- 用料五花肉鲮鱼蒜头生抽老抽香葱鲮鱼炒五花肉的做法配料:五花肉,鲮鱼,蒜头切片,香葱切粒。热锅下少许油,放入五花肉煸炒。五花肉炒干水分加入蒜片继续翻炒待蒜片炒香,加入适量的生抽,不用多鲮鱼咸,一丢丢老抽上色,拿稳老抽瓶,别手抖倒多了,会不黑不溜丢的,好难看的。加入鲮鱼翻炒,鲮鱼...
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- 说到豆豉鲮鱼,第一反应想到的就是鲮鱼炒麦菜吧,广东最经典的粤菜,油麦菜的清爽和豆豉鲮鱼的咸香结合,确实别有滋味。今天还是想尝试一下豆豉鲮鱼的不同吃法,没想到做出来的也很美味,看了也让人馋得不行。用料鱼家香豆豉鲮鱼罐头1罐胡萝卜半根肉松20g花菜1节芝麻海苔20g米饭1碗...
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- 流口水的菜,第一次做就几乎扫光的节奏,配米饭绝了!用料鲍鱼10只五花肉500克料酒3勺老抽3勺生抽3勺八角2个香叶3片姜3片冰糖20克鲍鱼五花肉的做法五花肉切块将五花肉下热油锅翻炒,加所有调味料翻炒至肉变色即加热水覆盖上肉的量。倒入砂锅,中火二十分钟盖盖焖煮。二十分钟后加...
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- 仅供自己记录😜用料凉瓜、牛肉豆鼓、蒜末、姜凉瓜炒牛肉/豆豉鲮鱼的做法凉瓜对半切开,挖去瓜瓤,再对半切开,切成四份,刀放平,切成厚薄均匀的薄片;焯水:水开后放入油盐,倒入凉瓜焯水1分钟,迅速捞起冲凉水;牛肉切片腌制好后,炒七分熟备用;调料汁:生粉、糖、盐、鸡精,少许水搅拌均匀,放一旁...
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- 用料五花肉200克酱油2勺盐5克蔬菜随意炒五花肉的做法准备好菜花椒辣椒炒呀...
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- 很下饭,很开胃。从切菜到炒饭,5分钟完成。绝对的懒人饭,我发现米饭这东西真是白搭呢。用料糙米饭豆豉素鲮鱼香菇胡萝卜橄榄油盐素鲮鱼炒饭的做法香菇洗净后切小丁胡萝卜去皮后切小丁豆豉素鲮鱼切小丁炒锅炒热后倒橄榄油,放香菇煸炒至熟再放入胡萝卜丁翻炒,加一点盐放入素鲮鱼...
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- 鲮鱼在珠三角是最受欢迎的鱼之一,肉质细腻,做法很多种,每样做法都很美味,今天就试一下顺德的一鱼三吃用料鲮鱼3斤半葱1把盐5克姜1个蛋2个一鱼三吃鲮鱼饼鲮鱼汤蒸土鲮鱼的做法好的食材是第一步,小鲮鱼做豆豉鲮鱼或搅碎做鱼滑,一两斤以上土鲮鱼的就可以做一鱼三吃了沿脊骨把鱼脊...
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- 花菜口感爽脆,五花肉焦香,这道菜即使很家常,却依然十分下饭!用料花菜一个五花肉200克姜蒜适量红椒1个辣椒2只花菜炒五花肉的做法花菜洗净后撕成小块,点缀的红椒切一切先煮开一锅水,下花菜焯一下,迅速捞起沥干冷锅下五花肉,中火翻炒至出油五花肉焦黄的时候,加入姜蒜、辣椒还有沥干...
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- 用料鲮鱼罐头1罐苦瓜1根蒜1瓣鲮鱼炒凉瓜的做法苦瓜去馕,切片备用热锅下油爆香蒜蓉,放苦瓜翻炒,加入鲮鱼罐头和适量水焖煮10分钟(可用罐头鱼里的油来爆香蒜蓉,里面的油蛮多的)一道快手下饭菜,罐头鲮鱼炒凉瓜就可以上桌了小贴士苦瓜的软烂程度看个人喜好,喜欢软些的,炖煮时间可延长...
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- 鲮鱼含丰富的蛋白质,维生素A,钙,硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美用料鲮鱼肉250克淀粉10克白糖3克盐4克鸡蛋白1只清水30克鲮鱼肉绞的做法食材鲮鱼洗干净切成小粒全部材料放入切碎器,搅拌成肉泥,按自己喜欢可以加点姜末,胡椒粉,料酒,葱搅拌好的肉泥用手摔打20到30下,多摔打几下肉泥比...
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- 用料鲮鱼罐头任意大白菜适量米饭适量葱少许蒜一瓣花生油适量酱油少许盐少许鲮鱼炒饭的做法锅里倒入适量花生油,把打扁的一瓣蒜头下进油里煎一会儿蒜变黄后下入撕成小片的大白菜,炒至半熟放入米饭并将其打散一直翻炒加入撕成小块的鲮鱼,加入一些酱油和盐调味,加入葱小贴士葱没...
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- 适量🈯的是吃多少放多少用料五花肉适量克芦笋适量根墨鱼适量盐适量克大蒜片1瓣耗油适量芦笋炒五花肉+墨鱼的做法芦笋可去皮可不去,头部老的地方一定要切掉不然太老了,芦笋用开水过2分钟捞起来,五花肉切成自己喜欢的形状,墨鱼切片。热油先下大蒜爆香,加入五花肉翻炒在加墨鱼翻...
