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蚝油的做法食谱

蚝油炒豆角的做法和图解 好吃的蚝油炒豆角家常做法
  • 蚝油炒豆角

  • 用料豆角300克左右木耳20克胡萝卜50克蚝油2匙生抽1匙蒜2瓣姜2片盐适量鸡精适量色拉油蚝油炒豆角的做法木耳用温水泡发,洗净沥干,撕成小朵待用豆角摘去老筋,洗净,斜切成1.5厘米长的段,胡萝卜去皮洗净切片,蒜切蒜末将豆角在滚水中煮20分钟(水中滴几滴油,煮过的豆角会油绿欲滴,试验证...
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简单易学的蚝油牛肉炒莴笋美食做法
  • 蚝油牛肉炒莴笋

  • 用料莴笋1根牛肉片300克大蒜3瓣蚝油牛肉炒莴笋的做法牛肉片用的袋装腌制的蚝油牛肉莴笋削皮切片,大蒜切片锅里放油,先将牛肉片滑至变色成熟另起锅放油,下入莴笋片炒,加一点盐加适量蚝油给莴笋片入味加入牛肉片一起翻炒出锅前加入蒜片...
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好吃的蚝油孢子甘蓝的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的蚝油孢子甘蓝做法
  • 好吃的蚝油孢子甘蓝

  • 健康美味看得见~🧚🏻‍♀️用料孢子甘蓝N个猪肉片3片蒜两小颗(也可不放)盐少量蚝油适量老干妈半勺葡萄籽油看着放好吃的蚝油孢子甘蓝的做法如图,洗净孢子甘蓝再洗焯水放盐煮2-3min焯水期间拍蒜,切猪肉片切好啦捞出孢子甘蓝晾干我用的葡萄籽油,其他什么油都可以。放了点老干妈和蒜...
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简单易学的回锅蚝油土豆美食做法
  • 回锅蚝油土豆

  • 用料土豆蚝油红椒姜葱玉米回锅蚝油土豆的做法土豆去皮切块,红椒切小块、姜切片、葱切小段、玉米切小块锅中放适量油,土豆入锅煎,撒少许盐,煎到土豆熟,表面微焦煎好的土豆盛出来,油留在锅中放姜片爆香,放玉米拌炒,放煎好的土豆,放适量蚝油,不停拌炒放红椒拌炒断生,出锅之前撒葱小贴士...
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母亲节宠妈指南,搞一道蚝油生菜778的做法步骤及图解,美味正宗的母亲节宠妈指南,搞一道蚝油生菜778做法
  • 母亲节宠妈指南,搞一道蚝油生菜778

  • 这个星期天不如就宅在家里给妈妈做点好东西778!下面这份“宠妈指南”请收好~用料生菜蒜末小米辣淀粉母亲节宠妈指南,搞一道蚝油生菜778的做法1.准备一颗生菜,半头大蒜,两个小米辣。将生菜择成一片一片洗净,蒜切成碎末备用;2.锅内烧水,加入少许盐+适量绿帝初榨花生油,水开后放入生...
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蚝油炒三丝(豆干,杏鲍菇,西葫芦)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油炒三丝(豆干,杏鲍菇,西葫芦)做法
  • 蚝油炒三丝(豆干,杏鲍菇,西葫芦)

  • 用料杏鲍菇1个豆干4块西葫芦半个蚝油炒三丝(豆干,杏鲍菇,西葫芦)的做法豆干切丝西葫芦和杏鲍菇切丝热锅,放油。中火炒豆干豆干有香味了,转为大火,放杏鲍菇杏鲍菇软了后加入西葫芦。因为锅小,分开放容易熟。而且西葫芦我切丝细,放早了容易碎成渣。炒熟后放蚝油,加一点盐,然后出锅。...
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简单易学的蚝油青菜牛肉美食做法
  • 蚝油青菜牛肉

  • 用料牛肉小上海青生抽老抽蚝油糖生粉蚝油青菜牛肉的做法牛肉逆纹切薄片,用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉,一点点水抓匀然后再放入一些油,拌匀,腌15分钟左右接着调个汁,生粉加蚝油加糖加一些水调匀,最后勾芡用然后煮上一锅水,放盐和油,把青菜汆烫一下,摆盘这个时候牛肉就要快炒了,不然...
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蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)做法
  • 蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)

  • 尝试做一下~简单又好吃😋用料生菜一颗生抽2勺蚝油1勺白糖2勺淀粉1勺蒜8-9瓣盐少许蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的做法先烧水把生菜过一下水,水中放少许油和盐,水开后放入生菜,煮20秒左右捞出沥干,放到盘中,这样生菜颜色翠绿翠绿的,口感也是脆脆的👌准备料汁:2-3勺生抽,1勺蚝油,2勺白糖,1勺...
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简单易学的蚝油豆角杏鲍菇美食做法
  • 蚝油豆角杏鲍菇

