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梨挞的做法食谱

「红酒梨挞」红酒梨片 红酒梨汤好吃的烹饪方法 「红酒梨挞」红酒梨片 红酒梨汤的地道做法和步骤

  • 【红酒梨挞】红酒梨片 红酒梨汤

  • Youtube:QBAKE贝壳B站：QBAKE贝壳下厨房:QBAKE贝壳微博:QBAKE贝壳ins:qbakestudio微信：Q_BAKE🎶bgm：Xeuphoria-OneofThoseDaysJoshLeake-AQuietDeparture红酒煮梨真的非常好吃！你看我连汤汁都没放过，可想而知！我能咕嘟咕嘟喝好几杯，挞也清爽滋润，是吃着停不下来那种配方我都放在简...
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红酒梨挞的做法和图解 好吃的红酒梨挞家常做法

  • 红酒梨挞

  • 我不喜欢喝酒但这个红酒梨因为经过加热酒精挥发掉吃起来会有红酒的香味又不会有酒精味不喜欢喝酒的朋友吃了也会欣赏起来哦！我就是其中一个😆烤好后要尽快食用否则底下的起酥皮会泡软掉注意：这个用的是罐头梨肉如果用新鲜的梨需要去皮去芯将梨肉放水中煮软才能浸泡使用原方...
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法国梨挞Pear Financier Tart的做法步骤及图解,美味正宗的法国梨挞Pear Financier Tart做法

  • 法国梨挞Pear Financier Tart

  • 在香港Niccolo早餐吃过后，念念不忘……这个方子是找了很多后的总结，费了好多功夫，做这个塔的关键就是注意细节🤩💪用料塔皮：无盐黄油125克低筋面粉250克水50毫升糖粉70克鸡蛋1个盐2克梨：啤梨5只糖500克水1公升柠檬半个杏仁cream：无盐牛油100克白砂糖100克鸡蛋2个杏仁粉100克朗...
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梨挞 - 莫妮卡奶奶厨房好吃的烹饪方法 梨挞 - 莫妮卡奶奶厨房的地道做法和步骤

  • 梨挞 - 莫妮卡奶奶厨房

  • 今天跟大家分享莫妮卡奶奶的白起司梨挞。▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是...
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洋梨蛋挞的做法和图解 好吃的洋梨蛋挞家常做法

  • 洋梨蛋挞

  • 用料洋梨1个鸡蛋1只淡奶油35克牛奶35克白砂糖10克黄油5克洋梨蛋挞的做法做法如图。做法简单，味道不错，所以搬来记录一下。用的新鲜啤梨，整只的土鸡蛋，味道也很好。不给力的蒸烤箱230度，烤了15分钟才上了一点色。。。方子来自这本书作者是：今泉久美...
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凤梨乳酪挞的做法和图解 好吃的凤梨乳酪挞家常做法

  • 凤梨乳酪挞

  • 法式甜挞皮/船形挞壳【786.5克】80克……全蛋200克……黄油（切丁）165克……低筋面粉165克……高筋面粉125克……糖粉40克……杏仁粉1.2克……细盐0.3克……香草粉（天然）制作：1、将全蛋打散，用冰镇过的网筛过滤。2、将冷藏切丁的黄油（1.5CM的小块状）、低筋面粉、高筋面粉、糖粉、...
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新手傻馅—红酒香梨挞的做法步骤及图解,美味正宗的新手傻馅—红酒香梨挞做法

  • 新手傻馅—红酒香梨挞

  • 感谢Bruce老师，第二次做这个方子，回家自行实验一次成功…果然不愧是加了傻馅的快手挞…其实很简单，总用时一小时，备好料就行了…冬天暖心甜品，最爱了～冬天空调开多了太干，来一份梨子甜品润润肺～其实就是为家里不好吃的梨找个理由好消化梨子选酸的快干的不好吃的就行了，反正都在里...
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葡式蛋挞原味凤梨味的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞原味凤梨味做法

  • 葡式蛋挞原味凤梨味

  • 用料蛋挞皮12个鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克牛奶110克糖45克凤梨12粒葡式蛋挞原味凤梨味的做法牛奶加糖搅拌到糖融化，鸡蛋和蛋黄打散。加入牛奶混匀，再加入淡奶油。蛋挞液过滤四次，烤箱预热200度。冰箱里拿出蛋挞皮，倒八分满，加入一块凤梨粒，送入烤箱20分钟。小贴士根据自己烤箱...
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凤梨挞的做法和图解 好吃的凤梨挞家常做法

