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玉米面冠顶饺的做法食谱

简单易学的玉米面冠顶饺美食做法

  • 玉米面冠顶饺

  • 朋友在山西买的玉米高筋粉，所以做点饺子，没掺白面.用料玉米面高筋粉250克热水（85℃以上）约130克馅料:肉馅（肥3瘦7）250克鸡蛋1个盐4克鸡精5克生抽10克白糖10克老抽5克白胡椒粉0.1克十三香0.1g耗油10克芝麻香油10克花椒水50g茴子白半个姜末3克小葱花5克玉米面冠顶饺的做法玉米面...
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简单易学的花色饺子之冠顶饺美食做法

  • 花色饺子之冠顶饺

  • 也是考高级中点学的项目之一用料面粉150克水70克花色饺子之冠顶饺的做法这个是需要多联系手法，特别是捏花边适合做造型，试试不爱吃饭的小朋友，也许会喜欢这一类，也可以用菠菜汁揉面，颜色更有食欲！...
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灌顶饺的做法和图解 好吃的灌顶饺家常做法

  • 灌顶饺

  • 做了一个很小很小的用料猪肉克生抽勺盐克料酒勺油克面粉水灌顶饺的做法擀皮，三折翻过来放肉馅相邻两边捏起来推褶翻过来点缀开锅后，蒸8分钟小贴士面粉是用开水烫过的。...
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鸡冠饺的做法和图解 好吃的鸡冠饺家常做法

  • 鸡冠饺

  • 用料面粉500克酵母5克五香粉2勺盐7克生抽，老抽2/|勺蚝油1勺味精，胡椒粉少许油10克水280克苕粉一把香葱鸡冠饺的做法酵母5克，35度水化开酵母，放水活面，活好不要揉面放一晚上。五花肉洗净切泥，苕粉开水泡泼切段，姜泥蚝油，生抽老抽，五香粉，油，味精胡椒粉香葱，盐。早上，锅放油烧三层，面平开...
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鸡冠蒸饺的做法和图解 好吃的鸡冠蒸饺家常做法

  • 鸡冠蒸饺

  • 其实这是一款水晶蒸饺的做法！用料面粉适量蔬菜汁：绿色：菠菜汁红色：红苋菜开水烫下后榨汁或红曲粉（也可做黄色的：如胡萝卜汁或南瓜泥）（紫薯粉也可）喜欢的馅料一份鸡冠蒸饺的做法面粉加适量蔬菜汁分别和成不同颜色的面团，醒10分钟。切剂子，擀面皮，包馅擀面皮包馅后把面皮边向上折起用筷...
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虾仁冠丁饺的做法和图解 好吃的虾仁冠丁饺家常做法

  • 虾仁冠丁饺

  • 很好吃所以做了好几次这回想分享一下用料馅料虾仁250g夹心肉50g新鲜香菇3~4个玉米胡萝卜青豆粒适量葱姜适量鸡蛋一个（只需要蛋清）适量料酒适量盐鸡精适量皮子澄面150g水淀粉15g面粉5虾仁冠丁饺的做法先将夹心肉剁成肉泥、虾仁也洗干净切小块、鲜香菇洗干净剁碎、玉米胡萝卜...
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玉米面水饺的做法和图解 好吃的玉米面水饺家常做法

  • 玉米面水饺

  • 奉行健康饮食第一，一直都认为吃粗粮对身体才好，酷爱水饺的我，发现家里还有玉米面……一个人自由惯了，所以说干就干……用料白面，玉米面1/3比例鸡蛋3只韭菜一把花生油少量蚝油少量味极鲜酱油少量千岛湖大酱少量盐适量玉米面水饺的做法韭菜洗干净切成小块，不必要太碎鸡蛋炒熟，锅里...
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简单易学的国宴之冠顶饺美食做法

  • 国宴之冠顶饺

  • 之前我在学校学的冠顶饺是死面皮包的，也就是蒸饺皮，纹路啥的都很好看，但是人们觉得那个面皮不好吃，所以用的虾饺皮包的，这个有点难度哦，但是吃起来很好吃哦用料澄面300克生粉100克西葫芦1个胡萝卜1根香菇5朵鸡蛋2个盐味糖少许马蹄5个蟹籽少许国宴之冠顶饺的做法把西葫芦，胡萝卜，...
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冠顶饺子——味达美版的做法步骤及图解,美味正宗的冠顶饺子——味达美版做法

