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农家炖鱼的做法食谱

农家炖鱼的做法和图解 好吃的农家炖鱼家常做法

  • 农家炖鱼

  • 背后的故事，大师兄傻了，大师兄第一次在这里写东西啊，就套路吗，大师兄的套路堪比八十年代的农村大马路，全是坑啊，还是别整故事了，直接马上立刻，干就对了！用料鲤鱼一条蒜3瓣姜3片葱适量八角1个花椒适量辣椒1个酱油适量料酒适量盐适量白糖适量农家炖鱼的做法将鲤鱼去内脏，洗净；把鱼改刀...
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鱼头煲豆腐—在家也能吃上农家乐的铁锅炖鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头煲豆腐—在家也能吃上农家乐的铁锅炖鱼炖豆腐做法

  • 鱼头煲豆腐—在家也能吃上农家乐的铁锅炖鱼炖豆腐

  • 鱼头炖豆腐是一道非常好吃的家常菜，也是农家乐里必点的大菜，今天分享的是红烧鱼头炖豆腐，足够的入味，足够的下饭。用料老豆腐（品质好的卤水豆腐为好）一块鱼头（花莲最好，锅小可以选裸斑鱼头）一个姜3片葱半根蒜6瓣料酒3勺干辣椒5个盐5克大料2粒香叶3片花椒8粒酱油2勺老抽2勺白胡椒粉...
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东北农家炖的详细做法大全,简单又营养的东北农家炖做法

  • 东北农家炖

  • 东北的玉米土豆面瓜和排骨炖在一起，寒冷的冬季来上一碗农家炖。人生的幸福之一不过如此吧😊用料排骨500克土豆2个姜2片花椒适量八角1个葱适量盐适量玉米1根小面瓜1个东北农家炖的做法排骨冷水下锅，加葱段，姜片料酒少许开锅后小火煮半个小时。捞出，汤骨分开装盆待用。把玉米，南...
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农家铁锅鱼的做法和图解 好吃的农家铁锅鱼家常做法

  • 农家铁锅鱼

  • 农家乐的大铁锅炖鱼特别好吃用料五花肉100克姜50克葱3棵蒜1头干辣椒10个食用油，鸡精，味精，盐，啤酒，酱油，黄豆酱，胡椒粉适量农家铁锅鱼的做法洗净的苏丹鱼打花刀，抹满鸡蛋液，油锅4成热煎至两面金黄后出锅控油锅里放底油，烧热后五花肉（这次我用的猪油）下锅炒出油脂，辅料下锅炒出香味锅中...
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农家红烧鱼的做法和图解 好吃的农家红烧鱼家常做法

  • 农家红烧鱼

  • 五六十年代的苏州农村，经济欠发达，物资相对匮乏。每天为一个三代或四世同堂的家庭做出美味可口的饭菜对主妇而言真可谓一大挑战。好在水乡从来不缺少各种河鲜，尤其是鱼虾。单单一条鱼又不够一大家子吃，于是聪慧的主妇们想到了在煮鱼的时候加入自己地里的时蔬，盛出来满满一大碗...
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🔥农家美味💯紫苏炖鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的🔥农家美味💯紫苏炖鱼头做法

  • 🔥农家美味💯紫苏炖鱼头

  • 国庆假期进入倒计时，来一大盘农家紫苏炖鱼头，一家人吃得美滋滋～用料鱼头半个嫩豆腐1盒紫苏叶干3片蒜4瓣葱白3根姜6片干辣椒3个小米辣2个白胡椒2克料酒2勺生抽1勺盐半勺美极鸡粉1勺香油1勺🔥农家美味💯紫苏炖鱼头的做法取3片紫苏叶干，用热水泡发备用超市买的半个鱼头，约480克鱼...
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农家武昌鱼的做法和图解 好吃的农家武昌鱼家常做法

  • 农家武昌鱼

  • 用料武昌鱼一条青红椒调味料：葱姜蒜尖椒调味品：盐糖味精醋老抽料酒红油味型：咸鲜微辣技法：干烧农家武昌鱼的做法1、鱼制净，打十字花刀，煎至两面金黄。2、尖椒姜蒜煸炒香，加水入鱼初调色。3、水浸过鱼，大火烧开小火靠焖，至汤快干时(中途调味)可收薄芡，撒上葱花明油出锅。...
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农家炖豆腐的做法和图解 好吃的农家炖豆腐家常做法

  • 农家炖豆腐

  • 用料姜1大片盐4克料酒2勺黄豆酱2勺豆腐1斤农家炖豆腐的做法1，豆腐先用盐水泡十分钟后切成方块待用，姜洗净切末。2，锅内入油烧热，下姜末，黄豆酱爆香，放入豆腐炒匀，再加入盐、料酒、开水，焖煮至豆腐入味后食用。...
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农家小鱼仔的做法和图解 好吃的农家小鱼仔家常做法

