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软蒸茄的做法食谱

软蒸茄的做法和图解 好吃的软蒸茄家常做法

  • 软蒸茄

  • 这道菜是妈妈教我的，这样子烧法的茄子很简单，而且入味。这次没有配图，下回烧的时候一定配图呢。用料长条茄子三根青椒一个大蒜头和肉末少许软蒸茄的做法锅里加水沸腾后，将茄子整根放入煮。中间记得翻面哦。用铲子按压茄子感觉软了之后捞起出锅。将煮过后的茄子整齐铺在刀板上...
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谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆做法

  • 谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆

  • 大家都知道茄子是一个比喜吸油的蔬菜一般需要先过油炸一下口感才会好吃但是油炸太不健康今天给大家带来一道少油少盐的蒸茄子🍆🍆🍆🍆软嫩爽口上桌就被抢光😋😋用料圆茄子1个生抽1勺盐2克米醋1勺花生油1勺蒜4瓣小葱1根谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆...
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茄汁蒸茄子的做法和图解 好吃的茄汁蒸茄子家常做法

  • 茄汁蒸茄子

  • 蒜泥蒸茄子，加入番茄，茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子，熟了放到盘子里；放盐。番茄切丁，热油下锅，炒。蒜切碎，放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...
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软炸茄盒的做法和图解 好吃的软炸茄盒家常做法

  • 软炸茄盒

  • 今天朋友给了两根纯绿色的长茄子，没有化肥和农药的，拿回家做个从小就喜欢吃的炸茄盒吧！用料长茄子1个葱末少许猪肉馅100克面粉适量鸡蛋1个油适量姜末少许盐适量生抽1勺料酒1勺软炸茄盒的做法把茄子洗净，切成这样的薄片，中间不要切断。肉馅放葱末、姜末、料酒、生抽、盐搅拌成...
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软烧茄子的做法和图解 好吃的软烧茄子家常做法

  • 软烧茄子

  • 家常版烧茄子，不挂糊更好吃用料绿茄子青椒洋葱胡萝卜葱、姜、蒜盐糖味，生老抽，料酒，蚝油水淀粉碗汁软烧茄子的做法茄子切滚刀块，盐杀水，备用放少许油，煸炒下，炒软，盛出备用青椒洋葱胡萝卜，改刀备用，调个碗汁（盐糖味，生老抽，蚝油，料酒，白胡椒粉，水淀粉）备用留底油，葱姜蒜爆锅，放入配菜翻炒下再...
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软糯蒸蛋糕的做法和图解 好吃的软糯蒸蛋糕家常做法

  • 软糯蒸蛋糕

  • 微博上看到的配方，挪过来的。。。用料糯米粉90g鸡蛋2只白砂糖75g软糯蒸蛋糕的做法白糖加入鸡蛋里，白糖的量不一定要那么多，可以根据自己需求调整打蛋器打发至两倍大分三次加入糯米粉，拌匀，不要画圈倒入模具，水开后，上锅蒸，大火20分钟，可以加蔓越莓/葡萄干/坚果碎等自己西华的东西...
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蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感的做法步骤及图解,美味正宗的蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感做法

  • 蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感

  • 蒸茄子蒸茄子，口感鲜美柔软不油腻，喜欢吃茄子可以试试，操作简单，适合厨房小白。用料茄子1个半斤肉末100克蒜一颗姜适量小葱适量蒜茸肉沫蒸茄子，柔软的口感的做法1，准备食材，茄子无论长得怎样，长的短的粗的细的都可以，肉沫用半瘦半肥的口感好2，蒜瓣切沫，小葱切碎，猪肉剁碎并放入一点盐...
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软糯茄子的做法和图解 好吃的软糯茄子家常做法

  • 软糯茄子

  • 非常简单的茄子菜，口感软糯用料茄子1根盐适量软糯茄子的做法茄子斜切菱形，不要切断锅内倒油烧热，把茄子放入油中炸软另起锅烧开水，把炸软的茄子放入开水中略煮一分钟，捞出控水，摆盘，撒上盐即可...
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蒸茄的做法和图解 好吃的蒸茄家常做法