  • 冠顶饺子——味达美版

  • 这是一款素馅花样饺子，豆腐，木耳，香菇，营养丰富，用到味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油调制，味道鲜美。味达美味极鲜酱油，选用非转基因脱脂大豆、小麦为原料，不添加任何防腐剂，结合目前世界最先进的酿造工艺，能有效萃发且不掩盖食材本身的自然鲜美。味达美臻品蚝油，采用台湾海峡海域...
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水调面团--冠顶饺子的做法步骤及图解,美味正宗的水调面团--冠顶饺子做法

  • 水调面团--冠顶饺子

  • 温水面团隶属花式蒸饺传统的名菜晶莹透亮、油香四溢有些地方会把它做成透明状不过我比较喜欢按照自己的方式来做每一个细节都不容忽视干干净净整整齐齐真真切切就是美食应该有的样子生活也要🈶️生活的样子就像是一个三角定律缺一不可……用料低筋面粉100克温水50克左右馅...
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上素鸡冠饺的做法和图解 好吃的上素鸡冠饺家常做法

  • 上素鸡冠饺

  • 全素的饺子，美味又健康，吃多了荤偶尔来吃个素吧。这道上素鸡冠饺蒸出来非常的漂亮，白色的饺子皮透出里面的馅，让人看着非常的有食欲。用料澄粉250克生粉50克水450克青菜两根木耳一把盐鸡精麻油上素鸡冠饺的做法先把青菜用水烫一下，切碎。因为青菜吸了水，所以大家要注意需要挤出...
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鸡冠米饺的做法和图解 好吃的鸡冠米饺家常做法

  • 鸡冠米饺

  • 家乡素有鱼米之乡之称，家乡的早点以米为原材料的很多。“鸡冠米饺"外形似鸡冠，家乡人叫它“鸡公叫"，年轻一代多叫它“米饺"。用料皮料米粉600g生姜10g盐少许馅料猪肉150g豌豆干粉条100g生抽蚝油10m1五香粉5g老干妈油辣椒5g鸡冠米饺的做法米粉上蒸笼蒸，蒸汽上屉后继续蒸5分钟...
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花样蒸饺之双色冠顶蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的花样蒸饺之双色冠顶蒸饺做法

  • 花样蒸饺之双色冠顶蒸饺

  • 冠顶蒸饺大家应该都听过，可包法未必人人熟知，借此写个谱和大家一同分享！冠顶蒸饺可以只用白色面皮包哦！下面双色面皮用的是紫薯，可以替换其它现成的材料，比如菠菜，南瓜，胡萝卜等都很漂亮的！用料紫薯泥面粉400g馅料:猪肉300g金针菇300g花样蒸饺之双色冠顶蒸饺的做法将紫薯泥用少许...
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鸡冠虾饺的做法和图解 好吃的鸡冠虾饺家常做法

  • 鸡冠虾饺

  • 用料面皮澄面50g木薯淀粉30g开水大约70g油适量馅料上浆虾仁100g熟笋粒20g肥膘粒20g胡萝卜粒少许鸡冠虾饺的做法虾切碎，和肥肉，笋，胡萝卜丁混合成馅。50g澄面15g生粉混合均匀，放在一个碗里，占碗的一半体积，另外一半放开水。另有15g生粉放在案板上。烫熟的面与生粉混合。压均匀，不...
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玉米面蒸饺 粗粮蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面蒸饺 粗粮蒸饺做法

  • 玉米面蒸饺 粗粮蒸饺

  • 18个蒸饺的量。妈妈的配方。想念她清新的素馅蒸饺。其实每次问妈妈做菜配方的时候都很头疼，她只说步骤和基本材料，具体的用量都是：一点儿，差不多这样。（妈妈的通病哈哈哈）这个蒸饺她只告诉我玉米面白面1:1，我自己试了一下，可能是我的玉米面太粗，一比一的话延展度不够，又增加了白面...
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玉米面饺子的做法和图解 好吃的玉米面饺子家常做法

  • 玉米面饺子

  • 玉米是常见的杂粮，营养丰富自不必言说，可是平常的玉米面因为缺乏粘性不能直接用来包饺子，但是玉米饺子粉的出现给爱吃玉米面的人带来了福音。用料新良玉米饺子粉300克温水165克茴香适量猪肉馅适量调味料详见下面步骤4、5玉米面饺子的做法取出需要的玉米饺子粉称量入盆中。缓...
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冠顶饺（水调面团）造型的做法步骤及图解,美味正宗的冠顶饺（水调面团）造型做法

