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煙燻蛋的做法食谱

煙燻蛋的做法和图解 好吃的煙燻蛋家常做法

  • 煙燻蛋

  • 搬運自YouTube「廚師來了」帳號自留用侵權刪用料雞蛋看個人需要小茴香/茶葉一小把鹽適量糖適量老抽一點點（上色用）麵粉香油煙燻蛋的做法常溫蛋無妨常溫蛋縮短1分鐘丟冰箱1-2天----糖鋪平小米、米粉都可以--起煙後三分鐘目的：定色和保持濕潤...
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简单易学的涼拌煙燻豆皮美食做法

  • 涼拌煙燻豆皮

  • 用料煙燻豆皮5塊芹菜2～3株紅蘿蔔12～15片香油適量橄欖油適克涼拌煙燻豆皮的做法紅蘿蔔切絲備用。芹菜洗淨切斷備用。煮一鍋熱水將，紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後，瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用（放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦）煙燻豆皮切段備用將煙燻豆皮-紅蘿蔔絲-芹菜-香油-橄欖...
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兩種吃法-煙燻三文魚的做法步骤及图解,美味正宗的兩種吃法-煙燻三文魚做法

  • 兩種吃法-煙燻三文魚

  • 烟熏的熏料可以根据自己喜好加以变化，我有时会放点茶叶、花生壳、剩米饭。有时也会多些些香料，比如八角、小茴香、桂皮、花椒、豆蔻等等，总之加加减减口味丰富。两种吃法，一种是烟熏，一种是生食，因此三文鱼最好选用刺身级别的，鱼肉撒上腌料压重物腌渍3天，实际我腌过5、6天，味道真...
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简单易学的煙煙韌韌韓國年糕美食做法

  • 煙煙韌韌韓國年糕

  • 用料材料:圓糯米1米杯、粘米粉100g、生粉100g、做法:1、圓糯米洗淨放入電飯煲煮熟<煮糯米飯冇煮太濕>。2、煮好即刻放入慢磨機攪碎，趁熱放入粘米粉、生粉搓變光滑面糰，一定要搓到面糰唔黏手爲止，唔够粉可再加點。3、面糰分成小份，搓成長條，蒸盤掃油，放入蒸盤，水滾後中火蒸25分鐘...
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燻鱼的做法和图解 好吃的燻鱼家常做法

  • 燻鱼

  • 江苏名菜燻鱼做法之一用料青鱼一斤半素油二两酱油一两二钱白糖一两醋五钱酒适量生姜米适量葱花适量麻油适量五香末适量燻鱼的做法鱼去鳞腮和肠脏，洗干净，切去头尾，改成二分余厚块。加酱油，酒浸一次，提出揩干，再投入油锅炸成金黄色，捞起。锅内泌去油，放入生姜米，葱花，酒，酱油，白糖，略加...
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煙肉吐司Bacon Toast的做法步骤及图解,美味正宗的煙肉吐司Bacon Toast做法

  • 煙肉吐司Bacon Toast

  • 食谱是Ins：Cookat_hk用料鸡蛋1个培根6片吐司3片BBQ酱适量水牛芝士40g煙肉吐司BaconToast的做法三片吐司，一片中间开洞，两片抹上BBQ酱开了洞的吐司放到BBQ酱吐司上面。中间打入一颗蛋，撒上芝士，盖上另一片BBQ酱吐司。六片培根摆好用培根包住吐司四面全部抹上BBQ酱烤箱180度烤30...
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一口煙三文魚吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的一口煙三文魚吐司卷做法

  • 一口煙三文魚吐司卷

  • 大家好，做一款吐司卷，適合當作早餐或下午茶！用料煙三文鱼1块鸡蛋1个吐司1片沙律醬適量青瓜1/2根一口煙三文魚吐司卷的做法準備好材料青瓜打碎備用煮熟一個蛋，然後壓碎加入少許鹽和黑胡椒調味再加入青瓜和蛋黃醬攪拌好用自己的方法壓扁吐司先放煙三文魚後放蛋沙律，別放太多，開始...
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煙燻鮭魚西蘭花沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的煙燻鮭魚西蘭花沙拉做法

  • 煙燻鮭魚西蘭花沙拉

  • 用料三文鱼煙燻鮭魚5片西兰花20朵盐少量黑胡椒少量煙燻鮭魚西蘭花沙拉的做法西蘭花洗好切開一口大小，燒鍋水放鹽，西蘭花過熱水備用。熱油炒西蘭花調味，放涼再擺上三文魚裝飾小贴士減重，所以少油少鹽。沒油對減肥不利的說，實際上是不放油味道怪怪來著。煙燻鮭魚本來就有鹹味，適...
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戲食記--煙攏魚香的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--煙攏魚香做法

