![简单易学的简单的蛋糕卷美食做法]( "简单易学的简单的蛋糕卷美食做法")
- 原味蛋糕卷，里面可以自由发挥卷奶油水果、卷果酱、卷沙拉酱肉松。用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋粉60克糖（我不喜欢太甜只放了40克）50克简单的蛋糕卷的做法牛奶50克、玉米油50克、低筋粉60克搅匀后加入5个蛋黄搅匀。搅匀后蛋白分三次加糖打发，出现小弯钩即可。先取三分之...
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![超简单好吃的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超简单好吃的蛋糕卷做法]( "超简单好吃的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超简单好吃的蛋糕卷做法")
- 用料低筋面粉30g玉米油30g牛奶30g鸡蛋三个白糖30克淡奶油100毫升加糖超简单好吃的蛋糕卷的做法蛋黄加糖搅拌均匀牛奶加玉米油搅拌至浓稠图一图二混合均匀筛入低筋面粉翻切均匀，静止一旁，预热烤箱上下管170°分三次加糖打发蛋白至小弯钩把蛋白分三分之一加入到蛋黄糊里面翻...
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![毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷做法]( "毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷做法")
- 这个是网红款毛巾卷蛋糕，网上有很多做得很美的方子，这里只是记录一下自己做的过程，方便自用查找，也可以给初次做的小白厨友们做个参考。备注一下要注意的几点：1、这个量用11寸长方形烤盘，卷起来大小正好，适合小四卷的量，如果换成5个蛋的小五卷，对于小白来说，感觉会厚了点儿，不方便操...
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![蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）做法]( "蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）做法")
- 小四蛋糕卷，顾名思义，就是配方中都带有“四”字，配方超级超级好记，属于戚风蛋糕卷中的基础卷，如果你是小白，如果你特别爱吃蛋糕卷，就从这款开始吧，我采用了烫面的手法让蛋糕卷柔软细腻，如果你把握不了温度，可以忽略加热！我喜欢裹150克奶油，你不怕肥的可以加量，不要超过300克哦！模具是28...
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![小四卷，最简单的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷，最简单的蛋糕卷做法]( "小四卷，最简单的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷，最简单的蛋糕卷做法")
- 风靡朋友圈的小四卷，一次尝试就成功了，大家也试着做一下吧做出来是28*28烤盘一盘的量用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖40克（其中10克加蛋黄里）牛奶40克玉米油40克小四卷，最简单的蛋糕卷的做法还是先把材料都称好，预备工作做好才能不手忙脚乱。白糖30克加入蛋白中，10克加入蛋黄中。...
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![简单蛋卷的做法和图解 好吃的简单蛋卷家常做法]( "简单蛋卷的做法和图解 好吃的简单蛋卷家常做法")
- 蛋蛋的忧伤……喜欢玩蛋用料鸡蛋2个酱油小勺洋葱一丢丢小番茄半个简单蛋卷的做法备好材料一个卷两个蛋，今天这个是鹿皮蛋卷酱油放入半勺蛋清中准备好做蛋卷的器皿，专业的方便，没有也行全程大火转小火先炒软一下内馅，可放2克胡椒和盐加入一半的蛋液卷起来加入酱油蛋清想做白色...
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![蛋糕卷（太简单了吧）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（太简单了吧）做法]( "蛋糕卷（太简单了吧）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（太简单了吧）做法")
- 万用的配方，材料简单，成功率高28*28烤盘，总重量540克，这个算厚卷了用料鸡蛋5个细砂糖70克色拉油50克牛奶50克低筋粉110蛋糕卷（太简单了吧）的做法蛋白蛋黄分离，蛋白不要混入一点蛋黄，不小心混了那得重新打蛋白先放冰箱冷藏，蛋黄加10克细砂糖（70克中的10克）搅匀，微微发白即可+色拉油50...
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![简单简便咖啡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单简便咖啡蛋糕卷做法]( "简单简便咖啡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单简便咖啡蛋糕卷做法")
- 我公司有一个天厨下凡，跟她学了一招咖啡卷，简单好记，新手直接上手。用料鸡蛋5个砂糖40克牛奶50克低筋面粉50克咖啡15克食用油50克简单简便咖啡蛋糕卷的做法第一步当然是蛋清蛋黄分离，重点蛋清里面不要有点的蛋黄。5个蛋清蛋黄里面加入50克的鲜牛奶。再放入50克的油。多一点点...
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![超简单红丝绒蛋糕卷(毛巾卷)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单红丝绒蛋糕卷(毛巾卷)做法]( "超简单红丝绒蛋糕卷(毛巾卷)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单红丝绒蛋糕卷(毛巾卷)做法")
- 红丝绒蛋糕卷做法很多，好看，好吃，有品味！每次做都忘了拍照，也是自己太懒惰了吧，终于有心情动手机了。我还是那句老话，不必太计较各种材料的准确重量，毕竟大家用的面粉和烤箱都不是一个牌子，不然就失去了烘焙的乐趣。我用的做法和工具材料也是懒人差不离的方法，见谅啊，工作太忙，业余时...
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![简单好学的蛋糕卷～的做法步骤及图解,美味正宗的简单好学的蛋糕卷～做法]( "简单好学的蛋糕卷～的做法步骤及图解,美味正宗的简单好学的蛋糕卷～做法")
- 这是我长期一直在用的方子这个配方我不知道做了多少回了，可以说做的非常成功！但是必须要提醒的是，我的配方量会比一般的方子做出来的蛋糕卷偏厚一点点，但我个人觉得厚度差不多刚刚好。如果觉得偏厚的话那可以试试少一颗鸡蛋会不会薄一点，因为我这个用的是5颗鸡蛋，通常的蛋糕卷...
