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特色豆腐饼的做法食谱

特色豆腐饼的做法和图解 好吃的特色豆腐饼家常做法

  • 特色豆腐饼

  • 吃了30多年的早餐店，因为疫情暂停营业，吃不到大爱的豆腐饼，只能在家自己试着做。非常成功的一次尝试，全家都大爱🥳用料馅儿豆腐420克葱60克瘦肉120克盐适量油适量料酒适量食用油适量香油少许耗油少许生抽少许糖少许皮面粉500克水450克酵母5克特色豆腐饼的做法先将称量好的面...
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鸡汤豆腐串，吉林特色的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤豆腐串，吉林特色做法

  • 鸡汤豆腐串，吉林特色

  • 没有拍图，自己的配方留个纪念~自己感觉味道挺正宗的(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料鸡大腿(带皮)1只豆腐皮(干豆腐)400克姜80克葱100克蒜2瓣八角1个桂皮5CM香叶2片料酒4汤勺生抽1.5汤勺鸡精(味精)1.5调料勺盐1调料勺饮用水2升香菜个人喜好鸡汤豆腐串，吉林特色的做法首先要把鸡腿清理...
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「霉豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「霉豆腐」特色美食做法

  • 【霉豆腐】特色美食

  • 霉豆腐，是一种风靡全国的开胃菜。用小块的豆腐做坯，经过发酵、培菌、腌制而成。有“东方奶酪”之称，也叫豆腐乳、酱豆腐。江西的豆腐乳呈黄白色，口味细腻，重辣，质地细滑松软，味道鲜美奇香，营养丰富，可增进食欲，帮助消化。霉豆腐一般在冬季制作，经过3—5天的培菌，长出红色的菌毛，即可裹...
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大同特色小吃 豆腐粉的做法步骤及图解,美味正宗的大同特色小吃 豆腐粉做法

  • 大同特色小吃 豆腐粉

  • 用料豆腐2大块大红袍火锅底料1包葱1根姜4-5片蒜半头麻椒1把盐适量鸡精适量花生油适量大同特色小吃豆腐粉的做法豆腐切片摆好，进蒸箱普通蒸60分钟，豆腐表面出现气孔，豆腐有劲道就蒸好了。（如果没有蒸箱用普通蒸锅也可以，就是时间需延长至两个半小时到三小时，视实际情况而定）蒸好...
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「凉拌茶豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌茶豆腐」特色美食做法

  • 【凉拌茶豆腐】特色美食

  • 浙江景宁人种茶也爱喝茶，他们还将茶文化融入到了他们的日常饮食之中。比如今天我们要介绍的“茶拌豆腐”。在皮蛋豆腐里加了两样食材，新鲜惠明绿茶和胡萝卜丝，茶叶清香，豆腐清爽，从口感和味道上都给皮蛋豆腐完成了一次升华。用料皮蛋一颗胡萝卜半颗惠明绿茶适量豆腐一块麻油适...
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特色美食：油豆腐包肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色美食：油豆腐包肉做法

  • 特色美食：油豆腐包肉

  • 美味可口，好吃下饭用料油豆腐12个肉末200克香菇虾米鱿鱼碎50克葱1根特色美食：油豆腐包肉的做法把材料备好。首先：肉末加工（用生粉、盐、油搅拌均匀。想更美味就自己用刀剁多5分钟搅拌好的肉末）。加工好的肉末和葱花、香菇鱿鱼虾米碎（加工过的）放一起搅拌均匀即可。油豆腐挖一个...
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臭豆腐蒸豆瓣，江南特色菜的做法步骤及图解,美味正宗的臭豆腐蒸豆瓣，江南特色菜做法

  • 臭豆腐蒸豆瓣，江南特色菜

  • 闻着臭，吃着香！用料肉末200克臭豆腐200克葱末适量鲜酱油2勺姜末适量味精一点点糖1勺黄酒2勺盐一点点臭豆腐蒸豆瓣，江南特色菜的做法肉沫加入姜末，白糖，味精，盐，黄酒，搅拌均匀即可臭豆腐打孔，方便蒸的时候入味肉沫垫底，摆盘，上蒸锅，水开后蒸20分钟倒入蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油，完工！...
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「山豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「山豆腐」特色美食做法

  • 【山豆腐】特色美食

  • 浙江省丽水市景宁畲族自治县，有一道美食叫山豆腐火锅，它是畲族人的传统美食。山豆腐采用豆腐柴的嫩叶制作而成，有的地方又称“豆腐柴”“神仙豆腐”。它外形如碧玉盈盈，闪烁着诱人的光泽；Q弹而具有韧性，入口即化；自带山林间清凉的芬芳，是盛夏防暑降温的佳料，是纯真的自然绿色食品...
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特色豆腐的详细做法大全,简单又营养的特色豆腐做法

