当前位置：烹调屋 >

潮汕双拼粽子粽球的做法食谱

潮汕双拼粽子（粽球）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕双拼粽子（粽球）做法

  • 潮汕双拼粽子（粽球）

  • 作为一个从小就吃着双拼粽的潮汕娃，纵使在外乡多年，却也一直吃不惯他乡的各式各样的粽子。因为吃过双拼粽球，我吃过的其他任何粽子可以说是真是单薄了点。加之，这两年每次回老家，老公都要早上去吃双拼粽子，所以，趁着端午节，我这个只有吃过，从没做过，甚至连看都没看过怎么包双拼粽的...
  • 17997
双拼粽子（潮汕特色）的做法步骤及图解,美味正宗的双拼粽子（潮汕特色）做法

  • 双拼粽子（潮汕特色）

  • 说到潮汕粽子，最最特色就是双拼了哈哈，一半糯米猪肉香喷喷，另外一边还有甜鸟蛋🥚和豆沙，但是最为潮汕人自始至终感觉还是潮汕粽子最好吃。需要准备的东西有点多哈（ps当然不喜欢的朋友可以自己吧豆沙和鹌鹑蛋去掉哦）用料豆沙750g鹌鹑蛋/咸蛋黄70个虾米150g香菇150g莲子100g花生（...
  • 22432
粽子（潮汕咸粽/粽球）的做法步骤及图解,美味正宗的粽子（潮汕咸粽/粽球）做法

  • 粽子（潮汕咸粽/粽球）

  • 端午节快到了，一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子，有人说北方的白米粽好吃；有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃；但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃，它色、香、味俱全，口感细腻（‼️不喜勿喷‼️）方子中的馅料仅供参考‼️本来交代妈妈买点虾米和香菇，老...
  • 15702
简单易学的潮汕鲍鱼双拼粽美食做法

  • 潮汕鲍鱼双拼粽

  • 双拼粽子应该算是潮汕特色粽子，咸味和甜红豆沙双拼，是一半甜一半咸的口味哦！！我们家传统的粽子是包花生的，也很好吃哦，如果不喜欢绿豆也可以换花生，花生也要浸泡隔夜。用料糯米1000克瑶柱10克鲍鱼10只咸蛋黄10个红豆沙适量糖适量绿豆100克香菇10朵蒜头1个潮汕鲍鱼双拼粽的做法-...
  • 7511
简单易学的潮汕双烹粽球美食做法

  • 潮汕双烹粽球

  • 潮汕双烹粽.是有名潮汕小吃之一.一个粽子一半是咸的一半是甜的.但是切记不能混淆一起包.甜占三分之一.咸占三分之二.包粽子的确有点麻烦.但是自己亲手包的乐趣就是在于这种麻烦了!而且重要的是在外地的想起潮汕的双烹粽就很馋!好吃就胜过一切麻烦了!这里我用的是两斤糯米...
  • 20357
简单易学的汕头双拼粽球美食做法

  • 汕头双拼粽球

  • 汕头特色粽球，别的地方可没有哦~这次做了荤、素不同口味的双拼粽球！用料荤粽球用料:约30只糯米1000克虾米50克香菇30朵莲子250克五香粉1小袋咸蛋黄15颗五花肉500克绿豆沙500克油、盐若干竹叶和咸草各一捆素粽球用料:糯米1000克莲子250克五香粉1小袋香菇30朵素五花肉2袋黑豆...
  • 31208
潮汕的粽子的做法和图解 好吃的潮汕的粽子家常做法

  • 潮汕的粽子

  • 他很喜欢吃粽子，以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃，要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多少加多少五香粉爱加多少加多少酱油爱加多少加多少盐爱...
  • 31671
潮汕粽球的做法和图解 好吃的潮汕粽球家常做法

  • 潮汕粽球

  • 用料糯米3斤香菇适量萝卜干2个蒜头8个花生适量绿豆适量虾米2把虾皮适量五花肉适量五香粉3勺盐2勺油适量粽叶适量腊肠适量潮汕粽球的做法花生跟绿豆（混到红豆了）泡水6小时后洗净备用；萝卜干洗净泡水半小时（减少咸味）后切粒备用；香菇提前用剪刀剪小，然后用水泡发后挤干水分备用；蒜...
  • 10629
潮州山哥：潮汕双拼粽子（粽球）好吃的烹饪方法 潮州山哥：潮汕双拼粽子（粽球）的地道做法和步骤

