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炒鱼蛋的做法食谱

炒鱼蛋的做法和图解 好吃的炒鱼蛋家常做法

  • 炒鱼蛋

  • 真正的鱼蛋…广东话叫鱼春，有营养用料鱼蛋半斤鸡蛋3只姜两片炒鱼蛋的做法鱼蛋（鱼春）买回来用清水冲一冲，一定要轻轻冲，很容易散。再停干水。姜切两片鸡蛋打散待用开锅，下油，下姜爆一下辟腥。再下鱼蛋（鱼春），慢慢煎一下。感觉鱼蛋（鱼春）慢慢变色均匀的倒入鸡蛋炒最后根据自己的量加酱...
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鱼蛋炒韭黄的做法和图解 好吃的鱼蛋炒韭黄家常做法

  • 鱼蛋炒韭黄

  • 用料韭黄300克鸡蛋3个酱油适量盐适量鸡粉适量鱼蛋炒韭黄的做法韭黄洗干净切断，鸡蛋煎好锅热开放油煎好鸡蛋锅热开放韭黄炒6分熟放鸡蛋翻炒3分钟左右就好了盛盘...
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银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)做法

  • 银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)

  • 用料银鱼150克鸡蛋4个葱花适量料酒适量胡椒粉少量干辣椒粉根据个人喜好银鱼炒蛋(银鱼煎蛋)的做法银鱼洗净沥干水…倒入料酒和适量盐以及少量胡椒粉腌制半小时左右…4个鸡蛋打散加入一些葱段和低钠盐…以及鸡精和少量蚝油搅拌均匀备用…将银鱼渗出的水分倒干净…热锅烧油...
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鱼仔炒蛋的做法和图解 好吃的鱼仔炒蛋家常做法

  • 鱼仔炒蛋

  • 用料鱼仔半斤姜5片葱1根鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量老酒2勺鱼仔炒蛋的做法鱼仔洗干净姜切细投入姜粒、胡椒粉、盐、老酒，拌匀腌半小时打入2个鸡蛋放入葱花葱头放入油锅爆香倒入鱼仔翻炒至熟起锅，香喷喷的鱼仔炒蛋...
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银鱼炒蛋的做法和图解 好吃的银鱼炒蛋家常做法

  • 银鱼炒蛋

  • 十分钟搞定的快手菜，配粥吃棒棒哒！🤗用料银鱼适量鸡蛋3个料酒适量盐适量姜蒜末适量银鱼炒蛋的做法银鱼洗净，沥干水放入容器。放入适量姜蒜末、料酒、盐。稍微腌制一会，再打入三个鸡蛋拌匀。热锅冷油，把食材倒入锅，等底部蛋液凝固了再翻炒。翻炒几分钟，等银鱼和蛋液完全成型分离...
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鱼香炒蛋的详细做法大全,简单又营养的鱼香炒蛋做法

  • 鱼香炒蛋

  • 能让你多吃几碗大米饭的鱼香炒蛋~学会了一家人都夸你！用料鸡蛋3颗胡萝卜1根木耳10朵青椒1个生抽3勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺淀粉1勺清水半碗鱼香炒蛋的做法调鱼香汁：3勺生抽，2勺陈醋，1勺耗油，1勺白糖1勺淀粉，半碗清水搅拌均匀三颗鸡蛋加盐打散热油倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用另起一锅...
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鱼香炒蛋的做法和图解 好吃的鱼香炒蛋家常做法

  • 鱼香炒蛋

  • 家里的肉用完了，又想吃鱼香肉丝，就用鸡蛋做一道类似的鱼香炒蛋，又简单又好吃，像我们这样的懒人最适合做了！用料鸡蛋🥚🥚1-2个木耳4朵青椒🫑1-1/2个胡萝卜🥕🥕半小根大蒜🧄2-3瓣香辣酱or麻辣酱1小勺调料🧂……生抽1勺蚝油1勺白糖1小勺鱼香炒蛋的做法取一只碗，把鸡蛋🥚🥚1-2个打...
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巴沙鱼炒蛋的做法和图解 好吃的巴沙鱼炒蛋家常做法

  • 巴沙鱼炒蛋

  • 这味炒蛋呢，前身就是「赛螃蟹」的做法，在这基础上加入巴沙鱼，增强肉质口感~用料巴沙鱼1条鸡蛋6个盐6克糖8克姜1块（我用50g）料酒10克醋20克油少许巴沙鱼炒蛋的做法巴沙鱼洗净，切条。6个鸡蛋直接加入鱼肉中，拌均匀。除油外的剩余配料，全扔料理机搅打成细腻的姜醋泥。把姜醋泥直接加...
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鱼肠炒蛋的做法和图解 好吃的鱼肠炒蛋家常做法

