![生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清，自带焦糖香气的做法步骤及图解,美味正宗的生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清，自带焦糖香气做法]( "生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清，自带焦糖香气的做法步骤及图解,美味正宗的生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清，自带焦糖香气做法")
- 囤了好多黄油，突然想起生酮以前很爱吃的黄油磅蛋糕，就试试改方子做做了，没想到成功了，我还怕会因为没有面粉，烤了一摊液体黄油出来呢哈哈哈。用料室温鸡蛋3个淡奶油45克室温软化黄油170克代糖20克杏仁粉50克椰子面粉25克泡打粉3克生酮黄油磅蛋糕-无需打发蛋清，自带焦糖香气的做...
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![自制软焦糖酱（法国蓝带食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制软焦糖酱（法国蓝带食谱）做法]( "自制软焦糖酱（法国蓝带食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制软焦糖酱（法国蓝带食谱）做法")
- 法国蓝带食谱，焦糖爱好者自己收藏一个。用料淡奶油100ml无盐奶油奶酪80g海盐2小撮水150ml细糖500g自制软焦糖酱（法国蓝带食谱）的做法把糖和水放进锅里加热，煮沸后用汤匙捞出糖浆表面小泡沫.用湿润的烘培刷刷洗一下锅子的内壁以避免煮糖浆的过程中喷到锅壁上的糖太快焦黑。用...
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![便捷小零食～自制爆米花 原味焦糖/奶香味焦糖的做法步骤及图解,美味正宗的便捷小零食～自制爆米花 原味焦糖/奶香味焦糖做法]( "便捷小零食～自制爆米花 原味焦糖/奶香味焦糖的做法步骤及图解,美味正宗的便捷小零食～自制爆米花 原味焦糖/奶香味焦糖做法")
- 平时，过年期间小零食简单又方便重点：炒焦糖步骤4-7炒焦糖时用黄油，即奶香味焦糖爆米花用食用油也好吃的，即原味焦糖爆米花这个份量正好一个宜家的不锈钢小盆一盆，2人量，可以一次吃完，不怕受潮用料球形玉米粒50克油25克绵白糖40克水80克黄油或食用油10-15克便捷小零食～自制爆米花...
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![焦糖奶茶（主要为了焦糖，顺带可以偷吃，嘿嘿）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶（主要为了焦糖，顺带可以偷吃，嘿嘿）做法]( "焦糖奶茶（主要为了焦糖，顺带可以偷吃，嘿嘿）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶（主要为了焦糖，顺带可以偷吃，嘿嘿）做法")
- 因为自己熬焦糖曾经失败并且走过弯路，所以特地记录一下尝试多次后，异常简单的熬制方法～材料按照两人份用料白砂糖30克水浸润砂糖即可，不要太多牛奶2杯（2人份，参考宜家马克杯）袋泡茶2～3包焦糖奶茶（主要为了焦糖，顺带可以偷吃，嘿嘿）的做法熬！焦！糖！切记不可以搅拌！不可以搅拌！不可以搅拌，会反...
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![带着焦糖香气的-黑糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的带着焦糖香气的-黑糖面包做法]( "带着焦糖香气的-黑糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的带着焦糖香气的-黑糖面包做法")
- 很久很久很久没有碰面团，这不天气凉了，嘴巴又开始馋了，面粉也囤了，还不开始说不过去。怕失败先做小甜包，手揉250克面粉，成品算及格，第二天早上对切夹了牛肉、酸黄瓜，随手放了几颗花生米，早餐吃得饱饱的。用料高筋面粉225克低筋面粉25克干酵母3克水160克黑糖45克盐3克黄油12克带着...
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![烤红薯～甜腻焦糖香气飘满屋的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯～甜腻焦糖香气飘满屋做法]( "烤红薯～甜腻焦糖香气飘满屋的做法步骤及图解,美味正宗的烤红薯～甜腻焦糖香气飘满屋做法")
- 小时候奶奶总给烤又甜又香的烤红薯，现在格外想念那个味道！用料红薯6个锡纸看个人需要烤红薯～甜腻焦糖香气飘满屋的做法红薯买回来可以放太阳底下晒两天更好。洗干净用软点的小毛刷刷一下，两头有不好的要削掉，用厨房用纸吸干水珠，每一个红薯要单独裹上锡纸两头要捏紧。（如果是放...
