当前位置：烹调屋 >

牛扒炒饭的做法食谱

牛扒炒饭的做法和图解 好吃的牛扒炒饭家常做法

  • 牛扒炒饭

  • 用料牛排2块黑胡椒少许鸡蛋2个青辣椒4个生抽适量豪油适量米饭适量牛扒炒饭的做法青辣椒在火上烧至微糊洗净，用厨房纸吸去辣椒上的水分锅加油煎二个鸡蛋，再与青辣椒剁碎，装碗里加生抽、耗油牛扒煎八成熟，切丁备用锅加油炒青辣椒鸡蛋，再加入牛扒丁，最后加入米饭，撒葱花美味牛扒炒...
  • 26516
牛油煎牛扒的做法和图解 好吃的牛油煎牛扒家常做法

  • 牛油煎牛扒

  • 用料澳洲菲力牛排1块黄油2块配菜土豆1个红萝卜半根洋葱1个西兰花少许黑胡椒少许盐少许黑椒膏1块料酒少许蚝油少许牛油煎牛扒的做法将配菜洗净，红萝卜和土豆蒸熟；西兰花加盐烫熟。先开中火热锅，然后加黄油，融化后加洋葱少许煎到变软，加配菜煎一会，至有少许金黄色，然后加少许盐，将...
  • 30032
牛扒的做法和图解 好吃的牛扒家常做法

  • 牛扒

  • 用料牛排1块黑胡椒1勺大蒜2瓣盐克牛扒的做法1.充分解冻2.双面撒满厚厚的一层黑胡椒薄薄的盐3.在砧板上摩擦让味道进去4.热油—看到冒烟—放牛排—原粒大蒜5.5.每分钟翻面💢五成熟每面2min6.💢三成熟每面90s7.8.出锅静置2分钟搞定...
  • 9938
扒牛肉的做法和图解 好吃的扒牛肉家常做法

  • 扒牛肉

  • 用料牛肉500克盐一小勺淀粉两勺（勾芡用）耗油一大勺单晶冰糖5颗老抽一大勺葱姜蒜适量料酒两大勺扒牛肉的做法将牛肉焯水后加葱姜花椒小火炖煮1个小时在锅里倒适量的油，加葱姜蒜爆锅加入耗油，料酒，老抽，冰糖，清水适量，下入煮熟的牛肉炖煮十分钟左右将牛肉捞出切片摆盘锅内剩下的汤...
  • 21995
牛个扒的做法和图解 好吃的牛个扒家常做法

  • 牛个扒

  • 儿子有强迫症，吃完的骨头必须要叠叠乐。。。用料牛肋条3块黄油1小块海盐10克黑胡椒15克牛个扒的做法牛肋条划十字花，待用。黄油下煎锅化开即可，不要冒烟。牛肋条下锅双面三分钟，即可至六分熟。摆盘，撒黑胡椒和海盐，依个人口味适量添加。...
  • 11648
猪扒饭的做法和图解 好吃的猪扒饭家常做法

  • 猪扒饭

  • 用料里脊肉两片米酒一汤匙鱼露适量白糖适量洋葱适量生抽适量大蒜三瓣生粉适量植物油适量猪扒饭的做法猪扒用刀背轻剁；加入上述调料腌制十五分钟。热锅，下油；煎至一面金黄，再反面煎。用筷子能轻易插进去，没有血水即熟；猪扒煎好，装盘；腌猪扒的调料倒入锅，加一点点水淀粉，煮成酱汁，浇在...
  • 13647
嫩牛排牛扒的详细做法大全,简单又营养的嫩牛排牛扒做法

  • 嫩牛排牛扒

  • 生活需要仪式感，牛排也是。一块上好的牛排，静静等待着奢华的处理方式。和嫩肉机的亲密接触，精心揉捏过后，每一个细胞都散发着诱人的味道。即使全熟，也可以细腻温柔。用料牛肉嫩牛排牛扒的做法将牛肉切出合适的厚度，参照视频嫩肉也可嫩猪肉鸡肉等...
  • 24201
扒牛脸的做法和图解 好吃的扒牛脸家常做法

  • 扒牛脸

  • 吃吃吃用料熟牛头肉扒牛脸的做法葱爆锅加水加牛脸加盐味素香油稍微烧一小会加酱油，大蒜，勾芡出锅...
  • 22194
真·牛扒的做法和图解 好吃的真·牛扒家常做法

  • 真·牛扒

  • 牛扒确实是外国人吃的东西，既然要吃就得吃的像样，不要说什么本土化要让中国人吃得惯要没有血腥味，如果吃不惯为什么不去吃别的呢。首先说肉，steakhouse里最常见的是ribeyesirloinfiletrump等，还有两人份的t-boneboneinribeye等等。最嫩的当然是filet但是没什么油星少了风味。...
  • 24709
牛肉扒的做法和图解 好吃的牛肉扒家常做法