  • 戲食記--煙攏魚香

  • 软玉温香抱满怀春至人间花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗，解凍，香菇泡發食材切條，用培根捲起。平鍋無需放油，煎至酥香。...
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煙燻三文魚&班尼迪克蛋的做法步骤及图解,美味正宗的煙燻三文魚&班尼迪克蛋做法

  • 煙燻三文魚&班尼迪克蛋

  • 用料土豆1個青瓜適量紅蘿蔔適量火腿肉適量牛奶100ml沙拉醬2大勺黑胡椒顆粒適量鹽適量煙熏三文魚（IKEA）3片雞蛋1麵包1片草莓伴碟（或其他）適量煙燻三文魚&amp;班尼迪克蛋的做法土豆洗乾淨，連皮煮50分鐘。青瓜切片、紅蘿蔔火腿肉切粒。50分鐘後，土豆去皮，用壓「土豆泥器」把土豆壓...
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Puttanesca 煙花女義大利麵的做法步骤及图解,美味正宗的Puttanesca 煙花女義大利麵做法

  • Puttanesca 煙花女義大利麵

  • 家裡只剩下angel&#x27;shair細意麵但大家想要吃鹹鮮香的puttanesca（一般是用linguine）所以湊合一下吧⋯⋯我們家也沒有anchovies（魚）所以這個為我的簡易胡來好吃版本的puttanesca;)用料意大利面適量（2人份）黑橄榄8颗圣女果6个橄榄油3大勺辣椒粉適量豆（capers）適量蒜瓣6瓣basil（羅...
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煙燻三文魚配烤小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的煙燻三文魚配烤小土豆做法

  • 煙燻三文魚配烤小土豆

  • 快手菜之一前後只需要30分鐘蛋白質澱粉不飽和脂肪酸營養果腹又不太高熱量的健康晚餐搭配JASPERCORAN的藍色餐盤就紅環藍綠都有了顏色好豐富外加一杯白葡萄酒會更加有口感用料新鮮三文魚隨量小土豆（babypotato)隨量應季蔬菜隨量干香草mixedherbs適量鹽黑胡椒黃油適量煙燻三...
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夏日清涼，碎蛋青瓜煙三文魚沙律的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清涼，碎蛋青瓜煙三文魚沙律做法

  • 夏日清涼，碎蛋青瓜煙三文魚沙律

  • 一個人分量，夏天太熱，不用開火。煮蛋可以用小熊蒸蛋器。煙三文魚沒有，換成火腿片也可以。用料煙三文鱼三至四片小青瓜（嫩黃瓜）2條雞蛋2只蛋黃醬2勺夏日清涼，碎蛋青瓜煙三文魚沙律的做法雞蛋煮熟，去皮，切碎。隨便怎麼切都行，反正最後碎碎爛爛的就可以了。小青瓜洗乾凈，去皮，切0.5cm左...
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芝士水波蛋配煙熏三文魚的做法步骤及图解,美味正宗的芝士水波蛋配煙熏三文魚做法

  • 芝士水波蛋配煙熏三文魚

  • 教你簡單的用一張保鮮膜就能輕鬆做出水波蛋！不用煙燻三文魚可以選擇任何你喜歡的肉類還推薦黑椒牛排（切薄片）非常棒！不喜歡牛油果可以選擇芒果但這芝士水波蛋不能少這個水波蛋煮的時間是按室溫的中型雞蛋來衡量的如果是冰箱剛取出來的雞蛋則不能按這個時間了保鮮膜需要用可加...
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煙薰小黃魚的做法和图解 好吃的煙薰小黃魚家常做法

  • 煙薰小黃魚

  • 用料小黄鱼2条盐適量克盐先俺好小黃魚再把水份抹去煙薰小黃魚的做法煙薰小黃魚放油慢火煎好白鑊加茶葉加片糖加少量飯加熱至有煙放上小黃魚燻至金黃色即可小贴士一定要慢火...
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简单易学的不用煙燻的夫子菜美食做法

  • 不用煙燻的夫子菜

  • 在外的人，最想念的就是家乡的味道。我也是經過多次嘗試，總結一下覺得這個方式最好吃😋最簡單最方便！喜歡的可以試試⋯⋯記得別只顧吃😯要上傳菜品哦⋯⋯用料豬肉（梅花肉）2斤蒸肉粉100g醬油2匙料酒2匙姜蔥適量不用煙燻的夫子菜的做法全部加入醃漬1天1夜平底鍋不用放油，小火慢慢...
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简单易学的煙燻三文魚貝果美食做法

  • 煙燻三文魚貝果

  • 簡單快速的早餐,適合學生睡到最后一秒才起的生活:)用料貝果Bagel軟起司Softcheese煙燻三文鱼Smokedsalmon煙燻三文魚貝果的做法貝果切開一半Cutthebagelintohalfhorizontally.不用下油,開火,把貝果放在平底鍋上煎至微微的金黃色Withoutoil,frythebagelinthepanuntilsligh...
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土豆煙燻三文魚酸奶沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆煙燻三文魚酸奶沙拉做法

