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非正宗牛肉盖饭的做法食谱

简单易学的非正宗牛肉盖饭美食做法

  • 非正宗牛肉盖饭

  • 日本回来后一直心心念念的想吃吉野家的牛肉盖饭，寻遍网络才发现一点都不复杂。用料牛肉300克洋葱一个生抽两勺鲣鱼精5克味啉一勺清酒一勺盐少许食用油两勺非正宗牛肉盖饭的做法肥牛片洋葱切粗丝锅里放油加热略微炒黄加水烧开加酱油加味啉加清酒加鲣鱼粉下牛肉片盖盖子小火...
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不正宗但非常好吃的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的不正宗但非常好吃的卤肉饭做法

  • 不正宗但非常好吃的卤肉饭

  • 有个爱吃的孩子就是我干活的动力，：“妈妈，我想吃...”：“好的，妈妈做给你吃！”昨天做重芝士蛋糕时，大娃说：“其实有个什么都会做的妈妈，也挺骄傲的！”开心噢✌🏻用料后腿肉500克（五花肉最好）葱姜蒜适量老抽、冰糖适量（上色）八角2个洋葱1个鸡蛋8个（这个随意哈）青菜适量香菇10朵不正宗但非...
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冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）做法

  • 冷吃牛肉（非官方不一定正宗版）

  • 冷吃系列就像跳水系列一样，在自贡菜中占据了重要地位。典型性重口味零食，看电视、聊家常、下酒必备！不是自贡人，也没有跟任何代表正宗自贡味的师傅学过，所以这道菜，完全是凭着舌头的记忆，自己琢磨出来的。还好，吃过的朋友都给出了可以开店的评价。正不正宗又怎样，好吃就行，不是么。...
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腊牛肉-非正宗懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的腊牛肉-非正宗懒人版做法

  • 腊牛肉-非正宗懒人版

  • 用料牛腱子2个八角大料香叶干辣椒葱姜料酒盐腊牛肉-非正宗懒人版的做法把盐均匀涂抹牛腱子表面，盖盖，放冰箱0度腌制3-4天。也可以加入花椒碎或小茴香碎一起腌制，花椒小茴香无油小火焙香，用擀面杖擀碎。懒人版不加。冰箱腌制了四天的牛腱子洗净肉，放锅内，加水没过肉，水开煮10分钟...
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简单易学的非正宗灯影牛肉美食做法

  • 非正宗灯影牛肉

  • 用蒸烤箱的烘干功能，60℃1小时，牛肉酥脆，不用油炸。用料牛肉丝克粗辣椒粉10g花椒粉5g十三香2g糖6g盐2g熟芝麻足够多非正宗灯影牛肉的做法牛肉加十三香、花椒、葱、姜、酱油、糖，水，高压锅卤制40分钟。在卤汁中浸泡一天，撕成尽量小的丝。miele蒸烤箱烘干菜单，60℃，1小时，直到牛肉丝...
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牛肉炒饭最好吃的做法，正宗地道的牛肉炒饭

  • ❤牛肉炒饭❤

  • 最爱的牛肉炒饭攻略🐮用料牛肉250g洋葱1/4个萝卜1/3个青椒1/3个（均按个人口味）米饭2碗腌制牛肉的配料（以下会说）❤牛肉炒饭❤的做法准备好所需的蔬菜并洗净把蔬菜和牛肉切成丁牛肉腌制方法:加入适量的油、酱油、生粉和沙茶酱（按个人口味可加黑胡椒）使牛肉更美味，搅拌均匀后腌制1...
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非正宗微辣蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗微辣蒜泥白肉做法

  • 非正宗微辣蒜泥白肉

  • 用料蒜泥勺五花肉克黄瓜根陈醋勺香油勺生抽勺糖非正宗微辣蒜泥白肉的做法五花肉凉水入锅，加料酒、姜片、花椒、葱节，大火烧开，中火煮熟（约二十分钟，以筷子能轻松插入为准）放凉后切片摆盘，切得越薄口感越好。撒上芝麻、黑胡椒、蒜泥。一般这个工序会摆上黄瓜丝，但是本人不喜欢，所以...
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超简单非正宗清汤牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的超简单非正宗清汤牛肉汤做法

  • 超简单非正宗清汤牛肉汤

  • 疫情期間周圍很多事業型的閨蜜開始轉戰廚房。共同整理一些简单易做、口味尚可、易存储或再加工的食谱。本食谱着重推荐肉类焯水时使用加牛奶的水。去腥效果超出想象。用料牛腩或牛肉带不带骨均可可500克以上黄洋葱1个胡萝卜1根西芹2片香叶1片混合香草1勺尖盐熟后自尝牛奶...
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㊙️豆角盖被❗️非正宗版本的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️豆角盖被❗️非正宗版本做法

