![简单易学的咸奶油戚风蛋糕卷美食做法]( "简单易学的咸奶油戚风蛋糕卷美食做法")
- 很讨厌吃一大坨又甜又腻的奶油搭配甜蛋糕，所以加了盐做成咸奶油，这下才对味用料蛋黄4个糖10克植物油40克牛奶60克香草精适量低粉70克蛋白4个糖40克淡奶油200克糖15克盐1克咸奶油戚风蛋糕卷的做法蛋黄加糖打发到变白变厚，加入油后牛奶香草精，搅拌均匀，加入低粉切拌，过筛。在烤盘...
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![奥利奥咸奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油戚风蛋糕做法]( "奥利奥咸奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油戚风蛋糕做法")
- 个人是不爱吃奥利奥饼干的，一直以为奥利奥做的奶油蛋糕会很甜很腻，这个纯属因为朋友过生日指定，业余选手先默默在家练手。。然而试了才知道并不腻，加入奶油打发时就很香很香，加了盐的奶油口感还出乎意料的好🙃！戚风蛋糕胚是8寸的，说到戚风也是烤了无数次，现在已经熟练到20分钟内...
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![新手奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手奶油戚风蛋糕卷做法]( "新手奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的新手奶油戚风蛋糕卷做法")
- 用料土鸡蛋4个白砂糖（蛋黄用）10克牛奶60克食用油50克低筋粉60克白砂糖（蛋清用）40克乳酪奶油150克草莓5个新手奶油戚风蛋糕卷的做法分离土鸡蛋的蛋黄蛋清后，在蛋黄内加入白砂糖，搅拌均匀后，再加入食用油搅拌均匀。然后筛入低筋粉，搅拌至无颗粒状态，最后过筛。中速打发蛋清，加入白砂...
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![奥利奥咸奶油抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油抹茶戚风蛋糕做法]( "奥利奥咸奶油抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油抹茶戚风蛋糕做法")
- 提前用两个无水无油的不锈钢盆将蛋白和蛋黄分离（分离好的蛋黄容器用保鲜膜包裹防止蛋黄风干），蛋黄一旦分破混入蛋白中，将导致蛋白无法打发。用料低筋面粉75g抹茶粉10g鸡蛋5个色拉油40g鲜牛奶40g糖粉60g(蛋白)+30g（蛋黄）淡奶油250克细砂糖20克奥利奥饼干（去掉夹心）35g(约5块饼干）盐...
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![原味戚风水果奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风水果奶油蛋糕卷做法]( "原味戚风水果奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风水果奶油蛋糕卷做法")
- 用料低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克做蛋糕的细砂糖50克蛋白5个蛋黄5个柠檬汁几滴淡奶油200克打发淡奶油的细砂糖20克原味戚风水果奶油蛋糕卷的做法准备好食材，还有一样玉米油！（没有把玉米汤拍进去）做蛋糕的油最好用玉米油哦蛋白、蛋黄进行分离，记住装蛋白的容器一定得干净，不...
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![奶油戚风卷的做法和图解 好吃的奶油戚风卷家常做法]( "奶油戚风卷的做法和图解 好吃的奶油戚风卷家常做法")
- 踏入做蛋糕是为了给我儿子吃更好的食品，无任何添加用料玉米油45克纯牛奶60克鸡蛋（中等大小）4个细砂糖（蛋黄用）10克低筋面粉70克细砂糖（蛋白用）50克蛋糕卷内陷动物奶油220克细砂糖20克奶油戚风卷的做法准备好所有材料：不锈钢干净盆三个，漏网筛一个，手动打蛋器2个，刮刀2个；首先蛋黄和蛋...
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![原味奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的原味奶油戚风蛋糕卷做法]( "原味奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的原味奶油戚风蛋糕卷做法")
- 相较于海绵蛋糕，我更喜欢戚风。糕体如云朵般细腻、温润，喜欢它在唇齿间融化的感觉。最近找各式的方子做，不同的方子，不同的温度，不同的做法。最后总结出一种自己最喜欢，永久收藏在自己食谱的方子，好东西希望和大家分享。PS:方子借鉴了小至，君之，JECCICA的方子，各位可以多去看一下他...
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![咸戚风蛋糕的做法和图解 好吃的咸戚风蛋糕家常做法]( "咸戚风蛋糕的做法和图解 好吃的咸戚风蛋糕家常做法")
- 备忘录偶然看见咖啡博主做了咸的蛋糕，我一天内就做了4个，感觉非常好，记录一下备用。黑色的蛋糕，用的自己家种的黑麦，没有去除小麦胚芽的，直接家里小型破壁机打的。有两个蛋糕表面按照西点面包手法撒上葱花，若有午餐肉香肠的话，这款蛋糕更好吃了。6寸用料顺序，就是步骤。用料1－牛奶4...
