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酱香小鲫鱼的做法食谱

酱香小鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香小鲫鱼家常做法

  • 酱香小鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条姜5片蒜瓣5瓣料酒1勺生抽1勺盐5克干辣椒5个酱香小鲫鱼的做法鲫鱼洗净，切几刀便于入味。平底锅放油，小火煎一下，不要反复翻面，以免鱼皮破。准备葱、姜、蒜、干辣椒。锅内放油，翻炒配料。倒入少量开水，倒入1勺生抽。1勺料酒。1小勺白糖。1勺黄豆酱。放入鱼，我喜欢吃笋，...
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酱炖鲫鱼的做法和图解 好吃的酱炖鲫鱼家常做法

  • 酱炖鲫鱼

  • 炖鲫鱼，鲤鱼，三道鳞，草鱼都可以😊用料鲫鱼2条土豆1个香菜适量料酒适量香其酱2袋八角3颗姜3片葱1根蒜3瓣红辣椒2个荤油1勺植物油适量盐1勺陈醋适量酱炖鲫鱼的做法鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。土豆去皮洗净切滚刀块备用。锅中放植物油，荤油，油热放入八角、葱、姜、蒜、红辣椒，炒香放...
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酱炖鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酱炖鲫鱼做法

  • 酱炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条八角2粒葱半根蒜瓣3姜3片蚝油2勺勺料酒勺2油适量香菜适量红辣椒2个白糖1勺酱油2勺五花肉100克酱炖鲫鱼的做法把鱼清理干净，肚子里的黑膜一定处理干净，特别醒！准备五花肉，葱，姜，八角，干辣椒起火烧油。炒香五花肉，下入葱，姜，八角，干辣椒！一大勺酱炒香。然后加入清水，下鱼，放鸡...
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鲫鱼酱的做法和图解 好吃的鲫鱼酱家常做法

  • 鲫鱼酱

  • 用料鲫鱼四斤麻椒一斤半左右料酒80_100克味极鲜80-100克白糖3-5克盐3-5克黑胡椒3/1勺葱适量姜适量蒜适量鲫鱼酱的做法（海里的鲜鲫鱼）去头及肚子内容物洗净。去刺，口感好！有点小浪费。留出鱼肉。剁成细颗粒，放碗里备用。辣椒切成细丁，葱、姜、蒜切丁备用。葱、姜、蒜爆锅。放鱼...
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香酥小鲫鱼的做法和图解 好吃的香酥小鲫鱼家常做法

  • 香酥小鲫鱼

  • 刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了！用料鲫鱼若干条姜8片料酒四勺盐随意大蒜子一颗面粉些许香酥小鲫鱼的做法新鲜的小鲫鱼洗干净，去除内脏、腮和鱼鳞切好大蒜和生姜加入料酒，盐一起搅拌均匀！冷藏一小时以上！粘少许面粉！油温6.7成热，放入小鱼开始炸！出锅铺张厨房纸巾（没...
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蒜香小鲫鱼的做法和图解 好吃的蒜香小鲫鱼家常做法

  • 蒜香小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼蒜叶盐姜片蒜片剁椒香叶料酒生抽白糖醋胡椒粉鸡精蒜香小鲫鱼的做法小鲫鱼宰杀干净，在鱼身上横划几刀，抹少许盐腌30分钟以上。油锅烧热，煎鱼。煎至两面焦黄另起油锅，姜片，蒜片，剁椒，香叶爆香，放入煎好的小鱼倒入料酒，生抽，洒少许白糖，几滴醋，半碗开水，稍焖。出锅前洒胡椒粉，鸡...
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辣酱蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的辣酱蒸鲫鱼家常做法

  • 辣酱蒸鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条姜3片蒜瓣2瓣食用油(菜籽油为佳)适量土辣酱适量辣酱蒸鲫鱼的做法将鱼处理干净后，鱼肚子和鱼鳃里放生姜若干，鱼底面和上面均匀铺上辣椒酱，大蒜（不用放盐）淋上菜油；菜盘边沿抹湿，用薄膜覆盖，扎几个孔，放进微波炉，选"清蒸鱼"档，选择适当的鱼重(1条约300g)，到点即熟(约8分钟)！...
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酱熬鲫鱼的做法和图解 好吃的酱熬鲫鱼家常做法