  • 凤梨挞

  • 用料鸡蛋1个水200克蛋挞皮9个凤梨肉半个冰糖100克芝麻若干凤梨挞的做法凤梨去皮，切半个果肉做馅用，果肉切成小丁，不要切太大块锅内放入水和凤梨肉还有冰糖，煮至收汁将果肉放入蛋挞皮中，不能放太多，会容易撑破，放入果肉后对折，捏住口子烤箱上下火180度预热5分钟，包好的凤梨挞刷上蛋...
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蛋挞皮版凤梨苹果酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版凤梨苹果酥做法

  • 蛋挞皮版凤梨苹果酥

  • 宅家的日子里搜刮冰箱做些好吃的发现还有些蛋挞皮，没有淡奶油那就做成各种酥…用料蛋挞皮6个自制红豆沙适量自制凤梨苹果果酱适量蛋黄液少许黑芝麻少许蛋挞皮版凤梨苹果酥的做法蛋挞皮冷冻室提前十分钟拿出来解冻记得没有软时去掉锡纸盒放入喜欢的馅料（豆沙、浓稠的果酱）都...
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春日凤梨挞的做法和图解 好吃的春日凤梨挞家常做法

  • 春日凤梨挞

  • 充满季节感的凤梨甜点绝对要试一试。软滑的口感和凤梨的酸甜绝对是下午茶爱好者试了之后绝对不会后悔的选择。方子的量可以做5个9cm的直边挞。用料挞底淡味发酵黄油37.5g咸味发酵黄油37.5g糖粉50g杏仁粉22.5g全蛋液25g低筋面粉150g蛋糊全蛋液45g细砂糖30g淡奶油112.5g椰...
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蛋挞皮版飘香凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮版飘香凤梨酥做法

  • 蛋挞皮版飘香凤梨酥

  • 从海南邮来三个凤梨，着实有点压力，正好家里有蛋挞皮，那就做个凤梨酥吧用料蛋挞皮6-8个凤梨1只生鸡蛋黄1个淀粉1勺糖6勺黄油少量蛋挞皮版飘香凤梨酥的做法拍照拍少了，我在这详细说一下：图片是炒好的馅儿，凤梨切成小块，锅里放少量黄油防止粘锅，将凤梨炒出汤汁，加入糖，炒到汤汁变少，凤...
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入口即化的凤梨酥（黄梨挞）的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的凤梨酥（黄梨挞）做法

  • 入口即化的凤梨酥（黄梨挞）

  • 黄梨挞（凤梨酥）是新马地区华人过春节的传统食物，就像感恩节的火鸡，圣诞节的logcake一样是节日的象征，同时也是东南亚的知名手信。本方翻译自Sonia（NasiLamakLover），图片亦来自原作者。是我尝试过的最好的黄梨挞的方子。（这个方子量较大，约70-80个左右）更新：之前总有人评论说皮子会散，...
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简单易学的凤梨酥、黄梨挞美食做法

  • 凤梨酥、黄梨挞

  • 在新加坡过年送黄梨挞是风俗我总觉得凤梨酥和黄梨挞差不多不管怎样自制都是有独一无二的风味此方100%凤梨制作皮酥馅浓孩子们都喜欢第一次做25粒第二天就没了给孩子们吃对熬馅有执念真的不加馅儿光按皮儿的方子烤也是很好吃的曲奇饼干用料凤梨2个糖100克盐2克糖浆80克以...
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南国椰子芒果凤梨挞的做法步骤及图解,美味正宗的南国椰子芒果凤梨挞做法

  • 南国椰子芒果凤梨挞

  • 用料椰浆140克糖30克吉利丁5克冷水25克淡奶油100克糖10克椰蓉20克低筋面粉100克粉糖25克黄油50克蛋黄2个南国椰子芒果凤梨挞的做法混...
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至尊椰子凤梨芒果挞的做法步骤及图解,美味正宗的至尊椰子凤梨芒果挞做法

  • 至尊椰子凤梨芒果挞

  • 椰子达克瓦兹【585克】190克……蛋白75克……细砂糖110克……糖粉130克……杏仁粉40克……面粉40克……椰蓉制作：1、将糖粉、杏仁粉、面粉和椰蓉混合拌匀。2、将蛋白与细砂糖混合打发后与“步骤1”的粉类拌匀。3、挤入扁圆形硅胶模具内（Flexipan）放入预热至155℃的烤箱中烘...
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漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥做法

  • 漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥

  • 这是另外一种的娘惹凤梨挞，和我另外一个娘惹凤梨挞略有不同。这款凤梨挞有着不同的入口即化的质感，有点酥脆后柔软皆有着卡斯达的香味。入口即化的娘惹凤梨酥：用料馅料：凤梨（打泥）1000克糖250克柠檬汁1/2勺丁香8粒肉桂1根八角2个皮：黄油250克糖粉125克蛋黄2个面粉270克卡斯达粉2...
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焦香凤梨挞的做法和图解 好吃的焦香凤梨挞家常做法