  • 农家小鱼仔

  • 用料盐2克青椒碎120克鸡精2蒸鱼鼓油8克耗油5克小鱼仔160克酸菜100克拍蒜30克农家小鱼仔的做法把所有原材料准备好😁鱼下锅里煎炸至金黄。这个样子就倒出备用！洗干净锅，下油下拍蒜爆香！下入酸菜。酸菜炒香。有油汁包裹。下入碎青椒炒香。下入盐。炒香炒到辣椒发青。下入鱼。...
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农家鱼头煲的做法和图解 好吃的农家鱼头煲家常做法

  • 农家鱼头煲

  • 用料鱼头1个蒜6瓣姜3片葱2根料酒2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺香菜少许黄豆酱2勺农家鱼头煲的做法鱼头洗净煎至两面金黄，加入以上调料，和一碗开水炖煮15分钟，再加入自己喜欢的配菜（腐竹宽粉）最后撒上香菜小贴士冬天来一份家常鱼头煲，暖身又美味！可以加上自己喜欢的食材，我➕了腐竹和...
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酱小鱼，东北农家-酱炖鱼，臭酱炖小鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酱小鱼，东北农家-酱炖鱼，臭酱炖小鱼做法

  • 酱小鱼，东北农家-酱炖鱼，臭酱炖小鱼

  • 一入臭味不能自拔的我，今天向大家推荐一道用东北传统农家酱制作的美食！闻着臭、吃起来香的农家酱酱炖鱼！曾经的曾经，我也是不能接受的，但是吃起来味道还是相当不错（就跟螺蛳粉一样的路子，吃上几回，就爱上了，用别的酱就是不香……）。其实吧，说闻着臭，也不是臭到没有亲人（比螺蛳粉臭味小...
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农家铁锅炖的做法和图解 好吃的农家铁锅炖家常做法

  • 农家铁锅炖

  • 用料排骨一斤豆角1把土豆1个味好美白胡椒粉1勺味好美生姜粉1勺一品鲜酱油适量鸡粉适量盐适量油适量荞麦面100克普通粉100克农家铁锅炖的做法排骨焯水荞麦面，普通粉，一比一加适量水调和排骨加调料炖半小时加入味好美生姜粉和白胡椒粉加入豆角和土豆炖十分钟贴入和好的面团，继...
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农家炖杂鱼的做法和图解 好吃的农家炖杂鱼家常做法

  • 农家炖杂鱼

  • 用料杂鱼2斤蒜3瓣大葱1根姜半个郫县豆瓣酱1勺黄豆酱2勺花椒10粒大料2粒酱油2勺醋3勺耗油1勺糖半勺芹菜2根小米辣椒5根农家炖杂鱼的做法葱姜蒜，辣椒切好杂鱼去膛，用花椒，姜片，盐先腌制一下，大概半个小时就可以，盐不要多，不然会苦锅里烧油，多一些油，放入葱姜蒜，辣椒炒香加入黄豆酱和...
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农家侉炖鱼的做法和图解 好吃的农家侉炖鱼家常做法

  • 农家侉炖鱼

  • 用料tilapia1条豆泡老豆腐葱姜蒜生抽2汤匙酱油1汤匙醋1汤匙油4汤匙料酒2汤匙农家侉炖鱼的做法葱切段，姜切丝，蒜切片，豆泡对半切，豆腐切片；鱼收拾干净后，晾至表面干或者用厨房纸把鱼身上的水擦干净。在鱼身两面各划几刀，在划刀处塞姜丝，鱼肚里塞一些姜丝和蒜片；锅中倒油，7成热，放入剩...
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农家一锅炖的做法和图解 好吃的农家一锅炖家常做法

  • 农家一锅炖

  • 就家常炖排骨，你里面可以放莲藕，可以放土豆，玉米，都可以，多添一些汤，让排骨软烂...然后汤剩下一小半的时候开始贴饼子，把汤收干就好啦……用料排骨土豆玉米小米面白米面1:2农家一锅炖的做法把排骨焯水洗干净去血沫沥干备用，把调料准备出来，葱姜蒜，爆锅用，干辣椒少许，白糖少许增鲜去腥...
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农家烧鳗鱼的做法和图解 好吃的农家烧鳗鱼家常做法

  • 农家烧鳗鱼

  • 日式白烧鳗鱼的中式做法，真想泡点儿烙饼在汁儿里~鳗鱼肥美并具有中式的五香口味~用料白烧鳗鱼1尾葱段2小段姜片3大片蒜头6瓣八角1个桂皮1小条干辣椒1-2个酱油2汤匙糖1小勺料酒2汤匙五香粉1小勺香油少许盐适量农家烧鳗鱼的做法白烧鳗鱼~是在超市直接购买的，一袋袋包装的冷冻...
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农家小河鱼的做法和图解 好吃的农家小河鱼家常做法

