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一发椰蓉土司的做法食谱

简单易学的一发椰蓉土司美食做法
  • 一发椰蓉土司

  • 450g俩土司模具用量,还是一发方便好吃用料金像高筋面粉550克鸡蛋2个酵母5克糖80克盐6克牛奶290克黄油46克椰蓉馅椰蓉50g鸡蛋一个(或者全蛋液25,牛奶25)一发椰蓉土司的做法除黄油外放厨师机揉面到扩展放黄油揉至手套膜,揉面过程准备椰蓉馅面团揉好,分两份,(按照下厨房的May夏威尔...
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超快手一次性发酵椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超快手一次性发酵椰蓉吐司做法
  • 超快手一次性发酵椰蓉吐司

  • 三个小时都不用就出炉,超软,超香,超越北海道吐司成为我的近期新宠。用料面粉250克牛奶100克鸡蛋一个(带壳约58g)糖30克炼乳10克盐2克酵母2.5克黄油15克馅料部分椰蓉40克鸡蛋1个约55g黄油25克砂糖20克超快手一次性发酵椰蓉吐司的做法后油法将面团揉至完全。请大家欣赏一下我这...
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无糖65度汤种一次发酵柔嫩拉丝奶香椰蓉土司的做法步骤及图解,美味正宗的无糖65度汤种一次发酵柔嫩拉丝奶香椰蓉土司做法
  • 无糖65度汤种一次发酵柔嫩拉丝奶香椰蓉土司

  • 记录备忘:2条450g土司。水量根据面粉情况适当微调。用料汤种:高筋面粉40克水200克主面团:高筋面粉480克无糖全脂奶粉50克鸡蛋90克水70克鲜酵母15克盐4克黄油50克椰蓉馅:椰蓉50克全蛋30克黄油25克单条奶香土司配方(下面1-5)1、汤种:20g高筋粉(新良13.5)+108g牛奶。(65度法后冷藏一夜...
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椰蓉吐司(一次发酵)新手必会的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司(一次发酵)新手必会做法
  • 椰蓉吐司(一次发酵)新手必会

  • 配方中的用量是一个450克吐司模具的量面团的材料依旧是以往的甜面团做的一次发酵,新手也是可以做出来绵软拉丝的吐司的,成功率百分百用料高筋面粉250克牛奶/水100克鸡蛋1个细砂糖25克盐4克酵母3克黄油20克椰蓉馅料椰蓉50克全蛋液30克白糖25克黄油20克椰蓉吐司(一次发酵)新手...
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香葱肉松吐司+椰蓉吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松吐司+椰蓉吐司(一次发酵)做法
  • 香葱肉松吐司+椰蓉吐司(一次发酵)

  • 紧急消耗家里的面包粉,于是一次做两个吐司,咸味、甜味都安排上。这次用的不是黄油,家里黄油过期了,放了玉米油,感觉跟放黄油的面包没什么区别,也有拉丝效果。用料面包粉(白燕)460克两个鸡蛋+纯牛奶共280克白砂糖80克酵母5克玉米油60克盐4克椰蓉馅:玉米油25克糖25克蛋液25克椰蓉50...
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一次发酵椰蓉小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵椰蓉小吐司做法
  • 一次发酵椰蓉小吐司

  • 奶香浓郁的椰蓉面包是很多小伙伴无法抗拒的美味,对于上班族妈妈来讲,给家人做面包是生活的日常,我做面包是用来吃不是拿去卖,所以不会纠结是一次发酵好还是二次发酵好,面包拉丝效果怎样,如何延缓老化,这款椰蓉小吐司用了一次发酵,简单省时柔软拉丝,口感丝毫不减。用料10*10*10cm低...
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椰蓉土司的做法和图解 好吃的椰蓉土司家常做法
  • 椰蓉土司

  • 用料面团材料全蛋液30克(共2个鸡蛋)牛奶110克淡奶油43克糖40克盐3克高筋粉290酵母(夏/冬)4/6克黄油20克椰蓉馅材料黄油28克糖25克全蛋液30克椰蓉50克椰蓉土司的做法面团先放液体,再放面粉,面粉挖洞放盐,酵母,混合在一起(夏天液体材料用冷藏的),最后加入黄油,混合混合后室温24℃发酵...
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红豆土司-椰蓉土司-蔓越莓土司的做法步骤及图解,美味正宗的红豆土司-椰蓉土司-蔓越莓土司做法
  • 红豆土司-椰蓉土司-蔓越莓土司

  • 刚开始接触烘焙,只是单纯的兴趣爱好,想做给家人吃,喜欢做面包,享受过程,大家一起加入吧,做个烘焙爱好者。用料改良剂30g鸡蛋10个水2200g金像牌面包粉5000g酵母35g细砂糖1000g黄油500g盐40g苏旺牌红豆馅500g自制椰蓉馅500g全蛋液少许装饰红豆土司-椰蓉土司-蔓越莓土司的做法除了黄...
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简单易学的一次发酵椰蓉吐司美食做法
  • 一次发酵椰蓉吐司

