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跟饭店的味道一样的做法食谱

麻辣鸡块（家常详细版，跟饭店的味道一样）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡块（家常详细版，跟饭店的味道一样）做法

  • 麻辣鸡块（家常详细版，跟饭店的味道一样）

  • 特别喜欢吃麻辣鸡块，因为老公不能吃辣，所以每次都不陪我去吃，今天心血来潮，自己做吧，少放辣！孩子也可以吃！微甜口的！我根本吃不出辣的味道，所以老公说很好吃！建议大家多放点郫县豆瓣酱！因为多放辣，炒出红油，做出来颜色红亮好看！相对的多放辣也要多放油，不能干炒，油越多炒出红油的速度越快...
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芝士焗土豆泥（味道跟店里一模一样！）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士焗土豆泥（味道跟店里一模一样！）做法

  • 芝士焗土豆泥（味道跟店里一模一样！）

  • 第一次做，超级惊喜，味道跟店里的一样，比较可惜的是没有焦斑，知道的可以指导我一下哦用料土豆2个牛奶20克芝士碎超多超多黑胡椒适量黄油10克盐适量培根1片芝士焗土豆泥（味道跟店里一模一样！）的做法土豆洗净去皮切块，蒸个十五分钟，我是直接煮饭的时候顺带蒸了下，哈哈哈😄蒸熟后捣碎，当...
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和饭店味道一样的美味！姜葱炒花蟹的做法步骤及图解,美味正宗的和饭店味道一样的美味！姜葱炒花蟹做法

  • 和饭店味道一样的美味！姜葱炒花蟹

  • 用料螃蟹3只姜4片葱5根蒜2瓣白糖2克蒸鱼豉油（可用生抽）2勺玉米淀粉20克油200克米酒（可用料酒）半勺水20克和饭店味道一样的美味！姜葱炒花蟹的做法将蟹处理干净切块，姜切片，葱切段（头尾分开），蒜切碎。调碗酱汁（糖，蒸鱼豉油，水，加起来大半碗）起锅烧油，把螃蟹切口的地方都沾上玉米淀粉放入油...
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跟烧烤摊味道一样的煎花菜的做法步骤及图解,美味正宗的跟烧烤摊味道一样的煎花菜做法

  • 跟烧烤摊味道一样的煎花菜

  • 非常想吃烤花菜，但是烧烤摊上的花菜又贵又只有一点点，穷苦的我只能自己买了松花菜解解馋，没有烤箱，空气炸锅尝试失败，误打误撞就做出来了，撒上孜然粉辣椒粉真的跟烧烤摊的味道差不多~超棒！这个做法简单，不需要厨艺也能轻易做出来，而且既下饭，当做零食吃也比较健康，大家都可以试一试...
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跟兰亭味道一毛一样的鸡骨酱！的做法步骤及图解,美味正宗的跟兰亭味道一毛一样的鸡骨酱！做法

  • 跟兰亭味道一毛一样的鸡骨酱！

  • 端午的时候去上海蛮有名的本帮菜小馆兰亭吃饭，一下子就爱上了他家的鸡骨酱！怎么可以辣么好吃！用汤汁拌饭简直了！旋转跳跃~导致我回京后一直念念不忘呀~可是想在著名的美食荒漠大北京吃到一个味道的鸡骨酱，呵呵，别做梦了喂~于是连着两周，每周在家研究鸡骨酱，特意咨询了上海小伙伴，...
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跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法步骤及图解,美味正宗的跟麦当劳味道一模一样的炸薯条做法

  • 跟麦当劳味道一模一样的炸薯条

  • 用料土豆1个花生油玉米淀粉盐跟麦当劳味道一模一样的炸薯条的做法尽量选长一点的土豆，先切片，再切条，用水冲洗如图的粗细比较好，方便处理又不容易断。绰水，水开后加入两勺盐，继续煮1～2分钟捞出来，沥干水，注意避免弄断。一定要干，可用厨房纸或者吹风筒加速。表面没水即可，黏黏的是土...
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清蒸鲈鱼（味道跟饭店一样一样）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（味道跟饭店一样一样）做法

