- 黑龙江著名三花五罗之一的鯽花鱼用料鲫鱼3条葱适量姜3片花椒粒适量八角1只酱焖鯽花的做法锅内少许油,放入葱,姜蒜,爆香,下入豆瓣酱,加入少许水,放入鱼大火烧开,转小火,慢炖,加入花椒,八角,糖,少许。小贴士出锅,加少许鸡精,少许柠檬汁。...
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- 用料鲫鱼10条姜6片蒜瓣5瓣生抽1大勺料酒1勺老抽1勺盐6克白糖6克紅燒珍珠鯽魚的做法爆香薑片蒜頭,加入醬油、料酒、水,放入鯽魚小火悶燒20分鐘起鍋上菜...
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- 這個菜譜是看到某位下廚房廚友發出來過本身自己就很喜歡喝西洋菜湯也喜歡喝魚湯看她這個方子不錯馬上動手😏😏用料西洋菜鯽魚黃豆排骨陳皮薑片西洋菜黃豆排骨煲鯽魚的做法陳皮,黃豆提前浸泡。排骨斬大塊飛水洗淨。這三種材料冷水入鍋大火煮開轉小火先煲1小時。鯽魚洗淨瀝...
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- 用料鯽魚薑絲蔥段清蒸鯽魚的做法鯽魚去鱗洗淨肚子裡面的黑膜瀝乾水分把少許鹽摸魚身上停留5分鐘左右在魚頭魚肚和魚身上都放點薑絲和蔥段水燒開後把魚繼續大火蒸8分鐘左右關火把蔥段夾出來放點新的蔥段裝飾淋上蒸魚豉油和熱油即可小贴士凡是蒸任何東西當大火蒸2-3分鐘的...
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- 此湯清肺潤腸,補鈣、化痰止咳,低卡路里。用料鲫鱼1条姜3片盐5克料酒1勺葱1根豆腐1块銀耳1個枸記1把香菜1把雪兒豆腐鯽魚湯的做法魚洗淨擦乾,用鹽醃一下,雪兒泡一會,豆腐切塊,所有材料切好備用。熱鍋加油放入姜蔥爆香,放入魚煎致金黃色,加入開水,待湯奶白切加入豆腐雪兒,枸記待湯差...
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- 垂钓時下己成为一项竞技运动,热爱之人不分男女老少,或黑坑或野钓,江河湖库无所不能,他们更热爱生活、美食,闲暇之时撸起袖子,烧盘香味四溢的红烧鱼与妻儿共享美味岂不快哉!用料2两左右鲫鱼数十条盐适量白糖适量花椒数粒生姜数片蒜辦3粒香葱2根料酒1勺米醋半勺面粉少量食油足量五...
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- 用料主料:鲫鱼辅:辣椒油200g糖10克葱适量姜4片盐159料酒5g蒜5瓣花椒15g黄酒适量水克葱段适量葱酥鯽鱼的做法第一步:鱼处理,2锅内加油,烧开,鱼下锅炸成全黄色3,锅炒料,下辅料炒下鱼转小火慢慢煨...
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- 澳门医生推荐用料鲫鱼1条宝宝肠胃炎调理芡實鯽魚湯的做法芡實鯽魚湯可補氣、健脾、固腎。適用於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或壹般兒童日常食用。選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與欠實、淮山壹同放...
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- 用料鲫鱼1条辣椒6个香菜5根大蒜5瓣紅燒鯽魚的做法魚洗淨,在魚背上分割開劃三刀,摸鹽,醃製切好辣椒,大蒜,香菜~熱鍋,熱油加點鹽,煎魚,只要魚醃製的時間夠了,就不會粘鍋,魚煎3分鐘左右翻面繼續煎,然後把魚撇到一邊,加入大蒜和辣椒爆炒幾分鐘,再把魚和配菜一起炒,加入鹽和生抽,再加入香菜,大...
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- 鯽鱼汤,老少皆宜,喜欢吃鱼的朋友可以试试。用料鯽鱼500g蒜瓣3葱3根生姜5片洋葱1个辣椒2个黄酒200g醋20g盐5g白沙糖30g味精少许,可不放食用油或菜籽油50g浓汤鯽鱼的做法鱼杀好,清洗干净,切块。小鱼可以整条下锅。生姜切丝,蒜瓣敲碎,切下葱根待用。将油下锅,烧热。加入姜、蒜瓣、葱...
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- 鲫鱼:和胃、健脾、活血通络青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表用料鲫鱼一條姜適量青椒2條香葱3-4條食用油/栗米生粉醬油/糖粵式清蒸鯽魚的做法1.準備好一條鯽魚.清洗乾淨(可以在魚檔佬幫忙刮鱗開肚);2.爽乾魚面的水,放生粉抹魚身;3.淋上食用油,...
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- 用料鲫鱼1条萝卜1根姜3片葱1根盐适量萝卜鯽鱼汤的做法鱼杀好洗净,用盐腌制,热锅冷油煎透,下水小火滚汤萝卜切条入锅一齐滚汤,至汤白味鲜,调味,装盘,姜葱丝放上,o了...
