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蒜香牛蛙锅的做法食谱

蒜香牛蛙锅的做法和图解 好吃的蒜香牛蛙锅家常做法

  • 蒜香牛蛙锅

  • 这两年流行吃牛蛙。干锅的，火锅的，石锅的，铁板的……口味也是丰富多彩。香辣，紫苏，泡椒，蒜香，番茄……全家最爱吃的，莫过于某专门做蛙的一家店的蒜香美蛙。今天去盒马，看到新鲜宰杀清洗好的牛蛙，琢磨着在家试着做一下，结果评价很高，不逊色于饭店口味哦。又不会像店里那么油腻。喜欢的...
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蒜苔牛蛙的做法和图解 好吃的蒜苔牛蛙家常做法

  • 蒜苔牛蛙

  • 牛蛙因蒜苔的清香更美味了用料牛蛙2只蒜苔1把料酒勺生抽勺糖克干辣椒个蒜苔牛蛙的做法牛蛙洗净斩断，沥干水分。锅中放油，花椒干辣椒，油热下牛蛙爆炒。料酒、生抽、糖、盐、下蒜苔，蒜苔断生即可。...
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香锅牛蛙 干锅牛蛙 另附杀牛蛙步骤的做法步骤及图解,美味正宗的香锅牛蛙 干锅牛蛙 另附杀牛蛙步骤做法

  • 香锅牛蛙 干锅牛蛙 另附杀牛蛙步骤

  • 河边捞了6个牛蛙，一个烤了。五个做干锅，和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后，剪一块一块，用料酒，五香粉，淀粉，孜然，腌制。起油锅，把配料炸至金黄牛蛙也炸一下留少量油，把...
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香辣牛蛙香锅的详细做法大全,简单又营养的香辣牛蛙香锅做法

  • 香辣牛蛙香锅

  • 用料牛蛙2只香菜1根酱油1勺料酒1勺糖10克盐克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8个干辣椒5个八角2个葱段5段香菜1根青红椒1个芹菜1根洋葱半个鸡精1勺香辣牛蛙香锅的做法牛蛙备用配菜准备起锅烧油放火锅料炒散放葱姜蒜花椒等爆香牛蛙煎微焦放调料酱油耗...
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蒜苗炒牛蛙的做法和图解 好吃的蒜苗炒牛蛙家常做法

  • 蒜苗炒牛蛙

  • 最近猪瘟，湖南地区猪肉涨价，三伏季节也是牛蛙最实惠的时候，所以不时的给孩子弄一顿牛蛙吃！其中孩子最喜欢的还是这道蒜苗炒牛蛙！用料牛蛙2只辣椒4个料酒适量盐食量姜5片蒜末8瓣生抽1勺蒜苗5根紫苏适量蒜苗炒牛蛙的做法牛蛙洗净备用姜蒜辣椒备用蒜苗紫苏备用牛蛙冷水下锅憋出血...
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砂锅牛蛙的详细做法大全,简单又营养的砂锅牛蛙做法

  • 砂锅牛蛙

  • 牛蛙肉质细腻鲜嫩，高蛋白、低脂肪，很有营养价值，佐以湘地风味的红油、泡椒和泡姜，用砂锅稍微焖煮，口味浓郁，却不油腻。冬日里，这样满满一锅鲜辣滋味便是最佳慰藉。用料牛蛙2只洋葱1个莴苣1-2根油、白砂糖料酒料酒少许紫苏叶少许红油底料郫县豆瓣酱适量野山椒10只泡椒3-4只泡姜2...
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砂锅牛蛙的做法和图解 好吃的砂锅牛蛙家常做法

  • 砂锅牛蛙

  • 一道普通的家常菜，留存回看！用料牛蛙3只泡椒或小米椒数个盐少许生抽少许老抽少许料酒少许鸡精少许洋葱半点大蒜数瓣紫苏2枝砂锅牛蛙的做法清洗准备食材：牛蛙洗净斩件，紫苏洗净切丝，蒜籽切大粒，洋葱切块牛蛙加两三小勺盐和料酒拌匀腌制十分钟，这一步很关键，腌制过的牛蛙肉会收缩出...
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火锅牛蛙的做法和图解 好吃的火锅牛蛙家常做法