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- 好吃就是王道用料花菜一个小米椒三个豆豉鲮鱼适量蒜头一个豆豉鲮鱼炒花菜的做法小米椒切小圈,蒜头切片,豆豉鲮鱼切碎花菜切小朵备用烧开水放适量盐,花菜下水煮熟(软硬根据个人爱好)油热后小火,放小米椒、蒜片,炒香下煮熟后的花菜、豆豉鲮鱼,翻炒加适量盐调味。起锅即可小贴士小米...
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- 好妈妈必学!p.s.顺德菜绝对是史上最伟大的菜系,平凡材料加添心思就是充满爱心的不平凡菜!用料鲮鱼脊(就是鲮鱼肉)葱香菜西兰花草菇西兰花炒鲮鱼球的做法这就是鲮鱼脊鲮鱼肉起肉切片再剁碎装在一大腕里蛋清和盐混合后加在鱼肉里,顺时针方向搅拌,一直一个方向搅,不要一阵顺时针一阵...
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- 用料五花肉250克花菜半个料酒1勺耗油1勺盐少许虾油1勺鸡精1勺白糖1勺五花肉炒花菜的做法1:五花肉洗干净切小薄片,油倒入锅里把五花肉炒至八成熟,再把花菜加入一起炒。制作完成装入盘中。...
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- 用料鲮鱼半个罐头油麦菜1把大蒜2瓣小米椒2个盐少许食用油少许鲮鱼炒脉菜的做法脉菜洗好,沥水把鲮鱼手撕了小米椒、蒜片、鲮鱼罐头里的豆豉,食用油,炒一会儿,再加入鲮鱼、脉菜,少许盐,炒到脉菜断生即可。...
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- 粤菜#广味用料油麦菜一把豆豉鲮鱼罐头半盒盐少许需要的➕点蒜头🧄鲮鱼炒麦菜的做法热锅下点油炒香鲮鱼,第二步放油麦菜翻炒均匀炒熟即出锅,麦菜不需要炒太熟,太熟的麦菜不脆口了...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪五花肉150g菜花200g腌肉老抽5g生抽5g料酒5g白胡椒粉1g炒菜郫县豆瓣酱20g糖3g食用油5g蒜2瓣五花肉炒菜花的做法五花肉放入冰箱冷冻2小时,取出后切成薄片。加老抽、生抽、料酒、白胡椒粉和盐,抓拌均匀,腌制半小时以上。菜花切开成...
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- 春天快到夏天了,是吃苦瓜良火的季节,除了日常的苦瓜炒肉丝之外,有没有更加符合味蕾需求的做法呀?鲮鱼罐头是很多人心目中的下饭神器,加入了苦瓜,分解了原来鲮鱼的咸,增加了苦瓜的清香,两个食材看起来毫不相关,吃起来可是非常搭的哈,而且这道菜非常快手,不需要额外的油盐酱醋,只需要一...
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- 用料葱花克面粉克鲮鱼葱花饼的做法方法和收藏的腐乳葱花饼一样,把腐乳改成切碎的鲮鱼罐头,推荐甘竹牌子的鲮鱼罐头...
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- 豆豉鲮鱼蒸肉饼今日小贴士:用料:五花肉300克,豆豉鲮鱼1条,豆豉适量,香葱3颗,生抽20克,蚝油10克,盐2克,淀粉5克,食用油10克,胡椒粉3克用料五花肉300克鲮鱼蒸肉饼的做法鲮鱼蒸肉饼...
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- 之前看视频鲮鱼炒油麦菜,感觉很好吃,正好家里有鲮鱼罐头,虽然没有油麦菜但是有西葫芦,拿来试试。非常快手用料西葫芦0.5个豆豉鲮鱼30克鲮鱼炒青菜的做法西葫芦是做别的菜剩下的,被我冷冻了,新鲜的当然更棒。豆豉鲮鱼做一人份用半条就好了,把鲮鱼捅成小碎块,再舀一点里面的豆豉,连...
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- 弹牙可口纯天然无添加难道你不心动吗hhhh用料鸡蛋清玉米淀粉盐姜葱汁适量草鱼肉2斤鲮鱼肉丸的做法这条草鱼是我父亲钓回来的hhhh我卸了两块草鱼楠肉把红色的这些尽量清干净这个叫鱼红比较腥清干净后做出来的肉丸洁白无瑕还有要去除鱼皮划重点切成小块冲水把血水冲干净这...
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- 今天要给五花肉的吃法搞搞新花式,用罐头鲮鱼来炒,结果做出来挺不错的,分享给大家~用料带皮五花肉(可去皮)300克罐头鲮鱼半盒大尖椒(辣椒品种不限)1个蒜头3瓣葱、香菜各一棵油、盐、酱油、糖适量酒小半勺五花肉炒罐头鲮鱼的做法我选的是带皮的五花肉,把毛拔干净,冲洗好连皮一起切薄...
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- 这道菜可以说是即兴创作,我也没想到我的厨艺可以到了创作的地步了啊哈哈哈哈,因为要给老爸做饭,但是没有事先准备,用现有材料做的大杂烩,没想到还蛮好吃⊙▽⊙用料大蒜2瓣盐少许豆豉鲮鱼一罐豆角适量肉丸,我用的是猪肉丸和牛肉丸适量豆豉鲮鱼炒豆角肉丸的做法豆角洗净切小段,约...
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