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提拉米苏余料运用的做法食谱

简单易学的提拉米苏余料运用美食做法

  • 提拉米苏余料运用

  • 做提拉米苏有时候会剩一些酱，要是实在糊不进模具里，加点低筋粉烤成芝士蛋糕咯。口感是有朗姆酒香的轻芝士蛋糕口感，因为后期没再加糖所以是清甜口感。用料提拉米苏余料余料低筋面粉面糊的15%-18%提拉米苏余料运用的做法称一下一堆无处安放又不想拿来当面包的涂酱（其实剩得不...
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提米拉苏的做法和图解 好吃的提米拉苏家常做法

  • 提米拉苏

  • 用料牛奶80g鱼胶片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纤维饼30g提米拉苏的做法鱼胶片加入冷水浸泡备用，将高纤维饼用搅拌机搅碎，加入黄油混和。高纤维饼和黄油搅混后放进盘子压好。将淡奶油加糖打发至7成大，再加入可可粉，搅混将淡奶液加入高纤维饼上将乘下的可可粉加水装入袋子中...
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6寸提拉米苏(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸提拉米苏(自用)做法

  • 6寸提拉米苏(自用)

  • 先后尝试过两次，总结经验，记录下来，方便自己今后制作。用料蛋黄3个白砂糖A40g马斯卡彭250g吉利丁2片(10g)热水50g淡奶油120g白砂糖B12g咖啡酒50克手指饼干适量可可粉适量糖粉适量6寸提拉米苏(自用)的做法蛋黄+白砂糖A隔热水，一边用最小火加热，一边用打蛋器打发至颜色发白(熟蛋...
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提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏做法

  • 提拉米苏

  • 用料鲜奶油300ml马斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉适量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指饼干2包提拉米苏的做法将鲜牛奶，马斯卡彭芝士，咖啡利口酒，香草精，咖啡粉，糖粉打发至奶油状。容器中，一层打好的奶油，一层手指饼干，一层奶油，直至铺满。冰箱冷藏3小时，不着急过夜更好，吃之前，...
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提拉米苏(不用烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(不用烤箱)做法

  • 提拉米苏(不用烤箱)

  • 用料马斯卡朋奶酪250g淡奶油250g糖45g吉利丁片1.5片法芙娜可可粉适量防潮糖粉（装饰用可省略）适量提拉米苏(不用烤箱)的做法1.煮沸开水改中小火，隔水打发蛋黄+45g糖，打到蛋黄跟糖充分乳化发白即可2.蛋黄跟糖打到乳化发白3.冰水泡1.5片吉利丁片拿出来放入蛋液里（要冷却到50度左...
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简单好吃提拉米苏（不用鸡蛋，5个材料）的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃提拉米苏（不用鸡蛋，5个材料）做法

  • 简单好吃提拉米苏（不用鸡蛋，5个材料）

  • 传统提拉米苏里有生鸡蛋。找了好久试出来不用鸡蛋的配方，很容易完成～只需要5个主要材料！（配方能做一个8寸蛋糕，或者两个6寸蛋糕。上图的杯子能填5个左右）用料芝士奶油部分：奶油（heavycream)300毫升马斯卡彭芝士（mascarponecheese)250克（市售一盒）糖100克香草提取1茶匙其他材料：手指饼...
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提拉米苏！的详细做法大全,简单又营养的提拉米苏！做法

  • 提拉米苏！

  • 心心念念已久的提拉米苏，今天终于安排上了！好吃到Cry！！棒棒哒！！！用料鸡蛋3个可可粉适量手指饼干100克咖啡适量朗姆酒10克马斯卡彭芝士奶酪250克淡奶油150克细砂糖70克吉利丁片2片提拉米苏！的做法准备好食材。现磨咖啡～煮糖水～取三个蛋黄，开始打发～加入糖水，继续打发～打发至发白～体积变大...
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8寸提拉米苏(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸提拉米苏(自用)做法

  • 8寸提拉米苏(自用)