  • 冠顶饺（水调面团）造型

  • 用料馅料克冠顶饺（水调面团）造型的做法中筋粉55克，温水2克，冷水4+-克馅心：肉末50克，盐糖味精各1克，葱姜汁适量...
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冠军饺子的做法和图解 好吃的冠军饺子家常做法

  • 冠军饺子

  • 用料面粉若干猪肉若干冠军饺子的做法和面并发酵包肉馅...
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玉米面蒸饺的做法和图解 好吃的玉米面蒸饺家常做法

  • 玉米面蒸饺

  • 用料馅料包菜2个（约800克）粉丝1把鸡蛋3个素鸡豆腐2块木耳10朵胡萝卜半根海米适量盐（腌菜用）5克生抽10克胡椒粉1克五香粉0.5克鸡粉3克植物油70克香油15克面团中筋面粉450克玉米粉50克开水200克冷水50克椰子油（可不加）10克玉米面蒸饺的做法将面团所有材料混合，揉成面团，醒发10分钟...
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冠顶饺的做法和图解 好吃的冠顶饺家常做法

  • 冠顶饺

  • 自己擀的皮有嚼劲，比外面买的好吃的多。以下6个剂子量用料面粉50克温水25克馅料调馅内不放水冠顶饺的做法开喔，放温水揉面搓条下剂子擀皮擀皮折叠三边反面包馅一边叠，并黏上再折叠三边推叠翻边上锅5分钟...
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鸡冠鲜虾饺的做法和图解 好吃的鸡冠鲜虾饺家常做法

  • 鸡冠鲜虾饺

  • 上海虾饺，清香好吃用料南美虾仁500克马蹄150克香菜150克澄粉240克生粉80克盐少许糖少许味精少许麻油少许猪油少许鸡冠鲜虾饺的做法河马有卖，我买的时候116块一斤拆包水吸干虾仁，马蹄切小粒，香菜切碎，不要太碎盐加入拌匀，加生粉拌匀调料加进去拌匀面皮，风车生粉80克，白鹤澄面240克...
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玉米面蒸饺的详细做法大全,简单又营养的玉米面蒸饺做法

  • 玉米面蒸饺

  • 自己家磨的玉米面，不细！超市有那种细的可以买，本来想的吃的粗粮能减少点吃肉的罪恶感，可一不小又吃多，剩了五个想的明天吃，儿子玩回来又说饿了，我说吃三个好了，快睡觉呀别吃太多！居然哭了！说吃不饱，全干了！用料玉米面100克面粉200克开水100克温水80克酱油1勺葱1根姜5片老抽1勺花椒粉1...
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玉米面雪里蕻蒸饺、煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面雪里蕻蒸饺、煎饺做法

  • 玉米面雪里蕻蒸饺、煎饺

  • 昨天在路上看到卖新鲜雪里蕻的，以前只吃过腌制的。问了下卖菜的阿姨，她说除了腌，还可以吃馅，而且新鲜的雪里蕻营养丰富。买了一捆，今天做蒸饺和煎饺。味道是真好吃呀。雪里蕻喜荤，肉要放的稍微多一点。用料玉米面60克面粉250至300克热水180克雪里蕻适量肉馅适量酱油4勺香油适量...
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鸡冠花饺子的做法和图解 好吃的鸡冠花饺子家常做法

  • 鸡冠花饺子

  • 火红的鸡冠花饺子，嘿嘿！我在想过年的时候包会不会很应景尼😊用料面粉500克水275克肉糜500克葱两颗姜粉3克肉豆蔻粉2克（没有可不放）生抽25克盐，老抽，花生油，香油适量花椒一小把30粒大概鸡冠花饺子的做法先把面粉和水放进面桶里让机器自己揉着，就可以去调馅儿了盐，老抽，生抽，姜粉，肉豆...
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冠顶蒸饺的做法和图解 好吃的冠顶蒸饺家常做法

  • 冠顶蒸饺

  • 用料面粉克开水3分之二，冷水3分之一姜葱根猪肉克十三香克盐克料油熟油耗油酱油冠顶蒸饺的做法蘸干面翻过来包馅三个顶角捏上三个边压扁每个边推褶，左一下右一下之前的边翻过来面有点软了蝴蝶...
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