烹调屋潮汕擂茶🌵
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用料
| 粉丝面条 | 6个(根据家里人数) |
| 花生 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 油麦菜 | 1把 |
| 青蒜苗 | 2根以上 |
| 香菜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 鱿鱼干 | 适量 |
| 虾干 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 2勺(根据个人口味) |
| 米香，熟花生(可不用) | |
| 擂茶锅 | 1个 |
| 长木棍 | 1根 |
潮汕擂茶🌵的做法
准备食材，粉丝，香菇鱿鱼干浸泡(如果买的不是干的可以直接洗了切好)
![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第2张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第2张")
①鱿鱼干容易软可以先切，蘑菇后切
②虾干我泡水用手抓了几下，十秒左右倒掉，可以变软和清洗
②油麦菜，香菜，蒜切细![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第3张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第3张")
①芝麻花生倒入，两手握棍沿边缘按一方向捣，碾碎就可以(我家不喜欢吃碎的所以我弄半碎)
②煲好热水，水＋盐就可以了(喜欢吃甜就加糖不加盐)![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第4张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第4张")
锅中水开，煮粉丝，控干水分备用
![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第5张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第5张")
①锅中烧油，依次炒香菇，鱿鱼干，虾干 加少许盐
②加菜炒完加少许盐![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第6张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第6张")
①炒粉丝，料放一半，留一半放擂茶里
②炒完加酱油(最好结合筷子，防止粉丝变碎)![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第7张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第7张")
完成，料到锅里，搅拌后加点熟花生，米香就可以了
![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第8张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第8张")
🙈🙈用时一小时，老爸老妈说味道不错(炒粉丝也可以加肉肠，胡萝卜切丝哦)
![潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第9张]( "潮汕擂茶🌵的做法步骤图，潮汕擂茶🌵怎么做好吃 第9张")
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