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![戚风奶油卷的做法和图解 好吃的戚风奶油卷家常做法]( "戚风奶油卷的做法和图解 好吃的戚风奶油卷家常做法")
- 第一次做，奶油没打好，下次继续练习。这个蛋卷皮和做慕斯底是同一个配方。都可活用。这个量可以做6寸慕斯。用料戚风皮蛋黄糊蛋黄:3个牛奶:30克玉米油:30克低筋面粉:51克蛋白霜蛋白:3个白糖:45克奶油心淡奶油:200克白糖:20克戚风奶油卷的做法4个鸡蛋蛋黄蛋白分离，准备蛋黄糊...
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![*咸奶油可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的*咸奶油可可戚风蛋糕做法]( "*咸奶油可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的*咸奶油可可戚风蛋糕做法")
- 咸奶油+可可戚风，hin配！分享给你们喏～💝用料淡奶油250克糖粉25克盐1克可可粉(表面装饰)适量消化饼25克装饰:见图*咸奶油可可戚风蛋糕的做法先烤8寸可可戚风一个出炉后倒扣徒手脱模～可以参考光光的方子哟～气孔有点大😰😰但还是软妹子一只平均切成3片淡奶油加糖粉和盐打发至八成...
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![戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法]( "戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕做法")
- 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和蛋黄分离，如果用的小个的鸡蛋需要用5个，65-70克之间的大...
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![戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味做法]( "戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷の杏仁咸奶油风味做法")
- “要想甜，加点盐”添加了少量盐的奶油蛋糕🍰口感真是惊艳，吃起来是富有层次的甜，多吃两口也不觉得腻。任何口味的奶油都适用，一定要试一下哈！用料🍋蛋糕体部分鸡蛋4个（带壳55-60克/个）牛奶40克玉米油40克低筋面粉50克细砂糖55克玉米淀粉4克柠檬汁3克🍎奶油部分淡奶油（夹馅）200克糖...
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![奥利奥咸奶油纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油纸杯蛋糕，戚风蛋糕做法]( "奥利奥咸奶油纸杯蛋糕，戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油纸杯蛋糕，戚风蛋糕做法")
- 方子是从有爱烘焙老师那学来的，大家去有爱老师那看吧，我这个是方便自己记录用的。5个蛋黄，（每个鸡蛋60克左右）28克糖，40克玉米油，40克牛奶，搅拌均均。85克低筋面粉（过筛加入蛋黄糊），Z字形或者划十字搅拌到没有颗粒。5个蛋清，滴4滴柠檬汁。50克白糖分3次加入，加入一点玉米淀粉稳定！一开...
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![百变戚风卷（香葱肉松卷、奶油蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的百变戚风卷（香葱肉松卷、奶油蛋糕卷）做法]( "百变戚风卷（香葱肉松卷、奶油蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的百变戚风卷（香葱肉松卷、奶油蛋糕卷）做法")
- 简单又方便的各种蛋糕卷，基础就是戚风蛋糕🤗香葱卷、奶油卷、全麦蛋糕卷、芋泥肉松卷、抹茶蛋糕卷、可可蛋糕卷……发挥自己的想象，想吃什么就做什么🧀🍞🥞做好大家分享一下🥂用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖（加入蛋黄）（可不加）30克低粉50克细砂糖（加入蛋白）50克香葱适量肉...
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![可可奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶油戚风蛋糕卷做法]( "可可奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶油戚风蛋糕卷做法")
- 因为上次做提拉米苏剩下了一点淡奶油，不能浪费啊，为此，做了第一次尝试的蛋糕卷。因为之前买了可可粉，于是便决定做一次可可风味的奶油蛋糕卷。结果，口感和味道都出乎意料的好！！用料低筋面粉80g鸡蛋4只黄油20g砂糖50g温水50g可可粉20g可可奶油戚风蛋糕卷的做法温水和可可粉混合搅...
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![奶油戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的奶油戚风蛋糕做法]( "奶油戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的奶油戚风蛋糕做法")
- 因喜欢吃而爱上了烘培，平时有时间都会自己做些自己喜欢吃的！尽量少吃外面加了很多食品添加剂的甜品！其实真的做了以后才会发现，自己做吃的除了要付出很多的时间和耐心外，成本也很高，不比外面蛋糕店里便宜！健康最重要！用料低筋面粉45克蛋黄3个蛋白3个糖30-40克水或牛奶40克柠檬汁...
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![少糖咸奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少糖咸奶油戚风纸杯蛋糕做法]( "少糖咸奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的少糖咸奶油戚风纸杯蛋糕做法")
- 因为怀孕后期🤰🤰🤰想吃奶油蛋糕，不想吃太甜的，也为了健康你我TA，所以自己做咯用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖60克牛奶70克玉米油70克黄油30克淡奶油70克盐一小勺食用小彩珠适量少糖咸奶油戚风纸杯蛋糕的做法制作戚风蛋糕部分1.将蛋白和蛋黄分离，分别放在两个无油无水的容器...
