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双皮奶美味简化版的做法食谱

简单易学的双皮奶美味简化版美食做法
  • 双皮奶美味简化版

  • 本配方为简版双皮奶(单皮,或者叫奶羹),省略了煮牛奶产生奶皮等步骤,更加快手。双皮奶简化版成功诀窍:1,嫩滑不老:蒸制时盖盖子,蛋清和牛奶的比例2,口感均一:鸡蛋清要充分打散3,蛋腥味小:加炼乳增加奶味,甜米酒增香去腥配方的量够2人食用,平均每份120g。用料牛奶227ml(1包三元利乐枕)鸡蛋2...
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简单又美味的红豆双皮奶😋的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的红豆双皮奶😋做法
  • 简单又美味的红豆双皮奶😋

  • 作为广东人,双皮奶对于我们来说,它可以是早餐中的一员、又可以是下午茶的一份子、还可以是宵夜糖水铺里不可缺少的美味。😋现在和大家分享一下它的做法吧☺️我家👧和👵就很喜欢💕以下配方是一人份,两人份就double以下的量就好👌用料全脂牛奶215克蛋清1个白糖5克红豆(买的现成...
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双皮奶 - 简易版的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶 - 简易版做法
  • 双皮奶 - 简易版

  • 用料鸡蛋清1只糖两小勺牛奶150ml天然香草精3-4滴热量:125卡路里双皮奶-简易版的做法全脂牛奶一碗放入微波炉,最高档1分半至两分钟,微沸并上面可见一层奶皮出现即可停止加热。要注意防止奶溢出。静止放一会使牛奶冷却。把牛奶倒入另一碗中,让奶皮留在原碗里。加糖和香草精到倒...
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炖奶(双皮奶简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的炖奶(双皮奶简单版)做法
  • 炖奶(双皮奶简单版)

  • 嫩滑嫩滑的,家里面长辈喜欢得不行~用料鸡蛋白16只鲜牛奶1000克细砂糖200克炖奶(双皮奶简单版)的做法我家买的鸡蛋比较小只,一般是45~50克一只,16只鸡蛋蛋白大概重400克鸡蛋白与蛋黄分离,不是做蛋糕,蛋白里面参杂一点蛋黄也没关系,蛋黄可以留着做蛋挞水、曲奇、虎皮蛋糕等等,不要浪费...
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小美版chao简易双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的小美版chao简易双皮奶做法
  • 小美版chao简易双皮奶

  • 饭后甜品,同时满足我的3大原则:简单、健康、好吃。1小时完成,实际操作时间不超过15min。这是4人份。关于材料比例,蛋清太多会口感发硬,太少又不能凝固。正宗双皮奶的特点是嫩滑,最少需要100克液体:20克蛋清,刚蒸好凝固的不好,冷藏下就好了。最佳比例是蛋清:液体是1:3,凝固完美。淡...
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简单易学的简单美味的双皮奶美食做法
  • 简单美味的双皮奶

  • 在外读大学,家乡在南宁。南宁的朋友喜欢双皮奶的可以试试港殿,连升,冰神和盛天地元裕奶酪,都非常好吃。现在不在南宁的我只能自己动手做啦。双皮奶的制作非常简单便捷,整个过程大概需要20-25分钟的时间,如果有过滤网的话表面会更加光滑哦。这个菜谱是两份双皮奶的量用料牛奶250...
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简单易学的简化版双皮奶美食做法
  • 简化版双皮奶

  • 搭配蛋挞,可以把一个蛋都利用起来,再也不用为多余的蛋清烦恼了。制作很方便,味道也是杠杠的,适合厨房小白~~用料蛋白4个纯牛奶400克细砂糖30克简化版双皮奶的做法蛋白中加牛奶加细砂糖,用手动打蛋器打匀不需要打发蛋白,把打出来的泡沫捞出部分,然后静置一会过面粉筛筛入碗中,包上保...
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美食双皮奶的做法和图解 好吃的美食双皮奶家常做法
  • 美食双皮奶

  • 今天给大家分享双皮奶,比较适合夏日的一道美食用料牛奶500ml鸡蛋3个糖适量美食双皮奶的做法牛奶倒入锅中加热,但不要煮开,煮开后会不容易形成奶皮的。加热后鲜牛奶倒入容器,放在通风处等待奶皮的形成(这一层奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶,而形成的奶皮)。用小刀或者筷子划开一个口...
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简单快手美味双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手美味双皮奶做法
  • 简单快手美味双皮奶

