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粗米粉汤的做法食谱

粗米粉汤的做法和图解 好吃的粗米粉汤家常做法

  • 粗米粉汤

  • 我很喜翻吃粗米粉汤，喜欢那滑滑软软的面条，很爽口用料粗米粉1包鸡胸肉2-3块香菇4-5朵青龙菜1包鱼饼2条黑木耳适量姜2-3片食油少许调味料鸡精分适量盐适量汤头开水1锅江鱼仔适量粗米粉汤的做法汤头：开水放入江鱼仔煮滚，直到江鱼仔膨胀发白，捞起江鱼仔，只用汤备用干粗米粉浸泡至...
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炒粗米面的做法和图解 好吃的炒粗米面家常做法

  • 炒粗米面

  • 用料粗米面250克萝卜一根包菜半个肉丝15克蛋一枚炒粗米面的做法第一步：将蛋搅拌成蛋液，包菜切丝，萝卜切丝。肉切丝第二步：热锅倒一点点油，将蛋液做成圆状，越薄越好。切丝备用第二步：倒入少许油加放肉丝炒香，再加入包菜丝，再倒入粗面翻炒，用文米炒熟。加米酒喷香，加一点点酱油上色，用...
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法式粗粒玉米粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式粗粒玉米粉面包做法

  • 法式粗粒玉米粉面包

  • 最近在看tartinebread的书，很多人开面包店在朋友圈那里聊情怀啊聊感悟聊人生，说自己多么的不容易。其实创业都不简单，大部分客人还是喜欢吃甜的软的日式的台式的面包，当然也并不是说这类软包不好，从事这一行业时间久了之后呢就会渐渐的把目光转向面包最本质的东西，抛开花里胡哨...
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简单粗暴的减脂冬阴功汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的减脂冬阴功汤粉做法

  • 简单粗暴的减脂冬阴功汤粉

  • 减肥期间想吃方便面，试试看这个冬阴功汤粉吧，方便美味热量还不太高用料粉丝或米粉1把味好美冬阴功锅物底料半袋或1/3袋草菇或口蘑（我只有香菇）适量虾（我家只有虾仁了）适量鱼豆腐蟹棒鱼丸等适量柠檬汁半个柠檬的量鱼露1勺简单粗暴的减脂冬阴功汤粉的做法粉丝用水泡软，菇类切片，虾...
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美味减脂餐：粗粮小米粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的美味减脂餐：粗粮小米粉蒸肉做法

  • 美味减脂餐：粗粮小米粉蒸肉

  • 减肥更要好好吃😋尤其是大姨妈期间👍今日份早餐：香芋红薯山药蒸小米鸡胸肉搭配在一起太美味了！不好吃你来打我用料香芋红薯山药小米鸡胸肉料酒生抽老抽蚝油美味减脂餐：粗粮小米粉蒸肉的做法提前泡上小米鸡胸肉切块加料酒生抽老抽耗油腌制山药香芋红薯削皮切块后铺在盘底泡好...
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汤米粉的做法和图解 好吃的汤米粉家常做法

  • 汤米粉

  • 大晚上的，做了一碗不错的汤米粉，就是拍照不好拍。所以……用料米粉一片猪肉50克猪肝50克干香菇3朵胡椒10颗生粉少许油少许鸡精少许盐少许生菜2片汤米粉的做法米粉泡十五钟备用，香菇泡开切片备用，猪肉切薄片，猪肝切薄片加少许生粉，盐，油鸡精腌着备用，香菇油煎控干备用，胡椒捣碎备用...
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粗粮米饭的做法和图解 好吃的粗粮米饭家常做法

  • 粗粮米饭

  • 瘦身除了管住嘴迈开腿，还要学会合理搭配饮食。有一次跟邻居家大姐闲聊说到这个话题，她身高165厘米，体重98斤，在南方人算比较高挑显瘦了，她说她从不为了减肥不吃主食，不过她家一个月要吃掉差不多10斤粗粮，煮饭的时候把粗粮加到大米里，这样营养全面，热量也低一些。难怪她身材那么好，...
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100%粗粮---全黑米粉蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的100%粗粮---全黑米粉蒸糕做法

  • 100%粗粮---全黑米粉蒸糕

  • 这次用的100%黑米粉做的蒸糕，我觉得口感粗糙了些。糖量是30，我也觉得可以再减。下次加些糯米粉试试。用料鸡蛋3个牛奶100克糖30克玉米油20克黑米粉135克100%粗粮---全黑米粉蒸糕的做法称好黑米粉、糖，分好鸡蛋。蛋黄里面分别加入油和牛奶，搅拌均匀。糖分三次加入蛋白里面，把蛋...
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粗粮生酮蛋糕（椰子粉+玉米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮生酮蛋糕（椰子粉+玉米粉）做法

