软嫩蒸蛋
- 蒸蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
水 | 200克 |
蒜瓣 | 2瓣 |
酱油 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
虾仁 | 4个 |
软嫩蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
两个鸡蛋打入小美
加水200克,按1个蛋100克水,用10秒,速度3打开
准备两个盅杯,每个里面放入一蒜瓣,少许虾仁
倒入蛋液后,放入蒸箱,20分钟,100度。
倒入酱油和芝麻油
好吃😄
小贴士
如果鸡蛋比较小,也可以三个鸡蛋,水变为2400克,15秒,速度3打匀,也可。
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