  • 因为疫情在家无聊,不断探索上手简单又好吃的美食,今天解锁了双皮奶,只要有牛奶和鸡蛋就可以完成,一口下去,就是夏天。用料牛奶250克蛋清1个糖2勺简单快手美味双皮奶的做法1.牛奶入锅小火煮开,盛出放温2.打一个蛋清,用筷子打发一小会儿3.把蛋清倒入牛奶,加两勺糖,搅拌2分钟,盖保鲜膜...
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双皮奶(简单易学,美味好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶(简单易学,美味好吃)做法
  • 双皮奶(简单易学,美味好吃)

  • 我只是一个高中生呐有时间做吃的着实不易,尤其是这种好吃的,懒人有懒人的办法,这个方法半个小时就OK了,而且味道还蛮不错哈用料鸡蛋两个牛奶一盒白砂糖按个人喜好双皮奶(简单易学,美味好吃)的做法牛奶倒入碗里,上锅蒸三四分钟,透过锅盖看到牛奶边上有小泡泡就拿出来把牛奶在一边放...
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美味牛奶炖蛋(双皮奶)的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛奶炖蛋(双皮奶)做法
  • 美味牛奶炖蛋(双皮奶)

  • 给女儿做的营养有美味的双皮奶。简单快捷,营养美味。用料鸡蛋1个纯牛奶克200白糖25克美味牛奶炖蛋(双皮奶)的做法准备好原材料鸡蛋打散加糖,搅匀加入牛奶,搅匀过筛,倒入另外一只小碗。让小碗里没有浑浊的蛋黄最后剩下过筛后的牛奶蛋液放入蒸锅里蒸15分钟左右。再焖5分钟。热腾...
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简版双皮奶的做法和图解 好吃的简版双皮奶家常做法
  • 简版双皮奶

  • 双皮奶做法很复杂有没有,还要加热牛奶冷凉,生成奶皮,还要掀奶皮等等,我综合了下各路牛人的做法,得到了下面这个方子,有奶皮哦,做法也很简单,奶香浓郁,很美味的。用料牛奶240克鸡蛋清60克淡奶油50克糖12克简版双皮奶的做法所有材料混合(是不是很简单),搅拌均匀,过筛,筛掉没打匀的蛋清。...
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美味双皮奶(奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的美味双皮奶(奶粉版)做法
  • 美味双皮奶(奶粉版)

  • 一直很喜欢吃双皮奶,可是正宗的双皮奶不好找。因为顺德双皮奶的乳脂含量接近8%,即100g牛奶里面含有8g的脂肪。市面上的全脂牛奶乳脂含量也就是3.5%左右,所以一般做双皮奶要达到这个口感,通常要在牛奶里添加一些淡奶油进行调整。我做过,确实不错,一直在喝安佳牛奶,然后就突发奇想...
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极简单皮奶(双皮奶懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的极简单皮奶(双皮奶懒人版)做法
  • 极简单皮奶(双皮奶懒人版)

  • 正经的双皮奶有点费劲,自己在家吃可以做很简单的单皮奶,味道感觉是差不多哒用料牛奶250克鸡蛋1个炼乳适量极简单皮奶(双皮奶懒人版)的做法牛奶倒入碗中,挤入炼乳搅拌均匀蛋清打散,多打一会与牛奶混合,盖上保鲜膜或者在碗上倒扣一个盘子蒸10-15分钟晾凉就凝固啦,喜欢吃原味的直接...
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美味双皮奶的做法和图解 好吃的美味双皮奶家常做法
  • 美味双皮奶

  • 和闺蜜在一家台湾餐馆吃饭,点了红豆双皮奶,又弹又滑味道超赞👍爱不释口👄一定回家自己尝试做,于是做了第一次就成功了,第二次周末随意做了也很棒,宝贝加入蓝莓和果酱都好吃😊关键是简单易学,无淡奶油版本热量低,冷藏更好吃😊于是给闺蜜们做了伴手礼,有美观精致,又安全健康太棒了😁...
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入口即化的双皮奶(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的入口即化的双皮奶(懒人版)做法
  • 入口即化的双皮奶(懒人版)

  • 今天心血来潮做了双皮奶噢,没想到自创的方子hin好吃😋入口即化,是我喜欢的味道,不会太甜,刚刚好❤️用料牛奶蛋白细砂糖过滤网入口即化的双皮奶(懒人版)的做法蛋白里加入牛奶🥛搅拌直到勺子拿起来放大概两秒钟浮上来的蛋白不多即可。烧一锅开水,盖上保鲜膜戳几个小洞蒸啊蒸拿个勺...
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简单易学的简单美味双皮奶美食做法
  • 简单美味双皮奶