  • 做吐司必备要素之一:耐心😊😄,其实做面包最美秒的过程就是等待的过程,慢慢的发酵膨胀,这份期待是最美好的。20来度的室温发酵三个半小时,收获了这枚软软香香的吐司🍞值得一试。用料高粉250g奶粉10g鸡蛋一个(约55g)酵母5g牛奶105g奶油30g糖粉30g黄油10g椰蓉馅儿椰蓉50克鸡蛋1个(约...
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超香椰蓉吐司(普通面粉,一发)的做法步骤及图解,美味正宗的超香椰蓉吐司(普通面粉,一发)做法
  • 超香椰蓉吐司(普通面粉,一发)

  • 把两个方子有机组合一下得到的方子。用料面团:普通面粉300克鸡蛋1个炼乳一勺糖40克盐3克酵母4克油20克奶粉10克水适量椰蓉:黄油30克糖20克全蛋液30克面团:25克超香椰蓉吐司(普通面粉,一发)的做法混合面团的所有材料,揉三分钟,出薄膜。擀成大长方形薄片混合椰蓉所有材料,涂在面片上...
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一次性发酵椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵椰蓉吐司做法
  • 一次性发酵椰蓉吐司

  • 用料高筋面粉一次性发酵椰蓉吐司的做法面团:高筋面粉500克,鸡蛋1个,酵母5克,蜂蜜30克,牛奶250-270克,黄油30克,可以做2个吐司。椰蓉:椰蓉100克,鸡蛋1个,黄油50克,蜂蜜30克,白砂糖20克。整型:如图...
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椰蓉大土司的做法和图解 好吃的椰蓉大土司家常做法
  • 椰蓉大土司

  • 用料鸡蛋2个奶粉20克牛奶220克黄油20克糖120克酵母5克盐4克高筋面粉500克椰蓉大土司的做法椰蓉馅:椰蓉80g,鸡蛋一个60g,奶粉30g,黄油50g,糖50g将面团所有东西放面包机和面发面,发好后取出分2块,这些是两个模具的量,擀成长片,抹上椰蓉馅卷起,竖着再擀成长片,在卷,中间用刀划开,编成麻花...
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椰蓉小土司的做法和图解 好吃的椰蓉小土司家常做法
  • 椰蓉小土司

  • 来来来咱们先学习一下基础!今天的知识点是:做面包为啥需要放低筋粉捏?高筋,低筋,中筋粉,傻傻分不清?筋是什么?英文gluten即小麦中的蛋白质蛋白质遇水可以形成网状结构,包裹空气,支撑蛋糕/面包膨胀高低中,即对应面筋的比例。所以,吐司之所以能长高能拉丝,因为有强韧的面筋形成我们拼命...
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只需要一发的椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的只需要一发的椰蓉吐司做法
  • 只需要一发的椰蓉吐司

  • 懒人需要懒办法这个方子只需要一发即可味道不亚于爸爸糖全程无图,有点吐司经验的应该都懂。用料是2个450g的吐司工具用到三能低糖(黑色)吐司盒厨师机烤箱(本人用的海氏f50)用料高筋面粉(白燕)550克鸡蛋(55g一个)2个糖85克牛奶150克炼乳45克淡奶油30克燕子鲜酵母15g黄油100克盐5克...
  • 22017
「一次发酵」椰蓉水立方吐司面包~椰香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的「一次发酵」椰蓉水立方吐司面包~椰香浓郁做法
  • 【一次发酵】椰蓉水立方吐司面包~椰香浓郁

  • 喜欢吃椰蓉的宝宝一定要试一下这个吐司面包,满满的椰蓉,吃起来香而不腻,给吐司带来别样的风味,一次发酵,可以省去一些时间可以做两条水立方吐司,不过不是很高的那种,面粉可以再按比例增加20克左右用料高筋面粉250克水127克鸡蛋47克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油15克自制椰蓉馅150...
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椰蓉吐司(一次性发酵版的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司(一次性发酵版做法
  • 椰蓉吐司(一次性发酵版

  • 📝记录下自己最顺手的方子此方为2个450g三能吐司模具量用料盐3g白砂糖80g全蛋液60g奶粉28g牛奶270g高粉500g酵母6g黄油40g椰蓉馅👇2份黄油(软化)50g白砂糖60g全蛋液60g椰蓉100g椰蓉吐司(一次性发酵版的做法(揉面团)⑴将黄油以外的材料全部丢进厨师机或面包机内(底层液体上层...
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奶香椰蓉吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香椰蓉吐司(一次发酵)做法
  • 奶香椰蓉吐司(一次发酵)

