- 做完21点了,照片很模糊。先把方子记下来。这是特地跟单位一个特别勤快做饭特别好吃的老师要的。😁😁明天再尝尝味道如何。我今天用的不到2斤的肉,但这个方子是10斤的。用料猪肉馅5000g鸡蛋清8-9个大葱(没说用多少)约1根花椒(和葱煮水过滤用)1000g姜3块淀粉1000g面粉1000g料酒10...
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- 记得小时候,每到过年爷爷总会给我们做些,大丸子,过年了,虽然我飘波在在,也还是想吃一口家乡的大丸子,用料馒头几个,想多做就多准备几个,做的少,两三个也行葱,姜,盐,十三香,味精或者鸡精,猪油,水,鸡蛋,淀粉大丸子的做法先把馒头去皮,揉碎,过筛,如图猪油热化,与水的比例为2比1加入馍花中葱,姜切碎...
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- 老公和孩子都特别爱吃肉丸子。所以每次做完之后将其换成几种吃法。切片或者切丁拿来炒菜有种吃午餐肉的味道。切成片夹在三明治里也不错哦🥰用料猪肉200克姜2片蚝油2勺酱油2勺盐3克淀粉2勺辣椒粉半勺胡椒粉少许鸡精半勺大肉丸的做法猪肉泡出血水,洗净剁碎。依次加入盐、鸡...
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- 其实就是番茄肉酱丸有点像麦当劳新品用料丸子适量西红柿2个(小)白洋葱1个肉馅200-500g葱蒜4瓣老抽小半勺生抽1勺番茄酱/罐头/膏4勺左右糖10克盐3-5克牛奶10圈wk有点像大丸子汉堡的大丸子的做法🍅切十字烫水切块洋葱蒜葱切好备用洋葱葱白蒜搞碎肉馅适量盐和黑胡椒打碎西红柿...
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- 肉馅其实是上一个肉汤圆剩下的馅,就拿来炸一个肉丸子吧😋用料鲜肉250克胡萝卜一根葱姜若干生抽一勺鸡蛋一个白糖盐黑胡椒菜籽油淀粉料酒炸肉丸子,胡萝卜鲜肉大丸子的做法鲜肉,胡萝卜,葱姜,鸡蛋,生抽,白糖,盐,黑胡椒,淀粉剁碎放油,油至6,7层热,就放肉团,小火,不要马上动,让它慢慢炸成型了,...
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- 用料大米1杯生抽1勺老抽1勺糖2克香油1勺大米丸子的做法猪肉清洗干净剁碎备用贵财家稻花香大米适量洗净泡水备用肉糜中加入生抽加入蚝油加入糖加香油顺时针搅拌均匀上劲备用枸杞清洗干净取适量肉糜滚成圆形将肉丸在米中滚一圈插上枸杞。锅烧水,水沸后将肉丸蒸18分钟即可...
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- 新鲜又美味的丸子便当,是大人和孩子的最爱!用料米饭适量丸子3个火腿肠一根切两半丸子大便当的做法先把丸子弄好,放在便当盒里,是3个丸子哟!这个步骤很好做,可是海绵宝宝却做不好!把饭煮熟,用模具作出任意图形,放在便当盒里,盖亚拿着一盆烧焦的饭,别提多难过了!...
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- 小时候的味道❤️用料鱼丸爱吃就多来点烤肠爱吃就多来点孜然面爱吃就多来点辣椒面适量橄榄油少量安大妈丸子的做法锅里放少量橄榄油,将丸子和肠煎熟,出锅后洒辣椒面和孜然。简单好吃😋童年的味道💕...
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- 大学在食堂吃过很多次这个菜,后来上了班工作餐也常吃这个菜,有鸡蛋有大肉,吃着香极了。让我这么个不爱做油炸物的人都在这个假期蠢蠢欲动。怕大家看不到最后的小tips,在这里也贴一遍吧。1.一定要等鸡蛋表面没有水了,再油炸。要不然会崩油滴。2.把肉馅包住鸡蛋的时候,包厚些哟,而...
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- 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子~肉包鸡蛋~炸肉丸子~蒸肉丸子~四喜丸子~狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟,去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅,放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
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- 用料肥瘦肉豆腐西红柿西兰花香菇平菇土豆黄花木耳植物油盐鸡精葱姜蒜鸡蛋淀粉丸子大烩菜的做法木耳泡发三小时,黄花泡发半小时。肉剁成茸,加入蛋清姜末淀粉盐,做成丸子炸熟,豆腐切成小块炸至金黄备用。土豆香菇平菇西红柿切成小丁,西兰花切小块,姜蒜切片,葱切成小段。油入锅,八成...
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- 狗狗也需要吃一些蔬菜在家自制蔬菜肉肉大丸子无添加方便健康…食材随意搭配都可以…用料西兰花1小朵卷心菜1个胡萝卜1根南瓜一小块鸡蛋3个燕麦片适量紫薯3个红薯1个鸡胸肉2块狗狗蔬菜肉肉大丸子的做法买个小绞肉机很方便先蔬菜后肉类…准备食材胡萝卜南瓜红薯紫薯比较硬...