  • 如何让素菜能做出肉的滋味?首先从素菜的选择上,我会选用口感与肉相似的食材,利用食材本身的特性,及成品后的口感来达到这个目的,就像我今天选择的杏鲍菇,它烹饪成熟后与肉类非常相似;还有一个更关键点,用蚝油这提鲜的调味品的来增香提味,这道素菜会让你吃着出肉的味道来,赶紧试试吧...
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简单易学的蒜香蚝油煎茄子美食做法
  • 蒜香蚝油煎茄子

  • 用料长茄子两根蒜末2份蚝油盐炸酱蒜香蚝油煎茄子的做法长茄子洗净,对半切,放在蒸锅中蒸软炒锅(平底锅最好)放底油,爆香1份蒜末、把蒸软的茄子底朝下平放锅中把蒜末、蚝油、盐、炸酱放小碗中调匀,倒在茄子表面,摇匀锅,使茄子表面粘上调料茄子皮煎的有点黄黄的,就ok了,很简单,也就三分...
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蚝油生菜(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜(小美版)做法
  • 蚝油生菜(小美版)

  • 用料生菜200g蒜3瓣油15g蚝油20g蚝油生菜(小美版)的做法1.蒜放入主锅,5s/速6切碎,加入油2min/120°/速1爆香。2.放入生菜、蚝油,3min/大V/反转小勺炒熟,再2s/反转速2.5颠勺即可。...
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年夜饭素菜「蚝油生菜」生财啦的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭素菜「蚝油生菜」生财啦做法
  • 年夜饭素菜【蚝油生菜】生财啦

  • 生菜就是生财,年夜饭上一定要做这道菜!!!👍👍👍用料生菜1颗蒜3瓣青红椒1个生抽3勺蚝油1勺油1勺年夜饭素菜【蚝油生菜】生财啦的做法备好食材蒜末、青红椒丝淋上热油加上一勺蚝油、三勺生抽生菜水开后下锅焯水1分钟摆盘淋上酱汁吃了就发大财的菜赶紧试试...
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简单易学的蚝油素炒杏鲍菇美食做法
  • 蚝油素炒杏鲍菇

  • 几年前因为饭店的一道干煸杏鲍菇,闺女念念不忘,后来就买杏鲍菇回来查菜谱自己做,慢慢就做成了现在这个样子,闺女超爱吃,曾经连吃一个多月吃不够。用料杏鲍菇两根洋葱半个花生少量蚝油二到三大勺糖半勺盐小半匙醋一勺酱油一勺炒熟的花生米少量蒜两瓣蚝油素炒杏鲍菇的做法杏鲍菇...
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简单易学的蚝油茭白毛豆美食做法
  • 蚝油茭白毛豆

  • 毛豆含有丰富的纤维素、钾、铁、等微量元素,是减肥瘦身的夏令食材,所以今天就用新鲜毛豆、茭白、鲜香的蚝油来搭配炒做调味,做一道夏日减肥养生快手菜用料茭白少许毛豆适量蚝油少许酱油少许蚝油茭白毛豆的做法将毛豆剥壳取豆豆茭白剥壳洗净后,切成滚刀块热油锅,先将毛豆倒入锅...
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简单易学的蒜香蚝油豆腐美食做法
  • 蒜香蚝油豆腐

  • 用料豆腐4块五花肉适量蒜头3-4瓣蚝油2勺盐1克生抽1勺老抽1勺淀粉1勺清水少量蒜香蚝油豆腐的做法蒜头切片备用淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐倒入碗中加入少量清水搅拌均匀备用把猪肉切薄片,热锅下油把肉炒出油炸香,把蒜片放入肉中炒香盛出备用,炸出多余的油不用倒出豆腐一块从...
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简单易学的蚝油白灼生菜美食做法
  • 蚝油白灼生菜

  • 用料蚝油1勺生菜1颗蒜4瓣糖0.5勺生抽1勺油20克蚝油白灼生菜的做法生菜洗净,放入开水中汆烫,10-20秒菜茎稍软即可,捞出摆盘。大蒜切末,热油煸香,加入蚝油、生抽、白糖。(此处可加点水,也可不加。)料汁收汁以后浇在已摆好的生菜上。小贴士蚝油生抽和白糖都根据自己口味,我之前用两勺...
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简单易学的蚝油调汁油菜美食做法
  • 蚝油调汁油菜

