当前位置:烹调屋 >

美味麻婆豆腐的做法食谱

简单易学的美味麻婆豆腐美食做法
  • 美味麻婆豆腐

  • 经典的川菜,以前做一次很麻烦,土豆每次想吃都去外面的川菜馆。现在想吃就交给小美吧,而且味道完全不输外面。用料卤水豆腐400g五花肉150g花椒10g蒜瓣4瓣姜4片干辣椒3根油30g郫县豆瓣酱50g生抽20g香葱末15g美味麻婆豆腐的做法去皮五花肉切块冷冻出硬度放入主锅Turbo键,2秒3次...
  • 24734
麻婆豆腐,肉沫豆腐,美味的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐,肉沫豆腐,美味的家常菜做法
  • 麻婆豆腐,肉沫豆腐,美味的家常菜

  • 麻婆豆腐用郫县豆瓣酱,肉沫豆腐用普通豆瓣酱。两道菜做法一样,只是用料不太一样,做出来都很美味,汤汁都可以吃两大碗米饭呢!豆腐水分含量高、营养物质丰富,尤其是蛋白质含量较多,因而易被微生物污染,尤其在夏季,即使放在冰箱里也不能保证不变质。可在开水中放入少量盐(通常500克豆...
  • 9191
麻婆豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐是一道经典的传统川菜,很多人都爱吃,却做不出饭店的味道,那是因为你漏掉了关键的几个步骤,今天十天美食就教你在家做出比饭店还好吃的麻婆豆腐用料豆腐1块牛肉小块蒜苗1根盐少许豆瓣酱2勺豆豉一勺辣椒面一勺味精一勺鸡精一勺生抽一勺淀粉少许花椒粉少许麻婆豆腐的做...
  • 29537
简单易做美味的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做美味的麻婆豆腐做法
  • 简单易做美味的麻婆豆腐

  • 春季容易上火,会经常感觉没有胃口,一道香辣可口的麻婆豆腐,会让你胃口大开。用料豆腐1块郫县豆瓣酱1大勺葱半根姜1片蒜2瓣麻椒1把淀粉少许香油少许简单易做美味的麻婆豆腐的做法豆腐切块用水焯一下捞出备用葱姜蒜切末和花椒备用郫县豆瓣酱加淀粉调好备用起锅放油至温热,放入...
  • 10673
最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法
  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩诱人,让你呼噜噜吃个够,喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号,了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
  • 11673
美味正宗的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的美味正宗的麻婆豆腐做法
  • 美味正宗的麻婆豆腐

  • 川菜最经典之一就是麻婆豆腐,又麻又辣又烫又鲜又嫩的口感,写菜谱的时候可是一直在吞咽口水嘞~这道菜用料很简单,甚至都不用放盐哦~因为郫县豆瓣酱足够咸,当然,你要是觉得咸度不够,在做菜的时候尝一尝,酌量加盐也是可以的,我做菜都是自己估摸着放的调料,所以没有特定的用量哦,做菜要...
  • 30387
麻婆豆腐 还是外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐 还是外婆的味道做法
  • 麻婆豆腐 还是外婆的味道

  • 用料豆腐1块豆瓣酱25克牛肉末40克料酒15克生抽15克辣椒粉5克蒜姜末30克糖5克水淀粉5克葱花15克花椒粉7克麻婆豆腐还是外婆的味道的做法嫩豆腐一盒先竖刀切后在横着切切成小方块锅中倒入油依次倒入豆瓣酱牛肉末姜蒜末花椒粉辣椒粉料酒小火煸炒出红油向锅中倒入一碗清水倒...
  • 13918
「麻婆豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆豆腐」做法
  • 【麻婆豆腐】

  • 花椒在锅里炸开的香气,雪白的豆腐被红油包裹着,含进嘴里再烫口地吞下去,从头到脚浑身舒畅,虽然嘴麻,却也不愿意停下一秒,一口豆腐一口饭地吃,一下子就满足了。用料菜籽油适量绢豆腐1盒牛肉末75g高汤适量葱姜适量豆豉15g豆瓣酱30g花椒粒适量花椒面适量辣椒粉适量淀粉适量【麻婆豆...
  • 19937
麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿做法
  • 麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香 够味儿

  • 料足足的,味道杠杠的!用料豆腐4块钱的葱、姜、蒜末、辣椒末、麻椒粒适量生抽、盐、耗油适量白糖少许淀粉1勺麻婆豆腐🔥麻辣豆腐,麻辣鲜香够味儿的做法豆腐切成小块(一定是小块,不但容易入味,看着还好看)葱切段,姜蒜切末,准备麻椒粒儿,辣椒末准备一些清水,备用热锅凉油,稍多一点烧开转...
  • 10451
简单易学的超美味麻婆豆腐美食做法
  • 超美味麻婆豆腐