  • 农家小河鱼

  • 哈哈哈哈，这个菜从小就会啊，国际惯例，最简单的食材，最土的味道，早上刚刚拉起来的鱼网，没有河鱼的，去菜市场卖野生鱼的地方，5块钱一大盘了啊😄😄用料小河鱼河虾1斤左右水适量啊自制辣椒糊15克黄酒半勺白醋半勺的一半生姜小块蒜头2瓣蒜叶一根农家小河鱼的做法主料：小鱼小虾辅料：........
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农家锅边鱼的做法和图解 好吃的农家锅边鱼家常做法

  • 农家锅边鱼

  • 美到心底，绝对吃过不忘用料胖头鱼豆腐粉条茄子等冷榨亚麻籽油+笨榨大豆油葱姜蒜等农家锅边鱼的做法切段下锅加秘制汤汁起火出锅前加些葱段香菜等实在抱歉，都抢吃光了，鱼骨头都不见了小贴士好鱼好油好料好美味。...
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农家烤鱼的做法和图解 好吃的农家烤鱼家常做法

  • 农家烤鱼

  • 用料鱼1条大蒜60克辣椒面适量水少少一点香菜适量盐适量香料适量农家烤鱼的做法背部切看，不要切断。用料理机把大蒜，辣椒面，花椒，香料，打到一起，生姜切片，加开水，到入要打的大蒜理，加盐打细。第二天上火烤，烤箱，油煎都没问题。小贴士咸淡，要适量，第二天会非常入味...
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农家烧鱼的做法和图解 好吃的农家烧鱼家常做法

  • 农家烧鱼

  • 用料老抽适量料酒适量生抽适量姜片片大蒜瓣盐适量干辣椒8个鸡精适量尖椒适量紫苏适量农家烧鱼的做法鱼洗干净后背上划几刀.然后抹上盐腌十五分钟.肚子里面记得塞生姜大蒜干辣椒和一点盐！锅里倒入多一点的油烧热把鱼放进去煎记得不要去动它.差不多煎3分钟翻一面.然后另一面...
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农家柴火鱼的做法和图解 好吃的农家柴火鱼家常做法

  • 农家柴火鱼

  • 妈妈的味道~纯记录用料小鱼仔酸辣椒生姜大蒜叶米酒油水农家柴火鱼的做法姜切丝，酸辣椒蒜叶切断锅烧热倒油，要比平常炒菜略多，下小鱼仔翻炒。加少许米酒去腥，如果太干可以加水加姜丝酸辣椒翻炒最后加蒜叶，出锅小贴士全程火不要太大啦...
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朴素美味的农家炖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的朴素美味的农家炖鱼做法

  • 朴素美味的农家炖鱼

  • 封面照只是随手拍的，看起来黑乎乎一片，可是吃起来真的好好吃。鱼是家里长辈做的，之前吃过她做的一次鱼，很好吃，这次特意又拜托她再做一遍，我好拍个步骤图，记录下也分享给大家。用料鱼1条大葱（只用葱白）1根姜1块蒜5瓣花椒3粒大料1小把辣椒2个啤酒1瓶料酒3勺生抽3勺老抽1勺糖1勺盐1/...
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农家炖的做法和图解 好吃的农家炖家常做法

  • 农家炖

  • 第一次去朋友家，80多岁的奶奶给我能用大铁锅炖了这农家乐，就连不爱吃土豆的我都觉得很美味。这不，朋友从家特意给送来了新挖出来的土豆和芸豆，赶紧炖上一锅来解解馋。用料土豆5个芸豆200克排骨350克葱1/4根姜2片蒜1瓣八角1个香叶1片五香粉少许一品鲜酱油3勺老抽1勺白糖1勺盐...
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简单易学的年味农家炖鱼美食做法

  • 年味农家炖鱼

  • 用料草鱼1000克猪五花肉200克老豆腐350克茄子1根白菜200克土豆1个食材姜末5克蒜末10克大葱50克啤酒500克糖3克蚝油20克黄豆酱50克食材烤鱼酱50克豆豉干10克干辣椒3根十三香粉适量香醋10克蕃茄酱20克食材食用油30克白胡椒粉1克生抽30克老抽10克水800克食材年味农家炖鱼的...
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农家炖鸡的做法和图解 好吃的农家炖鸡家常做法

  • 农家炖鸡

  • 我发现我真的是到处吸收长辈的日常做饭方式，以免他失传🤤当然！前提是我喜欢吃的又觉得某一道菜独一无二秒杀我认知的。（这道菜是在我公公那里学到的，偶然间吃饭时发现的一道简单炖鸡做法，记录给健忘的我还有喜欢简单的朋友）用料鸡1只姜5片料酒2勺香菇随意老抽2勺盐随意干辣椒随...
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