  • 土豆煙燻三文魚酸奶沙拉

  • 土豆是我很喜歡的食材，燉菜、沙拉、土豆泥、薯條、脆片，無數種做法都可以令其好吃，而又因爲它可以承載風味，所以幾乎可以同所有食材搭配。這道土豆煙燻三文魚酸奶沙拉是我極喜歡的土豆吃法，原方來自Thefoodlab編輯J.KenjiLópez-Alt的5-IngredientSmokedSalmonandPotatoSaladR...
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「WESTERN」煙薰鮭魚的做法步骤及图解,美味正宗的「WESTERN」煙薰鮭魚做法

  • 【WESTERN】煙薰鮭魚

  • 非常簡單的一道烤香料理。20分鐘以後準時上桌。用料海鹽少量三文魚(5公分厚度)3-4片迷迭香3-4叢檸檬片5-6片胡椒少量【WESTERN】煙薰鮭魚的做法烤箱預熱170度，10分鐘三文魚放置錫箔紙上，將三文魚的雙面都塗上海鹽，胡椒粉將檸檬汁擠在三文魚上，並將迷迭香並排擺放把三文魚包裹...
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透味燻鱼的做法和图解 好吃的透味燻鱼家常做法

  • 透味燻鱼

  • 江苏名菜燻鱼做法之三用料活青鱼50斤菜油3斤原白油20斤糖酒汁7斤小茴香适量透味燻鱼的做法青鱼去鳞，斩去头尾，除去肚杂，开成二爿，用净纱布将鱼身揩得雪白，然后切成小片。将鱼片浸入原白油内，隔二三小时捞起滤干后，放进烧旺的油锅内汆制。在鱼块汆起时就要捞起，倒进预先炖烫的糖酒...
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楓糖醬烤煙燻豬肋排（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的楓糖醬烤煙燻豬肋排（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 楓糖醬烤煙燻豬肋排（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：20分钟总时间：2小时10分钟产量：6人份用料油1汤匙洋葱（切丝）250克黑糖30克猪肋排（去筋膜）5根香叶6片苹果醋165克桂皮3块水1000克枫糖浆75克乌斯特调味酱（WorcestershireSauce）75克烟熏甜红椒粉（SmokedPaprika，LaChinata）1汤匙匈牙利辣红椒粉1汤匙威士忌酒150克第戎芥...
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煙肉煲仔飯 - 海外版的做法步骤及图解,美味正宗的煙肉煲仔飯 - 海外版做法

  • 煙肉煲仔飯 - 海外版

  • 在有限資源和沒有電飯煲的情況，煮出香港煲仔飯的味道。飯焦，就是煲仔飯的靈魂！用料特價大片煙肉3片切成細片蒜蓉隨便米(我用的是珍珠米)3-4杯煙肉煲仔飯-海外版的做法洗米，把煙肉切片切多大片沒所謂，我喜歡肥油多的煙肉，油能融在飯中很香，切蒜蓉備用用普通的小鍋，放入米，加水至蓋...
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简单易学的自制广東燻蹄美食做法

  • 自制广東燻蹄

  • 广东名菜「燻蹄」是著名的宴客菜式，上桌得体又美味，而且做法簡單，來看看我怎樣制作这道菜吧🙂用料急凍咸豬手1只蒜頭4瓣指天椒適量米醋糖冰一大盆自制广東燻蹄的做法急凍咸猪手可在超市买到，或者把新鲜的猪手用盐醃渍后放雪柜中两至三日备用。把咸猪手解冻洗淨，用中火烚1小时，...
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简单易学的湖南煙燻臘肉美食做法

  • 湖南煙燻臘肉

  • 2019年豬肉金貴，會過日子的小娘就省著點吃，今冬製作臘肉的心得跟大家分享～做臘肉一定要冬至過後，這時的氣候冷洌乾燥，大自然給我們最理想的冷藏空間......用料豬肉2斤花椒一把生抽4-5勺老抽1勺花椒，八角，香葉，草果，陳皮，若干海盐4勺高粱酒或高度白酒30克烟熏材料：茶葉，陳皮，冰糖粉松枝...
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简单易学的煙燻筍炒雞🐔蛋美食做法

  • 煙燻筍炒雞🐔蛋

  • 用料笋100克鸡蛋2個小米辣6個黃天椒6個蔥段5根生抽1勺雞精1勺煙燻筍炒雞🐔蛋的做法小米辣黃天椒蒜瓣蔥段全部切好裝盤備用﹃筍切碎我買的是現成的呢﹃起鍋熱油把雞蛋先炒熟﹃下配料一起翻炒出香味再下筍一起翻炒熟加蔥段翻炒下點生抽調味翻勻就可裝盤﹃...
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