当前位置:烹调屋 >

柔软的毛毛虫面包的做法食谱

简单易学的柔软的毛毛虫面包美食做法
  • 柔软的毛毛虫面包

  • 这是一款可爱的毛毛虫面包。配方加入了老面和烫种,令面包口感柔软。这个配方可以做8-9个毛毛虫。用料烫面:50g(22.7%)(高粉25g沸水25g)主面:高筋粉200g(90%)低筋粉20g(10%)全蛋液25g(11%)牛奶120g+(55%)砂糖20g(9%)盐3.5g(1.5%)奶粉10g(4.5%)软化黄油15g(6.8%)耐高糖干酵母3g(1.3%)老面:写不下,下面...
  • 11238
毛毛虫奶油面包超级柔软的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫奶油面包超级柔软做法
  • 毛毛虫奶油面包超级柔软

  • 一次性发酵毛毛虫奶油面包,淡淡的奶香味,超级柔软又美味……用料高筋面粉400克牛奶115克鸡蛋1个白糖50克淡奶油105克盐4克耐高糖酵母5克黄油25克毛毛虫奶油面包超级柔软的做法除黄油之外,所有材料全部放入面包桶揉至无干粉加入黄油继续揉,黄油要提前切成小粒放软揉至光滑,揉面...
  • 19619
松软可口的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口的毛毛虫面包做法
  • 松软可口的毛毛虫面包

  • 用料1⃣️面包部分:高筋面粉240克低筋面粉60克酵母干酵母4克/鲜酵母12克盐4克糖40克鸡蛋1个(55g)牛奶150克黄油30克2⃣️表面装饰泡芙酱:水50克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个3⃣️夹馅:淡奶油150克糖份15克松软可口的毛毛虫面包的做法面包部分所有材料除盐和黄油以外入主锅揉至初步...
  • 9239
毛毛虫面包的做法和图解 好吃的毛毛虫面包家常做法
  • 毛毛虫面包

  • 终于出太阳啦[太阳]小时候除了菠萝面包,最喜欢的就属它了。面包松软,奶油细滑。还有种内陷是打发黄油加奶粉的,叫鲜奶雪露,不过我跟家属更偏爱奶油馅的。-----泡芙面糊链接戳→_→大概1/4的量,应该会多一些。用料汤种材料高粉15g水75g面团材料高粉210g低粉56g细砂糖42g酵母3g...
  • 10530
松软椰蓉毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软椰蓉毛毛虫面包做法
  • 松软椰蓉毛毛虫面包

  • 用料面团高筋面粉450克白砂糖40克奶粉25克鸡蛋1个黄油40克盐3克牛奶250克酵母4克蜂蜜1勺馅料椰蓉100克黄油35克白砂糖40克牛奶30克奶粉25克鸡蛋1个松软椰蓉毛毛虫面包的做法把所有面团材料放到面包机,和面程序一次,发酵程序一次。发酵完毕把面团分成这样的10个小面团,保鲜膜...
  • 29746
超柔软又拉丝的杏仁豆沙毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软又拉丝的杏仁豆沙毛毛虫面包做法
  • 超柔软又拉丝的杏仁豆沙毛毛虫面包

  • 面包还是自己做的吃得安心!所有的食材都是自己精挑细选,豆沙也是自己用红豆+红糖熬制的,无香精添加,甜度适中用料高筋面粉450克鸡蛋1个酵母5克冰牛奶250克白砂糖50克奶粉25克黄油50克盐4克杏仁片适量红豆沙适量超柔软又拉丝的杏仁豆沙毛毛虫面包的做法将除了黄油、杏仁片和红...
  • 21802
毛毛虫芝芯热狗面包🥖(超柔软芝士肠仔面包)一次发酵!的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫芝芯热狗面包🥖(超柔软芝士肠仔面包)一次发酵!做法
  • 毛毛虫芝芯热狗面包🥖(超柔软芝士肠仔面包)一次发酵!

  • 特别好吃的一款面包,超级柔软的面包体夹着香香的脆肠,还有浓浓的芝士,省时一次发酵,全家人都爱吃,常做的保留款!配方用量做了7个面包⚠️⚠️面包很柔软,面团含水量较大,开始不易成型,根据鸡蛋的大小调整加入牛奶的量,可提前预留20克逐渐添加‼️用料高筋面粉300克奶粉30克细砂糖30克盐4...
  • 18101
✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝做法
  • ✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝

  • 方中模具尺寸32.5*27*6(厘米)如果是28*28*3厘米方盘…可以乘以0.65倍。用料高筋面粉450克低粉150克纯牛奶298克黄油75克细砂糖100克耐高糖酵母7克盐6克全蛋液80克奶粉20克✅软软的毛毛虫排包💯柔软又拉丝的做法1、除黄油和盐之外的材料一次加入…揉至扩展状态…然后加入软...
  • 30514
简单易学的软萌毛毛虫面包美食做法
  • 软萌毛毛虫面包