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- 對於喜歡吃魚的我來說,什麼魚都愛吃!鯽魚雖然刺很多!但肉質鮮嫩!特別的是滿滿的鯽魚仔吃起來很Q⋯放點湖南的剁辣椒和豆鼓更是香的不得了!吃不完的湯汁還可以做魚凍更是讓人回味無窮😋用料鲫鱼(帶仔)兩只姜兩三片蒜適量生抽一小勺料酒一勺盐適量香菜個人愛好紅燒鯽魚🐟的做法買...
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- 用料扁豆克赤小豆鯽魚薑片蓮子蜜棗鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯的做法豆類先泡電飯煲或者燜燒鍋煮熟下薑片,煎魚,下開水,煮開後和豆水一起煮...
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- 用料鲫鱼1條(15塊錢一斤)姜少量雞蛋3個蔥少量料酒少量鯽魚雞蛋湯的做法不難比較簡單做出來很美味...
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- 用料鲫鱼4条姜若干蒜瓣5瓣料酒若干勺盐若干克花椒若干粒青紅辣椒若干个生抽若干勺老抽若干勺白砂糖少許水煮鯽魚的做法熱鍋入油,加蒜瓣,薑絲,青紅辣椒花椒癟炒出味。加水煮沸,加鯽魚水煮。放生抽老抽,料酒,鹽,白砂糖調味。熟即可。...
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- 養血疏肝健脾益氣用料枸杞葉枸杞子鯽魚黑豆淮山薑片枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚的做法枸杞葉摘好清洗。鯽魚清洗乾淨後煎至兩面金黃。黑豆提前1小時浸泡好。除枸杞葉外其他材料先冷水入鍋煲1小時,再放枸杞葉進去煲多15分鐘即可。...
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- 夏天吃瓜的季節,這道湯合適-家大小喝用料节瓜1條鲫鱼1条姜一塊猪展肉一大塊節瓜豆腐鯽魚湯的做法猪展肉切小塊(普通瘦肉也行),煲湯我愛用猪展肉,湯鍋放水和猪展肉一起煮開,水量隨意另起鍋煎魚,兩邊要剪黃有點焦焦的樣子,放姜,煎好,倒入2,3碗剛煮瘦肉湯,一起煮開,再和魚一起倒入湯鍋...
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- 用料鯽魚木棉花瘦肉陳皮赤小豆薏米薑片木棉花鯽魚祛濕湯的做法薏米提前乾鍋炒一下,表面微微焦黃即可。赤小豆,陳皮,木棉花浸泡清洗處理乾淨。瘦肉切塊飛水洗淨。鯽魚處理乾淨下油鍋煎至兩面金黃,所有材料如果大火轉小火煲90分鐘,下鹽調味即可。...
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- 上班族每天的小浪漫……半小時快手滾湯奶白色的湯汁,沖走一天的勞累……用料鲫鱼1条紅棗適量黃芪適量當歸2片姜兩片鹽適量上班族的奶白鯽魚湯的做法洗好鯽魚,把內臟掏出來,切好薑片紅棗洗乾淨,當歸片和黃芪提早用水泡一下備用大火加熱鍋,燒紅後倒入油,放入薑片炒香,之後放入鯽魚...
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- 用料鯽魚冬瓜馬蹄新鮮百合薑片冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚的做法冬瓜去籽連皮洗淨切大塊。馬蹄去皮對半切開。新鮮百合去頭尾洗淨。鯽魚處理好煎至兩面金黃。所有材料冷水入鍋大火轉小火90分鐘即可。...
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- 姑娘坐月子,每天都有喝鱼汤,鲫鱼汤最多,鱼汤里面的配料是变着花样来增加的,在这里分享给大家。用料鲫鱼1条豆腐一小块干黄花菜15条左右油,酒各一勺姜,盐,葱花适量黄花菜豆腐鯽鱼汤的做法鲫鱼去鳞去内脏去腹黑洗净抹干水。黄花菜用温水泡发豆腐切小块锅烧热下少许油煎鱼,煎至两面...
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- 用料新鮮車前草木棉花白鯽魚瘦肉薑片蜜棗木棉花車前草煲鯽魚的做法木棉花提前浸泡。車前草浸泡清洗切段。鯽魚煎至兩面金黃。瘦肉切大塊。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲90分鐘即可。...
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- 用料鲫鱼1条姜4片老抽1勺料酒1勺盐10克红烧鯽鱼的做法将魚打花刀,放少许盐料酒淹制十五分钟待用将鱼下锅煎制两面金黄装盘将作料下锅炒熟放料酒耗油调味盖至鱼面即可上桌...
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- 我的是簡單懶人版煎魚用料鯽魚1條鹽適量鹽焗雞粉適量檸檬汁適量生薑幾片檸香煎鯽魚的做法鯽魚洗乾淨,晾乾水份,在魚背上切花(其實如果醃製的時間夠長,切花不用切太多太深,我下刀有點重)用適量的鹽焗雞粉,適量的鹽塗抹魚的全身,完全塗抹,把生薑放魚的肚子裡一起醃製,醃製時間至少有...
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