然有时间的话还是腌制一天半天的比较好）。当然了，一开始我也担心下班才开始腌（这里我只腌制了30分钟）的话会不会不入味，一烤出来，这种顾虑就完全消失不见了哈哈。另外，各人有各人的做法，我的仅代表我个人观点，没时间的...
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泰式鱼饼(香茅味道)的做法步骤及图解,美味正宗的泰式鱼饼(香茅味道)做法

  • 泰式鱼饼(香茅味道)

  • 这道泰式鱼饼我去泰国的时候有吃过,非常浓郁的泰国风味。我在食谱中根据自己口味做了调整,冬阴功酱和柠檬叶都没有加太多,使口味更清新;采用半煎半炸使鱼饼更香酥，而且更适合家庭来做。用料龙俐鱼肉一片调料:冬阴功酱一大勺柠檬叶2片鱼露一小勺盐适量淀粉10克糖2克胡椒粉...
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