  • 火锅牛蛙

  • 这种家庭小火锅在家做起来很方便，只需要在外面买包火锅底料，回家自己加工，再烫一些自己喜欢的配菜。我家人少，就懒得用电磁炉边吃边烫那么麻烦，直接把菜放火锅水里面煮好了一锅端省事。这时候稍微注意一下加菜的顺序，易熟的后放，跟做毛血旺差不多。火锅底料虽说外面超市都有现成...
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焖锅牛蛙的做法和图解 好吃的焖锅牛蛙家常做法

  • 焖锅牛蛙

  • 有了这个神仙做法，可以衍生出好多菜了用料牛蛙3只小米辣若干青椒2个洋葱1个莴笋1根胡萝卜2根海鲜菇1把鹌鹑蛋若干个生姜若干大蒜若干瓣花椒若干粒调料详见细节焖锅牛蛙的做法牛蛙三兄弟洗净躺好“残忍”地大卸八块放入花椒生抽，2勺老抽半勺蚝油2勺胡椒、鸡精若干郫县豆瓣酱...
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牛蛙火锅的做法和图解 好吃的牛蛙火锅家常做法

  • 牛蛙火锅

  • 冬天到啦，吃个热腾腾的牛蛙火锅吧！用料牛蛙6只大蒜3瓣料酒2勺花椒20粒姜3片盐10克生抽4勺小米辣5个小青椒3个紫苏10片莴笋1根豆瓣酱1勺蚝油1勺牛蛙火锅的做法牛蛙切块洗净，放盐料酒腌制10分钟一勺盐，两勺料酒姜蒜小米辣切好备用青辣椒紫苏莴笋片切好备用郫县豆瓣蚝油备好锅中...
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稻香蛙（自创）干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的稻香蛙（自创）干锅牛蛙做法

  • 稻香蛙（自创）干锅牛蛙

  • 自创菜系用料牛蛙5只蒜苔1把青杭椒10个红杭椒10个千页豆腐木耳花菜10洋葱1个野山椒30克稻香蛙（自创）干锅牛蛙的做法牛蛙砍小块，蒜苔切段，青红辣椒对半切，木耳切小块，千页豆腐切小块，有南平年糕最好放些牛蛙腌制：味精鸡精蚝油老抽白糖，颜色是黑，味道是咸鲜淡淡的甜，几乎尝不出来的天...
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香锅牛蛙的做法和图解 好吃的香锅牛蛙家常做法

  • 香锅牛蛙

  • 这牛蛙是在一家湘菜餐厅工作的时候，偷偷学的。也是我偷偷问厨师帅哥的，哈哈。这好下酒然后喜欢吃辣的是一个不错的选择。勿喷。我只不过是一个吃货用料牛蛙三斤小米辣10个香葱二根莴笋半根酱油5勺淀粉3勺花椒20粒料酒3勺盐适量油适量豪油3勺香辣酱5勺姜10片香锅牛蛙的做法...
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紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙做法

  • 紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙

  • 离开中国几个月，甚是想念家乡的干锅牛蛙，外面吃不到正宗的，只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试，结果居然真的做出了自己喜欢的口味，趁着刚吃完，快速记下制作的过程，以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
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牛蛙火锅的详细做法大全,简单又营养的牛蛙火锅做法
干锅牛蛙，麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的干锅牛蛙，麻辣香锅做法

  • 干锅牛蛙，麻辣香锅

  • 用料牛蛙只莴笋根洋葱个香菜根料酒勺生抽勺糖克盐克干辣椒个花椒粒藕节大蒜瓣清黄瓜根干锅牛蛙，麻辣香锅的做法牛蛙市场宰杀剁小块，回家清洗干净，滤干水，放胡椒.少盐.料酒抓拌均匀，腌制几分钟，最后放干淀粉抓匀下锅过油我用的莴笋头，青黄瓜，藕，芹菜，大葱，小米辣，小青椒，姜蒜，洋葱，清洗改...
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蒜烧牛蛙的做法和图解 好吃的蒜烧牛蛙家常做法

  • 蒜烧牛蛙

  • 川味十足～色香味美！麻辣家常味型，色泽洪亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，下饭！用料处理好的牛蛙8两青椒、泡姜、泡椒、大葱大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精蒜烧牛蛙的做法处理好的牛蛙洗净用料酒腌制10分钟；调料：青椒，泡姜、泡椒、大葱、大蒜、花椒粒大蒜切两段（多点）、泡姜、切粒...
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牛蛙锅的做法和图解 好吃的牛蛙锅家常做法