  • 粗粮生酮蛋糕（椰子粉+玉米粉）

  • 健康、松软，不用担心升糖的蛋糕。用料椰子粉35克玉米粉10克醋2-3滴蛋5个油10克糖40克牛奶160毫升粗粮生酮蛋糕（椰子粉+玉米粉）的做法玉米粉和椰子粉过筛后加入牛奶和油混拌均匀。蛋白与蛋黄分别加糖打发，与面粉液混合。烤箱170度，烤20-30分钟左右，可以做15个。可以根据自己的喜...
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玉米粉酸奶蛋糕（粗粮蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉酸奶蛋糕（粗粮蛋糕）做法

  • 玉米粉酸奶蛋糕（粗粮蛋糕）

  • 🌟第一次用粗粮粉（区别玉米淀粉噢）做蛋糕，还不错，很惊喜，记录下啦！🌟（8寸）用料玉米粉100克鸡蛋5个酸奶200克玉米油50克糖50克玉米粉酸奶蛋糕（粗粮蛋糕）的做法酸奶和玉米油搅拌至乳化，即水油混合完全。蛋清和蛋黄分离，蛋清放在无水无油干净的容器中于冰箱冷藏，利于接下来打发；蛋黄加入步...
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粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉做法

  • 粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉

  • 用料普通面粉6份全麦粉1份玉米面1份黍子面1份糯米面1份麸皮少许艾草粉30克酵母粉总面粉的1％温水总面粉的60%粗粮馒头艾草粉玉米面黍子面全麦面粉麸皮糯米粉的做法上面所有食材混合，一点点加温水用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，盖上盖子醒发至两倍大。案板撒些面粉防沾，揉...
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黄金玉米粉戚风——健康粗粮的做法步骤及图解,美味正宗的黄金玉米粉戚风——健康粗粮做法

  • 黄金玉米粉戚风——健康粗粮

  • 用料鸡蛋4个糖50g玉米粉40g低筋面粉40g牛奶60g色拉油40g黄金玉米粉戚风——健康粗粮的做法粉类混合；牛奶加色拉油搅拌乳化。筛入粉类。分离蛋黄和蛋白，鸡蛋黄倒入粉糊轻柔地搅拌均匀。高速转低速打发蛋白，分三次加入砂糖。用刮刀将两者“切”均匀。140度55分钟。...
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粗粮疙瘩汤之玉米面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮疙瘩汤之玉米面疙瘩汤做法

  • 粗粮疙瘩汤之玉米面疙瘩汤

  • 用料玉米面100克面粉(2人份)100克盐适量菠菜适量香菇或松茸几个花椒粉少量生抽1勺葱花适量粗粮疙瘩汤之玉米面疙瘩汤的做法玉米粉选和面粉一样细腻的，手捏没有细小颗粒的。香菇去根，洗干净切片，菠菜掰开洗净。面粉和玉米粉混合，和面方法我在以往的菜谱里有详细介绍。热锅冷油...
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加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的加了玉米粉的粗粮肉松面包做法

  • 加了玉米粉的粗粮肉松面包

  • 按照配方来很容易成功的，大家试试吧。我已经尽量少糖少油了，再少就会影响口感了。用料糖30克盐4克鸡蛋1个（小的）面粉200克玉米粉130克牛奶178克（鸡蛋大的话适当减5～10g）酵母5克玉米油30克黑芝麻或椰蓉少许克加了玉米粉的粗粮肉松面包的做法加入各种配料（除开牛奶和油和鸡蛋），搅拌均...
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简单炒粗粉的做法和图解 好吃的简单炒粗粉家常做法

  • 简单炒粗粉

  • 疫情时间，动手养活寄几～用料胡萝卜1根火腿肠1根粗米粉若干鸡蛋2个上海青若干牛肉或猪肉若干简单炒粗粉的做法我买的直接可以煮的，如果是干米粉要先捞过再炒哦～准备配料：胡萝卜，香肠切丝，4-5颗上海青（我这里做的是两人份）牛肉切片，加入一点料酒，生抽，用地瓜粉抓匀（嫩肉粉之类的都行），这样...
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玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头做法

  • 玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头

  • 注意：因为豆渣和糙米都是含有水份的，所以在活面时水不要一次性全部加进去，要边活面边慢慢地加，根据活的面的状态来决定所加水量的增与减。用料玉米面100克糖30克开水80克普通面粉200克湿豆渣+糙米渣160克水30克酵母3克玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头的做法玉米面+糖，混...
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简单易学的花甲豆腐粗粉汤美食做法

  • 花甲豆腐粗粉汤

  • 最近想减肥，必须得控制一下饮食但是，对于吃货来说，太南了啊…😂午餐又想吃的饱又想吃的美，菜场逛了一圈回来，得嘞，来一个高蛋白低热量还又鲜美的【花甲豆腐粗粉】吧～从清洗到炒制，一锅到底，插入蝴蝶棒，最后豆腐都是整块的～✌粗粉可以换成粉丝或者面条，放入吸水性大的食材，水量也要相应...
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米粉汤的做法和图解 好吃的米粉汤家常做法

