当前位置：烹调屋 >

蒜苗湖南腊肉的做法食谱

简单易学的蒜苗湖南腊肉美食做法

  • 蒜苗湖南腊肉

  • 家的味道用料腊肉1块蒜苗3根盐少许干青椒8个大蒜叶2根蒜苗湖南腊肉的做法先把腊肉蒸一下切成块备用腊肉炒出来是通透的，果真是一块老腊肉用白辣椒炒的，又香又辣。小贴士没有拍下完整的视频和图片，做腊肉之前先要把腊肉蒸一下，这样腊肉就会更软，再洗干净。这是姑姑给我的自家做...
  • 25964
炒湖南腊肉的做法和图解 好吃的炒湖南腊肉家常做法

  • 炒湖南腊肉

  • 厨房阿姨炒的腊肉很香，我炒的腊肉硬邦邦。这次学习了厨房阿姨的做法用料腊肉块蒜苗青椒豆豉炒湖南腊肉的做法1.腊肉下锅煮15分钟2.切片，放在饭上蒸，饭熟了，腊肉就熟了3.先放辣椒+蒜苗+豆豉，炒断生。+生抽。(腊肉已经够咸了，所以只放一点点生抽)4.加腊肉片，再炒一分钟5感觉太干就...
  • 16825
湖南腊肉面的做法和图解 好吃的湖南腊肉面家常做法

  • 湖南腊肉面

  • 中午剩的大葱炒腊肉煮嘞一碗面真的超好吃腊肉是姨妈家熏的外面买的比不得姨妈熏的腊肉很香不硬有嚼劲^-^用料葱3根酱油一小勺盐适量腊肉一小块大葱中指长两段干辣椒10颗差不多鸡蛋一个大蒜籽四、五粒湖南腊肉面的做法先热锅放油煎鸡蛋我喜欢吃溏心蛋做法就是大火油热后放...
  • 30387
蒜苗炒腊肉的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊肉家常做法

  • 蒜苗炒腊肉

  • 蒜苗炒腊肉，最普通的一道家常菜，也是最让人记忆深刻的一道菜，应该那就是家的味道吧！用料腊肉1小块干辣椒3个糖克青椒2个蒜苗3根蒜苗炒腊肉的做法腊肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜欢用煮的，其实都可以，看自己喜好吧准备好配菜将腊肉全部切片薄片，不得不承...
  • 9798
湘菜-蒜苔腊肉 (经典湖南菜)的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜-蒜苔腊肉 (经典湖南菜)做法

  • 湘菜-蒜苔腊肉 (经典湖南菜)

  • 用料生抽一勺老抽半勺蒜3瓣蒜苔一把腊肉250克小米辣椒4到5根，吃辣多放湘菜-蒜苔腊肉(经典湖南菜)的做法放水煮开，腊肉煮5到10分钟。捞出放入凉水备用(凉水冷却下，切的时候不烫手)水不用倒可以继续倒入蒜苔煮一下，时间充足电费燃气费多的可以重新倒水煮。。煮2到3分钟捞出倒入...
  • 26270
蒜苗炒湖南安化腊肉。的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒湖南安化腊肉。做法

  • 蒜苗炒湖南安化腊肉。

  • 转眼又要过年了。记得孩童时，年总是姗姗来迟，让人望穿秋水。那时候家里穷，平日里饭桌上总是清汤寡水，就盼着年夜饭能吃上一顿好的。年夜饭上的菜肴，我觉得最好吃的，便是腊肉了。香喷喷的腊肉，叫人一想起就直咽口水。但好菜并不是每餐都有，腊肉也一样，只有大年夜才端上桌来，而且不让...
  • 24598
湖南椒大蒜苗炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南椒大蒜苗炒腊肉做法

  • 湖南椒大蒜苗炒腊肉

  • 用料腊肉1块湖南椒适量大蒜苗6根食用油适量湖南椒大蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉水煮20～30分钟左右煮熟晾凉后切片盛盘备用2.湖南辣椒切大滚刀块备用3.大蒜切段备用备用4.起锅烧油，油热后放入腊肉煸炒至腊肉出油，爆出香味5.放入辣椒翻炒翻匀爆香6.放入大蒜煸炒至辣椒、大蒜成虎皮...
  • 4668
简单易学的湖南蒜苗炒腊肉美食做法

  • 湖南蒜苗炒腊肉

  • 用料腊肉块蒜苗根盐克红椒青椒大蒜大葱根湖南蒜苗炒腊肉的做法腊肉切片蒜苗切好准备好大蒜辣椒还有大葱放油先炒腊肉炒香后放入蒜苗翻炒蒜苗炒至78成熟加入其他配料炒熟后放盐生抽料酒出锅...
  • 22817
简单易学的湖南腊肠炒蒜苗美食做法