  • 特色豆腐

  • 老公的最爱用料豆腐1块鸡蛋1个面粉适量姜适量蒜适量葱适量酱油适量蚝油适量糖少许瘦肉1小块盐少许特色豆腐的做法豆腐切块，撒些面粉蛋液里加少许盐，裹在豆腐上煎至四面金黄肉肉切片，剩下的蛋液和面粉用来裹肉锅里放油，入姜蒜炒香把肉炒一会会放入豆腐，酱油，蚝油放入水，葱，盖上盖...
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自制广东特色豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的自制广东特色豆腐花做法

  • 自制广东特色豆腐花

  • 这个方案是我参考了作者肥肥妍妍的菜谱并且实践成功后再写下来的。仅记录下来以防又忘记。用料黄豆150克水1500克内脂1包自制广东特色豆腐花的做法黄豆泡水放冰箱冷藏8个小时或以上泡发好的黄豆跟1500克的水分两次打。用过滤咖啡或者奶茶的过滤袋过滤，这样过滤出来的豆浆...
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「酿豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「酿豆腐」特色美食做法

  • 【酿豆腐】特色美食

  • 江西省井冈山市大仓村，村民们会用自家地里的黄豆制作豆腐。从滚烫的豆浆到方方正正的豆腐，只需要一夜的时间。随后将豆腐斜切改刀，中间掏空塞入切成肉糜的猪肉。下锅炸至两面金黄酥脆，外酥里嫩香味四溢。在以前条件不好的时候，豆腐里塞的都是糯米粉捏成的小团，现在则是以猪肉居...
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彩色豆腐饼的做法和图解 好吃的彩色豆腐饼家常做法

  • 彩色豆腐饼

  • 用料豆腐1块鸡蛋3个火腿肠1根黄瓜1根彩色豆腐饼的做法压碎放喜欢吃的调料盐胡椒粉软软的饼把蛋清蛋黄分开蛋清跟豆腐一起拌放15克面粉一起拌这样就可以烙饼了中间放蛋黄点缀放芝麻吃起来软软的香香的翻身煎黄熟透开吃即可（可根据个人口味放糖放盐都可以）小贴士放锅内煎黄放...
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广西桂平特色豆腐酿的做法步骤及图解,美味正宗的广西桂平特色豆腐酿做法

  • 广西桂平特色豆腐酿

  • 桂平是个广西的一个小地方，但是几乎家家都会做豆腐酿。我们这里的豆腐酿是放糯米的，一般家里做都是当做主食吃，也不用再做其他菜了，因为菜肉米都包含了。我和老公离家在外，最想念就是家乡味道，所以我很推崇自己想吃的味道最好就是自己会做。用料猪肉半斤鱼肉半斤苦瓜一只包菜一...
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天津特色—醋椒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的天津特色—醋椒豆腐做法

  • 天津特色—醋椒豆腐

  • 每次烧烤必点的醋椒豆腐，😄用料内脂豆腐一盒木耳适量鸡蛋1个香菜适量葱丝适量姜丝适量醋胡椒粉盐酱油粉丝鸡汤水淀粉天津特色—醋椒豆腐的做法没有小砂锅，我用的小奶锅，哈哈，适量油加入葱姜丝爆香加一点酱油翻炒加入鸡汤，没有的话加水水开，加入胡椒粉、醋和粉丝，内脂豆腐用大勺...
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江南特色－扯蓬豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色－扯蓬豆腐干做法

  • 江南特色－扯蓬豆腐干

  • 据说扯蓬是我们江南地区的特色，百度了才知道。今天突然小基友说到了扯蓬豆腐干，勾起了我无数的馋虫，各种想吃的意念在脑海盘旋……先澄清一下，作为一个拍图的渣渣，封面图是我百度找的，不知是哪个大神拍的这么好……崇拜，借我用下。用料扯蓬豆腐干10香料（桂皮、香叶、茴香）适量酱油...
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岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)做法

  • 岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)

  • 岑溪豆腐酿又称煎豆腐，是岑溪地方特色名菜之一。这煎豆腐，有豆腐的水嫩，有肉的鲜美，老幼咸宜。相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传入岑溪，岑溪人将之加工，在岑溪形成特色。用料1.水豆腐2.猪肉3.胡萝卜4.虾米5.韭菜6....
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嵊州特色豆腐炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州特色豆腐炒年糕做法