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![焦香带鱼的做法和图解 好吃的焦香带鱼家常做法]( "焦香带鱼的做法和图解 好吃的焦香带鱼家常做法")
- 用料鱼2条焦香带鱼的做法带鱼洗干净，加少许盐，腌一下，洗净葱姜蒜，生抽，白糖，调汁...
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![蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风好吃的烹饪方法 蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风的地道做法和步骤]( "蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风好吃的烹饪方法 蓝带香草焦糖酱，+摩卡戚风的地道做法和步骤")
- 这款基础奶酱，是初级课程中一节小课中的，一个小配料。简单而基础，却因为在焦糖奶酱里，加入了香草，而提升了整体口味。这个小配料可以做内馅，可以做淋面，总之很百搭。调整配方中黄油和奶油比例，就可以得到自己想要的口感。这款蛋糕在实际操作中，我们就调整了比例，并减少了焦糖用量，使...
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![浓浓茶香～自制焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓茶香～自制焦糖奶茶做法]( "浓浓茶香～自制焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的浓浓茶香～自制焦糖奶茶做法")
- 作为一个妥妥的奶茶控，过年那几天回老家，好多好喝的奶茶店都没有，真的是馋死了。于是自己在家捣鼓试了好多次，终于做出了一款不输奶茶店、茶香浓郁的焦糖奶茶。把配方贴出来，大家也可以自己试试哦，特别简单的。微信公众号：jingwenfood，豹纹儿er和她的美食世界，偶尔也聊聊别哒，期待...
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![焦糖酱，自制焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱，自制焦糖奶茶做法]( "焦糖酱，自制焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖酱，自制焦糖奶茶做法")
- 焦糖的味道，有种浪漫的感觉。自己在家就能做，特别简单，只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱，自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖，先不要开火，用刮刀大致搅匀。开小火加热慢慢地出现这样的小泡，糖浆逐渐升温，中间不可以用刮刀去搅拌，防止结晶气泡慢...
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![自制焦糖奶茶的详细做法大全,简单又营养的自制焦糖奶茶做法]( "自制焦糖奶茶的详细做法大全,简单又营养的自制焦糖奶茶做法")
- 自己在家做奶茶喝起来，就是比外面的奶茶要健康一些( ૢ⁼̴̤̆ꇴ⁼̴̤̆ૢ)~ෆ用料红茶包牛奶克白糖克水克淡奶油自制焦糖奶茶的做法首先，把需要的食材全部提前准备好。红茶(我选择的是车仔牌的，大家可以尽量选择斯里兰卡的红茶)，白砂糖，牛奶，淡奶油。拿出煮锅，先倒入白砂糖，...
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![简单自制纯香焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的简单自制纯香焦糖奶茶做法]( "简单自制纯香焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的简单自制纯香焦糖奶茶做法")
- 是不是担心外面奶茶店的不够健康？来吧自己做更美味真的比买的更好喝这里我用的古树滇红蜜香型自己在卖这种茶正好拿来开发做奶茶😄用料茶叶5克纯牛奶250克冰糖40克水200ml简单自制纯香焦糖奶茶的做法准备好材料红茶的品质直接决定奶茶的口感不粘锅炒冰糖糖炒化成焦糖色下...
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![自制焦糖的做法和图解 好吃的自制焦糖家常做法]( "自制焦糖的做法和图解 好吃的自制焦糖家常做法")
- 用料糖100克水50克小苏打5克自制焦糖的做法锅里倒入糖，倒入水，不要去动它。开中火慢慢熬。都不要去动它。慢慢熬，慢慢熬，熬到起大泡的时候转小火，熬到有点开始黄了，关火，千万不要颜色太浓了，不然就是焦了。一定要看着。大概这种颜色出来的时候，锅摇晃一下。使它的颜色均匀均匀了以...
