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酱爆茭白的做法食谱

酱爆茭白的做法和图解 好吃的酱爆茭白家常做法

  • 酱爆茭白

  • 用料甜面酱1小勺六月雪豆瓣酱1中勺茭白3、4根姜丝10克酱爆茭白的做法茭白剥好洗净茭白切丝，姜切丝锅内放油，油热放入姜丝，再放豆瓣酱，甜面酱快炒几下，再倒入茭白丝，加一点清水，快速翻炒一分钟，就可以出锅了。在家做，以清淡为主，饭店的话，出锅前可加点鸡精，淋点明油，菜就更完美了，小伙伴...
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茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心做法

  • 茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心

  • 难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心，用茭白来炒，很鲜！其实茭白虽然是素菜，和荤菜炒在一起，吸收了汤汁，会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只（比较大的）茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量糖少许克肉末（肉片）适量茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法鸭胗鸭心洗净，切成薄片加...
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爆炒茭白的做法和图解 好吃的爆炒茭白家常做法

  • 爆炒茭白

  • 用料茭白3根生抽1勺盐适量味精适量红椒5个蒜4瓣白糖少许爆炒茭白的做法1茭白洗净，用刀削去外皮切成细丝，红椒切碎备用2锅加油烧热，放上切好的蒜泥红辣椒爆香，倒入茭白，生抽，白糖翻炒4分钟，撒上适量的味精，大火收汁即可3简单快手的一道菜，非常适合厨房新手，没时间做菜又不想吃外卖的...
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「清心湖」茭白酱丁的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」茭白酱丁做法

  • 【清心湖】茭白酱丁

  • 夏季正是吃茭白的好时节，质地鲜嫩，肉厚肥大，无论是凉拌、清炒、烧烩还是煮汤，总是少不了它独有的清嫩鲜美。夏天没有胃口的时候，就做上这道茭白酱丁，配粥、配饭、配面条都十分完美！浓郁的酱汁配上各种毛豆、胡萝卜丁、红椒丁和茭白丁，一下子又多吃两碗饭！用料茭白根毛豆胡萝卜辣椒...
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上桌就光盘的爆炒茭白的做法步骤及图解,美味正宗的上桌就光盘的爆炒茭白做法

  • 上桌就光盘的爆炒茭白

  • 节日的餐桌上不能只有大鱼大肉，素炒时令蔬菜必不可少，今天与大家分享一道上桌就光盘的爆炒茭白，添加了胡萝卜，颜值高营养丰富，无需太多调味品，太太乐原味鲜酱油足矣，无添加3重鲜，提升菜品口感，美味健康。用料茭白2根胡萝卜1根蒜3瓣太太乐原味鲜酱油2汤匙食用油2汤匙胡椒粉0.5克上...
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虾酱炒茭白的做法和图解 好吃的虾酱炒茭白家常做法

  • 虾酱炒茭白

  • 用料茭白1根彩椒（双色）80g木耳（干）3g葱花油一大匙虾酱10g虾酱炒茭白的做法木耳提前泡发。茭白，彩椒切片。锅内热油，倒入茭白，木耳。加入虾酱。小火多焖一会～最后加入彩椒，翻炒。起锅撒葱花（盐糖要根据自己口味，我是觉得虾酱口味很重啦）...
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酱爆白干的做法和图解 好吃的酱爆白干家常做法

  • 酱爆白干

  • 很简单的一道菜，最初是在一个大排档吃了这个菜。后来尝试自己做，味道很不错。用料豆瓣酱2勺生抽1勺糖1勺盐半勺蒜苗适量酱爆白干的做法白干切段锅中热油放入豆瓣酱炒香，放入青蒜放入白干，加入生抽，糖，提鲜。最后加入少许盐。小贴士因为豆瓣酱有盐，最后放入少许盐调味即可。...
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葱油酱茭白的做法和图解 好吃的葱油酱茭白家常做法

  • 葱油酱茭白

  • 熬了一瓶子葱油，做了菜，剩下的也要好好利用。完整一餐见《第一场雪冬天的全素餐》用料葱油茭白葱花红尖椒生抽老抽糖葱油酱茭白的做法茭白切滚刀块，葱切葱花，红尖椒切小段锅内倒入葱油，油稍热后下茭白，炒匀，加入一点生抽，一点老抽，一点糖，炒匀下葱花和红尖椒段炒匀后就可以啦小贴士...
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油爆茭白的做法和图解 好吃的油爆茭白家常做法