  • 牛肉扒

  • 用料牛肉克酱油勺淀粉勺糖克生抽1汤勺盐2分之一茶勺克料酒勺牛肉扒的做法亚伯特省肉眼扒1磅辣椒干12条青椒1个红椒1个白洋葱半个腌肉料鸡蛋1只淘大金标生抽1汤匙糖1茶匙盐半茶匙粟粉1汤匙水50mL酱汁材料淘大镇江香醋150克红醋5汤匙茄酱21/2汤匙喼汁半汤匙糖264克盐½茶匙...
  • 6765
黑椒牛扒饭的详细做法大全,简单又营养的黑椒牛扒饭做法

  • 黑椒牛扒饭

  • 用料牛扒3人份黑胡椒适量蚝油2勺生抽适量油适量生粉1勺自晒自磨生姜粉（可以用生姜丝）1勺以上都是腌料哈配菜如下（自己根据喜欢选择搭配）洋葱适量1/3个西兰花1朵胡萝卜半根杏鲍菇1个黑椒牛扒饭的做法独立包装的牛扒黑胡椒粉、生粉少许、油、蚝油、生抽（可以不加，加多了咸）、姜丝（...
  • 18855
简单易学的芝士焗牛扒猪扒饭美食做法

  • 芝士焗牛扒猪扒饭

  • 突然想念大家乐的一哥猪扒饭，看了下别人的方子，做了下改良，第一次做食谱，简单粗暴，大家记得上传作品哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)步骤一跟配料乱了用料猪排1块牛排1块剩饭2碗拉丝芝士碎适量鸡蛋2个洋葱可加可不加（以下是做番茄酱）番茄2个勾芡用的：酱油，糖，盐，水，番茄酱，生粉适量芝士焗牛扒猪...
  • 12811
煎牛扒的做法和图解 好吃的煎牛扒家常做法

  • 煎牛扒

  • 孩子老公都喜欢吃牛扒，做牛排比较简单省事用料黑胡椒适量盐适量牛肉300g黄油一汤勺西红柿1个洋葱1个橄榄油适量煎牛扒的做法选用的是锡盟的黄牛里脊肉，切1公分厚，用厨房用纸把水份吸干。备注：冻肉需要提前半天从冰箱冷冻中取出解冻，带着冰岔切容易。准备煎之前用盐，现磨黑胡椒...
  • 28303
🥩牛扒的做法和图解 好吃的🥩牛扒家常做法

  • 🥩牛扒

  • 用料牛肉两块鸡蛋一只盐适量酱油适量鸡精适量番茄酱适量淀粉少许蒜末少许🥩牛扒的做法将牛肉用刀背拍松软，然后用蒜末，鸡蛋清，盐，酱油，鸡精，花生油腌两个小时。时间充足的话，可以再久一点会更入味。煎牛扒，放一条葱进去一起煎，可以提味。牛扒煎好后，做番茄汁，酱油，糖，淀粉油，煮成配汁。...
  • 26039
鸡扒蛋炒饭的做法和图解 好吃的鸡扒蛋炒饭家常做法

  • 鸡扒蛋炒饭

  • 喜欢鸡扒活着蛋炒饭的朋友可以试着做做，营养又美味哦！用料鸡腿一只米饭一碗胡萝卜少许香葱少许鸡蛋一个鸡扒蛋炒饭的做法首先把材料准备好鸡腿去骨去骨后，下少许盐、咖喱粉、生粉、蛋清、花生油腌制！配菜部分，胡萝卜切片和切丁，葱切成葱花，鸡蛋要蛋白蛋黄分离！开始炒饭，下少许油，中...
  • 4412
在家煎牛扒（美国牛扒）的做法步骤及图解,美味正宗的在家煎牛扒（美国牛扒）做法

  • 在家煎牛扒（美国牛扒）

  • 不需要黄油和提前腌制哦用料牛排1块黑胡椒一勺勺盐半勺克在家煎牛扒（美国牛扒）的做法1.提前拿牛扒（在美国超市买Sirloin，比较厚会好一些）解冻，到牛扒软了，用纸巾吸干血水）2、煎锅大火烧红烧热（这步很重要），不需要放油、黄油，不需要放任何东西（原味，而且煎的过程会有油）3、烧热煎锅后放入...
  • 13725
猪扒饭菜饭的做法和图解 好吃的猪扒饭菜饭家常做法

  • 猪扒饭菜饭

  • 松脆猪扒+菜饭用料猪扒两块面包糠若干生粉若干小苏打少许鸡蛋一枚普通调料少许青菜3棵香菇若干胡萝卜半个火腿肠1根大米适量猪扒饭菜饭的做法猪扒用肉锤拍松加入小苏打料酒等普通调料，静置15分钟左右鸡蛋敲在碗里打散，猪排沾蛋液拍生粉，再沾蛋液拍面包糠锅上炉入油小火，入猪...
  • 18988
简单易学的黑白牛扒配西炒饭美食做法