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![热焦糖玛奇朵｜自制糖酱，味才香🍬的做法步骤及图解,美味正宗的热焦糖玛奇朵｜自制糖酱，味才香🍬做法]( "热焦糖玛奇朵｜自制糖酱，味才香🍬的做法步骤及图解,美味正宗的热焦糖玛奇朵｜自制糖酱，味才香🍬做法")
- 一杯咖啡的灵魂所在。用料焦糖酱：糖250克水50克焦糖玛奇朵：焦糖酱1-2勺牛奶250毫升浓缩咖啡液60毫升黄糖适量热焦糖玛奇朵｜自制糖酱，味才香🍬的做法焦糖酱：把糖放入锅中；倒入少量水，水浸湿糖即可。焦糖酱：无需搅拌，等待糖变色；轻晃锅子让糖受热均匀；变成焦糖色后关火。降温后缓慢地...
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![自带脆皮的焦香锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的自带脆皮的焦香锅贴做法]( "自带脆皮的焦香锅贴的做法步骤及图解,美味正宗的自带脆皮的焦香锅贴做法")
- 锅贴的美味在于那焦香的外皮，和周围那层薄薄的脆皮。用料馄饨皮30张（市场有售）肉馅300克（韭菜猪肉馅）芡汁10克自带脆皮的焦香锅贴的做法肉馅里面放入韭菜，木耳，葱姜末、盐和胡椒粉、五香粉、酱油、料酒，香油搅拌均匀。肉馅和馄饨皮备好。肉馅横向包入馄饨皮中，上面和两侧的封口。...
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![自带仙气的——糖丝造型的做法步骤及图解,美味正宗的自带仙气的——糖丝造型做法]( "自带仙气的——糖丝造型的做法步骤及图解,美味正宗的自带仙气的——糖丝造型做法")
- 很早以前看别人做过，非常惊艳的感觉。后来家里添置了不沾奶锅，工具有了那就撸起来吧！＠_＠先看小贴士再做，有些要点必须要注意的！希望你们都能踊跃交作业，做的美点，拍的也美点⊙▽⊙用料白砂糖100克水50克白醋6克硅油纸适量矿泉水瓶一个自带仙气的——糖丝造型的做法我用的材料硅油...
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![小朋友可以自己做的——燃气灶版焦糖奶香爆米花Caramel Popcorn 🍿️的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友可以自己做的——燃气灶版焦糖奶香爆米花Caramel Popcorn 🍿️做法]( "小朋友可以自己做的——燃气灶版焦糖奶香爆米花Caramel Popcorn 🍿️的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友可以自己做的——燃气灶版焦糖奶香爆米花Caramel Popcorn 🍿️做法")
- Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我，让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们，定有无限可能。嘴巴寂寞怎么办，来份焦糖爆米花🍿️吧。用料⬇️爆米花儿用料玉米粒50克黄油8克⬇️焦糖白糖40克水40克黄油20克⬇️工具平底不粘锅硅胶铲刀小朋友可...
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![「红糖全麦坚果软欧」｜一款自带香气的面包好吃的烹饪方法 「红糖全麦坚果软欧」｜一款自带香气的面包的地道做法和步骤]( "「红糖全麦坚果软欧」｜一款自带香气的面包好吃的烹饪方法 「红糖全麦坚果软欧」｜一款自带香气的面包的地道做法和步骤")
- 脆脆的核桃，酸酸甜甜的蔓越莓，融入全麦和红糖的香气中，秋冬季节最适合吃这种健康又自带香气的面包。用风炉同时烤两层，家用烤箱请减半操作！用料烫种材料:高筋面粉100克细砂糖10克盐1克开水90克主面团材料：高筋面粉450克全麦粉150克红糖80克牛奶385克盐7.5克酵母6克黄油50克蔓越...
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![自带灵魂香气的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的自带灵魂香气的回锅肉做法]( "自带灵魂香气的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的自带灵魂香气的回锅肉做法")
- 这是我第一次做回锅肉，也是我开启美食博主之路，写美食日志的第一个菜谱！喜欢的朋友请多多支持，关注，交流分享！用料五花肉300克小米椒适量红椒3条青椒3条生抽1勺白糖10克蒜3瓣豆瓣酱2勺自带灵魂香气的回锅肉的做法各种材料备好，洗干净选用相对精瘦一点的五花肉，纹理很好看五花肉用...
