- 蛋糕体用的海绵蛋糕,有难度,不过成品干苏苏的,和奶油真的很配。用料鸡蛋(带壳65g一个)4个低粉90g玉米淀粉10g糖80g牛奶50ml黄油40g可可粉10g黑巧克力(果子露)10g水(果子露)27g朗姆酒(果子露)8g巧克力(巧克力甘纳许)20g淡奶油(巧克力甘纳许)20g淡奶油(夹心奶油)50+170g果子露蛋糕的做法全蛋...
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- 使用的是:28*28*3方形烤盘做好的蛋糕胚可以制作瑞士卷、奶油水果盒子主要三个大步骤:面糊、蛋白霜、奶油用料1、面糊蛋黄5个牛奶70克玉米油50克细砂糖25克低粉70克玉米淀粉10克2、蛋白霜蛋白5个细砂糖30克烘焙柠檬汁三四滴3、奶油淡奶油130克细砂糖25克4、水果蛋糕胚奶油水...
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- 制作超简单,只需将材料凝固即可。将果酱涂抹在梅森杯内,让成品更美观。用料草莓原味酸奶200g炼乳2大匙草莓酱30g蓝莓原味酸奶200g炼乳2大匙蓝莓酱30g浆果&浆果酸奶果子露的做法用勺子在梅森杯内侧涂上少量果酱。将酸奶倒入碗内,加入炼奶,充分搅拌均匀。然后加入剩余的果...
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- 开心果蛋糕(共:463克)80克……82.5%黄油65克……细砂糖70克……开心果酱(98.6%)100克……全蛋60克……开心果粉35克……面粉3克……泡打粉50克……开心果图片制作步骤:1、【下图】将软化的黄油与细砂糖和开心果酱在搅拌机中搅拌至形成顺滑的糊状。图片图片2、【下图】将开心果...
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- 草莓+奶油,榴莲+奶油!用料鸡蛋玉米油牛奶细砂糖糖奶油水果水果盒子蛋糕的做法先来烤一盘戚风蛋糕坯按盒子大小裁剪出两片蛋糕坯,一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,一层奶油,一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,从下往上的顺序,水果根据自己喜欢!...
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- 美滋滋的杨枝甘露蛋糕用料鸡蛋2个油20克牛奶25克糖70克低筋面粉40克玉米淀粉2克芒果一个做慕斯液体一个做装饰和混进慕斯液体2个鱼胶片3片10克奶油250克西米少许柚子一瓣杨枝甘露芒果慕斯蛋糕的做法全部材料备用蛋白和蛋黄分离,放入无油无水的容器,蛋白用高速打发慕斯状将3...
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- 那天小二在喜茶挑了一个芒芒甘露盒子蛋糕,看着不难,于是我试做了一个简易版的。熟蛋黄,不加吉利丁等凝固剂,而是利用了马斯卡彭奶酪冷藏后凝固的特性。安全健康。用料蛋黄3个淡奶油200克马斯卡彭奶酪250克白砂糖25克小台芒3个华夫饼干80克黄油10克西柚1个芒芒甘露蛋糕(芒果西...
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- 用料芒果净重250g芒果汁100ml水50ml糖40g水饴25g芒果雪芭(果子露)的做法芒果去皮去核,净重250g将水,砂糖和水饴放入锅中一同用中火加热融化。煮好后,将锅中从火上移开,冷却待用。芒果去皮去核后放入食品料理机里加芒果汁。用厨房料理机打碎。将果泥和晾凉的糖水充分搅拌。放入...
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- 这个方子是能做12个杯子蛋糕体的量,装饰比较随意,用的量需要大家自己估量~用料蛋糕体鸡蛋4颗纯牛奶40g黄油40g糖100g低筋面粉100g盐一小撮柠檬半个装饰奶油500g糖霜25g香草精几滴柠檬汁/白醋几滴草莓适量蓝莓适量桑葚适量草莓脆两颗椰蓉适量浆果杯子蛋糕(分蛋海绵蛋糕)的做法...
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- 美妙的水果夏天🥭🍊🥝🍉用料芒果2个糯米粉适量冰块适量牛奶20克各式水果适量白糖2勺芒果糯米小丸子水果露的做法芒果去皮切碎将一部分芒果和牛奶混合放入榨汁机将糯米粉加入适量的水,搓成小丸子,加入沸水中煮熟,浮起来再等一分钟就可以啦,然后捞出放入碗中放凉有一步忘记拍照...
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- 用料李子250克白糖80克清水250克冰镇果子露的做法把李子逐个用清水洗净在李子的顶端用刀切一个十字,慢慢把皮剥去称取80克白糖(冰糖也可以)将称好的白糖和清水倒入小锅,上火煮至溶化把去皮的李子轻轻放入锅中开小火煮5-8分钟把白沫捞出后关火轻轻把煮过的李子放在晾架上,自然...
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- 记录一下用料戚风胚6寸奶油300克糖15克水果若干青提柚子水果蛋糕➕盒子蛋糕的做法加了三层馅上下是青提➕白柚中间是红柚阳光下拍的没有修图就很好看啦还做了盒子蛋糕等等等等~等等等等~...
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- 这个蛋糕,完全是为了消耗家里库存的干果,过年时候买的蓝莓干,腰果~拌进蛋糕里,吃着格外香~用料腰果碎少许低粉150g黄油50g核桃干40g蓝莓干提子干少许糖50g盐1g鸡蛋1个牛奶120g泡打粉1小勺小苏打1/4小勺果子蛋糕的做法黄油提前软化,分次加入黄油搅打至发白分次加入蛋液搅打均匀...