  • 黑白牛扒配西炒饭

  • 蒜蓉香料腌的和最简单的盐煎牛扒，配解腻的西炒饭和白灼芦笋，一盘满足肉肉和炒饭的两个愿望～^_^用料牛眼2块芦笋若干番茄2个鸡蛋2个花椰菜小半个蒜3瓣黑白牛扒配西炒饭的做法牛肉取出来解冻，一块腌上，腌汁里有酱油、糖、蒜末、花椒、香料。另一块不用腌。解冻的同时煮饭，洗菜，西...
  • 23061
牛扒面的做法和图解 好吃的牛扒面家常做法

  • 牛扒面

  • 用料牛排1块橄榄油1勺面饼1块黑胡椒1点点牛扒面的做法开水煮面，然后捞起来静置下点橄榄油，然后煎牛扒，差不多好了，就下一点黑胡椒粉然后把牛扒拿出来，把面倒下去拌剩下的酱汁，加点酱油。然后就搞定了。...
  • 15003
牛扒饭的详细做法大全,简单又营养的牛扒饭做法

  • 牛扒饭

  • 新鲜的牛眼肉放到烧红的平底锅上煎时，浓浓的牛油香味，煎好的牛排香嫩多汁用料牛眼肉1块香菇300克胡萝卜100克洋葱100克黑胡椒50克色拉油20克干红葡萄酒50克朗母酒10克黄油20克盐15克牛扒饭的做法香菇用小苏打泡20分钟，清洗5遍，切小丁平底锅放少许油，炒蒜末出香味，放入香菇炒熟，...
  • 33177
烤牛扒的做法和图解 好吃的烤牛扒家常做法

  • 烤牛扒

  • 牛排有两种吃法，一种先切薄片，再烤，另一种就是切块，烤。第一种已经试过了，烤制的时间短，入味，但因为切的薄，吃起来更像是烤牛肉片，而不是烤牛排，而第二种是正宗的西式吃法，由于之前看过《ChefMaster》，了解一些西餐的做牛排方法，今天试验过还真心不错，里面的肉烤制的非常嫩，也入味，汁水四...
  • 28857
牛扒餐的做法和图解 好吃的牛扒餐家常做法

  • 牛扒餐

  • 用料青菜心肉眼大蒜酱油红酒番茄汁盐圣女果青瓜柠檬土豆色拉油（最好是橄榄油）牛扒餐的做法将肉眼平放，用刀背反正拍松，大蒜半头制成茸与酱油，半杯红酒，少许番茄汁，少许盐，将拍松的肉腌起来这是开始准备盘饰，盘饰可以随意去做，我选用两颗圣女果，两青菜心，一节青瓜，一片柠檬，配菜是土豆泥...
  • 23202
黑椒鸡扒饭～奥尔良鸡扒饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸡扒饭～奥尔良鸡扒饭做法

  • 黑椒鸡扒饭～奥尔良鸡扒饭

  • 快手午餐，一人一盘用料鸡腿肉2片米饭2碗黑椒鸡扒饭～奥尔良鸡扒饭的做法1、腌鸡扒，一个用奥尔良腌制粉+酱油+料酒，一个用黑椒汁+蚝油+少许糖腌制2小时，最好腌制一个晚上。用厨房纸把它吸干水再煎。2、中小火煎完一面再翻另一面煎，重复几次，直到鸡扒熟透、金黄。3、调制酱汁，油+酱...
  • 13266
牛扒饭的做法和图解 好吃的牛扒饭家常做法

  • 牛扒饭

  • 抽真空包装的牛扒，用45°C的热水(热水器流出)解冻，20～30分钟就可完成，非常适合上班一族及单身人士，快速做好一个简单又极致的晚餐。用料牛排1块洋葱1－2层切丝米饭1碗黑胡椒1勺黑椒、黑椒酱、酱肉、蚝油等牛扒饭的做法铁锅烧热。免油、落扒、撒盐粉、大火转中小火煎。足火，煎四面...
  • 9122
完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒做法

  • 完美的medium rare牛扒，教你如何复刻牛扒屋美味牛扒

  • 我对牛扒的有点小要求，自己做了很多年的煎牛扒，每一次都做出完美的三成熟牛扒，顶级厨师都要求牛扒以mediumrare的熟度呈现给客人。三成熟牛扒严格意义来说是不生，但肉是粉红色的。如果去牛扒屋都会有这些选项:welldone–全熟mediumwell–七成熟medium–五成熟mediumrare–三...
  • 26633

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接