  • 米粉汤

  • 用料米粉克青菜颗盐克鸡精勺生抽勺葱根青瓜梅花肉米粉汤的做法米粉凉水泡10到15分钟。梅花肉切片用料酒，生抽抓匀，加淀粉抓匀。黄瓜(青瓜)去皮去囊切片。虾米开水泡五分钟。葱头切粒，切葱花。热锅下油，油热下葱头虾米爆香爆香后加水水开后调味，下入盐，鸡精，耗油，生抽。下黄瓜(或...
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玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油做法

  • 玉米粉吐司 30%玉米粉 粗粮吐司低糖不含油

  • 之前发过30%玉米粉的粗粮餐包，口感清爽干松。这次我又研究了用玉米粉来制作吐司，含量依旧是30%玉米粉，额外添加酸奶和蜂蜜等食材，有助于吐司的保湿和提高面团含水量，出品的吐司口感一点都不干噎，口感有弹性有韧性。吐司没有黄油，砂糖也只有5g用来帮助发酵，蜂蜜增加了甘甜还帮助上...
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玉米粉健康粗粮餐包 30%玉米粉 玉米粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉健康粗粮餐包 30%玉米粉 玉米粉面包做法

  • 玉米粉健康粗粮餐包 30%玉米粉 玉米粉面包

  • 添加玉米粉的粗粮餐包我还是第一次尝试，纯玉米粉含量是30%，是一个口感上容易接受并且操作起来难度较低的比例。因为玉米粉是纯粗粮无任何的筋性，并且吸水性也不太好。所以她是会影响面筋品质的，也是比较容易揉过头，打面过程要多多注意。预留水量依旧非常重要哈。有关于口感，我...
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干炒粗米粉的做法和图解 好吃的干炒粗米粉家常做法

  • 干炒粗米粉

  • 用料米粉克洋葱半个胡萝卜半根瘦肉大白菜或包菜半个葱生抽勺料酒五香粉胡椒粉盐干炒粗米粉的做法起一锅水，放入粗米粉，待水滚开后关火，盖上锅盖，闷半小时。捞起备用胡萝卜切丝，洋葱切丝，葱切段，白菜切段。瘦肉切丝用生抽，淀粉，香油腌制一下备用起油锅，先倒入胡萝卜丝和瘦肉，翻炒均匀...
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玉米粉燕麦粗粮消化饼（无面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉燕麦粗粮消化饼（无面粉）做法

  • 玉米粉燕麦粗粮消化饼（无面粉）

  • 这款甜度超低，微微微甜，喜甜的可以加10-20g糖，或多加点蜂蜜或炼乳，但做这个不就是为了做减肥饼干么😎反正我是不会加的了😋口感的话加面粉，酥脆，红糖肉桂味突出，有燕麦口感。加杏仁粉，酥，不太脆，红糖肉桂味突出，有杏仁香，有燕麦口感。加玉米粉，酥，粗糙，比较干，没加红糖和肉桂，所以就是单纯...
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汤米粉的详细做法大全,简单又营养的汤米粉做法

  • 汤米粉

  • 午餐不知道吃啥？简单快捷来个汤米粉，非常满足！用料肉少量盐两小勺青菜16颗米粉两排虾米少量冬菇少量鱼丸12个葱一根蒜两小瓣汤米粉的做法冬菇提前泡好备料：虾米猪肉鱼丸蒜头青菜洗好浸泡一下米粉也提前泡好待用热锅倒油把虾米冬菇猪肉等翻炒出香味，舀出来，将青菜炒一下锅里倒水...
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香葱粗粉条的详细做法大全,简单又营养的香葱粗粉条做法

  • 香葱粗粉条

  • 粉条烧法有千千万唯一恋你香葱辣粉🌶🌶这一碗用料粉条1小把葱1小把肥肉少量（有五花肉更好剁碎）姜少量切细祘5瓣辣椒2个盐1克老抽少量香葱粗粉条的做法粗粉条用水泡、明早吃前天晚了泡下去准备料生姜、大祘、葱、肥肉、蚝油、酱油锅热放少量油加肥肉翻炒、后加生姜、祘、辣...
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简单粗暴的婴儿米粉饼干的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的婴儿米粉饼干做法

  • 简单粗暴的婴儿米粉饼干

  • 一岁女儿最近不喜欢吃米粉，喜欢吃些硬硬的零食，外面买的吃太多不放心，家里剩了好多米粉，便尝试着用米粉做了饼干，在小区里很受欢迎哪，小宝贝们都喜欢吃用料奶粉20克（随口味随意增减）鸡蛋1个米粉25克（大概9大奶粉勺，随干湿随意增减）简单粗暴的婴儿米粉饼干的做法把鸡蛋，奶粉，米粉放一个...
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