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![奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕做法]( "奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕做法")
- 第一次吃这个蛋糕肯定惊艳你会忍不住想做这个版本的盒子蛋糕、纸杯蛋糕等…用料6寸戚风蛋糕胚：冷藏的鸡蛋5个(约65g/个)细砂糖80克低筋面粉85克玉米油40克牛奶60克玉米淀粉1/4茶匙柠檬汁几滴奥利奥咸奶油：淡奶油（喜欢蓝风车和铁塔）300克海盐3克（或普通盐1.5g）糖粉25克奥利奥饼...
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![电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕做法]( "电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕做法")
- 用料芒果1个奶油30克鸡蛋5只细砂糖200克车厘子500克蓝莓1盒低筋面粉250电饭锅咸奶油芒果戚风蛋糕的做法蛋白，蛋黄分别添加白砂糖打发充分搅拌放入电饭锅或焗炉淡奶油加盐蛋糕底焗好放凉加伴碟加上预先切好水果材料...
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![蓝莓奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓奶油戚风蛋糕卷做法]( "蓝莓奶油戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓奶油戚风蛋糕卷做法")
- 理论上的菜谱，待实践用料A：蛋黄2个白砂糖8g色拉油16g奶粉3g柠檬汁5g水10g盐1g低筋面粉28gB：蛋白2个柠檬汁2g白砂糖25g玉米淀粉6gC：奶油100g白砂糖10g蓝莓奶油戚风蛋糕卷的做法混合除低筋面粉外蛋黄部分材料打发蛋白，分三次加入糖，最后加玉米淀粉，打发到湿性发泡有弯角即可不带烤...
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![生酮戚风咸奶油老奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮戚风咸奶油老奶油蛋糕做法]( "生酮戚风咸奶油老奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮戚风咸奶油老奶油蛋糕做法")
- 给自己的生日蛋糕，法式咸奶油戚风生酮蛋糕～这个名字注定了她是个不一般的蛋糕。戚风蛋糕的做法和配方请看之前的菜谱生酮肉松小贝。在此送上生酮法式咸奶油霜的配方和做法。如棉花般柔软的戚风蛋糕配上咸甜适口的法式咸奶油霜，吃一口就会爱上的味道。爱咸奶油的朋友千万不要...
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![32cm戚风奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的32cm戚风奶油蛋糕卷做法]( "32cm戚风奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的32cm戚风奶油蛋糕卷做法")
- 我家烤箱33L，直接用烤箱烤盘烤的。配方是两盘的，一盘的话份量要减半～用料戚风蛋糕底2份量土鸡蛋7个幼砂糖（蛋白）120g幼砂糖（蛋黄）40g玉米油100g牛奶100g低筋面粉160g椰蓉奶油馅随口味可调整淡奶油250ml糖30g椰蓉少量油纸两张32cm戚风奶油蛋糕卷的做法准备材料。做的戚风蛋糕都大...
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![戚风奶油奥利奥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的戚风奶油奥利奥蛋糕卷做法]( "戚风奶油奥利奥蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的戚风奶油奥利奥蛋糕卷做法")
- 用料低筋面粉60克鸡蛋🥚5个牛奶🥛50克玉米油🌽45克细砂糖20克用于面糊细砂糖50克用于蛋白克柠檬汁🍋几滴戚风奶油奥利奥蛋糕卷的做法材料按克称好，蛋清蛋白分离备用牛奶倒入盆里加入糖粉，玉米油，筛入面粉，拌匀蛋黄加入拌好的面糊，再次搅拌拌匀，备用蛋白加入几滴柠檬汁打发70克...
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![原味戚风奶油「蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风奶油「蛋糕卷」做法]( "原味戚风奶油「蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风奶油「蛋糕卷」做法")
- 用料🍰蛋糕体鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶50克玉米油30克细砂糖40克盐2克🍦奶油淡奶油125克细砂糖10克原味戚风奶油【蛋糕卷】的做法1.取4个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离。60g低筋面粉中加入2g盐，混合备用。2.在蛋黄中加入10g白砂糖、30g玉米油、50g牛奶，搅打至蛋黄液体均匀浓稠，没有油水...
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![戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷做法]( "戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕 奶油黄桃蛋糕卷做法")
- 黄桃蛋糕卷也是用这个配方用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克砂糖75克香草精2滴可不放戚风蛋糕奶油黄桃蛋糕卷的做法牛奶45-50克玉米油45-50克加入75克低筋面粉搅拌5个蛋黄搅拌至完全混合无小块儿面粉团儿5个蛋黄与面粉油牛奶搅拌均匀5个蛋白加入75克砂糖后用电...
- 20061
烹调屋
