烹调屋大肠糕/芝麻糯米团子
- 菜谱
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用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 糖粉 | 若干克(也可不加) |
| 油 | 锅底油适量 |
| 开水 | 若干克 |
| 芝麻馅 | 若干克 |
大肠糕/芝麻糯米团子的做法
糯米饭面粉糖粉一起捣匀
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第2张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第2张")
加开水揉成团
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第3张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第3张")
擀面杖干成薄片
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第4张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第4张")
锅底油小火加热翻面
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第5张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第5张")
出锅微凉加芝麻馅(芝麻馅我是自己用机器把熟芝麻搅成粉混合绵白糖和少量熟油制成馅，也可以外面直接买)
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第6张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第6张")
卷成这样
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第7张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第7张")
切段成品！香糯美味哦！
![大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第8张]( "大肠糕/芝麻糯米团子的做法步骤图 第8张")
小贴士
用料比例我说的也是大概，没必要很精准，能成团软糯就行
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