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Rosti的做法食谱

加料版瑞士土豆饼rosti的做法步骤及图解,美味正宗的加料版瑞士土豆饼rosti做法

  • 加料版瑞士土豆饼rosti

  • 12年冬天去瑞士玩了一周，现在回想起来印象最深有两个食物，一个是奶酪火锅Fondue，一个就是土豆饼Rosti。前者吃之前是满怀期待，尝了一口后简直幻灭；后者却是意外所得的美食！我们一行人几乎每餐都有人吃Rosti，每一家的土豆饼都各不相同却永远不会出错！煎得焦焦的土豆丝，加上香香的培...
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瑞土豆丝饼ROSTI的做法步骤及图解,美味正宗的瑞土豆丝饼ROSTI做法

  • 瑞土豆丝饼ROSTI

  • ROSTI，德文意思为“奶酪烤土豆泥”）：是一种典型的山区农牧民的食品。过去，人们将吃剩的土豆用油煎成焦黄，撒上奶酪和盐，ROSTI就做成了。随着社会的发展，人们已很少用剩土豆做吕斯蒂，但ROSTI的传统却一直继承下来，很多瑞士家庭在节日还是喜欢做一顿ROSTI。一些餐馆还打出吕斯蒂的招...
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耶路撒冷菊芋吕斯蒂salem Artichoke Rosti的做法步骤及图解,美味正宗的耶路撒冷菊芋吕斯蒂salem Artichoke Rosti做法

  • 耶路撒冷菊芋吕斯蒂salem Artichoke Rosti

  • 用料大葱500克耶路撒冷菊芋适量鸡蛋清1个软质面粉1汤匙盐适量新鲜肉豆蔻磨碎适量蔬菜油4汤匙耶路撒冷菊芋吕斯蒂salemArtichokeRosti的做法洗净洋葱，斜切成片。将菊芋去皮，粗切。在一个碗中，将菊芋、蛋清、面粉混合，用盐、肉豆蔻调味在锅中用中火加热一些油。在菊芋混合物中...
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Rosti 瑞士土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的Rosti 瑞士土豆饼做法

  • Rosti 瑞士土豆饼

  • 过新年去了一趟瑞士，住在朋友家里。朋友为了招待我们给我们做了一道传统的瑞士菜。里面搭配了土豆饼。真的好好吃呀！用料土豆2个洋葱半个盐5克Rosti瑞士土豆饼的做法土豆切丝，洋葱切丁。加入盐搅拌匀倒油，下锅煎，铺平。不会翻面，所以分成几块。...
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Potato rosti／土豆小煎饼&混搭小时蔬的做法步骤及图解,美味正宗的Potato rosti／土豆小煎饼&混搭小时蔬做法

  • Potato rosti／土豆小煎饼&混搭小时蔬

  • 感觉现在的生活特别平静,我做饭,你洗碗。在周末阳光好的时候,做一个简单的饭。坐在阳光下吃着饭，听着广播，喝杯茶，聊聊新闻,想想一会儿要的事儿。喜欢就开车1个多小吃去另外一个城市溜达一圈再回家,或者去巴斯溜达溜达，吃了午饭或者晚饭,逛逛再回家..感觉这样简简单单可好～详...
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简单快速又香酥瑞士土豆饼/瑞士薯饼Rosti的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速又香酥瑞士土豆饼/瑞士薯饼Rosti做法

  • 简单快速又香酥瑞士土豆饼/瑞士薯饼Rosti

  • Rosti瑞士的国民美食，做法简单。可以当配菜、点心或小吃。琳琅满目的做法，可以用生或半熟的土豆丝做，也可以加入不同的配料如培根、洋葱、奶油、乳酪丝、香料等等，可以用平底锅干煎、油煎或放入烤箱烤熟。这食谱来源于我一个瑞士邻居，是最基础的做法。材料简单、方便、快速又...
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香煎薯饼《Rosti》的做法步骤及图解,美味正宗的香煎薯饼《Rosti》做法

  • 香煎薯饼《Rosti》

  • 瑞士人很喜欢把这种煎薯饼当成主食。可以加入奶酪，鸡蛋和培根。我这次做的只用洋葱和马铃薯也很好吃。用料土豆一个（400克）洋葱半个（中等）胡椒，食盐根据个人口味食用油两勺香煎薯饼《Rosti》的做法土豆去皮擦丝，洋葱切丝。平底锅放油爆香洋葱。加入土豆丝翻炒，加胡椒，食盐调味。小...
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瑞式煎土豆［Giant potato rosti］的做法步骤及图解,美味正宗的瑞式煎土豆［Giant potato rosti］做法

  • 瑞式煎土豆［Giant potato rosti］

  • 方子改自《delicious》Nov2015P47.模具：23cm活底圆模用料橄榄油黄油30g洋葱3个蒜4瓣百里香6根红皮土豆1.5kg海盐1tbsp鸡蛋3个小葱一小把黑胡椒粉瑞式煎土豆［Giantpotatorosti］的做法洋葱切丝，蒜切片，小葱切碎。将橄榄油倒入锅中，油热后，加入洋葱和蒜，炒15-20分钟，直到洋葱变成金黄...
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