  • 非常简单又容易上手的一道甜品w用料牛奶瓶2糖勺4(微甜)蛋白个4简单美味双皮奶的做法首先把蛋清跟蛋液分明然后拿出牛奶,倒入锅里加热一下,加热的同时放入糖一边搅拌一边加热(微热有一点点热气就可以了,不要让牛奶热到气泡,不然会流失营养)然后拿出刚刚的蛋清,加入白砂糖,搅拌,搅拌到...
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简单易学的简易美味双皮奶美食做法
  • 简易美味双皮奶

  • 最近在家太无聊啦,但是又不敢轻易出门,材料不全可以做的只有双皮奶喽~用料全脂牛奶250克鸡蛋1个白糖20克(不喜欢甜的可以减五克)水果或果酱自己配简易美味双皮奶的做法先准备两支小碗放好然后把牛奶煮开,注意不要沸腾了涨起来,刚开的时候就可以啦煮开的奶倒入两个小碗里,静置十五...
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简单易做美味双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做美味双皮奶做法
  • 简单易做美味双皮奶

  • 承诺宝宝的要做好吃的给她吃,奈何家里材料有限,这款实用的双皮奶就上阵啦!用料鸡蛋2个鲜牛奶200ml白砂糖根据个人口味适量简单易做美味双皮奶的做法把牛奶倒入小奶锅加热到锅周边起了一圈小泡泡。过程中不断搅拌,加入适量白砂糖倒入碗中彻底冷却,表面结了一层薄膜。用筷子挑起...
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美味双皮奶的详细做法大全,简单又营养的美味双皮奶做法
  • 美味双皮奶

  • 用料鸡蛋2个牛奶200克樱桃酱少量美味双皮奶的做法把蛋清跟蛋黄分开,各倒入100克牛奶,搅拌均匀,过滤下把蛋黄上的泡泡捞起,上锅蒸这个是蒸出来的蛋白蛋黄加入适量果酱加入果酱后的样子很滑嫩给个赞吧,由于拍了视频就没拍照了...
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美味双皮奶的简单做法的做法步骤及图解,美味正宗的美味双皮奶的简单做法做法
  • 美味双皮奶的简单做法

  • 双皮奶以嫩滑的口感被大家所熟悉,不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天,双皮奶始终是很所爱吃甜品朋友的最爱。今天就教大家一款简单的双皮奶的做法,回家就动手试试吧!用料牛奶500ml蛋清2个白砂糖适量奥利奥碎适量蔓越莓干适量美味双皮奶的简单做法的做法牛奶入锅中煮至八成温度后...
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双皮奶    简约版的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶    简约版做法
  • 双皮奶 简约版

  • 用料牛奶500克蛋白3个(大一点的鸡蛋🥚两个就行)细砂糖15-20克双皮奶简约版的做法500克牛奶倒入奶锅加热加入白糖,大家按自己的口味加糖哦!!中小火加热哦!要时不时搅拌搅拌,防止粘锅糊掉哦!牛奶加热到像这样周末冒小泡就可以关火了将牛奶倒入容器放凉!!一定要放凉哦!!在牛奶放凉的空挡...
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双皮奶☆简的做法和图解 好吃的双皮奶☆简家常做法
  • 双皮奶☆简

  • 很多人都喜欢吃双皮奶这道简单营养的甜品。做法也多种多样。今天做一个最简单的双皮奶。口感好,味道佳。用料牛奶100克蛋清2个细砂糖200克双皮奶☆简的做法将鸡蛋的蛋清和牛奶混合,放入糖。搅拌均匀后,(可过滤掉未打散的蛋清,我比较懒就没有过滤),用保鲜膜包着,然后上面扎两三...
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冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)的做法步骤及图解,美味正宗的冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)做法
  • 冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)

  • 适逢端午日在家做上一道超级美味夏日甜品,简单易做又好吃。方子用料是一碗的份量,按需请自行增加用量。用料鸡蛋1只牛奶100g砂糖10g芒果肉适量蜂蜜(可忽略)少许冻芒果蛋奶(可化身芒果双皮奶版)的做法备好各种所需用料用量。把鸡蛋打入碗里加入牛奶和砂糖,用蛋抽搅拌均匀砂糖溶化...
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简单版双皮奶的详细做法大全,简单又营养的简单版双皮奶做法
  • 简单版双皮奶

  • 用料蛋清2个细砂糖克水牛奶2袋柠檬1个简单版双皮奶的做法准备好需要的材料牛奶倒入奶锅不需要煮沸倒入碗中捞出泡沫这样更方便结奶皮蛋白中放入白砂糖柠檬汁搅拌均匀柠檬没有可以不要这一步是用来去腥将冷却完的奶倒入新的容器留下奶皮将上一步搅拌好的蛋白倒入奶中继续...
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