  • 鱼肠炒蛋

  • 用料草鱼鱼肠5副鸡蛋4个葱3根姜一小块油适量盐三分之二勺烧酒适量蚝油1勺鱼肠炒蛋的做法先把整副鱼肠里的肝、肥膏去除干净，只剩下鱼肠本体，然后用剪刀或者刀通鱼肠，接着放入一撮盐把鱼肠清洗干净，清洗个一两遍，然后切成段姜一小块姜切丝把姜放入鱼肠中拌匀葱切段鸡蛋打散中火...
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鱼籽炒蛋的做法和图解 好吃的鱼籽炒蛋家常做法

  • 鱼籽炒蛋

  • 今天买了条鱼，肚子里面很多籽，决定用来炒蛋用料鱼籽一条鲈鱼的量鸡蛋4个料酒一点点盐适量葱看喜好鱼籽炒蛋的做法1.鱼籽上面的膜清理干净，放一点点料酒抓匀2.打散4个鸡蛋，放适量盐打匀3.将油烧热，放入葱花稍炒香，倒入鸡蛋炒蛋饼弄碎一点，盛出备用4.倒入少量油，烧热倒入鱼籽翻炒，变...
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银鱼炒蛋的详细做法大全,简单又营养的银鱼炒蛋做法

  • 银鱼炒蛋

  • 公众号：拾鲜格格交流V信：sxgege88用料银鱼80g鸡蛋3个小葱1根胡椒粉适量盐适量植物油适量银鱼炒蛋的做法冻银鱼放在流动水中解冻用清水冲洗干净，沥干水分加入适量的盐、胡椒粉调味搅拌均匀，放在一边腌制10分钟打三个鸡蛋在盆中，打散搅拌均匀放在一边备用热锅烧油倒入银鱼煸炒中...
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鱼子炒蛋的做法和图解 好吃的鱼子炒蛋家常做法

  • 鱼子炒蛋

  • 鱼子一定要选用现宰的鱼，并且胸腔干净的鱼。三月底，基本鲈鱼都有鱼子！鲈鱼真是宝，一鱼多吃，便宜（16一斤）又好吃由于不喜欢酒味，用姜和小蒜叶去腥用料鱼籽一个鸡蛋一只盐1克姜粒少量（晚上吃的就不放多）小蒜叶（切小）适量水两勺鱼子炒蛋的做法洗净，并剪开膜，用手撕开也可以所有食材和盐放...
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鳕鱼炒蛋的做法和图解 好吃的鳕鱼炒蛋家常做法

  • 鳕鱼炒蛋

  • 黄白相间，鱼鲜蛋香。用料鳕鱼2块鸡蛋2个鳕鱼炒蛋的做法鳕鱼（不是银鳕鱼，鳕鱼比较便宜）放料酒，生姜，盐后上锅蒸熟。去骨拆出鱼肉，沥干汤汁鸡蛋打匀，起油锅炒鸡蛋，结块后加入鳕鱼肉一起小火翻炒几分钟，加盐，胡椒粉，撒葱花，出锅。...
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银鱼炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的银鱼炒鸡蛋做法

  • 银鱼炒鸡蛋

  • 别只会用番茄炒鸡蛋，教你换成银鱼，嫩滑不腥，营养又美味。用料银鱼100克银鱼炒鸡蛋的做法别只会用番茄炒鸡蛋，教你换成银鱼，嫩滑不腥，营养又美味。...
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「鱼香炒蛋」的详细做法大全,简单又营养的「鱼香炒蛋」做法

  • 【鱼香炒蛋】

  • 鱼香菜我以前也做过不少，它的特点呢，是咸、酸、甜、辣、香、鲜俱全，最出名的就是鱼香肉丝。今天这道鱼香炒蛋就是典型的素菜荤做。里面虽然没有肉，但是换成鸡蛋也不影响它下饭的功力~炒好的鸡蛋搭配着蔬菜和木耳，再裹上一层浓郁开胃的鱼香酱汁，手里的米饭真香啊~用料主料鸡蛋3...
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白鱼炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的白鱼炒鸡蛋做法

  • 白鱼炒鸡蛋

  • “水中的软白金”，它可从来都不是很贵的食材！据现代营养学分析，白鱼营养丰富，不去鳍、骨，属“整体性食物”，利于人体增进免疫功能和长寿。它具有“水中的软白金”称号，富含多种氨基酸，关键脂肪含量低，而且我们柔弱无骨，个个是软妹纸，适合懒人！用料白鱼300g鸡蛋4个盐1汤匙食用油2汤匙...
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鲍鱼炒蛋的做法和图解 好吃的鲍鱼炒蛋家常做法