  • 好看的画面用眼睛记录,好吃的美味用味蕾记录,爱生活的热情用心记录。毛毛虫面包——传统与经典并存!复刻童年经典,勾起那份纯真的快乐。你还在为早餐吃什么而苦恼吗?还在为早餐千篇一律的包子豆浆而没有胃口吗?这款松软又好吃的毛毛虫面包,绝对可以帮你解决所有的问题。搭配一杯...
  • 29609
超松软毛毛虫(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的超松软毛毛虫(面包机版)做法
  • 超松软毛毛虫(面包机版)

  • 虽然卖相一般,但超级软!我也是新手,这是我的首个毛毛虫,成功了,很开心~用料牛奶135克全蛋液25克白砂糖40克奶粉10克盐(不放也行)3克高筋面粉250克干酵母3克黄油25克红豆沙适量超松软毛毛虫(面包机版)的做法以上材料除了红豆沙、黄油,全部放入面包机。顺序:先液体,后固体,最后酵母,酵母埋...
  • 30662
柔软拉丝的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的柔软拉丝的毛毛虫面包做法
  • 柔软拉丝的毛毛虫面包

  • 这个面包,拉丝柔软,弹性也好,做了测试,面包到第三天第还很软绵,值得一试用料高筋面粉450克白砂糖50克奶粉20克鸡蛋液45克黄油40克盐3克冰牛奶250克酵母5克蜂蜜10克柔软拉丝的毛毛虫面包的做法冰牛奶250克,酵母5克(新鲜酵母10克)白砂糖50克,30秒速度3,再放入高粉450克,盐3克,奶粉20克,...
  • 28208
柔软毛毛虫的做法和图解 好吃的柔软毛毛虫家常做法
  • 柔软毛毛虫

  • 用料王后吐司粉(也可高筋面粉)300克牛奶167克奶粉13克鸡蛋液35克酵母3.5-4克白砂糖26克盐2.7克黄油34克全蛋液1个柔软毛毛虫的做法准备好所有用料除黄油外,所有材料放入松下面包机,按17代号揉15-20分钟,放入黄油再揉15分钟。揉好分割成小面团。每个大约60克左右。盖保鲜膜松弛...
  • 31891
简单易学的毛毛虫软面包美食做法
  • 毛毛虫软面包

  • 用料高筋面粉400克旺仔牛奶125毫升水100克鸡蛋1个糖40克耐高糖酵母5克黄油48克低糖红豆适量毛毛虫软面包的做法将所有材料(除黄油外)混合一起和面,面揉成团会有一点粘手,如果你的面团不粘手就说明你的面团太干,湿度不够,不会成功发酵,有点粘手,多揉一会不粘手就可加入黄油继续揉,...
  • 26221
超级软花生酱毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软花生酱毛毛虫面包做法
  • 超级软花生酱毛毛虫面包

  • 超级软的毛毛虫!超级超级软!图片含100g全麦。500g高筋粉。用料高筋面粉600克黄油50克鸡蛋2个100g水310g酵母6克白砂糖60克盐5克奶粉25克卡仕达酱装饰牛奶250克香草精几滴糖30克低筋粉25克鸡蛋1个超级软花生酱毛毛虫面包的做法后盐后油法28度发酵1小时2倍大。排气后等分12份...
  • 30890
💫松软可口的毛毛虫面包🔥的做法步骤及图解,美味正宗的💫松软可口的毛毛虫面包🔥做法
  • 💫松软可口的毛毛虫面包🔥

  • 像毛毛虫一样的面包,此方子可以做5个哦😊。ps:馅随便加用料高筋面粉250克黄油25克蛋液(全蛋)25克酵母2.5克盐2克糖20克牛奶125克鸡蛋(刷表面)1个💫松软可口的毛毛虫面包🔥的做法所有材料混合至没干粉(除了黄油和鸡蛋)。加入软化黄油,可以分两三次加。(基本操作(狗头.jpg擀成牛舌状(...
  • 10736
👏松软红豆沙毛毛虫面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的👏松软红豆沙毛毛虫面包🍞做法
  • 👏松软红豆沙毛毛虫面包🍞

  • 不要怀疑水份太多什么的,实践证明只要液体含量高,面包就松软面粉吸水量不同,环境温度和湿度也不同,可以预留10克左右牛奶,视情况增减,尽量不要加面粉。用料高筋面粉300克细砂糖25克鸡蛋1个盐3克牛奶150克酵母3克黄油25克红豆沙200克左右白芝麻适量👏松软红豆沙毛毛虫面包🍞的做...
  • 24849
简单易学的软软的毛毛虫面包美食做法
  • 软软的毛毛虫面包