  • 焦香凤梨挞

  • 甜挞皮（提前1天制作）【481克】120克……黄油75克……糖粉25克……杏仁粉3克……海盐（盐之花）55克……全蛋（1个蛋）3克……香草粉（天然）200克……低筋面粉步骤：1、将黄油搅打均匀，加入糖粉、杏仁粉、海盐、香草、全蛋液和面粉。2、不要过度搅拌，呈面团状即可，这样最后食用时口感会比较...
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凤梨酥（蛋挞皮版本）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥（蛋挞皮版本）做法

  • 凤梨酥（蛋挞皮版本）

  • 给儿子做的，希望能喜欢。用料蛋挞皮9只菠萝1个牛奶66克黄油适量鸡蛋一只冰糖适量凤梨酥（蛋挞皮版本）的做法其实是凤梨，切碎，料理机不在身边我用刀剁碎的。凤梨买的很成功，酸甜非常可口，剁碎以后拧出水来。放适量冰糖，不喜欢可以不放。因为家里没有麦芽糖什么的，就用冰糖代替的。平...
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雪梨蛋挞的做法和图解 好吃的雪梨蛋挞家常做法

  • 雪梨蛋挞

  • 家里冰箱里面还有蛋挞皮，还有做冰激凌剩下的淡奶油，好久没有吃蛋挞了，就做几个蛋挞吧。天气太热了，吃什么也没有胃口，平时喜欢吃水果蛋挞，感觉比普通的蛋挞口感要丰富。家里没有什么水果了，只有几个雪梨，俺就拿了两个，削皮，切块，煮了，然后放蛋挞里面做成了雪梨蛋挞，纯粹是自己突发奇想...
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娘惹凤梨挞的详细做法大全,简单又营养的娘惹凤梨挞做法

  • 娘惹凤梨挞

  • 视频链接：_show/id_XMjQ4MDYyMDI0OA==此时此刻，全球华人都在为农历新年做准备。这款人气颇高的娘惹甜点，甜甜的，酥酥的，年夜饭后，来几块，预示着新的一年里的甜甜蜜蜜。有亲友来做客，用它来招待亲朋好友也是很讨好的（本来这是年前拍摄的视频，现在才发上来TT）公众号：烘焙老虎pro用料黄...
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娘惹凤梨挞的做法和图解 好吃的娘惹凤梨挞家常做法

  • 娘惹凤梨挞

  • 东南亚的国家一直以来，都是大众旅游必去的地方，像马来西亚、新加坡、泰国、越南等等，去到这些地方，经济实惠又能很好感受异域风情，能受到大众喜欢也就不奇怪了。在东南亚一带，十五世纪初期中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女。男性称为“巴巴”，女性称为“娘惹”，通称为“巴...
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南洋黄梨挞的做法和图解 好吃的南洋黄梨挞家常做法

  • 南洋黄梨挞

  • 菠萝🍍在台湾叫凤梨，在南洋（新马）被称为黄梨，其实是同一种水果，只是产地不同味道有些差别。和台湾的凤梨酥相比，南洋的黄梨挞更酥软，香气浓郁，入口即化。为啥南洋的黄梨挞长这样呢？这里头还有历史缘由。马六甲被葡萄牙殖民统治了130多年，殖民色彩在建筑、文化和饮食中处处体现。挞(...
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黄梨挞的黄梨馅（for Pineapple Tart）的做法步骤及图解,美味正宗的黄梨挞的黄梨馅（for Pineapple Tart）做法

  • 黄梨挞的黄梨馅（for Pineapple Tart）

  • 用料720gblendedpineapples200gsugar黄梨挞的黄梨馅（forPineappleTart）的做法Addblendedpineappleintoawoktocookthisjam(iamusinga30cmwidestainlesssteelwok,thewiderthecookingsurfacethefasterthisjamwillbeready)Aftercookingfor15minutes,thejammixturewillbeverywat...
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早午餐brunch｜酥皮挞甜咸都要，蘑菇挞和梨挞的做法步骤及图解,美味正宗的早午餐brunch｜酥皮挞甜咸都要，蘑菇挞和梨挞做法

  • 早午餐brunch｜酥皮挞甜咸都要，蘑菇挞和梨挞

  • 酥皮真是饼底中的优等生，无论搭配什么馅都不会错。鲜美的蘑菇挞和香甜的梨挞，一起出炉，总有一款适合你。1小勺=5ml1大勺=15ml1杯=250ml用料蘑菇挞所需材料：橄榄油1/2大勺洋葱（中等大小）1/2个无盐黄油15g蘑菇180g蒜1瓣新鲜百里香2小枝盐1/4小勺黑胡椒按需酥皮（边长约24cm）1张奶酪...
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