  • 清蒸鲈鱼（味道跟饭店一样一样）

  • 觉得味道特别好，方便自己日后好找～用料鲈鱼1条小葱适量姜适量香菜适量大葱适量小米椒1根盐适量食用油适量浇汁蒸鱼豉油2勺生抽1勺白砂糖1勺米酒（料酒也行）1勺香油1勺清蒸鲈鱼（味道跟饭店一样一样）的做法1.将新鲜鲈鱼清洗干净，内脏不要，打上刮刀，表面撒上盐，静止5分钟左右，同时开始烧...
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豆瓣茄子 味道和饭店里的一模一样的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣茄子 味道和饭店里的一模一样做法

  • 豆瓣茄子 味道和饭店里的一模一样

  • 用料茄子1个淀粉4勺葱末10克蒜末2瓣姜末10克小米椒3个青椒1个生抽1勺耗油1勺糖5克水淀粉10克豆瓣茄子味道和饭店里的一模一样的做法茄子切成条均匀抹上一层淀粉准备材料（蒜末葱末姜末小米椒青椒豆瓣酱）油炸茄子（油可多放点我这油放太少了）热油后把刚刚准备的材料加一大勺豆瓣...
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跟饭店一样好吃的烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭店一样好吃的烤鱼做法

  • 跟饭店一样好吃的烤鱼

  • 我实在是太馋烤鱼了，但是天气热怕外面饭店的不卫生不新鲜，最后选择自己动手啦！做出来大成功简直跟外面饭店的一模一样，爸爸妈妈赞不绝口！用料清江鱼1条莴笋0.5根土豆1个藕1节豆腐0.5块金针菇芹菜1根黄豆酱1勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣1.5勺水煮鱼调料0.5包蚝油1勺孜然粉十三香干...
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炒出跟饭店一样口味的尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的炒出跟饭店一样口味的尖椒干豆腐做法

  • 炒出跟饭店一样口味的尖椒干豆腐

  • 尖椒干豆腐是东北人非常喜爱的菜。这道菜最重要的是要选择细软，嫩薄，筋性十足的优质干豆腐。如果干豆腐质量不过关，即使再好的厨师也无能为力。用料干豆腐200克猪肉一两尖椒1-2个葱蒜适量盐少许生抽一大茶勺味精少许花椒面少许油适量水淀粉适量鸡精或味精少许炒出跟饭店一样...
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跟饭店一样的鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭店一样的鱼香茄子煲做法

  • 跟饭店一样的鱼香茄子煲

  • 以下如有雷同，纯属巧合！^^每一次去饭店都会点这道菜，因为不会做。在家很少做茄子，因为很吃油！不知道该怎么做！今天，决定挑战一下，当然做了些功夫，参考了各家，感谢下厨房平台的各位大神，感谢度娘！让我能博采众家所长，终能融会贯通！拜谢！我决定要把这种精神传递下去，各位亲，尽情使用吧！用料茄...
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跟酒店一毛一样的清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的跟酒店一毛一样的清蒸鱼做法

  • 跟酒店一毛一样的清蒸鱼

  • 用料蒸鱼豉油2勺葱一小段根盐3克姜2片跟酒店一毛一样的清蒸鱼的做法1.图片上有步骤。2.蒸鱼豉油有点咸，记得稀释。3.蒸大概12分钟。这里的12分钟我是冷水开始算的，还有我的这条海鲈鱼有两斤多，时间并不绝对，大家可以不用都拿时间来做文章，东西是死的，人是活的。4.倒掉蒸鱼汁。5...
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和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法步骤及图解,美味正宗的和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼做法