  • 湖南腊肠炒蒜苗

  • 用料湖南腊肠2根蒜苗3根红椒1个蒜头2湖南腊肠炒蒜苗的做法锅中放油，再放入腊肠炒香放入蒜头、红椒、蒜苗的根，加点热水炒一下再放入蒜苗的叶，放盐炒熟入碟...
  • 20418
简单易学的湖南腊肉炒蒜苗美食做法

  • 湖南腊肉炒蒜苗

  • 丈母娘寄来的腊肉，冬天的湘菜味用料腊肉1块青蒜3根红椒4个蒜5瓣油n克干辣椒4个生抽1勺湖南腊肉炒蒜苗的做法腊肉切片蒜和干辣椒若干青蒜叶青蒜茎分开红椒也可以来点先炒腊肉出油，再在腊肉旁放蒜和辣椒过油，再放青蒜茎，再放青蒜叶，简单翻炒即可。小贴士注意把腊肉先蒸一下或焯...
  • 18854
蒸腊肉/湖南蒸腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒸腊肉/湖南蒸腊肉做法

  • 蒸腊肉/湖南蒸腊肉

  • 为什么叫湿蒸腊肉？因为一般蒸腊肉的方法都是切片直接蒸，我这个是要放水和油浸透蒸熟的方法，个人不太喜欢传统蒸的太硬嚼不动，所以此配方蒸出来腊肉是软的，更香，也更入味。用料腊肉1块清水适量油适量剁辣椒适量蒜2瓣蒸腊肉/湖南蒸腊肉的做法肥瘦相间的上等五花做成的腊肉一块，分...
  • 24869
腊肉泥蒿，腊肉蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉泥蒿，腊肉蒜苗做法

  • 腊肉泥蒿，腊肉蒜苗

  • 蒜苗，泥蒿等用料腊肉1块大蒜2瓣盐2-3克(若腊肉较咸可不放盐，)干辣椒🌶️2个油10克（腊肉肥肉多的就不用放油）糖腊肉过咸时放入适量蒜苗或泥蒿一盘腊肉泥蒿，腊肉蒜苗的做法蒜，干辣椒3秒5速打碎，刮刀刮入锅底。油，腊肉3分钟V小勺爆香（腊肉偏肥的不放油，5分钟v小勺煎出肉里的油）。泥蒿放入...
  • 26364
蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉做法

  • 蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉

  • 一定要用好的腊肉，要香，不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟，切片，肥瘦分开。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油，倒入肥腊肉，煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
  • 8459
湖南腊肉的做法和图解 好吃的湖南腊肉家常做法

  • 湖南腊肉

  • 有点呛用料爽口萝卜一袋香菇半斤蘑菇木耳随便抓爽口萝卜一袋腊肉2块湖南腊肉的做法腊肉煮1小时，切腊肉，腊肉和木耳一起炒，炒两分钟拿一个盘子装爽口萝卜，再撒上点香油倒在一起，上盘，吃小贴士很美味...
  • 6700
腊肉蒜苗的做法和图解 好吃的腊肉蒜苗家常做法

  • 腊肉蒜苗

  • 用料腊肉块蒜苗根生抽勺盐克腊肉蒜苗的做法腊肉榨油后，放入蒜苗，注意油尽量富裕一点，蒜苗炒老一些即可...
  • 31640
腊肉炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊肉炒蒜苗家常做法

  • 腊肉炒蒜苗

  • 钟情的川菜～用料腊肉一块蒜苗5根姜2片糖5克郫县豆瓣酱一勺生抽一勺腊肉炒蒜苗的做法腊肉洗净切片备用，腊肉用肥瘦相间的最好。蒜苗洗净切段。葱姜切末，锅中加入适量油，加一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加葱姜爆香。再下入腊肉加入生抽炒至腊肉出油变透明色，下入蒜苗炒匀，蒜苗先下根部...
  • 8354
腊肉「蒜苗炒腊肉」的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苗炒腊肉」做法

  • 腊肉【蒜苗炒腊肉】

  • 蒜苗炒腊肉是一道菜品，制作原料主要有腊肉、蒜苗等，口味鲜美，营养丰富。最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。用料腊肉块蒜苗根姜片生抽勺腊肉【蒜苗炒腊肉】的做法腊肉洗净蒸熟切片。底油炒肉片出油，加入生抽葱姜蒜豆豉料酒胡椒粉去腥。先加蒜白，后加蒜叶，断生出锅。小贴士蒜苗，又叫青...
  • 28079
蒜苗炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的蒜苗炒腊肉做法