  • 油爆茭白

  • 食用茭白可以清热解毒，阻止黑色素生成，使皮肤细腻，还能解除饮酒对肝脏的毒性，补充营养，强健身体，老幼皆宜。将茭白切成滚刀块，在热油快火爆炒，口感鲜嫩油润，再搭配彩椒和肉片，营养更均衡。用料茭白2根青红椒半个猪里脊肉50克植物油2勺盐1勺生抽半勺大蒜2瓣油爆茭白的做法将青红椒洗...
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简单易学的爆炒茭白肉丝美食做法

  • 爆炒茭白肉丝

  • 超爱吃茭白不解释！！！跟oppa去同里旅游的时候吃到茭白肉丝回来马上就实践啦！用料五花肉（瘦肉）茭白大蒜生姜小红椒生抽盐鸡精爆炒茭白肉丝的做法茭白去掉根部剥皮，切片后切条五花肉切薄片再切条吃过瘦肉和五花肉的，感觉五花肉更好吃。大蒜拍破生姜切条锅里少许油，爆炒茭白丝半分钟捞...
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茭白三丝（茭白炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的茭白三丝（茭白炒肉）做法

  • 茭白三丝（茭白炒肉）

  • 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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鱼酱炒茭白的做法和图解 好吃的鱼酱炒茭白家常做法

  • 鱼酱炒茭白

  • 今天惊蛰，这几天都阴雨，春天实实在在地来了。虽说华南地区一年到头都有大量的蔬菜供应，但是不时不吃，应季菜总是比反季节的菜更嫩、更甜。春天特别想吃各种豆子、笋、豆苗、蒜薹。去街市买菜的时候看到有茭白，有些地方也叫茭白笋。茭白笋怎么做都好吃，浓油赤酱、清炒，或者凉拌都...
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茭白炒鸡胗！爆炸好吃！！的做法步骤及图解,美味正宗的茭白炒鸡胗！爆炸好吃！！做法

  • 茭白炒鸡胗！爆炸好吃！！

  • 不知道那位幸运的人儿能够看到我的这个菜谱啊，真的简单又美味，快点去试试吧我们家很喜欢吃动物的内脏，茭白炒鸡胗是我们家的经典菜谱之一，没办法，谁让它优秀呢！！！ps:整个菜谱中的照片都是我本人制作并拍摄的，所以过程比较艰难，照片比较丑陋，还有我的刀功很差很差！！！请见谅～～用料鸡胗焯水...
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简单易学的虾酱爆茭白丝美食做法

  • 虾酱爆茭白丝

  • 用料茭白，葱段，虾酱，白糖，盐，植物油，猪油，洋葱末。虾酱爆茭白丝的做法茭白切细丝，越细越好。准备好虾酱，洋葱末，猪油。少许植物油加少许猪油混合。倒入虾酱和洋葱末。加盐糖调味。倒入茭白丝，葱段。全程大火。快速炒匀。30秒-1分钟内炒好为宜，所以要快速翻炒，全程大火。出锅即可。...
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一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器做法

  • 一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器

  • 一碟酱香浓郁的爆茭白干饭人的下饭神器～看图文不清楚的可以下滑到最底下有视频菜谱🤗🤗用料茭白4～6根六月香豆瓣酱2勺生抽1勺白砂糖20克食用油20克香葱适量一酱成菜🔥酱爆茭白🔥酱香浓郁干饭神器的做法准备好所需食材茭白去皮清洗干净后切小块热锅冷油一把香葱爆香热油放入...
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酱汁茭白的做法和图解 好吃的酱汁茭白家常做法

  • 酱汁茭白

  • 看起来像荤菜，其实......你们懂的，我是个爱做素菜，和爱吃素的人用料茭白3根大蒜2瓣生粉1勺生抽适量老抽适量糖适量油适量酱汁茭白的做法把材料洗干净，切好备用起油锅，放入蒜末，爆香茭白倒入，翻炒均匀接下来，调味：生抽，老抽，糖，倒入适量的水，中火煮一会趁汤汁还多的时候，勾芡，马上会看到...
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茭白酱丁的详细做法大全,简单又营养的茭白酱丁做法

  • 茭白酱丁

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茭白200g鲜香菇粒80g生抽15g老抽5g黄瓜丁80g食用油30g腌猪肉丁料猪肉丁100g玉米淀粉2g盐2g水10g茭白酱丁的做法茭白、香菇、黄瓜、猪肉（通脊）切丁，猪肉丁用腌制料抓匀备用。锅里放油，放入茭白丁充分煸炒（约5分钟），看到茭白都变成焦黄色...
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茭白酱丁的做法和图解 好吃的茭白酱丁家常做法