  • ㊙️豆角盖被❗️非正宗版本

  • 看了两次别人发了小视频，觉得非常有意思，但是没有找到具体的菜谱和做法，问了两个东北的朋友，自己造起来。欢迎大家指点，亦或拍砖🤓我做了二人量，供参考。（估计会有人说吃的多，我儿子长身体！😂）用料五花肉250克四季豆400克迷你小土豆2个老抽10g盐2-3克葱姜适量料酒2勺生抽1勺八角1个...
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正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋做法

  • 正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋

  • 油管上学到的菜谱用料鸡蛋1个酱油勺蚝油勺糖克蒜5-6瓣鱼露勺小米辣2-4个鸡肉（鸡胸或鸡里脊）按偏好酌量罗勒HolyBasil1大把老抽正宗泰式打抛鸡肉盖饭配炸鸡蛋的做法先煎蛋，锅里多放点放油大火烧热，油温高的时候下鸡蛋，不要翻面，用铲子铲油到在蛋上。鸡蛋呈现一堆气泡状为正常，边...
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简版锅包肉（非正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的简版锅包肉（非正宗）做法

  • 简版锅包肉（非正宗）

  • 用料里脊250克土豆淀粉若干克香菜2根葱1根糖若干克盐若干克胡萝卜半根鸡蛋1个醋适量勺简版锅包肉（非正宗）的做法将里脊切片放入碗中，加入鸡蛋，淀粉，少量盐抓匀，如果太稀，再可以再添点面粉将沾好面糊的肉一块一块儿的放入6成热锅中，清炸一下捞出，然后再二遍油8成热时炸一下捞出备用...
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非正宗福鼎肉片（瘦肉羹）的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗福鼎肉片（瘦肉羹）做法

  • 非正宗福鼎肉片（瘦肉羹）

  • 前几天发了一篇沙县扁肉的菜谱。沙县扁肉和福鼎肉片的配方有相似的地方，但是一个用的是泡打粉，一个用的是小苏打，千万不要搞混哦，否则味道就不正宗啦。沙县扁肉_title_a福鼎肉片也是我很喜欢的小吃之一，大学时代经常在校门口的学生街和舍友们一起吃。毕业后已经好久没有吃过了...
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正宗卤肉饭的做法和图解 好吃的正宗卤肉饭家常做法

  • 正宗卤肉饭

  • 一瓶牛头牌红葱香酱，勾起了要做卤肉饭的构思。用料五花肉300克红葱酱根洋葱0.2个姜片3片红烧酱油2勺白糖克料酒2勺鸡蛋梅干菜正宗卤肉饭的做法五花肉焯水煸炒洋葱。多煸一会儿。放入五花肉，姜片，料酒煸炒。加入红葱酱加入酱油，白糖。然后加入开水小火炖熟，我放了点梅干菜，还有...
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简单易学的非正宗卤肉饭美食做法

  • 非正宗卤肉饭

  • 用料带皮五花肉克小青菜生姜大蒜油，盐，酱，糖等调料非正宗卤肉饭的做法五花肉一定要带皮，这是卤肉饭的灵魂´▽`首先将五花肉洗净切小块，要带皮哦-将切好的五花肉加入冷水，焯一下。然后捞出，再用冷水洗去浮沫。(可以略过)起锅加入一点点油(五花肉本身有油)，然后加入五花肉剪，直到四...
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水煮肉片（非常正宗）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮肉片（非常正宗）做法

  • 水煮肉片（非常正宗）

  • 学到的私房菜！不需要用什么调料包（顺便反对用调料包的菜谱，家里不是菜馆吸引客人，给家人最真实的食材）真的蛮不错喔，第二顿还可以用剩下汤汁煮面、煮粉条吃～节约食材，不浪费～珍惜食物就是保护我们的生存地用料蒜5颗姜半个生抽3勺老抽1勺淀粉3勺里脊肉片7两豆芽一碗青菜（如凤尾）2颗芹...
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盖浇饭最好吃的做法，正宗地道的盖浇饭

  • 简单的香煎鸡腿盖浇饭

  • 简单又美味的鸡腿盖浇饭！用料鸡腿1只米饭1碗青菜两根鸡蛋1个炸鸡腿料适量酱油，白糖，盐适量鸡精，葱姜，生粉少许清水1勺芝麻几粒可不放简单的香煎鸡腿盖浇饭的做法鸡腿洗净，去掉骨头，对半切开平铺在菜板上，用刀背用力均匀敲几下鸡腿肉或者用叉子扎一些小洞洞，这样方便腌制入味把所有...
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非正宗的腊味煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗的腊味煲仔饭做法