  • 潮州山哥：潮汕双拼粽子（粽球）

  • 潮州，岭南饮食文化重镇。在中国庞大的粽子版图之中，潮式粽子可以说风味独特了，它可以在一个粽子里巧妙地融合咸甜两种风味。吃起来丝毫不见冲突，这种小巧的三角粽子，在潮汕地区叫做双拼粽球。用料糯米1斤香菇适量虾米适量五花肉适量鹌鹑蛋1个咸蛋黄1个板栗1个莲子适量配料腐乳...
  • 6477
潮汕粽子（秒杀老妈宫粽球）😄的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕粽子（秒杀老妈宫粽球）😄做法

  • 潮汕粽子（秒杀老妈宫粽球）😄

  • 自己做粽子，新鲜料足，爆好吃！用料咸蛋黄一只一个五花腊肉一只一片莲子干贝香菇红豆沙潮汕粽子（秒杀老妈宫粽球）😄的做法准备好所有材料糯米加盐和酱油浸泡过夜放米,馅料，再铺一层米，压实后包起来不懂包的可以百度视频看几遍哦😁丢进高压锅里，水没过粽子美味开动啦！...
  • 9520
潮式双拼粽子（又咸又甜的粽球）的做法步骤及图解,美味正宗的潮式双拼粽子（又咸又甜的粽球）做法

  • 潮式双拼粽子（又咸又甜的粽球）

  • 生在潮汕，长在潮汕，从小到大，粽子对我来说就是甜咸结合在一起的。直到离家去广州上大学，我才知道原来外面的粽子或是甜的、或是咸的，就是没有家里的又甜又咸。粽子节近了，物价飞涨，外面买到的粽子料加得越来越少，吃着极不过瘾。而粽子这东西，难消化，不可多吃。既然要吃，就自己动手，做...
  • 9587
简单易学的潮汕“双拼”粽美食做法

  • 潮汕“双拼”粽

  • 中国最传统的节日元宵吃汤圆、端午吃粽子中秋吃月饼、春节吃饺子总之来说，过节离不开美食美食是对亲情传达最好的礼物又是一个粽子节，南北方又要开始一轮甜咸粽子之战.......！不管是咸粽还是甜粽，只要是好吃就行，我觉得一个人的口味要放宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸都值得...
  • 27300
简单易学的潮汕咸甜双拼粽美食做法

  • 潮汕咸甜双拼粽

  • 南有咸粽，北有甜粽而极具特色小吃的潮汕人民爱吃的是咸甜双拼粽哦~半甜半咸的口感真的非常值得一试!用料秘制五花肉8斤干莲子2斤克红豆2斤黄米2斤糯米10斤虾米1斤干贝适量鹌鹑蛋100个香菇约半斤豆沙适量(约2斤)粽叶，粽绳适量潮汕咸甜双拼粽的做法首先，提前一晚必须腌制好粽...
  • 15739
简单易学的潮汕双拼粽子美食做法

  • 潮汕双拼粽子

  • 做粽子的第三年，记录一下小菜谱~用料甜糯米500克糖适量莲子40颗豆沙500克咸糯米1000克五香粉适量盐适量五花肉500克南乳酱两勺香菇40朵酱油适量板栗仁20个咸蛋黄20个虾米适量粽叶80片咸草绳40根潮汕双拼粽子的做法五花肉大概一斤，我做40个，所以切了40片。加入6片蒜瓣去皮切...
  • 27488
仿潮汕粽子的做法和图解 好吃的仿潮汕粽子家常做法

  • 仿潮汕粽子

  • 用料馅料糯米1250克干香菇100克虾米150克莲子50克花生50克眉豆50克咸蛋黄25个五花肉500克沙茶粉4小包鱼露5勺酱油2勺腌五花肉沙茶粉1小包酱油1勺盐/腐乳汁/蚝油/鲍鱼汁1勺料酒1勺生姜4片仿潮汕粽子的做法糯米当天早上泡，下午包把香菇、虾米炒香；...
  • 7421
潮汕味粽子的做法和图解 好吃的潮汕味粽子家常做法

  • 潮汕味粽子

  • 端午节，必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净，切碎糯米洗净泡两个小时后捞出来沥干水，小虾仁泡软捞出...
  • 19776
潮汕粽子的做法和图解 好吃的潮汕粽子家常做法