  • 和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼

  • 用料鸡蛋1个米饭1碗味淋半勺盐少许洋葱小半个香菇2个鸡胸或者鸡腿肉200克和饭店味道一模一样的无油亲子亲子丼的做法鸡胸肉或鸡腿肉（我买的已经切好袋装的），不爱切肉，嫌麻烦。放了点酱油和胡椒，伴匀腌制5分钟。洋葱，香菇切丁。鸡蛋一个打散硬币大小的油洋葱放下爆香放香菇翻炒...
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烤箱快手菜—烤茄瓜qie🍆跟烧烤店一样味道😆的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱快手菜—烤茄瓜qie🍆跟烧烤店一样味道😆做法

  • 烤箱快手菜—烤茄瓜qie🍆跟烧烤店一样味道😆

  • 用料茄瓜4根蒜蓉酱蒜蓉一个小米椒1根花生油适量糖少许盐少许酱汁生抽1勺料酒1勺蚝油1勺配料葱花适量孜然粉适量烤箱快手菜—烤茄瓜qie🍆跟烧烤店一样味道😆的做法茄瓜洗干净，均匀刷上一层油，用牙签扎几个洞，扎洞的目的是为了避免茄瓜爆开；烤箱预热至200℃，将茄瓜放入烤箱，烤20...
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做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳的做法步骤及图解,美味正宗的做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳做法

  • 做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳

  • 用料白菜适量木耳适量猪肉适量葱适量姜适量糖少许生抽1勺盐适量湿淀粉1勺鸡汤块或鸡精1/3蒜1瓣花椒粉少许香油少许做出跟饭店一样口味的白菜炒木耳的做法木耳泡透用水焯一下沥干水分撕成小朵，白菜叶洗净撕成小块沥干备用猪肉切薄片，葱姜蒜分别切粒备用锅烧热入油烧热，下入猪...
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跟饭店一样好吃的莲菜（酸甜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭店一样好吃的莲菜（酸甜口味）做法

  • 跟饭店一样好吃的莲菜（酸甜口味）

  • 很喜欢吃莲菜，特别是脆脆的口感，出去吃饭必点的一道菜。因为有的饭店水平有限，经常会让我失望😔，本着身为吃货的热情奔放，连做梦都梦到吃莲菜😂突发灵感想到用自己做的两大瓶寿司醋，结果效果出乎意料的好，在下厨房混迹几年了，第一次献给大家作品，多多捧场呀寿司醋做法在小贴士用料...
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传统川菜回锅肉，味道和饭店的一样的做法步骤及图解,美味正宗的传统川菜回锅肉，味道和饭店的一样做法

  • 传统川菜回锅肉，味道和饭店的一样

  • 回锅肉是经典川菜。好吃、不腻、还下饭。是我最爱的一道川菜。用料蒜苗3根五花肉250克豆瓣酱1勺姜片4片青椒1个鸡精1小勺盐5克豆豉1勺生抽1勺白糖10克花椒10粒料酒1勺传统川菜回锅肉，味道和饭店的一样的做法准备好五花肉，葱段，姜片。蒜苗洗净切成段。五花肉冷水下锅，放入姜片...
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跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭做法

  • 跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭

  • 点外卖必点的黄焖鸡米饭，是我超级喜欢的！试过了很多做法最后研究出来跟外面店里做出来一样味道！！！！用料鸡腿自己斟酌青椒两个料酒两勺盐适量香菇适量土豆半个生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭的做法鸡腿在超市切块，我买的大鸡腿，买回来在水里泡一会祛除血水。...
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韩式炸酱面（和饭店一样味道）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式炸酱面（和饭店一样味道）做法

  • 韩式炸酱面（和饭店一样味道）

  • 用料洋葱个山药胡萝卜姜春酱淀粉糖油炸酱面专用面条（黄色）生抽五花肉青豆韩式炸酱面（和饭店一样味道）的做法炒酱：适量油烧热，加春酱、一大勺糖炒2分钟，盛出来。中火炒菜：炒香五花肉，加姜片，洋葱块。洋葱炒软加山药，胡萝卜块（片）、青豆炒2分钟菜与酱一起炒1分钟。加入三杯水，将菜煮熟。...
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双色鱼头 和饭店的味道一样的做法步骤及图解,美味正宗的双色鱼头 和饭店的味道一样做法