  • 鲍鱼炒蛋

  • 用料鲍鱼6只鸡蛋3个姜2-3片盐2克料酒1勺鲍鱼炒蛋的做法鲍鱼洗净，切片，放入酒和盐腌制半小时，腌制时间越久越入味，然后鸡蛋打好，放入鲍鱼一起打匀，油锅放油热了后倒入鲍鱼蛋汁，翻炒至熟，加入少许盐。...
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鳗鱼蛋炒饭的做法和图解 好吃的鳗鱼蛋炒饭家常做法

  • 鳗鱼蛋炒饭

  • 用料鳗鱼葱头鸡蛋鳗鱼蛋炒饭的做法1煲好米饭放冷2打四个鸡蛋，蛋黄蛋清分离3蛋黄液加盐，倒入白饭中搅拌均匀4油锅爆香葱头，炒熟蛋白捞出5油锅加入鳗鱼，炒一会加入蛋黄拌好的白饭小火炒6加入蛋白继续小火炒，最后撒一把小葱，出锅。...
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龙利鱼炒蛋的做法和图解 好吃的龙利鱼炒蛋家常做法

  • 龙利鱼炒蛋

  • 以前总是蒸龙利鱼今天尝试另一种做法，给孩子换个口味～用料龙利鱼半条鸡蛋3个橄榄油适量料酒（腌鱼）3瓷勺盐适量葱花少量龙利鱼炒蛋的做法龙利鱼解冻，用厨房纸吸干水切小块（不要太小）用料酒和盐盐一下约20分钟鸡蛋打散加入葱花和盐橄榄油把鱼肉煎到9分熟鸡蛋液倒入，不动，等到凝固凝...
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鱼香炒鸡蛋的做法和图解 好吃的鱼香炒鸡蛋家常做法

  • 鱼香炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋5个淀粉1勺陈醋2勺生抽2勺蚝油1勺白糖1勺辣椒面1勺清水大半碗鱼香炒鸡蛋的做法把所有的调料都搅拌均匀，锅里倒油，油热后炒熟鸡蛋，倒进调好的料汁收汁，就可以出锅啦。...
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鱼卵炒蛋的做法和图解 好吃的鱼卵炒蛋家常做法

  • 鱼卵炒蛋

  • 用料鱼卵1条鸡蛋1个料酒勺青蒜1根姜3片盐1勺油适量椒盐少许鱼卵炒蛋的做法鱼卵筋膜剪开加料酒、盐、姜腌制十分钟青蒜切好备用起锅烧油，倒入鱼卵、鸡蛋液，小火炒香，加入青蒜碎，撒椒盐完成✅...
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炒墨鱼蛋的做法和图解 好吃的炒墨鱼蛋家常做法

  • 炒墨鱼蛋

  • 女儿很爱吃新鲜的墨鱼蛋，QQ的。用料墨鱼蛋1盘薄皮椒1只竹笋1根洋葱半只盐少许米糠油适量炒墨鱼蛋的做法菜场买回墨鱼蛋去除黑色墨囊，洗净加少许盐腌一下，使成品Q弹。加油煸炒竹笋、洋葱、辣椒。最后加入墨鱼蛋翻炒，盖盖子少许悶一下，加入少许盐调味，出锅装盘即可。...
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鱼粒蛋炒饭的做法和图解 好吃的鱼粒蛋炒饭家常做法

  • 鱼粒蛋炒饭

  • 用料鸡蛋2个舟山鱼片1片黄油1小盒食用油10克黑胡椒1勺鱼粒蛋炒饭的做法前期准备蒸饭蒸好的鱼片切丁油加黄油一颗先炒饭放蛋液，用勺子不停翻炒，不要变成蛋包饭加鱼粒，胡椒粉，完成！...
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圆椒炒鱼蛋的做法和图解 好吃的圆椒炒鱼蛋家常做法

  • 圆椒炒鱼蛋

  • 用料圆椒两个鱼蛋适量蒜适量豆瓣酱半茶匙圆椒炒鱼蛋的做法①热锅下油，放蒜头粒爆香，下豆瓣酱翻炒数秒。②下鱼蛋翻炒，再加点热水，盖锅盖煮两分钟左右。③下圆椒翻炒，直到自己喜欢的软硬度即可。❤鱼蛋，买白色的细粒鱼蛋，较爽口弹牙。...
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炒菠菜鱼蛋的做法和图解 好吃的炒菠菜鱼蛋家常做法

  • 炒菠菜鱼蛋

  • 谁说鱼蛋只能咖喱着吃，咖喱吃多了会腻呀。也不想做鱼蛋汤，创新和简便才是我的风格。菠菜和鱼蛋，在味道上一直是一对好CP用料菠菜1把鱼蛋一盒盐适量蒜3瓣生抽半勺炒菠菜鱼蛋的做法1.把菠菜洗干净，烧开一锅清水，加入一勺盐。2.把菠菜在滚水里烫一下，迅速捞出，过凉水。3.把菠菜捞出...
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