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- 留住草莓🍓的味道2⃣️我是一个很喜欢喝果饮的人,什么蜂蜜柠檬🍋、冰糖柚子都试过了,偶然间发现有草莓果子露的做法,果断尝试!材料很简单也很好买,如果您和我一样喜欢喝甜甜的果饮,不妨试一试~补充:喝起来有点像果糖,但是又很清新我一般是两勺果子露配一杯水吃的甜可以多放一点用料...
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- 芒果熟了,做成甜品犒劳忙碌的生活用料1、蛋黄5个白砂糖35克纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克2、蛋白5个白砂糖30克柠檬汁几滴芒果蛋糕盒子蛋糕卷的做法全部材料准备好,蛋白放冰箱速冻,等1步骤好了取出,为了更好打发!把1的蛋黄和白砂糖先加一起,后纯牛奶和玉米油搅合也加入一起...
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- 超大颗红到发紫的车厘子,清甜爽口,和蛋糕完美的融合在一起,咬上一口既有蛋糕的松软又有厚实的果肉,整个小蛋糕都高大上了。用料黄油100克普通面粉80克玉米淀粉20克鸡蛋2个燕麦片适量车厘子15颗白糖90克泡打粉2克果香小蛋糕车厘子磅蛋糕的做法准备食材。将车厘子去核,切成小块...
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- 去年用做完梅子酒的梅子做了梅子果酱(菜谱中)。今年用做过梅子糖浆的梅子做个非常适合夏季的冷果子梅子甘露煮。酸甜可口、清爽开胃。不含酒非常适合老弱病人(食用时注意梅子核)!用料梅子(泡糖浆后的梅子)砂糖是梅子1/2~1/3量水适量柠檬汁(个人喜好)日式冷果子梅子甘露煮的做法从...
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- 你造吗?有一道经典的港式甜品,只需要芒果、西米、牛奶和椰汁就能制作,它就是大人和小孩都喜爱的芒果西米露~倘若将西米换成糯米小圆子,就变成了芒果小圆子~用料西米/糯米小圆子少量芒果1个牛奶1盒+椰青1个各1芒果西米露(芒果小圆子)的做法熬制椰奶。方法1:自己熬制椰奶。将椰青...
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- 第一次挑战这么有难度的蛋糕,看起来很成功,来发个食谱用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶70克细砂糖45克色素各种不同颜色色素玉米油40克水果按自己喜欢裱花袋无数个星黛露蛋糕的做法xi先把自己喜欢的图案给转抄到纸上,在用透明刮片覆盖在上面夹好可以买这种刮刀打发100克淡奶油分...
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- 用料芒果1个椰汁150克美果树芒果酱40克淡奶油150克糖12克蛋糕胚2个简版杨汁甘露盒子蛋糕的做法淡奶油加糖打发10分,加入椰汁搅匀,加入芒果果酱,搅拌均匀。简单的杨枝甘露奶油就调好了。盒子中放入一层蛋糕胚一层奶油,可以加入各种水果或者果干,再加一层蛋糕胚。顶部倒入调好的...
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- 盛夏里最爱的甜品糖水就是杨枝甘露咯!芒果的绵密香甜搭配丝丝西柚的清香,冰冰凉凉总是想来一杯醒醒脑。今天就来做一款媲美杨枝甘露的盒子蛋糕吧~用了杨枝甘露的做法做出来的慕斯奶油,混合新鲜芒果的果肉以及西柚颗粒,再搭配上香草原味的绵软蛋糕体,整个都是非常受欢迎的呢。...
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- 24节气和果子——白露柿子用料橘色练切皮30g白豆沙20g绿色练切皮5g24节气和果子——白露柿子的做法取30克橘色练切皮,20克内馅,包馅搓圆。压出一个小平面用圆棒向内推压出4瓣调整形状茶绞巾浸湿拧干后,覆盖在上面用推棒(或筷子)向下压。绿色练切皮盖上茶绞巾,擀平后用模具刻出...
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- 含简单的海绵蛋糕和纹路清晰的奶油顶用料海绵蛋糕:鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉60g玉米油30g奶油顶:奶油奶酪75g糖粉45g柠檬汁8g淡奶油150g水果杯子蛋糕的做法海绵蛋糕:鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清装到一个无水无油的打蛋盆里蛋清分三次加入砂糖,打到硬性发泡加入蛋黄搅打均匀筛入低...
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- 好吃好吃好吃😋重要的事情说三遍用料牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖35克鸡蛋4个芒果6个淡奶油250克糖25克芒果蛋糕盒子!秒杀蛋糕店的做法①准备以上所需食材②牛奶和玉米油混合搅拌乳化倒入4颗蛋黄轻轻的搅拌均匀③筛入低筋面粉翻拌均匀④蛋清中分3次加入白砂糖打...
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- 用料橙汁(纯果汁)400g糖20g橙子果肉3个橙子橙汁果子露的做法额外加了一些橙子皮做配方一半量,橙汁约2.5个,橙肉约1.5个一半的橙汁放在锅中,加入砂糖橙子皮直至砂糖溶解,晾凉备用橙子皮最好滤出,太大最后的口感不好将晾凉的果汁和果肉,剩下的橙汁混合,放入容器,盖上保鲜膜之后约每一...
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