  • 软软的甜甜的毛毛虫面包,家里小朋友喜欢。这个方子减了糖,想吃咸的可以加根香肠,想吃甜的挤点奶油或是夹点果酱。也可以作为基础面团,想怎么做都可以。软绵细腻的组织,吃进嘴里,满满的幸福~用料面包基础面团:高筋面粉300克淡奶油:80克牛奶:100克奶粉:15克蛋液:45克糖:30克酵母:...
  • 29940
毛毛虫面包的详细做法大全,简单又营养的毛毛虫面包做法
  • 毛毛虫面包

  • 用料汤种:高粉15克水75克面团:高粉210克低粉56克白糖42克酵母4克盐3克鸡蛋30克水85克奶粉10克汤种84克夹馅:泡芙面糊适量淡奶油180克白糖18克毛毛虫面包的做法小吃货汤种材料煮开搅拌凉透用所有材料除黄油以外揉成团,最后加黄油揉至扩展。发酵分剂搓长条发酵揉好的面团发酵后...
  • 9194
软弹弹的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的软弹弹的毛毛虫面包做法
  • 软弹弹的毛毛虫面包

  • #亲子厨房#1/302019年,我的儿子长到了每天陪我泡厨房的年龄。业余爱好就是把各种厨房用品摆满地,有模有样的操作。电影里看过的夫妻一起下厨的有爱场景,变成了妈妈和儿子每天一起下厨,吃完饭爸爸一个人默默的厨房刷碗,收拾满地残骸,厨师二人组在沙发葛优躺。我决定以写菜谱的方...
  • 30902
毛毛虫肉松卷~柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫肉松卷~柔软拉丝做法
  • 毛毛虫肉松卷~柔软拉丝

  • 全家都爱吃这款面包,奶香十足,柔软拉丝,加了肉松和沙拉酱,味道绝对666💯,家里有小朋友的绝对不能错过,我家孩子最爱海苔肉松😄!🌱我用的8寸,21*21的深盘,🌱28*28金盘粉量增加到450g,液体自行换算哈!………………………………………………………………用料高筋面粉300克蛋液50克奶粉1...
  • 14871
超级松软的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的毛毛虫面包做法
  • 超级松软的毛毛虫面包

  • 特别喜欢吃小时候面包店里卖的夹着劣质植物奶油的毛毛虫,但是又不爱吃奶油,每次都会把奶油挤出去,有没有同款姐妹~现在外面面包店的毛毛虫不是以前那么松软的味道了,尝试自己动手,少了改良剂但是隔夜依旧松软~这个房子是搬运参考小红书三妮的美食,略有改动,尽量会记录的详细一点...
  • 32797
松软的毛毛虫奶油夹心面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软的毛毛虫奶油夹心面包做法
  • 松软的毛毛虫奶油夹心面包

  • 用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉400克全蛋液40克牛奶100克水60克盐3克糖30克耐高糖酵母6克黄油30克泡芙酱黄油20克玉米油20克水40克高筋面粉45克全蛋液45克(分次加,不一定全用完)奶油馅淡奶油200克糖20克松软的毛毛虫奶油夹心面包的做法先做汤种,将水和面粉调匀后...
  • 14745
超松软的毛毛虫面包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的毛毛虫面包做法
  • 超松软的毛毛虫面包

  • 2020/7/23🌞奥田烤箱用料🥨面团材料高筋面粉(白燕)250克全蛋液1个(45克)酵母3克白砂糖30克牛奶135克椰子油20克🥨表面材料黄油20克玉米油20克水40克高筋面粉30克全蛋液30白砂糖15克超松软的毛毛虫面包的做法面团材料除椰子油外全部加入主锅,20秒/速度4混合均匀。设置4分钟揉面...
  • 17062
毛毛虫面包〖无敌松软配方〗的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫面包〖无敌松软配方〗做法
  • 毛毛虫面包〖无敌松软配方〗

  • 做了两次的毛毛虫面包,这一次终于把面包做到我想要那个用料高筋面粉280克鸡蛋1个酵母3克奶粉20克白砂糖30克盐3克黄油30克牛奶150克克毛毛虫面包〖无敌松软配方〗的做法把除黄油外,其他所有的材料扔进面包机,开启和面程序,打到出现薄膜为止然后进行第一次发酵,等发酵到两倍大...
  • 29858
松软可口毛毛虫奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的松软可口毛毛虫奶油面包做法
  • 松软可口毛毛虫奶油面包

  • 用料淡奶油90克牛奶120克鸡蛋35克(一个)盐4克糖40克高筋面粉310克耐高糖酵母3克松软可口毛毛虫奶油面包的做法准备所有材料混合,以液体在下,粉类在上的原则,最后放入酵母。放入面包机揉出手套膜,秘绝二遍揉面模式。不管以那种方式和面出手套膜即成功一大半。消毒操作台。面团一...
  • 29284