当前位置:烹调屋 >

椒盐海蛏的做法食谱

椒盐海蛏的做法和图解 好吃的椒盐海蛏家常做法
  • 椒盐海蛏

  • 用料蛏子1斤椒盐粉适量玉米淀粉适量蒜末适量姜末适量椒盐海蛏的做法蛏洗好。锅加水,大火,下蛏,水开继续煮2分钟,捞出,壳如需要就修剪1、蛏撒点椒盐粉,沾淀粉。2、锅加油,大火炸,捞出锅加一点油,蒜末和姜末炒出香味,下蛏,翻炒几下就可以了。放盘子后再撒点椒盐粉。...
  • 11505
盐焗老蛏的做法和图解 好吃的盐焗老蛏家常做法
  • 盐焗老蛏

  • 这个时节的老蛏最肥美,老妈送来二斤,今天来砂锅盐焗,鲜美多汁,原汁原味,闽南人最爱。用料老蛏16只粗盐300克花椒十几粒八角二粒(掰碎)砂锅一只盐焗老蛏的做法老蛏洗净,商家已帮忙吐泥沙,用刀在蛏子背部划一刀,此步可防蛏壳分离而流失水份,粗盐入砂锅中火炒至热,加入花椒八角,翻炒至...
  • 28315
海鲜剁椒竹蛏的详细做法大全,简单又营养的海鲜剁椒竹蛏做法
  • 海鲜剁椒竹蛏

  • 海鲜剁椒竹蛏简单做用料海鲜剁椒味调料100g蛏子皇500g粉丝200g料酒10g小葱花10g生姜片10g海鲜剁椒竹蛏的做法建议酱料(100克)建议每500克圣子皇,建议配料:粉丝。小料:小葱花将粉丝用温水泡软改成长段,用50克的料包把粉丝拌均匀备用,将圣子皇宰杀洗净,粉丝垫底将圣子皇用50克料包...
  • 30370
盐焗蛏的做法和图解 好吃的盐焗蛏家常做法
  • 盐焗蛏

  • 这道盐焗蛏是抖音上管爷教做菜学的非常的好吃用料蛏子500克生姜1小块料酒30克(大约3汤勺半)盐5克白糖3克胡椒粉2克鸡精1小勺盐焗蛏的做法蛏买回来清洗干净加一小勺盐几滴油养2个小时生姜去皮切丝料酒盐白糖胡椒粉鸡精调成汁备用养好的蛏洗净用刀切开蛏壳的连接处都切好的蛏...
  • 17512
椒盐海鲋鱼的做法和图解 好吃的椒盐海鲋鱼家常做法
  • 椒盐海鲋鱼

  • 海鲋鱼是海水鱼,一般在大连是矶钓才能钓上来的鱼种,油脂多,适合煎炸。新鲜的海鲋清蒸也是非常好吃的。这道菜属于快手菜,灵感来自上海菜场的椒盐排条。用料海鲋鱼若干条椒盐香葱、红葱、姜、香菜根淀粉椒盐海鲋鱼的做法海鲋去头去尾葱姜盐腌一会,拍干淀粉热油煎两面表皮变硬后...
  • 32561
椒盐蛏做法的做法和图解 好吃的椒盐蛏做法家常做法
  • 椒盐蛏做法

  • 用料蛏1.5斤鸡蛋2个地瓜粉6把面粉3把大蒜半颗小米椒8个葱适量椒盐蛏做法的做法蛏泡盐水,吐干净泥沙,剥一半壳,装在沙漏,沥干。鸡蛋打成蛋液,地瓜粉磨细加面粉,按照2-3把地瓜粉,1把面粉的量搅拌。蛏先沾蛋液,然后沾上粉,如图。下锅油炸,后复炸。(复炸很关键,能保证表面是脆的,不会变成...
  • 20859
椒盐蛏子的详细做法大全,简单又营养的椒盐蛏子做法
  • 椒盐蛏子

  • 又酥又脆,咸香入味,配啤酒绝绝子用料椒盐10克蛏子500克葱2根蒜4瓣姜2片生粉4勺清水适量干辣椒2个(喜欢辣的,可以多加)椒盐蛏子的做法蛏子洗净,背上划一刀清水加葱姜料酒烧开,关小火下蛏子汆烫一分钟,捞出控干水分把其中一个壳剥掉,沥干水份四勺生粉(2勺木薯淀粉+2勺玉米淀粉混合),蛏...
  • 22399
椒盐海蛎子的做法和图解 好吃的椒盐海蛎子家常做法
  • 椒盐海蛎子

  • 孕三个月吃不下各种肉类,李先生特意带我去买一些能吃的海鲜回来补补~😘🥰用料牡蛎15只鸡蛋一个盐适量玉米淀粉适量面包糠适量料酒少许黑胡椒粉少许椒盐海蛎子的做法将买来的海蛎子用清水轻轻的揉洗干净~起火,锅内放入清水烧开。放入洗好的海蛎子,加入一点点料酒,快速焯水~十...
  • 8004
🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊的做法步骤及图解,美味正宗的🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊做法
  • 🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊

  • 这道菜无论是做法还是用料都非常简单。椒即味好美青花椒,盐即粗盐,再加上蛏子,呈现出的的盐焗蛏子原汁原味,鲜嫩多汁,犹如大海般新鲜,即使你是厨房小白也能轻松上手。用料蛏子500克粗盐700克味好美青花椒20粒🔥椒盐大海焗蛏子🌊🌊🌊的做法蛏子放入水中浸泡去除泥沙,我这边是买来...
  • 14999
椒盐海虾的做法和图解 好吃的椒盐海虾家常做法
  • 椒盐海虾

  • 椒盐虾,做法及其简单,但味道却好得很,说实话,我连虾壳都咬了一遍。用料海虾20只海盐适量黑胡椒粒适量孜然粉适量罗勒少许食用油少许姜片适量葱段适量椒盐海虾的做法新鲜的海虾从后背剪开去虾线后洗干净,加黑胡椒粒,海盐,海盐可以比平时用量多一点,孜然粉腌制20分钟。烤盘上铺上锡...
  • 5354
椒盐烤蛏子的做法和图解 好吃的椒盐烤蛏子家常做法
  • 椒盐烤蛏子

  • 老公同学在蛏子最是肥美时顺风车送了六篮子过来,清蒸插蛏和这款烤蛏我觉得最是鲜美!这里有的都是盐灼,我因为手边没有海盐,直接椒盐烤,真是鲜美到不肯停手!用料蛏子1000克葱5根料酒1勺花椒一把椒盐适量椒盐烤蛏子的做法烤盘先铺锡纸,洒一把花椒,撒适量椒盐洗净的蛏子挨个排好再撒...
  • 8525
椒盐蛏的做法和图解 好吃的椒盐蛏家常做法
  • 椒盐蛏

  • 用料海蛏500g小红椒、葱花适量生粉适量椒盐适量椒盐蛏的做法新鲜海蛏用盐水浸泡一个小时吐干净泥沙,清洗干净,放在漏网上,直接浇上刚烧开的水,浇完开水立马用冷水冲洗30秒.用剪刀在两个壳的连接处剪一刀,让两个壳分开.轻松去掉一边的壳和筋、沥干水分备用.将去掉一瓣壳子的海...
  • 20306
插海蛏的详细做法大全,简单又营养的插海蛏做法
  • 插海蛏

  • 用料海蛏20多个姜丝10克盐少许料酒2勺插海蛏的做法把两个耳朵朝下然后上面撒上姜丝在锅里(中火)蒸十分钟就可以吃了(里面的汤也可以喝清汤)...
  • 14313
避风塘椒盐蛏子好吃的烹饪方法 避风塘椒盐蛏子的地道做法和步骤
  • 避风塘椒盐蛏子

  • 避风塘椒盐蛏子用料蛏子2斤避风塘椒盐蛏子的做法避风塘椒盐蛏子...
  • 4657
椒盐海鲜的做法和图解 好吃的椒盐海鲜家常做法
  • 椒盐海鲜

  • 收到了味好美送的花椒大礼包,就想着做一道大餐,这套调味料麻麻辣辣,太棒了!用料盐克椒盐克料酒勺皮皮虾斤椒盐海鲜的做法首先把各种海鲜清洗干净准备好葱姜蒜,还有味好美青花椒,椒盐粉,辣酱,适量撒入海鲜放入烤箱,根据食材多少调整烹饪时间美美的海鲜大餐完成啦,叫上家人一起大快朵...
  • 11722
盐焗蛏子的做法和图解 好吃的盐焗蛏子家常做法
  • 盐焗蛏子

  • 去年在莆田餐厅吃到它家招牌菜盐焗蛏子,感觉尝到了蛏子的绝世吃法!鲜咸多汁,最大程度的保留了蛏子原来的味道。吃一口,就能味道海风的味道!最近尝试了一下,原来做法好简单。用料蛏子15个花椒半汤匙八角2瓣粗盐半袋盐焗蛏子的做法切开蛏子背后的筋膜,这样熟了以后不会张嘴,出水也...
  • 23311
简单易学的玫瑰海盐烤蛏子美食做法
  • 玫瑰海盐烤蛏子

  • 三月始,是宁海长街蛏子面市的时节。“长街蛏子壳色浅黄有光泽,条纹清晰很丰满。蛏子民间俗称‘西施舌’,一闻有清香,二看白鲜嫩,三嚼肉微甜。”如此鲜美的壳类水产,用盐焗的方法不仅简单省事,还最能还原突出其本味。用料蛏子500克海盐300克玫瑰盐20克八角一枚香叶一片玫瑰海盐烤...
  • 18684
海边的孩子爱海鲜~盐焗蛏子get的做法步骤及图解,美味正宗的海边的孩子爱海鲜~盐焗蛏子get做法
  • 海边的孩子爱海鲜~盐焗蛏子get