  • 用料北豆腐1块(其实就是一盒)肥牛片10片蒜小葱姜红辣椒(鲜)淀粉花椒油老干妈豆瓣酱超美味麻婆豆腐的做法油热后入姜片,蒜碎,红辣椒圈,老干妈豆瓣酱和解冻后的肥牛片肥牛片还略带红色时,入豆腐块翻炒几下后,入少量水中火,盖锅盖煮7分钟。期间翻炒几次,避免粘锅。入水淀粉收汁。出...
  • 5992
简单易学的味好美~麻婆豆腐美食做法
  • 味好美~麻婆豆腐

  • 用料豆腐1盒肉末克油克蒜5瓣豆瓣酱1勺味好美青花椒椒盐适量香菜1根味好美~麻婆豆腐的做法肉切沫,蒜切泥,锅放油,把肉沫炒一下,再放蒜泥,爆出香味。加入豆瓣酱炒红。盒装豆腐纵横切块。(我的豆腐摔了一下,所以没形状了),倒入锅里,加开水,鲜酱油,白糖,味好美青花椒粉调味。烧一会儿,出...
  • 19124
蟹味麻婆豆腐(素味)的做法步骤及图解,美味正宗的蟹味麻婆豆腐(素味)做法
  • 蟹味麻婆豆腐(素味)

  • 用料原料:卤水绢豆腐,蟹味菇,秋葵调料:姜末,花椒粉,辣椒粉,酱油,盐蟹味麻婆豆腐(素味)的做法生姜切薄片后切丝再切成末,花椒粉,辣椒粉备用卤水豆腐改刀成2cm左右的方块,蟹味菇切掉根部,清洗一下备用,热锅冷油放姜末小火炒至微焦,调至中火放入蟹味菇(洒一点点盐便于蟹味菇快速出水)蟹味菇炒...
  • 30976
麻婆豆腐腐的做法和图解 好吃的麻婆豆腐腐家常做法
  • 麻婆豆腐腐

  • 用料肉末250克豆腐1块豆瓣酱1勺小葱1根淀粉适量糖适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量辣椒粉适量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小块备用。热锅烧油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出备用。锅剩底油,小火下豆瓣酱,煸炒出红油,加一碗清水,搅拌均匀,下盐糖胡椒粉花椒粉和辣椒粉调味。烧开后下...
  • 24178
「麻婆豆腐」嫩而不碎,麻辣美味,米饭杀手的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆豆腐」嫩而不碎,麻辣美味,米饭杀手做法
  • 【麻婆豆腐】嫩而不碎,麻辣美味,米饭杀手

  • 想吃麻婆豆腐了,那就自己去买豆腐和肉馅安排吧,非常简单,超级下饭,如果你喜欢这道菜也来试试吧。用料嫩豆腐1块肉馅50克朝天椒🌶️10个蒜6-8瓣葱1根豆瓣酱2勺生抽3勺蚝油1勺盐半勺生粉2勺花椒1勺【麻婆豆腐】嫩而不碎,麻辣美味,米饭杀手的做法肉馅加1勺生粉和1勺生抽搅拌均匀。嫩...
  • 12229
麻婆豆腐,美味可口,下饭必备的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐,美味可口,下饭必备做法
  • 麻婆豆腐,美味可口,下饭必备

  • 用料豆腐一块葵花油适量尖椒2个淀粉适量麻婆豆腐调料包一袋麻婆豆腐,美味可口,下饭必备的做法有它何愁!呵呵小贴士如有不懂请留言...
  • 28439
味好美~超快手麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的味好美~超快手麻婆豆腐做法
  • 味好美~超快手麻婆豆腐

  • 喜得味好美锅物料理,在家吃出饭店的味道!用料豆腐1块小葱适量淀粉1勺味好美麻辣锅风味料理适量味好美~超快手麻婆豆腐的做法豆腐切块,香葱切碎,调好水淀粉热锅凉油,油热了加入切好的豆腐块翻炒加入味好美麻辣味锅物料理,喜麻辣的多放点,我放了七八滴,很浓稠的哟!快速翻炒淋入水淀粉...
  • 10214
家常必备的麻婆豆腐,美味下饭的做法步骤及图解,美味正宗的家常必备的麻婆豆腐,美味下饭做法
  • 家常必备的麻婆豆腐,美味下饭