  • 牛蛙锅

  • 元旦前一天去逛超市，突然听见大妈吼牛蛙三块九毛九一斤，过两天就恢复原价啦，然后我就一激动就买了😂😂回去以后和闺蜜考虑该怎么吃，又到超市买了麻辣鱼底料，那个牌子好像是重庆磁器口的，味道还不错~用料牛蛙腿1斤姜，蒜适量盐适量干辣椒5个土豆片，莲菜适量香菇，茼蒿，火腿，适量生菜，杏...
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锅仔牛蛙的做法和图解 好吃的锅仔牛蛙家常做法

  • 锅仔牛蛙

  • 用料青蒜段牛蛙红椒片葱花姜片蒜粒干红辣椒节花椒混合辣椒酱盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉锅仔牛蛙的做法将牛蛙斩成块后用盐、料酒、酱油、胡椒粉打底味，用水淀粉上薄浆，炒锅上火，放底油烧只6成热是将牛蛙放入炸至金黄色后取出原锅留少许底油，放葱花、姜片、蒜粒煸炒，放混...
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干锅牛蛙的详细做法大全,简单又营养的干锅牛蛙做法

  • 干锅牛蛙

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2个莴笋1根胡萝卜1根牛蛙腌料料酒10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火锅底料30g淀粉20g盐1g生抽10g白糖3g芝麻2g香菜5g干辣椒5g干锅牛蛙的做法将胡萝卜、莴笋切滚刀块，土豆...
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干锅牛蛙锅的做法和图解 好吃的干锅牛蛙锅家常做法

  • 干锅牛蛙锅

  • 日常家常菜用料牛蛙3只土豆2个洋葱1个料酒3勺黑胡椒粉3勺干锅牛蛙锅的做法牛蛙洗净切碎，基本上按小腿1刀，大腿2刀，身子3刀的大小来切。加上料酒和黑胡椒，抓均，放置半小时。起锅烧油，油滚了之后就开最小火，然后牛蛙裹满玉米淀粉下锅炸5分钟。配菜，像土豆莴苣这样的也下锅炸3-5分钟...
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麻辣香锅 干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香锅 干锅牛蛙做法

  • 麻辣香锅 干锅牛蛙

  • 用料牛蛙莴笋藕麻辣香锅调料葱生姜料酒生抽盐麻辣香锅干锅牛蛙的做法起油锅，爆香葱姜，炒牛蛙，烹料酒，加少许水闷煮至八成熟盛出起油锅炒香藕片，莴苣片加麻辣香锅调料翻炒加入牛蛙翻炒,加生抽，盐调味。非常简单又下饭...
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😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法步骤及图解,美味正宗的😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘做法

  • 😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

  • 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右，放入热油【筷子插入起泡】炸2分钟备料提前准备好！我炒料的途...
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干锅牛蛙蛙的做法和图解 好吃的干锅牛蛙蛙家常做法

  • 干锅牛蛙蛙

  • 最近的天气让人很不舒服，这个时候就希望来点有味道的，不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做，就是准备的时间长一点👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
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蒜粒烧牛蛙的做法和图解 好吃的蒜粒烧牛蛙家常做法

  • 蒜粒烧牛蛙

  • 用料牛蛙2只大蒜10瓣料酒1汤匙老抽1茶匙盐1/2茶匙姜丝10克干红辣椒2根（微辣）花椒适量（不喜麻可省略）五香粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙八角2颗油10克淀粉10克水80克葱段1根蒜粒烧牛蛙的做法将牛蛙洗净剁块。放入盐，老抽，黄酒，淀粉腌制20分钟。主锅放油，3分钟120度速度小勺热锅，然后放...
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蒜香牛蛙的做法和图解 好吃的蒜香牛蛙家常做法

  • 蒜香牛蛙

  • 家人吃了意犹未尽的蒜香牛蛙！今天在做牛蛙顺手把菜谱写上，供小吃货们参考下。用料牛蛙2只青辣椒2个大蒜1个小米椒4个红椒1个姜片若干料酒若干食用盐若干花椒30粒食用油少量蒜香牛蛙的做法买杀好的牛蛙，清洗干净，放盐、姜片腌制10-15分钟配料准备好青椒、红椒准备好油热后，先放...
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