  • 在酒店吃了很多次,在市场看到肥肥的蛏子,忍不住想试一次,按着别人的方法,加了花椒和八角,但是吃完觉得,海鲜纯味道会更鲜美,所以建议只用粗盐就好,因为开始没打算写心得,感觉第一次会失败,所以也没拍什么照片,但没想到家人都说好吃,就跟大家分享一下,第一篇美食心得,纪念一下处女作!用料...
  • 18493
椒盐老蛏的做法和图解 好吃的椒盐老蛏家常做法
  • 椒盐老蛏

  • 首先,感谢下我的阿雄大师傅,没有他的指点,我不知道会弄出个什么鬼,其次,我要提醒大家,做这道菜是很、很、很……费油的,平时就不做了吧,当然,如果实在是爱的不行的,那费油就费油吧,地主家有的是油是吧😁😁用料椒盐若干克蒜若干瓣葱若干根盐若干克蛏子若干克椒盐老蛏的做法做法:1.蛏泡...
  • 5010
原汁原味——海盐焗蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味——海盐焗蛏子做法
  • 原汁原味——海盐焗蛏子

  • 简单操作的焗蛏子,单纯的味道才对得起新鲜的食材!用料海盐蛏子葱原汁原味——海盐焗蛏子的做法食材准备好海盐放锅里炒热,大概小火一分钟就完全可以了。铺一部分在器皿底部,上面放蛏子,蛏子要洗好之后表面擦干。在蛏子上面再铺上一层海盐。烤箱预热后,180度5分钟,撒上葱花,再余热...
  • 15047
当鲜活的竹蛏遇上椒盐的做法步骤及图解,美味正宗的当鲜活的竹蛏遇上椒盐做法
  • 当鲜活的竹蛏遇上椒盐

  • 用料盐克蒜白两个竹蛏12只茶油椒盐淀粉当鲜活的竹蛏遇上椒盐的做法又大又肥的竹蛏,肉质Q弹,洗干净,从中间用刀切开,取出泥线沾上薄薄的淀粉,炸5分钟左右捞出沥干我用的是茶油下蒜白快炒几下,然后加竹蛏,加椒盐翻炒出锅,一般活的海鲜,我们都不喜欢加太多调味菜和调味料,原味最好吃...
  • 9832
盐焗蛏子的详细做法大全,简单又营养的盐焗蛏子做法
  • 盐焗蛏子

  • 蛏肉嫩嘟嘟的,多汁又饱满,在粗盐的炙烤下把软肉慢慢烘熟,不用调味不用费神,沾上点咸味就是十足的鲜之本味!用料蛏子30只粗盐1包蒜末5克葱末5克花椒粒5克黑椒粒5克盐焗蛏子的做法蛏子洗净后掰开外壳。铸铁锅烧热后放入粗粒盐,再加入1小勺黑胡椒粒,1小勺花椒粒,炒出香味。把蛏肉朝...
  • 17522
椒盐蛏子的做法和图解 好吃的椒盐蛏子家常做法
  • 椒盐蛏子

  • 用料蛏子10只姜2大片蒜1瓣葱2根辣椒半只洋葱丁1汤匙椒盐2茶匙鸡精2茶匙椒盐蛏子的做法葱,姜,蒜,辣椒,洋葱切末蛏子沥干水分待用热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒下蛏子炒至开盖加入椒盐和鸡精炒匀即可...
  • 6274
海盐焗竹蛏的做法和图解 好吃的海盐焗竹蛏家常做法
  • 海盐焗竹蛏

  • 竹蛏的营养与经济价值很高,肉味鲜美,鲜食、干制均可。它个体较肥大,足部肌肉特别发达,味道鲜美,营养丰富用料竹蛏350g小葱3g生姜3g海盐500g米醋15g海盐焗竹蛏的做法备菜1竹蛏清洗干净2小葱、生姜切末备用烤盘铺上锡纸,倒上海盐将洗净的竹蛏放在烤盘上放入预热好的烤箱第三层烤...
  • 31241
盐烤蛏子的做法和图解 好吃的盐烤蛏子家常做法
  • 盐烤蛏子

  • #盐烤系列让每只蛏子都原汁原味,肥美鲜嫩。用料蛏子500克海盐一碗蛋清一个葱花适量盐烤蛏子的做法清洗干净后,盐水让蛏子吐沙。蛏子背部开刀,控干水份倒入一勺料酒和适量姜丝,腌制15分钟。准备葱花,蛋清和海盐。把海盐和蛋清搅拌均匀,铺在碟底。蛏子开口朝下,并列排好。烤箱200...
  • 14341