  • 潮汕粽子

  • 无故事，久久做一次，把配料记一下，不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100～150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个（可不加）五花肉35块五香粉1.5包（每包8克）潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老抽盐腌制过夜水开，放进粽子，煮10分钟，捞出来，高压锅隔水，上...
  • 21417
潮汕粽子的详细做法大全,简单又营养的潮汕粽子做法

  • 潮汕粽子

  • 突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米（一个粽子放五六只）克花生三碗（吃饭的碗）克咸蛋黄20个五香粉适量（我是半茶杯多少）勺五花肉（一个粽子一两块）克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子的做法1.糯米提前泡一个半小时2.香菇泡半个小时（泡太久...
  • 30085
简单易学的潮汕五香双拼粽子美食做法

  • 潮汕五香双拼粽子

  • 潮汕五香双拼粽子粽子五香口味如果需要双拼，可加入红豆沙本菜谱是30-33个粽子的量用料糯米1000g虾米60g耗油70g粽子叶每个粽子2张香菇50g腐乳5-6块五香粉12g蛋黄16个五花肉400g油适量糖60g莲子80g黄酒50g花生100g盐（炒制用）20g盐（煮粽叶用）10g潮汕五香双拼粽子的做法五花肉腌...
  • 8322
简单易学的超大潮汕双拼粽子美食做法

  • 超大潮汕双拼粽子

  • 超喜欢吃粽子又怕外面买的不干净，还是自己动手尝试了，只要用心，粽子还是很简单的，但又不失趣味。这次总共做了50个。用料糯米2000克五花肉1500克香菇75朵虾米250克咸鸭蛋25个鹌鹑蛋50个香肠6根莲子250克干贝150粒红豆沙适量粽叶100片咸草绳50根超大潮汕双拼粽子的做法粽叶提...
  • 18038
潮汕咸粽子的做法和图解 好吃的潮汕咸粽子家常做法

  • 潮汕咸粽子

  • 想吃就行动，就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片，切好后加入盐、五香粉、酱油腌制片刻，香菇切片，萝卜干干和蒜切末，放入锅里炒...
  • 16990
潮汕的粽球的做法和图解 好吃的潮汕的粽球家常做法

  • 潮汕的粽球

  • 从小我想跟妈学包粽子，可是妈就是不肯教我们，说以后要吃我包给你们吃就好。父母会老我们会长大难道要包一辈子？听妈这样说我就说好啊我不学了，可能那个时候还小不懂以为每个人会这样生活下去，长大了尤其来了下厨房被所有厨友感化了，我得做个勤劳的煮妇。用料五花肉，鸟蛋，香菇少量...
  • 22126
潮汕双烹粽的做法和图解 好吃的潮汕双烹粽家常做法

  • 潮汕双烹粽

  • 用料糯米，粘米克红豆沙适量香菇朵五花肉克五香粉适量盐适量腐乳汁适量虾米虾苗沙茶酱酱油竹叶咸草五花肉2克咸蛋黄个香菇2朵潮汕双烹粽的做法准备好材料提前一天炒红豆沙，将红豆泡水，煮熟，搅烂，加糖和水炒至水分蒸干红豆沙五花肉加腐乳汁，沙茶酱，白糖，酱油，五香粉搅拌，腌制半小时，高...
  • 18442
潮汕双拼粽的做法和图解 好吃的潮汕双拼粽家常做法

  • 潮汕双拼粽

  • 配方记录。20个粽子量。潮汕人吃粽子不分咸甜，我们全都要😆😆😆用料糯米500克鱼露1-2勺鹌鹑蛋20个五花肉150克小南乳(红腐乳)1块莲子40颗香菇15朵虾米大半碗咸蛋黄10个腊肠2根红豆沙适量栗子20个潮汕双拼粽的做法前一晚准备工作：1.糯米、莲子泡水一晚2.鹌鹑蛋煮熟剥开，调半...
  • 26039
潮汕双拼粽子的详细做法大全,简单又营养的潮汕双拼粽子做法

  • 潮汕双拼粽子

  • 家庭煮妇，无聊做着粽子吃，兼卖给身边的吃货们，三年的包粽子经验在大家的喜爱和建议下不断改善符合大家的口味，地地道道的潮汕人，因为热爱，所以传授给大家这个菜谱，希望对动手包粽子的你有帮助用料糯米4斤半香菇80朵五花肉1000克豆沙500克鹌鹑蛋40个板栗500克虾米300克白糖200克...
  • 13288

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接