  • 茭白酱丁

  • 用料茭白茭白酱丁的做法1.腌制：猪肉丁，盐，玉米淀粉，水2.起油锅，炒茭白丁，香菇丁3.继续放猪肉丁，放酱油4.继续放黄瓜丁5.出锅撒葱花...
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简单易学的茭白爆炒猪肝美食做法

  • 茭白爆炒猪肝

  • 用料猪肝茭白生姜老抽生抽生粉葱茭白爆炒猪肝的做法猪肝洗净后用流水浸泡2小时捞出，切片备用将猪肝用三勺生抽一勺老抽一勺料酒并加入姜片葱和生粉，拌匀腌制40分钟将腌制好的猪肝洗净沥干备用起一锅放油，加入生姜炒出味，放入洗净的猪肝爆炒变色后加入茭白，料酒，老抽和白糖翻炒...
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京酱茭白丝的做法和图解 好吃的京酱茭白丝家常做法

  • 京酱茭白丝

  • 喜欢💕清淡饮食的我自从在姐姐家吃之后一直心心念念今天来个重口味浓油赤酱的菜用料油15克花椒油或藤椒油一点点红葱酱30克大蒜3瓣茭白3根约300克糖10-15克生抽20克红烧酱油10克醋15克青、红椒适量京酱茭白丝的做法茭白、青红椒切丝，蒜切片备用。油、花椒油、红葱酱、蒜片...
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酱焖茭白的做法和图解 好吃的酱焖茭白家常做法

  • 酱焖茭白

  • 今天婆婆拿来的茭白有点老，如果就单单肉丝炒它，已失去新鲜的茭白，不够美味，突然灵机一想，就来个酱焖茭白吧，晚饭时尝了一下，非常美味！用料茭白5根白糖适量豆瓣酱1勺酱油适量醋小量蚝油1勺食用油适量料酒适量淀粉1小勺酱焖茭白的做法先锅里放油，倒入一勺豆瓣酱，接着倒入对切的茭白，翻...
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酱炒茭白的做法和图解 好吃的酱炒茭白家常做法

  • 酱炒茭白

  • 之前买了帆船牌古早味肉燥准备做卤肉饭或拌面，结果因为并不太爱吃卤肉饭家中也没有面条而闲置了。清理冰箱库存的时候拿出来，拆开看了酱是比较油那种，用来炒了茭白，竟然很搭！！！用料茭白3根肉燥酱2-3勺生抽1勺白糖少许酱炒茭白的做法茭白洗净，切滚刀块锅中入少许油，油热后加入肉燥...
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简单易学的葱爆茭白肉丝美食做法

  • 葱爆茭白肉丝

  • 虽然是煎烤机，但是也可以用大火快速爆炒。腌制过的猪肉嫩滑爽口，洋葱的鲜甜，茭白的脆爽，有一点点的微辣，几种口感交汇在一起，实在是够下饭。用料猪瘦肉300克洋葱1/2个茭白1根青红线椒1个青椒丝10克红椒丝10克蒜3瓣姜适量生抽10克老抽5克香油10克白胡椒粉2克干淀粉5克酱油10克盐...
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酱烧茭白的做法和图解 好吃的酱烧茭白家常做法

  • 酱烧茭白

  • 用料茭白3根毛豆适量甜面酱1勺糖1勺盐半勺李锦记老抽半勺酱烧茭白的做法茭白切片或者滚刀片随意起油锅，下茭白，毛豆子翻炒～加甜面酱，老抽，白糖上色翻炒尝尝味道，适量加盐🧂加适量水闷煮一下这道菜就是随意～快手！酱香十足～超下饭。喜欢汤多一点的就水稍微都放点～别问糖可不可以不放，...
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XO酱虾丝火腿炒茭白🦐真的香爆了‼️的做法步骤及图解,美味正宗的XO酱虾丝火腿炒茭白🦐真的香爆了‼️做法

  • XO酱虾丝火腿炒茭白🦐真的香爆了‼️

  • 五月的茭白最是鲜嫩，这个时候不吃绝对是亏了。市面上的菜谱，基本都是教人油焖茭白，去年去上海出差，意外发现用虾酱炒茭白才最好吃。最近发现了一款“虾丝火腿XO酱”，味道极鲜，用来炒茭白简直惊为天人，盒马可以买到。用料茭白XO酱两三勺金钩海米火腿片生抽1勺糖1小勺XO酱虾丝火腿...
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