  • 蒸茄

  • 用料茄子一个蒜一头朝天椒三条蒸茄的做法辣椒、蒜剁碎蒸茄油热后加蒜、辣椒、盐、酱油、蚝油，搅拌至油开，关火。...
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蒸糯米软角的做法和图解 好吃的蒸糯米软角家常做法

  • 蒸糯米软角

  • 我小时候糯米软角是普遍卖早餐店都有得卖，现在极少有这种卖，可能极少人种频婆树，选用这种叶子是因为它有一种香味，如果无频婆叶可以用冬叶或竹叶都可以，甚至没有这些叶子都做到的，放在盘子来蒸也可以。用料三象牌糯米粉250g、三象牌粘米粉50g、频婆叶28片、白砂糖100g、清水280...
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番茄软欧的做法和图解 好吃的番茄软欧家常做法

  • 番茄软欧

  • 用料面条高筋面粉200克糖20克盐2克鲜酵母7.5克水100克番茄酱40克黄油15克馅蟹柳150克玉米20克沙拉酱50g番茄软欧的做法把面粉混合均匀，先发酵到两倍大90g一个面团，排气滚圆，松弛20分钟...
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「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆做法

  • 「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆

  • 茄子通常做法都很吸油这个做法低卡美味转自抖音用料茄子2根盐半勺花椒粉半勺生抽两勺热水半碗青线椒两根小米椒几根蒜几瓣「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法茄子去蒂切条，入锅蒸15分钟出锅撕条备用酱：盐半勺，花椒粉半勺，生抽两勺，倒入半碗热水料：青线椒，小米椒，蒜开火喷油，下料...
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蒸软米糕的做法和图解 好吃的蒸软米糕家常做法

  • 蒸软米糕

  • 软米，是一种米……具体百度哈！山西人民吃的多，我爸爸是山西人！用料软米红枣芸豆豇豆绿豆蒸软米糕的做法将上边提过的食材洗干净，混合在一起，清水泡2个小时（泡的时间越长越好）上锅蒸，最少45分钟。时间适当延长，这样更软糯出锅放到一个大盆子里，用擀面杖（或者其他的）锄一锄，让豆子和米充...
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蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒸茄子做法

  • 蒸茄子

  • 茄子很多人都是做茄子煲，有咸鱼有肉末，大多数都是要炸的。茄子吸油严重，炸的话会让茄子吸收到更多的油，吃起来会很油腻，吃多很容易。那今天就来做个不腻的，用蒸的，蒸茄子，你没吃过吧。茄子相对于一些人还是比较喜欢吃的，不过大多数都是炸的，那这次是用蒸的，试下蒸的口感如何，蒸的没有...
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地软蒸饺的做法和图解 好吃的地软蒸饺家常做法

  • 地软蒸饺

  • 最近给果汁妹讲小时候吃过的好吃的，讲到地软蒸饺，那可真是上学期间的最爱啊，可惜现在生活在南方根本吃不到。那几天就特别想吃，网上一搜，居然有卖的地软（也叫地皮菜），赶紧买了一包。回来问妈妈详细的做法，远程视频指导下做成功了，没想到深受全家人的欢迎，第一次做四屉子，全吃光光了，这...
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软炸茄饼的做法和图解 好吃的软炸茄饼家常做法

  • 软炸茄饼

  • 换着花样做美食用料茄子半个面粉100g鸡蛋1淀粉3勺五香粉1勺盐5-10g椒盐粉3g白胡椒粉1勺软炸茄饼的做法洗净茄子🍆切厚片用一点盐腌制出水淀粉、面粉、胡椒粉、椒盐粉、水调成糊状茄子挂糊油温5成热放茄片炸至金黄复炸一遍撒上一点椒盐粉或是胡椒粉，都特别好吃😋...
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软韧蒸糕的做法和图解 好吃的软韧蒸糕家常做法

  • 软韧蒸糕

  • 在浙南山区，每当造好新房，都要热热闹闹的办酒，称之为"上梁酒"，其中有两样东西是必不可少的，一是白面馒头，二就是今天我要做的蒸糕，蒸糕预示着"蒸蒸日上"，讨彩头，口味也不错哦!用料糯米粉500g粳米粉70g白糖10g水（用来化糖和湿润面粉）15g软韧蒸糕的做法材料全部混合，搓散，过筛过筛后的面...
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茄子软饼的做法和图解 好吃的茄子软饼家常做法