  • 蒜苗炒腊肉

  • 腊肉的第N种做法，今日份是蒜苗炒腊肉，请慢用！用料川娃子腊肉500g蒜苗200g葱、姜、蒜、干辣椒适量蒜苗炒腊肉的做法热油爆香葱、姜、蒜片和干辣椒倒入川娃子腊肉煸香最后倒入蒜苗炒至断生即可。...
  • 18140
蒜苗腊肉的做法和图解 好吃的蒜苗腊肉家常做法

  • 蒜苗腊肉

  • 用料蒜苗一小把腊肉一块蒜苗腊肉的做法蒜苗切段，腊肉切片锅中适量油，放入腊肉，反复翻炒，煸出油脂带入蒜苗继续翻炒猛火炒至成熟即可，不用加盐，腊肉本身有咸味。即食。...
  • 23689
湖南炒腊肉的做法和图解 好吃的湖南炒腊肉家常做法

  • 湖南炒腊肉

  • 妈妈的味道，湖南人都懂的美味用料腊肉1块大蒜8瓣姜适量片小米椒4个青辣椒2个盐，胡椒粉，孜然粉适量料酒，酱油适量勺湖南炒腊肉的做法所有调料切碎备用腊肉先在水里煮15分钟，让它充分软化，并且去除部分烟熏味下锅炒，没收拍照了！加入油烧热，放入姜蒜辣椒爆炒，加入少量酱油，然后倒入腊肉...
  • 30500
湖南蒸腊肉的做法和图解 好吃的湖南蒸腊肉家常做法

  • 湖南蒸腊肉

  • 用料腊肉1块姜丝豆豉食用油湖南蒸腊肉的做法腊肉切片，摆盘，放入姜丝，豆豉，食用油，入蒸锅，蒸四十分钟即可。如果喜欢吃辣的，可以撒入辣椒粉或者小米椒。...
  • 11999
腊肉呛蒜叶--湖南经典下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉呛蒜叶--湖南经典下饭菜做法

  • 腊肉呛蒜叶--湖南经典下饭菜

  • 这是CC在下厨房发布的第一条菜谱^_^思来想去，打算以老家的一道经典菜做为开头，希望大家喜欢~湖南熏腊肉的历史已有两千多年，因为熏腊肉易于保存，风味独具之故，而成为湖南菜经典。在湖南腊肉当中又以湘西腊肉最为出名。那一块吊在灶头上被烟熏得黑乎乎的腊肉，看着其貌不扬，但切片...
  • 8074
香辣蒜苗腊肉的详细做法大全,简单又营养的香辣蒜苗腊肉做法

  • 香辣蒜苗腊肉

  • 远在他乡，腊肉入口，仿佛身处家乡。用料腊肉半块蒜苗10根姜5片糖1克盐2克蒜片5个干辣椒10个花椒18粒生抽2勺香辣蒜苗腊肉的做法腊肉洗净，冷水入锅。切片，先偷吃一块儿哒腊肉多余的油脂煸炒出来入调料，姜丝、干辣椒、蒜片、花椒，爆香蒜苗根先放，后放叶子。调味，食盐、糖、生抽。开...
  • 25376
湖南人的家常菜-蒜苗（蒜苔）炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人的家常菜-蒜苗（蒜苔）炒肉做法

  • 湖南人的家常菜-蒜苗（蒜苔）炒肉

  • 蒜苗炒肉～蒜苗不仅香气扑鼻勾得馋虫大动，吃起来还有一点点的甜味，小时候最喜欢妈妈做的菜之一，因为在外面吃到过几次没有完全炒熟的蒜苗，不仅没有甜味还辣口，所以也只喜欢妈妈炒的蒜苗炒肉(*¯︶¯*)•蒜苗不辣口的小秘诀：一定要炒到全熟，完全熟透的蒜苗都不会辣口不会发苦，甜甜的很...
  • 16569
简单腊味菜～蒜苗炒湖北腊鸡，新手易学的做法步骤及图解,美味正宗的简单腊味菜～蒜苗炒湖北腊鸡，新手易学做法

  • 简单腊味菜～蒜苗炒湖北腊鸡，新手易学

  • 婆婆从湖北老家寄了一箱腊味，其中有一只腊鸡，我之前没有自己做过，想着应该可以和炒新鲜鸡一样差不多做法吧，闺蜜说他们那边是放点蒜苗炒，再放点甜酒呛一下。于是半只我拿来炒了，还有半只先留着。用料腊鸡半只蒜苗1-2根大蒜3-5瓣姜片6片生抽1-2勺香油1勺简单腊味菜～蒜苗炒湖北腊...
  • 6847

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接