  • 非正宗的腊味煲仔饭

  • 一直热爱腊味煲仔饭，看到网上很多人推荐皇上皇的腊味，在万能的某宝购入，立马尝试起来用料大米网上买的广东丝苗米按自己需求适量腊肉、腊肠旗舰店买的肥瘦五五分适量非正宗的腊味煲仔饭的做法大米事先泡好，砂锅底抹油，加入米和水，水米比例个人觉得不要超过1:1.5煲仔饭太湿不好...
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非正宗羊肉手抓饭（炒饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗羊肉手抓饭（炒饭版）做法

  • 非正宗羊肉手抓饭（炒饭版）

  • 我的这个手抓饭是炒饭版，不用电饭锅。生米炒饭版的好处是可依个人喜好灵活调整，可控性更高。更容易成功。米提前两小时以上泡好，目的是让米更容易煮熟，后面做手抓饭的用时短。TIPS:1.我这次做的时候没准备蕃茄，有蕃茄的话味道更佳！加入蕃茄的时刻与洋葱胡萝卜相同。2.加蜂蜜水...
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番茄炒蛋盖浇饭最好吃的做法，正宗地道的番茄炒蛋盖浇饭

  • 番茄炒蛋盖浇饭

  • 我会得第一道菜😊用料西红柿1个鸡蛋3个盐适量味精适量小葱半把油适量米饭一碗水半碗番茄炒蛋盖浇饭的做法切好番茄，葱，打好鸡蛋放油，炒鸡蛋并捣碎，出锅放油，煮番茄放水放蛋，盐，味精放葱，翻炒出锅，盛入饭中小贴士1.蛋不要太老2.煮番茄时，要汁水多...
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非正宗版家庭酱牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗版家庭酱牛腱做法

  • 非正宗版家庭酱牛腱

  • 用料牛腱两个约2500克葱姜花椒大料香叶若干生抽老抽冰糖盐适量非正宗版家庭酱牛腱的做法牛腱放入清水中浸泡至无血水，中途多换几次水，我一般会泡四个小时将牛腱入冷水中焯制，先大火后小火，撇去浮沫，加入所有调料文火煮制两小时，用筷子🥢扎入牛腱最厚实的地方，可轻松扎透时，加入盐...
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非正宗麻糕的做法和图解 好吃的非正宗麻糕家常做法

  • 非正宗麻糕

  • 用料水油皮面粉250克开水140克猪油35克盐2克酵母1.5克油酥面粉250克猪油125克馅白糖120克猪油20克刷表面的水麦芽糖25克热水25克非正宗麻糕的做法面粉+盐，倒入开水，用筷子混合，揉到凉下来，酵母用少量水化开，加入面粉，加入猪油，揉光滑，包保鲜膜，放冰箱冷藏（防止发酵）静置30分钟。油酥...
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一人食·非正宗卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的一人食·非正宗卤肉饭做法

  • 一人食·非正宗卤肉饭

  • 想吃卤肉饭了，没有酱油膏，也没有红葱酥，看了几个别人写的食谱，自己尝试了一下，发现味道也还行，做出来安慰一下周末加班的自己。用料五花肉200克料酒2勺洋葱1个香菇5朵香叶2片八角1只黄冰糖1块白糖1/2勺老抽1/2勺生抽1勺蚝油1勺五香粉1勺白胡椒粉1/2勺蒜3瓣盐适量鸡蛋2个一人食...
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非正宗：桂花叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗：桂花叉烧肉做法

  • 非正宗：桂花叉烧肉

  • 晚上下班去菜场买菜看到一块特别漂亮的梅花肉，家里没有叉烧酱，就随意搭配出这款《非正宗桂花叉烧肉》，很成功！烤出来外面略有嚼劲里面的肉还挺嫩的，也很入味。加的味之素代糖对限糖的小伙伴也很友好。家庭版做法简单，你也试试吧！1勺约为10克，按比例即可不需要那么精确。用料梅花...
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非正宗新疆手抓炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗新疆手抓炒饭做法

  • 非正宗新疆手抓炒饭

  • 杂粮米饭：小米，黑米，大米。剩着可以，老公想吃羊排所以图个省事儿，做个手抓饭。下边的量够3到4人吃撑用料羊排1斤隔夜饭6碗胡萝卜2根洋葱大半个生抽2炒菜勺孜然粉1勺非正宗新疆手抓炒饭的做法羊排切小块，焯水备用洋葱切大块（无所谓形状反正后来会炖没），胡萝卜切小块炒菜锅倒入少许...
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一人食非正宗猪肉版手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的一人食非正宗猪肉版手抓饭做法

  • 一人食非正宗猪肉版手抓饭

  • 综合了下厨房几个菜谱，刚好家里有材料就试一试用料猪肉（部位随便）100克洋葱四分之一个胡萝卜半根米1.5杯生抽，老抽，盐，糖，十三香，孜然适量葡萄干一小把一人食非正宗猪肉版手抓饭的做法先把米淘好泡上猪肉切小块，洋葱切丝，胡萝卜切小条（其实啥样随便。。。我切成这样纯粹因为刀功不好...
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