  • 茄子软饼

  • 用料茄子90克虾滑80克葱花10克盐2克五香粉＜1克现磨黑胡椒一点点（可不要）面粉75克水130–150克茄子软饼的做法所有的材料水倒入面粉中拌匀静止20分钟，茄子切细丝倒入面糊中，放入剩下的材料搅拌均匀热锅刷油放适量面糊中小火煎至定型后翻面两面煎至金黄盛出成品成品小贴士虾滑可...
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软嫩蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的软嫩蒸鲍鱼家常做法

  • 软嫩蒸鲍鱼

  • 用料鲍鱼5只粉丝半把蒜6瓣酱油3勺姜2片糖和盐各少许软嫩蒸鲍鱼的做法粉丝提前冷水泡起来-大约半小时新鲜鲍鱼去内脏洗净，切花刀备用👌鲍鱼壳洗净备用捞出粉丝，摆上鲍鱼壳和鲍鱼姜姜剁碎，懒懒的我用了料理机处理蒜和姜😉开火下油，翻炒姜末，略变金黄色时加入一半蒜末翻炒几下加...
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松软蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的松软蒸蛋糕做法

  • 松软蒸蛋糕

  • 用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开，蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄，要用和炒菜一样的方法不能画圈哦！打发蛋白霜，糖分3次加入，第一次加1/3高速打发至鱼眼泡，大...
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虾仁蒸茄盒（软软嫩嫩，鲜美的虾肉混合茄子的清香）好吃的烹饪方法 虾仁蒸茄盒（软软嫩嫩，鲜美的虾肉混合茄子的清香）的地道做法和步骤

  • 虾仁蒸茄盒（软软嫩嫩，鲜美的虾肉混合茄子的清香）

  • 茄子炒着吃是公认的吸油大王，采用蒸的方式肯定健康的多，如果只是蒸一蒸茄子直接给孩子吃，会有股青柠味，觉得缺点油。之前柚妈发过将茄子蒸10分钟，撕成条，加点芝麻油、生抽拌一拌，是1岁以上孩子吃茄子的好方法，而且全家都爱吃。今天将茄子和鲜虾结合，是9个月以上宝宝很好的手指食物...
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「蒸茄子」鲜、香、软的做法步骤及图解,美味正宗的「蒸茄子」鲜、香、软做法

  • 【蒸茄子】鲜、香、软

  • 茄子🍆其貌不扬，可营养丰富，我小时候大爱吃茄子，现在喜欢了。印象当中它很吃油，多吃油又胖对健康不好，于是……动手做了个蒸茄子🍆。用料茄子4～5根油20克生抽2勺盐3～5克（根据生抽的咸度）糖10克鸡精3克葱花3克【蒸茄子】鲜、香、软的做法将茄子切成段，一剖二，摆放在盘中。茄子上蒙上...
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蒸茄龙的详细做法大全,简单又营养的蒸茄龙做法

  • 蒸茄龙

  • 美味势不可挡，老爸最爱。用料长茄子根醋勺盐克糖克面粉克山药1根蒸茄龙的做法小贴士1:山药与茄龙一起上屉蒸。小贴士2:蒸好摆盘后，茄龙浇汁，山药沾汁食用。...
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甜软蒸蛋糕的做法和图解 好吃的甜软蒸蛋糕家常做法

  • 甜软蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶45克低筋面粉60克白砂糖60克柠檬汁3滴甜软蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，蛋清要装在无油无水的容器里。蛋黄中加入30克玉米油，打散备用用手动打蛋器搅拌蛋黄、植物油至乳化。蛋黄乳化液体中加入过筛的低筋面粉60克用硅胶刮刀翻拌均匀蛋清中滴入三滴柠...
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软嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的软嫩蒸蛋家常做法

  • 软嫩蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个水200克蒜瓣2瓣酱油1勺芝麻油适量虾仁4个软嫩蒸蛋的做法两个鸡蛋打入小美加水200克，按1个蛋100克水，用10秒，速度3打开准备两个盅杯，每个里面放入一蒜瓣，少许虾仁倒入蛋液后，放入蒸箱，20分钟，100度。倒入酱油和芝麻油好吃😄小贴士如果鸡蛋比较小，也可以三个鸡蛋，水变为24...
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