  • 用料淡奶油405克无菌蛋6个朗姆酒/咖啡力娇酒30克糖/糖粉105克马斯卡彭芝士500克梁山伯与朱丽叶手指饼干200g/包咖啡液随意可可粉随意8寸提拉米苏(自用)的做法蛋(只要蛋黄)、糖，底下垫热水，搅拌均匀，再加入芝士和朗姆酒，搅拌均匀奶油打发至有纹路，提起有弯钩。最后和步骤1混合...
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自用-无蛋提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的自用-无蛋提拉米苏做法

  • 自用-无蛋提拉米苏

  • 用料奶油125克手指饼干0.75包砂糖12.5克马斯卡彭250g可可粉随意自用-无蛋提拉米苏的做法打发奶油不要打过头马斯卡彭先单独用刮刀软化...
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超简易版提拉米苏（论如何运用家里常用材料做替代品O(∩ ∩)O）的做法步骤及图解,美味正宗的超简易版提拉米苏（论如何运用家里常用材料做替代品O(∩ ∩)O）做法

  • 超简易版提拉米苏（论如何运用家里常用材料做替代品O(∩_∩)O）

  • 其实提拉米苏做过很多次，试过很多方子，做到后面就不拘泥完全固守传统的搭配，时不时自己调整一下。这次做提拉米苏的主要原因是看到麦德龙的马斯卡布尼芝士做特价非常便宜，就买了盒回家。但问题是家里没有其他比如手指饼干、淡奶油、朗姆酒这种比较特殊的材料。而第二天正好要...
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经典提拉米苏与莓果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的经典提拉米苏与莓果提拉米苏做法

  • 经典提拉米苏与莓果提拉米苏

  • 自从在网上刷到后备箱提拉米苏蛋糕后，就特别想自己尝试看看，没想到做法简单味道超好！留着自己以后看的方子～此方可以做一整盘28×22×6的提拉米苏，如需做少量的可自行调整比例。写在前面：1、不管是经典版还是莓果版，两种的蛋糕体我做的是一样的，可跳至不同步骤操作。2、正宗的提...
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提拉米苏·的做法和图解 好吃的提拉米苏·家常做法

  • 提拉米苏·

  • 杏仁咖啡糖浆（共：570克）400克……浓缩咖啡液100克……TPT糖浆（1:1）70克……苦杏仁酒（Amaretto）制作：1、冲调浓缩咖啡（比如淘宝可以买“大卫·杜夫”Davidoff等使用）并待其冷却。2、将TPT糖水（就是1:1的糖水啦）和苦杏仁酒加入拌匀，一定要确保浓缩咖啡冷却后再加入，避免酒因热挥发损失。...
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提拉米苏「糯米自用」的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏「糯米自用」做法

  • 提拉米苏【糯米自用】

  • 【注意】本人账号下的菜单都是个人当笔记用的，高度个人口味需求化，并不一定适合他人的口味和需求。难度：★✩✩✩✩时间：★✩✩✩✩需要用到打发器、食品称、过筛网、蛋糕模具用料蛋黄2,3个糖粉45(35+10)克马斯卡彭奶酪150克咖啡100ml朗姆酒30ml淡奶油150ml香草精一瓶盖手指...
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「搬运」绿茶提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」绿茶提拉米苏做法

  • 【搬运】绿茶提拉米苏

  • 谢谢up主分享【Cookingtree】绿茶提拉米苏和坚果焦糖酥皮奶油小蛋糕~UP主:辣辣的泡菜_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1556113340531用料巧克力戚风蛋糕1片巧克力塔皮1个鲜奶油15克白巧克力45克...
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「搬运」草莓提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」草莓提拉米苏做法

  • 【搬运】草莓提拉米苏

  • 谢谢up主，【中字】草莓提拉米苏StrawberryTiramisuUP主:Hildakoaren_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1543462805138用料草莓个搅打奶油160克鸡蛋3个细砂糖60克香草精四分之一ts，½ts泡打粉四分之一...
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咖啡酒（提拉米苏用）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酒（提拉米苏用）做法

  • 咖啡酒（提拉米苏用）

  • 提拉米苏的核心之一，咖啡酒。可能因为财力和见识有限，一直没有买到味道满意的咖啡酒，也不喜欢用速溶咖啡对付（味道太淡了），于是决定自己泡制，虽然可能也并不便宜，时间也长，专家们会觉得不正宗，但我喜欢啊，哈哈哈哈。目前觉得这样做，咖啡味道最浓和纯正，和马斯卡彭及法芙娜可可粉的搭配...
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提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸做法