  • 首次尝试一次发酵,对比一下两次发酵的口感,完全没差啊,省了不少时间呢……用料高筋粉(金象)290克鸡蛋1个(约50克)牛奶(或水)约140克白砂糖40克盐3克酵母5-6克黄油30克椰蓉馅:椰蓉50克黄油30克糖25克全蛋30g(一只余下的20g用来刷面包)奶香椰蓉吐司(一次发酵)的做法所有材料除黄油外全部...
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冷藏发酵,北海道、椰蓉土司一箱两烤,懒人创新版。#^ ^#的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵,北海道、椰蓉土司一箱两烤,懒人创新版。#^ ^#做法
  • 冷藏发酵,北海道、椰蓉土司一箱两烤,懒人创新版。#^_^#

  • 作为烘焙新手混迹下厨房也有一段时间了,受益良多,终于也鼓足勇气自己发个上来大家分享下。最近迷上做土司,每次都搞到半夜很是辛苦,于是想起了冷藏发酵法应该可以解决这个时间问题,便尝试了下很是好用,晚上弄好面团丢进冰箱,第二天中午就可以烤了,再也不用通宵等烤箱叫了。再想想...
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简单易学的一发椰蓉吐司美食做法
  • 一发椰蓉吐司

  • 最近爱上了一发吐司,感觉简直太方便省时啦哈哈;我一直用那个夺命软吐司,然后椰蓉馅用的另一个方子,每次都要翻两个方子,就自己开个记录一下,省的每次做翻来翻去的,椰蓉馅我稍微改动了一下,蛋液直接用酸奶来补了,这样不会剩下蛋液,然后糖粉我也用了细砂糖代替,我之前都是现打,最近懒,直...
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椰蓉土司➕椰蓉面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉土司➕椰蓉面包卷做法
  • 椰蓉土司➕椰蓉面包卷

  • 我最喜欢尝试一次做两种形式面包。主面团借鉴yanyan的方子,因为简单好操作。椰蓉馅料根据自己的喜欢,做了其他的配料,我感觉更容易操作。记录一下,家里一堆加国椰蓉,不能久放。不过椰蓉面包毕竟是高糖高热量面包,偶尔来一次吧。另:这个面团相当于三个椰蓉土司,所以做一个28×28金...
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一次发酵特浓椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵特浓椰蓉吐司做法
  • 一次发酵特浓椰蓉吐司

  • 一次发酵比较省时牛奶奶粉淡奶油的加入又让吐司口感特别浓郁非常适合当作早饭来吃用料牛奶➕一个鸡蛋一共110克淡奶油80克奶粉10克高筋面粉260克盐2克细砂糖40克酵母3克黄油20克一次发酵特浓椰蓉吐司的做法按顺序把除黄油之外的材料放进盆里我是用厨师机两分钟二档混合到...
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椰蓉土司面包的详细做法大全,简单又营养的椰蓉土司面包做法
  • 椰蓉土司面包

  • 先将面粉,糖和酵母拌匀,放入鸡蛋搅拌,最后慢慢放入牛奶和面好后,放入15克油继续揉面到出膜状态即可进行第一次发酵到2倍大;发酵好后排气整形放入椰蓉折起来,擀成长方形后编成辫子后放到模具进行第二发酵到2倍大即可拿出来刷上全蛋液,烤箱预热154度后放入烤箱中下层烤大约35分钟...
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椰蓉吐司(一次发酵,植物油版)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司(一次发酵,植物油版)做法
  • 椰蓉吐司(一次发酵,植物油版)

  • 方子是两个450g吐司量,我都是一次做俩看着方便用料温水或牛奶330g糖70g玉米油25g高筋面粉520g酵母5g盐5g鸡蛋一个半椰蓉馅蛋液70g玉米油36g糖60g奶粉24g椰蓉90g葡萄干适量椰蓉吐司(一次发酵,植物油版)的做法水,油,糖面粉依次放入面包机内,表层面粉挖坑埋酵母,启动揉面程序,10分钟...
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蔓越莓椰蓉吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓椰蓉吐司(一次发酵)做法
  • 蔓越莓椰蓉吐司(一次发酵)

  • 最近迷上做吐司,因为烤箱太小,做吐司可以一次烤两个~我用的是450g的吐司模具,做两个的话材料翻倍就好。另外做过面包的都知道面包费时,我刚开始做面包的时候也是遵循一次发酵二次发酵,后来摸索着省去了一次发酵,直接整形进入二次发酵。做出来的面包口感依然很好,拉丝效果也很好。...
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素雅清透一“椰蓉”白土司的做法步骤及图解,美味正宗的素雅清透一“椰蓉”白土司做法
  • 素雅清透一“椰蓉”白土司

  • 用料高筋面粉300克奶粉25克白糖20克蛋清2个酵母5克盐3克黄油30克素雅清透一“椰蓉”白土司的做法除盐和黄油外,高筋面粉,酵母,奶粉,鸡蛋清,白糖,蜂蜜等所有材料加水190克,揉匀,醒一会。加盐揉匀,加黄油。上衣揉搓往上提拉,增加筋性手套膜破洞边界光滑手套膜可以面团揉匀,发酵2倍大还...
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