  • 用料油菜蚝油生抽淀粉水蚝油调汁油菜的做法1.油菜整根焯水,控干水分摆盘中。若大用刀分两半或四半。2.锅烧上,里面放六七十克水,放四五克的生抽,再放二三十克的蚝油,烧开后勾一点小芡,浇在油菜上。。。。。。。。。小贴士可以延展到各种青菜,比如西兰花,生菜,芹菜,芥兰等等...
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蚝油紫茄的做法和图解 好吃的蚝油紫茄家常做法
  • 蚝油紫茄

  • 用料青椒丁紫茄子碎肉丁(调好味)胡萝卜丁大葱段青葱粒熟芝麻蚝油湿淀粉蒜汁姜汁胡椒粉盐糖味精(把蚝油蒜汁姜汁调入湿淀粉中)蚝油紫茄的做法把紫茄子切成均匀的段放入铺有青棕叶的热锅里隔水蒸,待肉变软即可把熟茄子装盘撕碎成泥条状,面上撒入适量盐、胡椒粉、糖、味精热锅倒入...
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蚝油炒三丁的做法和图解 好吃的蚝油炒三丁家常做法
  • 蚝油炒三丁

  • 用料鲜贝黄瓜胡萝卜蚝油盐老抽生抽淀粉料酒葱花蒜末蚝油炒三丁的做法鲜贝化开,加料酒、淀粉抓匀待用黄瓜和胡萝卜切丁盐、老抽、生抽、耗油加少许水调汁锅中倒油,放入葱花及蒜末炒香,倒入鲜贝翻炒,待鲜贝变色盛出备用锅中再次倒油,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒,放入炒好的鲜贝继续翻...
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不用蚝油的酒楼级冬菇泡发秘诀,鲜香肥美的做法步骤及图解,美味正宗的不用蚝油的酒楼级冬菇泡发秘诀,鲜香肥美做法
  • 不用蚝油的酒楼级冬菇泡发秘诀,鲜香肥美

  • 用料冬菇10朵生油适量糖5克史云生浓缩鸡汁5克生粉10克热水两碗不用蚝油的酒楼级冬菇泡发秘诀,鲜香肥美的做法1)冬菇冷水浸泡4-5小时。我用的是小花菇。2)冬菇泡发后洗净,加少许生油、糖(约2克)、生粉抓匀(分量以刚好覆盖所有冬菇表面即可,不用多),腌15分钟左右。3)将腌好的冬菇洗净,...
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最简单的年菜~蚝油蒜子牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的年菜~蚝油蒜子牛肉粒做法
  • 最简单的年菜~蚝油蒜子牛肉粒

  • 用料大希地牛肉粒1盒蒜头2个芹菜叶少许味达美臻品蚝油1勺味达美冰糖老抽酱油1勺白糖少许黑胡椒碎少许最简单的年菜~蚝油蒜子牛肉粒的做法准备食材,大蒜子剥皮洗净,沥干水分。锅里放宽油。冷油将蒜子下锅,小火慢炸,将蒜子炸到金黄,捞出备用。不粘锅里放少许蒜油。我们今天用的是...
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鲜香四溢的蚝油蘑菇,看完直流口水的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香四溢的蚝油蘑菇,看完直流口水做法
  • 鲜香四溢的蚝油蘑菇,看完直流口水

  • 白蘑菇里面含有大量的维生素D,对于家里的老人和小孩来讲多吃点白蘑菇还是有好处的。今天分享这道蚝油蘑菇,做法简单,鲜香四溢,记得收藏哦用料白蘑菇鸡蛋蚝油鸡蛋,精盐,十三香淀粉,食用油鲜香四溢的蚝油蘑菇,看完直流口水的做法首先将准备白蘑菇放在清水中给它清洗干净,清洗的时候...
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蚝油菌菇|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油菌菇|马克西姆不粘锅做法
  • 蚝油菌菇|马克西姆不粘锅

  • 菌菇鲜美营养,是家常餐桌上不可缺少的美味素食。菌菇可以根据自己的喜欢调整。用料草菇6个蘑菇6个香菇3朵猪肚菌3个红椒半个葱段1段蒜瓣2瓣姜片2片蚝油2勺盐1小勺淀粉1勺蚝油菌菇|马克西姆不粘锅的做法准备好所需食材。所有菌菇改刀切片或十字切均可。起油锅,中火爆香葱姜...
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蚝油蒜蓉油麦菜好吃的烹饪方法 蚝油蒜蓉油麦菜的地道做法和步骤
简单易学的清淡饮食蚝油生菜美食做法
  • 清淡饮食蚝油生菜

  • 用料蒜4瓣生抽3勺生菜30片蚝油3勺糖3克盐2克清淡饮食蚝油生菜的做法生菜洗净辣椒蒜切好生菜焯水断生生菜捞出调蚝油汁加水蚝油生抽糖盐鸡精混匀将蚝油汁下锅烧开收汁加蒜最后加油淋到生菜上小贴士蚝油汁中的水不要加的太过多了...
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