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![自制焦糖液的做法和图解 好吃的自制焦糖液家常做法]( "自制焦糖液的做法和图解 好吃的自制焦糖液家常做法")
- 用料白砂糖80克冷水30克开水80克自制焦糖液的做法糖80克，冷水30克糖尽量平铺在锅中倒入冷水开中大火，不要搅拌（这个很重要，不停的搅拌会失败）一分多钟时，小部分焦糖色出现，晃一下锅（均匀一下液体）等颜色接近焦糖色时关火离灶。不能等颜色非常深时才关火，锅还有温度，焦糖液还在加温。...
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![焦糖面包脆 (自制焦糖酱)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖面包脆 (自制焦糖酱)做法]( "焦糖面包脆 (自制焦糖酱)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖面包脆 (自制焦糖酱)做法")
- 近期周末都会带娃出游，想来做些这样的小点心路上垫垫饥，解解馋都很不错，而且回潮也只要再180度来个3分钟，就能美味如初～没有采用买来的焦糖奶油酱，自己做焦糖酱也很好吃～用料厚白吐司4片细砂糖50克牛奶25克黄油25克焦糖面包脆(自制焦糖酱)的做法预热烤箱180度期间准备焦糖酱和面...
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![自带焦糖香•巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自带焦糖香•巴斯克蛋糕做法]( "自带焦糖香•巴斯克蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自带焦糖香•巴斯克蛋糕做法")
- 最近特别喜欢做这一款蛋糕，为此还囤了好几盒奶油奶酪烤制过程中能闻到焦糖香，；口感细腻，表皮微苦中带有内部的酸甜。喜欢半流心状态的，烤制时间约25～30分钟；喜欢全凝固状态的，烤制时间35分钟左右。⚠️表面上色深记得盖锡纸。口感细腻的重点步骤是3～11用料6寸模具1个奶油奶酪350克淡...
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![自制焦糖浆的做法和图解 好吃的自制焦糖浆家常做法]( "自制焦糖浆的做法和图解 好吃的自制焦糖浆家常做法")
- 出于好奇，也来尝试一下自制焦糖浆的乐趣；先做了纯焦糖浆，金红的色泽，有点像蜂蜜；接着又做了奶油焦糖浆，浓浓的像太妃糖的味道。用料纯焦糖浆配料砂糖、冷水、开水100克、25ml、60ml奶油焦糖浆配料砂糖、冷水、淡奶油100克、25ml、100ml自制焦糖浆的做法将砂糖和冷水倒入锅中（最...
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![连图片都自带香气的—香葱面包的做法步骤及图解,美味正宗的连图片都自带香气的—香葱面包做法]( "连图片都自带香气的—香葱面包的做法步骤及图解,美味正宗的连图片都自带香气的—香葱面包做法")
- 前天好姐妹做了香葱面包，出炉吃掉4个，馋坏我了，马上动手做了，出炉干掉3个，你说香不香？最近一直做甜面包吃，觉得有些腻了，好姐妹前天说想做香葱面包，彻底馋到我了，听她说着如何如何香，唾液腺疯狂分泌呀！当天我便发上了一块老面，次日老面冷藏时间一到，我就动手了。几年前做过一次蒜香面包...
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![自带书卷气的红枣红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自带书卷气的红枣红糖馒头做法]( "自带书卷气的红枣红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的自带书卷气的红枣红糖馒头做法")
- 自带书卷气的红糖馒头，人生没有不能翻篇的那一页，如果有就撕开它，然后吃掉😏不添加泡打粉也可以让甜味十足的红枣红糖馒头充分发酵松软细腻。发酵的时间、温度、湿度的条件都需要慢慢累积经验，要想真正做好中式面点必须经历春夏秋冬，方得真谛😄用料面粉500克红糖100克红枣6颗...
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烹调屋