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- 没什么故事,就是喜欢吃。用料肉3斤左右鸡蛋两个淀粉四大匙🥄盐根据口味自定姜切碎适量水我都跟着感觉走,随意加(或放葱姜水)蚝油四匙🥄酱油两大勺料酒两大勺葱一大棵万能大肉丸子的做法把肉馅中打入两个鸡蛋,顺方向搅匀至完全吸收。再加入一大勺水搅匀至完全吸收再加一大勺水...
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- 我老公是农村的,回他老家办了场喜宴,就是在家里请客那种,他家同族的叔叔掌勺。第二天回家的时候,他妈妈给我们包了一袋子炸好的肉丸子。刚好家里有意面,就试着做了意大利肉酱面,老公说特别好吃~~~用料番茄2个盐适量意大利面适量番茄酱适量黑胡椒适量糖适量猪肉丸子4只葱适量蒜适量...
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- 儿子姑娘喜欢吃肉,所以自己琢磨着做了这个,一次成功,简单好做用料猪肉半斤马蹄或者藕小半个藕鸡蛋1个淀粉少许料酒1勺葱1根姜2片大蒜3瓣盐适量八角1个酱油1勺糖或者冰糖少许克桂皮1块香叶2片四喜丸子,红烧狮子头,家常版大肉丸子的做法肉馅要三肥七瘦的,我觉得这样吃起来香,放入...
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- 炸的大米丸子可以用来当成孩子的小零食来吃,外焦里嫩,又没有添加剂,很不错的哦!用料吃剩的大米适量面粉适量鸡蛋2个熟白芝麻适量熟黑芝麻适量十三香适量盐适量耗油1勺炸大米丸子的做法剩余大米,如果大米比较干可以加适量的清水。剩余大米家一个鸡蛋,适量的白芝麻,黑芝麻,盐,十三香...
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- 家乡的味道用料鸡蛋一枚面粉适量大枣若干盐一勺十三香半勺玉米淀粉一勺大枣丸子的做法大枣最好泡两个小时,去核鸡蛋打散水,面粉混合大枣倒入面粉中,搅拌,油烧开,用勺子下锅完成...
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- 用料肉末500克洋葱1个蒜3瓣辣椒碎1个面包渣1片牛奶20克橄榄油2勺大葱1根姜1片肉桂粉1勺香菜籽1根豆蔻籽4个西式四喜丸子美国大肉丸的做法洋葱切丁,蒜切末。热锅热油,炒熟。肉剁碎备用。洋葱锅中放少许辣椒碎。面包渣适量。倒入少许牛奶,形成湿润的面糊。炒熟的洋葱和面包渣...
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- 昨天晚上炸虾球,赶时间,把裹了蛋液的虾直接扔到保鲜盒里,加上几勺面包糠,盖盖子摇出来的,剩下的面包糠就有些不干爽,我不想扔(精打细算),留到今天做丸子消耗掉。用料猪肉糜300克鸡蛋1个葱一段姜两片生抽一小勺老抽一小勺糖小半勺盐2克面包糠150ml一杯白胡椒粉一小勺烧大丸子的做法...
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- 由珍珠丸子和糯米饭团想起的。可以野炊用,也可以当饭吃。营养均衡!用料鸡蛋一只猪肉600g香菇(水泡发)10朵香菜一小把马蹄8个木耳2两糯米一斤糯米大丸子的做法糯米提前一晚用凉开水泡发至少8小时。香菇提前3小时泡发。将除糯米外的其他食材剁成末,加入蚝油,酱油,白砂糖拌匀。将馅...
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- 焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团!!另外一种是跟沁阳朋友学的,她们...
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- 用料肉馅400克地瓜淀粉500克鸡汤或肉汤或开水适量姜,蒜适量盐、料酒、鸡精、花椒面适量鸡蛋一只义县大白丸子的做法肉馅放入调料,鸡蛋和匀。肉馅加入地瓜淀粉,分三次加入肉汤或鸡汤或开水。不要和稀了。不放油、生抽。和好馅后,水开后蒸15-20分钟。小贴士不放葱,油,生抽!!!...
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- 搜索记忆里姐姐几年前做给老妈的大丸子用料肉末600克婆婆丁250克葫芦卜半个毛葱二个盐10克鸡蛋一个十三香5克豆腐半块东北大丸子的做法猪肉搅沫,婆婆丁、胡萝卜、毛葱剁碎,豆腐备用。把鸡蛋打碎,放盐、十三香,和豆腐共同搅拌均匀。揉成圆球状摆在铺好锡纸的烤盘上面。烤箱上...
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- 用料鸡胸肉250克盐5克(根据自己口味调整)蚝油5克糖2克料酒5克白胡椒粉0.5-1克冰水70克木薯粉(红薯淀粉)15克蒜蓉2克(可不放)食用小苏打1克丸子大作战-超Q弹鸡肉丸(小美版)的做法鸡胸肉放入网锅,加水没过肉,5分钟/50度/速度5洗干净洗出来的水很脏哦!将洗好的肉切成薄片,放在冷冻室冷冻...
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- 用料1五花肉500克马蹄200克葱1根姜5片鸡蛋2个面包糠200克盐8克白糖5克白胡椒5克淀粉200克用料2(红烩原料)葱3段姜5片酱油20ml白糖5克高汤250ml红烩大丸子的做法先将葱、姜都切成碎末,马蹄切成小粒,一起放入五花肉中加入鸡蛋、白胡椒、盐、白糖一起拌匀,用筷子沿着同一个方向...
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