  • 双色鱼头 和饭店的味道一样

  • 用料鱼头个剁椒勺姜片油克葱根料酒勺大蒜瓣蒸鱼豉油泡椒双色鱼头和饭店的味道一样的做法超市买的胖头鱼头（12.8一斤，一个鱼头三斤多点，40元）超市已经刮好鳞了把鱼头从中间剖开，洗干净，腮和黑膜一定要去掉，多洗几遍，去掉血水和杂质洗好后，平铺到碟子中，撒上料酒，铺上姜丝和葱丝腌制一...
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跟烤肉店味道一模一样的正宗韩式辣酱烤猪肉(平底锅)的做法步骤及图解,美味正宗的跟烤肉店味道一模一样的正宗韩式辣酱烤猪肉(平底锅)做法

  • 跟烤肉店味道一模一样的正宗韩式辣酱烤猪肉(平底锅)

  • 这是我跟一个韩国阿姨学来的烤肉配方，平底锅就能做，食材也很简单，但是味道超正，跟韩国烤肉店的味道一模一样，韩餐爱好者一定试试腌肉剩的洋葱青椒不要倒掉！把菜捞出来，加点粉条炒炒，又是一道韩式粉条炒杂菜，一举两得❤️喜欢的话点个关注呀嘻嘻～用料猪梅花肉500克韩国辣酱1/2杯酱油1/...
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跟店里一样的麻辣卤味的做法步骤及图解,美味正宗的跟店里一样的麻辣卤味做法

  • 跟店里一样的麻辣卤味

  • 最爱吃周黑鸭绝味那些了，自己在家做起来，便宜又好吃用料鸭爪七八个鸭架四五只鸡蛋十个肉500克盐适量生抽半碗或者大半碗老抽半碗油半碗或大半碗八角桂皮花椒适量冰糖小半碗跟店里一样的麻辣卤味的做法炒糖色，吃饭的碗，小半碗，这是颜色好看的关键炒到大泡变小泡的时候，加水大概...
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牛肉板面，跟外面味道一样的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉板面，跟外面味道一样做法

  • 牛肉板面，跟外面味道一样

  • 媳妇想吃牛肉板面了，疫情期间不能出门，就自己在家研究了下，照片不全，简单说一下做法用料盐适量鸡蛋看自己想吃几个豆皮1张牛肉200克牛油火锅底料四分之一包葱1段姜3片大料1块老抽5勺牛肉板面，跟外面味道一样的做法我用的牛油火锅底料，切一小块，锅里放底油，然后就炸牛油料，香料里面...
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跟甜品店里一样味道的榴莲班戟的做法步骤及图解,美味正宗的跟甜品店里一样味道的榴莲班戟做法

  • 跟甜品店里一样味道的榴莲班戟

  • 每次去甜品店，只点1-2个，自己做的一下子可以吃3个，超级大，馅超级多，过瘾用料低筋面粉/蛋糕粉70克玉米淀粉10克绵白糖40克鸡蛋3个牛奶250克黄油10克榴莲3瓤淡奶油200克打发淡奶油绵白糖20克跟甜品店里一样味道的榴莲班戟的做法把鸡蛋、牛奶、低筋面粉、淀粉、糖、隔水化开黄油...
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秘制土豆肥牛卷（跟饭店的肥牛饭一个味道）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制土豆肥牛卷（跟饭店的肥牛饭一个味道）做法

  • 秘制土豆肥牛卷（跟饭店的肥牛饭一个味道）

  • 用料肥牛克土豆个胡萝卜根调料如图秘制土豆肥牛卷（跟饭店的肥牛饭一个味道）的做法肥牛焯一下，土豆，胡萝卜切块，洋葱切丁，调料如图（图中调料两勺黑胡椒，一勺淀粉）锅中放油，放土豆，胡萝卜，洋葱，翻炒后，放入焯好的肥牛，加入调好的料汁，翻炒收汁，出锅！要是有大米饭，可以浇饭上，就是正宗的肥牛饭小...
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