  • 提拉米苏 俄式提拉米苏蛋糕6寸

  • 第一次接触俄罗斯食品是一位朋友从俄罗斯出差回来带来的一些糖果和点心，其中印象最深刻的就属紫皮糖和这款被我们国人称为俄罗斯提拉米苏的甜点了，当时并没有吃过瘾，真正的紫皮糖随处可买，而这款俄式提拉米苏却再也没有买到和当初一样的甜点，一次偶然的机会，学会了它的制作，今天...
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「小熊提拉米苏」芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的「小熊提拉米苏」芝士提拉米苏芒果提拉米苏做法

  • 【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏

  • 熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发，才开始打发到第三分钟，大鱼眼气泡时候加三分之一白糖，打发...
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提拉米苏的做法和图解 好吃的提拉米苏家常做法

  • 提拉米苏

  • 8寸+6寸用料鸡蛋黄6个白砂糖45g手指饼干1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g马斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋挂耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米苏的做法将吉利丁片放入冰水中软化(最好使用冰后的冷开水）将牛奶加热至冒热气(此处使用苏泊尔微波炉...
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《Tinrry+》提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的《Tinrry+》提拉米苏做法

  • 《Tinrry+》提拉米苏

  • 用料手指饼干细砂糖30克（加入蛋白）细砂糖30克（加入蛋黄）低筋面粉60克鸡蛋2个（50克/个）提拉米苏动物性淡奶油120克马斯卡蓬芝士250克kahlua咖啡酒200克吉利丁片2片（5克/片）细砂糖70克蛋黄3个水60克装饰防潮糖粉适量防潮可可粉适量《Tinrry+》提拉米苏的做法⭐️关注我们公众号：甜悦家...
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简单易学的提拉米苏 搬运美食做法

  • 提拉米苏 搬运

  • 搬运用料详见图片详见图片提拉米苏搬运的做法制作小贴士原材料制作过程，打开大图可以看到详细步骤小贴士搬运...
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提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）做法

  • 提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）

  • 用料奶油奶酪240g细砂糖65g蛋黄1个淡奶油170g速溶咖啡粉1袋装饰草莓、奥利奥饼干碎、可可粉、椰蓉提拉米苏（不用吉利丁的提拉米苏）的做法1.室温软化奶油奶酪；2.稍稍打发下奶油奶酪；3.将细砂糖放入奶油奶酪中混合均匀；4.再将蛋黄放入混合均匀。1.淡奶油打发至6-7分；2.先取部分奶...
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提拉米苏/杯装提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏/杯装提拉米苏做法

  • 提拉米苏/杯装提拉米苏

  • 用料马斯卡彭芝士1盒（250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个，放入打蛋盆中，然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中，用电动打蛋器搅打至颜色发白，然后放在一边自然降温。20克细砂...
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提拉米苏手作（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏手作（自用）做法

  • 提拉米苏手作（自用）

  • 下厨房菜谱集合之后的成品用料鸡蛋4个手指饼干1包马斯卡彭奶酪1盒（510g）细砂糖50克朗姆酒适量速溶黑咖啡4条（可调整）可可粉适量提拉米苏手作（自用）的做法速溶咖啡泡开之后晾凉至室温。（可在咖啡液室温状态下放入适量朗姆酒）蛋清蛋黄分离放好。分离出四个蛋黄放入无水碗中隔水加热...
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搬运「子时当归」提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的搬运「子时当归」提拉米苏做法

  • 搬运【子时当归】提拉米苏

  • 用料意式浓缩咖啡粉Expressocoffeepowder两勺柑曼怡力娇酒GrandMarnier（朗姆酒，玛萨拉酒，咖啡甜酒都可以）两勺手指饼一袋鸡蛋四个细砂糖香草精两勺Mascarponecheese两盒Thickcream搬运【子时当归】提拉米苏的做法热水融化适量咖啡粉咖啡里加入甜酒加入凉水拿出手指饼准备蛋清...
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