  • 嵊州特色豆腐炒年糕

  • 每一个嵊州孩子都爱的家乡味道，每次回家必点的特色小吃，舌尖上的挑剔，唇齿间的美味。用料猪肉里脊少量，切成肉片后能平铺普通饭碗碗底即可鸡蛋1只雪菜普通饭碗平铺碗底即可春笋3小根内脂豆腐半盒大蒜两根嵊州年糕少量，普通饭碗半碗。嵊州特色豆腐炒年糕的做法准备好所有材料，把...
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嵊州特色豆腐包（蒸/煎）的做法步骤及图解,美味正宗的嵊州特色豆腐包（蒸/煎）做法

  • 嵊州特色豆腐包（蒸/煎）

  • 用料豆腐一盒鸡蛋1个盐30g饺子皮若干豆瓣酱2勺葱花3根肉末50克嵊州特色豆腐包（蒸/煎）的做法肉末、葱花、内脂豆腐沥干水分加入豆瓣酱，盐，香油，我选用的是六月香豆瓣酱，搅拌均匀，放进冷藏两小时后，开始包豆腐包，如果用饺子皮就是小的，如果自己和面就可以包大豆腐包吃不完还可以速冻...
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特色煎豆腐的做法和图解 好吃的特色煎豆腐家常做法

  • 特色煎豆腐

  • 简单，易学用料卤水豆腐一块鹌鹑蛋孜然粉辣椒粉熟芝麻特色煎豆腐的做法准备一个圆形工具，把豆腐中间掏空，掏成圆形。锅内刷上一点油，放入豆腐，再放入鹌鹑蛋，煎至定型。然后翻个，煎至另一面。煎好以后刷上一层烧烤蒜蓉酱，最后洒上孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，特色煎豆腐就完成啦...
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彩色豆腐饼的详细做法大全,简单又营养的彩色豆腐饼做法

  • 彩色豆腐饼

  • 彩色豆腐饼用料鸡蛋3个豆腐1块黄瓜1根火腿肠1根彩色豆腐饼的做法捣碎3个放蛋清和15克面粉放锅里放芝麻两边煎黄软软的彩色豆腐饼做好了根据个人口味可做甜可做咸...
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特色家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的特色家常豆腐做法

  • 特色家常豆腐

  • 用料鸭血豆腐1块北豆腐1块蒜五六瓣葱半根辣椒3个姜3片特色家常豆腐的做法热油加入切好的葱姜蒜辣椒碎和花椒。依次在热油里放入调料：醋、料酒、生抽、糖，调制略微酸一点。炒汁，边炒边搅拌均匀后放入切好的豆腐。加入少许水炖一会儿即可出锅。...
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苗家灰豆腐（红烧灰豆腐）贵州特色的做法步骤及图解,美味正宗的苗家灰豆腐（红烧灰豆腐）贵州特色做法

  • 苗家灰豆腐（红烧灰豆腐）贵州特色

  • 灰豆腐是贵州省务川苗族仡佬族自治县人民在过年过节、大喜日子筵席中常用的一道绿色健康民间菜品。味道鲜美，富含人体所需的17种氨基酸。听当地人民描述，此道菜可以预防反酸、胃出血等。灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黄豆为原料，将磨制成的豆腐切成小块，形状正方、长条、三角、菱形...
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特色小吃--包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的特色小吃--包浆豆腐做法

  • 特色小吃--包浆豆腐

  • 好多年没有吃到包浆豆腐了，还记得当年还是2010年在云南待着的那一个月的时间，每每路过小摊都是点上一份，怀念在云南的日子~~~用料包浆豆腐1盒碎米芽菜适量烧烤撒料3克辣椒面1克花生碎适量葱花适量鸡蛋一个油适量特色小吃--包浆豆腐的做法先准备好材料，包浆豆腐就是这种袋装的...
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特色烤饼的做法和图解 好吃的特色烤饼家常做法

  • 特色烤饼

  • 喜欢印度菜里的黄油烤饼，今天这款简易烤饼颇有印度烤饼的风采，做法也十分简单，大家不妨来试试。用料全麦面粉2又1/2cup原味酸奶3/4cup苏打粉1小勺色拉油2大勺盐1小撮特色烤饼的做法全麦面粉、苏打和盐放入碗中，加入原味酸奶用手揉搓均匀再倒入色拉油，揉成光滑面团，用保鲜膜盖上...
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（特色）豆瓣酱白豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的（特色）豆瓣酱白豆腐做法

  • （特色）豆瓣酱白豆腐

  • 很简单的一道凉菜。每天傍晚去散步的时候，路过街边的小摊，发现很多下班的OL晚餐选择喝粥，点个炒青菜，来一条冻鱼，再来一碟豆瓣酱白豆腐。嫩白的水豆腐，淋上咸辣的豆瓣酱，豆香浓郁，配白粥最适宜了。用料白豆腐1块豆瓣酱随意，按自己口味热水适量（特色）豆瓣酱白豆腐的做法买来的白豆腐，...
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