  • 红火火热辣辣的麻婆豆腐用料豆腐200克豆瓣酱20克豆豉15克牛肉碎75克花椒粉3克淀粉3克家常必备的麻婆豆腐,美味下饭的做法炒锅加水,少许盐,水开后下豆腐,汆烫捞出沥干因为豆腐加盐汆后不易碎散并且更容易入味哦~继续上炒锅,对,依然是我们的无油烟炒锅!加入少许油,油热后加入剁碎的...
  • 26309
味好美麻婆豆腐(麻辣锅风味底料版)的做法步骤及图解,美味正宗的味好美麻婆豆腐(麻辣锅风味底料版)做法
  • 味好美麻婆豆腐(麻辣锅风味底料版)

  • 用味好美麻辣锅风味底料做麻婆豆腐,又快手味道又正宗,够麻、够辣、够香,够重口,就上满满一碗米饭,超过瘾!用料味好美麻辣锅风味底料1袋(100克)老豆腐一大块肉末3两花椒15粒小葱少许大蒜1个淀粉勾芡水1大勺味好美麻婆豆腐(麻辣锅风味底料版)的做法材料备好。锅里放油烧热,放入花椒和...
  • 29806
麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版做法
  • 麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版

  • 豆腐不会碎哈,记得插蝴蝶棒用料肉碎150克生抽1汤匙白胡椒粉1茶匙料酒1茶匙蒜头3瓣油5克豆腐300克蚝油2汤匙郫县豆瓣酱2汤匙麻油5克葱花适量麻婆豆腐(豆腐不碎)~小美版的做法超简单...
  • 5275
超级美味的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的麻婆豆腐做法
  • 超级美味的麻婆豆腐

  • 相传清朝末期,一老板娘脸上有麻子,人们都叫她陈麻婆。一天都快打烊的时候,来了一波顾客要求老板做点又下饭,又热和又便宜的菜。陈麻婆看店里只剩下几盘豆腐,一点牛肉末,已经太晚没卖菜的地方,陈麻婆急中生智,把豆瓣剁细,加上豆豉,放油锅里炒香。加点汤,放下切成两厘米见方的豆腐块,再...
  • 31509
私房超美味麻婆豆腐好吃的烹饪方法 私房超美味麻婆豆腐的地道做法和步骤
  • 私房超美味麻婆豆腐

  • 麻婆豆腐:,肉沫和葱沫先炒,下豆腐轻轻翻动,加入酱汁,盖锅盖煮沸,加入一半淀粉水搅拌几下有些粘稠再加入剩下的淀粉水,煮沸后撒葱花就可以起锅啦用料生抽2勺豆瓣酱2勺小葱2根淀粉3勺料酒2勺生抽2勺糖3克里脊肉200克蚝油3勺私房超美味麻婆豆腐的做法豆腐切块水开煮熟捞起,肉沫加调...
  • 6573
简单又美味的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的麻婆豆腐做法
  • 简单又美味的麻婆豆腐

  • 用料豆腐一块生姜适量大蒜适量小葱适量老干妈(香辣豆豉)两勺豆瓣酱两勺自磨花椒粉适量简单又美味的麻婆豆腐的做法豆腐切块,热锅倒入适量食用油(比炒其他菜稍多的量),油温升高后放入豆瓣酱.老干妈,葱姜蒜炒出红油下豆腐,加入老抽胡椒粉。翻炒两分钟后,加入适量的淀粉水勾芡,关火,出...
  • 32901
简单易学的味好美麻婆豆腐美食做法
  • 味好美麻婆豆腐

  • 厨艺小白专用菜谱,百分百超级美味😋用料豆腐一块350克肉馅50-100克葱一小段儿味好美麻婆豆腐调料一包味好美麻婆豆腐的做法北豆腐一块儿,切块儿大概1.5-2厘米厚长方小块儿,切好备用一包调味料打开,倒入碗中加150克水混合。用筷子🥢搅拌均匀,没有干粉为止。肉馅加一点儿生抽和...
  • 11916
麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐做法
  • 麻婆豆腐~营养美味健康~麻婆豆腐

  • 豆腐主要含有人体所需的必需氨基酸,其生物学价值可于与肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白……用料豆腐1块肉末少许郫县豆瓣酱、麻椒酱1勺葱姜蒜末各少许小葱少许老抽少许淀粉...
  • 30724
超级易做的美味麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超级易做的美味麻婆豆腐做法
  • 超级易做的美味麻婆豆腐

  • 下班负累回家要在短时间做几道菜不是很容易,因此我有的时候利用超市的半成料来偷懒。比如做了今天这道麻婆豆腐,时间超级短且程序简单,做出来辣中微麻,汤汁香浓,拌饭两碗不够吃。用料豆腐2块肉末100克麻婆豆腐调料半包葱姜蒜若干料酒1勺生抽1勺盐适量小尖椒1个超级易做的美味...
  • 5802