  • 酱熬鲫鱼

  • 鲫鱼的骨头已经炖的和鱼肉已经分不清了，每吃下去一口就都是鱼香满口，这样的酥鲫鱼老妈以前常常做，刚炖出来就着烙饼能吃上2、3条，第二天放凉了再吃更香，鱼汤都凝成鱼冻，鲫鱼刺多，本身带着一种土腥味，放了黄酱后，炖到骨酥肉烂，冬天吃简直是一种享受。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼...
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小鱼的鲫鱼的做法和图解 好吃的小鱼的鲫鱼家常做法

  • 小鱼的鲫鱼

  • 只做过一次，做的不算特别成功，但是味道很好。菜谱记下来用料鲫鱼2条青花椒半碗饭碗姜丝半碗青色小尖椒（小米辣）半碗洋葱丝半碗李锦记豆鼓油2勺白酒半两料酒半两盐一勺味精少许小鱼的鲫鱼的做法鱼用料酒放一会除腥，烧开开水，沸腾后下一大汤勺盐，水咸得苦涩，下鱼，小火四分钟，鱼肉变白...
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酱香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香辣鲫鱼家常做法

  • 酱香辣鲫鱼

  • 酱香浓，辣味浓，不用吐刺的那种！！！用料鲫鱼20条葱，姜，蒜，花椒，大料，白芷，桂皮，香叶，干辣椒耗油，郫县豆瓣酱，海天黄豆酱，番茄酱盐，鸡精，白糖，白胡椒粉克生抽，料酒，白酒，米醋，水勺五花肉10片酱香辣鲫鱼的做法鲫鱼蘸面粉煎一下煎好直接放高压锅煎鱼的锅烧油，放五花肉炒出油放入香料，酱料，酱汁，加水烧开....
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酱汤鲫鱼的做法和图解 好吃的酱汤鲫鱼家常做法

  • 酱汤鲫鱼

  • 冰冰特别爱吃鱼我还不太会做这次今年回到松原特意跟爸爸妈妈取经学做鲫鱼的我一定要做出冰冰最爱吃的味道！用料鲫鱼5条姜丝少许葱少许蒜少许花椒，大料少许酱油醋适量料酒少许干辣椒两只豆腐以后可以用豆瓣酱适量酱汤鲫鱼的做法热锅冷油，先加入花椒大料炸出味道。放入葱姜蒜...
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酱烧鲫鱼的做法和图解 好吃的酱烧鲫鱼家常做法

  • 酱烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条葱适量豆瓣酱1大勺生抽适量姜适量盐适量蒜适量啤酒适量蚝油适量油适量酱烧鲫鱼的做法将鲫鱼从背部剖成两片，加盐和姜片腌制1-2小时。腌制后的鱼入油锅炸制金黄后捞出备用。忘记拍腌制和油炸的照片了。葱切段，蒜拍松，放碗中加入适量生抽，蚝油，小半碗清水制成调料汁...
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奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)做法

  • 奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)

  • 真的是像牛奶一样的汤哦！佐料只放了盐，鲜美的要飞起来啦用料鲫鱼9条香葱1根姜3小片食用油适量盐适量奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的做法处理好小鱼，去腮，鱼牙，内脏等，肚子里的黑覆膜千万去掉哈，都是重金属的鱼擦干水，正反面薄涂淀粉，下油锅煎，放入葱姜。此步中小火煎，煎到两面微黄开中大火🔥，...
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酱炖鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的酱炖鲫鱼🐟家常做法

  • 酱炖鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼3条葱半根姜3片蒜3瓣八角1个香其酱一袋红辣椒5个盐一点点料酒1勺生抽1勺糖半勺酱炖鲫鱼🐟的做法买的鲫鱼🐟让卖鱼的老板帮忙收拾出来。回家清洗干净。我把鱼尾剪掉了也可以不剪！也可以用黄豆酱，但个人感觉香其酱炖出来的好吃！准备的食材都在这里了！姜片蒜瓣葱段八角...
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酱香煎鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香煎鲫鱼家常做法

  • 酱香煎鲫鱼

  • 儿时的记忆，我妈年轻时的招牌菜！用料鲫鱼随意大酱涂满鱼身量盐适量十三香适量姜3片酱香煎鲫鱼的做法鲫鱼收拾干净，涂上酱，海天啥的啥酱都行，洒盐，胡椒粉，腌制1小时以上，1晚上也可以，晾干表面更好煎5条小鲫鱼正好装满电饼铛，多放些油，中小火多煎会儿，油里丢几片姜更香，煎到表面硬脆最好...
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酱香鲫鱼的做法和图解 好吃的酱香鲫鱼家常做法

  • 酱香鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条姜数片八角1个生抽2勺盐1勺蚝油1勺老抽半勺白糖1勺豆瓣酱2勺啤酒1听葱花3根蒜米2颗干辣椒6个金针菇少许青椒1个红椒1个香菜少许酱香鲫鱼的做法鲫鱼杀好，两面化花刀，煎至两面金黄。所有葱、姜、蒜、干椒、八角、盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，混合做成料汁...
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小鲫鱼的做法和图解 好吃的小鲫鱼家常做法

  • 小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼半斤大葱一根洋葱半个小红辣椒3个豆瓣酱一小勺番茄两个小鲫鱼的做法处理好内脏清洗好后用盐腌半小时这个忘记拍照了，下油锅煎两面金黄备用小红辣椒和大葱切段备用，其他切小丁。另起锅把配料全爆香后把煎好的鱼放入，然后加热水（能冒过鱼为准）加盖焖3分钟开盖收汁加入...
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香煎小鲫鱼的做法和图解 好吃的香煎小鲫鱼家常做法

  • 香煎小鲫鱼

  • 用料鲫鱼8条盐少许料酒少许鸡精少许生抽少许鸡蛋1个面粉少许香煎小鲫鱼的做法把鲫鱼洗干净、控干水分、把所有食材加进去、搅拌均匀、腌制一小时左右。锅里加油烧热、把腌制好的鲫鱼、放进去煎至两面金黄。小火慢煎、注意翻面、别煎糊了我用煎好的鲫鱼、煮了一碗番茄鲫鱼...
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简单易学的酱香红烧小鲫鱼美食做法

  • 酱香红烧小鲫鱼

  • 谁说夏天的小鲫鱼不好吃，按照我这种做法，保证可以好吃到舔盘的地步，连汤汁都会拿来泡饭吃干净。好吃的前提是要买到新鲜的小鲫鱼哦，而且个头要不大不小，350g～550g一条的最好，太大，肉质老了，太小，刺太多。用料小鲫鱼两条（净重约700g）植物油50g青椒40g小米椒一个（重约2g）干辣椒一个（重约0....
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酱焖鲫鱼的做法和图解 好吃的酱焖鲫鱼家常做法

  • 酱焖鲫鱼

  • 好久没传了用料鲫鱼3条姜5片八角1个黄豆酱2勺料酒1勺香菜2根蒜3瓣葱1根酱油1勺酱焖鲫鱼的做法鲫鱼买回来清理干净，鱼肚内的黑膜都清干净要不会腥，这里避免炖的时候鱼肉会碎所以没打花刀，可以留点汤沾肉吃更有味道准备葱段，姜片，蒜瓣锅内倒入油，加入葱，姜，蒜，大料调料炒香后加入豆...
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酱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的酱烧鲫鱼做法

  • 酱烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条6月香豆瓣酱1大勺葱姜蒜少许杭椒1个酱烧鲫鱼的做法准备食材，鲫鱼处理干净。姜葱蒜切好备用。空锅烧热，倒油，放入鲫鱼煎至两面微黄，盛出备用。锅里烧热油，放入葱姜蒜炒香。倒入一碗水，加一大勺豆瓣酱。搅拌均匀。放入鲫鱼，焖烧7分钟左右，撒上杭椒段和葱花，起锅装盘。酱...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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香炸小鲫鱼的做法和图解 好吃的香炸小鲫鱼家常做法

  • 香炸小鲫鱼

  • 先生去钓鱼，收获一兜新鲜小鲫鱼在娘亲远程指导下变成了一盆香喷喷的干炸小鲫鱼第一次的成果想当满意最困难的部分是收拾鱼被先生一力承担了菜鸟菜谱分享如下用料小鲫鱼一盆姜片葱根辣椒盐克生抽勺料酒勺蒜瓣醋十三香面粉芹菜叶香炸小鲫鱼的做法新鲜小鲫鱼，去鳞片，内脏，（去头）太...
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香辣小鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣小鲫鱼家常做法

  • 香辣小鲫鱼

  • 记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚，不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提前备好，锅里放多一些油，将姜蒜爆香，下入花椒辣椒八角香叶...
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酱鲫鱼的做法和图解 好吃的酱鲫鱼家常做法

  • 酱鲫鱼

  • 杭州人过年都喜欢晒酱肉、酱鸭、酱鲫鱼，正好朋友送了好多野生鲫鱼，我们也入乡随俗，尝试一下。没想到第一次就成功了，老公直呼好吃，还嫌做少了。用料野生鲫鱼15条玉米烧酒（也可用料酒）能浸泡所有鲫鱼湖洋酱油3-4包八角2-3颗桂皮一大片香叶3-4片白糖2大勺黑胡椒粉适量干红辣椒5-6...
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