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![简单易学的简简单单蛋糕卷美食做法]( "简单易学的简简单单蛋糕卷美食做法")
- 用料鸡蛋4只面粉等等简简单单蛋糕卷的做法未完待续😋...
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![瑞士蛋糕卷（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士蛋糕卷（简单版）做法]( "瑞士蛋糕卷（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士蛋糕卷（简单版）做法")
- 用料蛋糕卷：鸡蛋4个（正常大小）幼砂糖40g（10g加入蛋黄，30g加入蛋清）色拉油或玉米油40g水40g香草精4、5滴奶油馅：淡奶油150g低筋面粉40g幼砂糖15g奇异果粒（按自己喜欢的水果切碎）适量瑞士蛋糕卷（简单版）的做法准备好各式材料。分离蛋黄和蛋清，蛋黄打散，加入10g幼砂糖打均匀至糖溶解。加...
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![简单蛋蛋卷的做法和图解 好吃的简单蛋蛋卷家常做法]( "简单蛋蛋卷的做法和图解 好吃的简单蛋蛋卷家常做法")
- 记录一下厨艺差的妈妈，周末辅食记。没吃全蛋的宝宝，只要蛋黄，加点面粉，水。馅，自己喜欢，下什么馅就下什么馅大人爱吃，也可以的！换馅🤔用料鸡蛋2个虾2只菜花一小朵水一点点简单蛋蛋卷的做法材料虾和菜花分别煮熟切碎备用加点水搅拌成蛋液下蛋液，蛋液起泡泡下馅（虾和菜花），然后卷起来分...
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![网红超简单～蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的网红超简单～蛋糕卷做法]( "网红超简单～蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的网红超简单～蛋糕卷做法")
- 蛋糕卷是一种糕点名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等，辅材有糖、白醋等。蛋糕卷质地非常轻，并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。用料蛋白10个蛋黄10个细砂糖160克牛奶100克低筋面粉130克葡萄干70克玉米油100克玉米淀粉30克柠檬5～8滴网红超简单～蛋糕卷...
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![超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢做法]( "超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢做法")
- 因为是小四卷，配方都是4。很好记，这个是木糖醇版，不用担心长胖，血糖高的也可以吃哦，用料鸡蛋4个玉米油/黄油40克牛奶40克低筋面粉40克木糖醇白糖40克(蛋黄10g+蛋白30g)28✘28烤盘1超级简单的蛋糕卷盒子蛋糕小四卷噢的做法蛋清蛋黄分离，牛奶玉米油混合乳化，蛋黄加10g白糖，过筛面粉...
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![最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）做法]( "最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/杯子蛋糕）做法")
- 这是我现在使用最多的做法，不管是杯子蛋糕还是蛋糕卷，因为实在懒得分蛋，加上有时候分蛋失败。所以一律全蛋。配料简单，步骤简单，快手又简单，前提是宝宝们已经掌握了切拌手法～用料鸡蛋3个牛奶/水/咖啡/其他任何口味液体20克低筋面粉60克细砂糖60克最简单的无油全蛋法蛋糕（蛋糕卷/...
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![蛋糕卷（超简单戚风卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（超简单戚风卷）做法]( "蛋糕卷（超简单戚风卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（超简单戚风卷）做法")
- 戚风蛋糕，一般是烘焙新手的大难题，反复试过很多方法，个人感觉这版烫面戚风卷，很容易操作，成功率也是很高的哦…小伙伴们可以试一下哦，我们大可以将戚风面糊分为3部分，操作起来很简单哦用料蛋黄5个（第一部分）牛奶55g（第一部分）黄油50g（第一部分）细砂糖20g（第一部分）低粉60g（第一部分）绿茶粉...
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![蛋糕卷超级简单小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷超级简单小四卷做法]( "蛋糕卷超级简单小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷超级简单小四卷做法")
- 我一直是个不爱吃甜品的人唯独这个蛋糕卷，以前从来没想过自己能做出来，主要是这个方子超级简单，之所以叫小四卷是因为所有的材料都跟四有关。好啦，废话少说，我们开始吧！用料鸡蛋4个牛奶40克（没有牛奶水也可以）低筋面粉40克玉米油40克白砂糖40克蛋糕卷超级简单小四卷的做法所有材...
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![简单平底锅☆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单平底锅☆蛋糕卷做法]( "简单平底锅☆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的简单平底锅☆蛋糕卷做法")
- 即使没有烤箱，用平底锅也能做出超美味蛋糕转载至！！！！！！！！！！！！！！！！！做之前一定要看小贴士！！！！！！！！！！！！用料☆蛋糕：鸡蛋（大一点的那种）2个砂糖25g低筋面粉40g无糖可可粉2小匙☆夹馅奶油100cc（和100ml一样）砂糖8~10g可可粉1/2小匙简单平底锅☆蛋糕卷的做法把鸡蛋敲开放入盆中，加入砂糖，用打蛋器打发，打发到画出的纹...
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![最简单的蛋糕卷～小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的蛋糕卷～小四卷做法]( "最简单的蛋糕卷～小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的蛋糕卷～小四卷做法")
- 每次做蛋糕卷都是用这个方子，配方好记，又不容易裂。用料低筋面粉40克（或者低粉30克，可可粉10克）中等大小鸡蛋4个牛奶40克无味食用油40克白砂糖40克最简单的蛋糕卷～小四卷的做法所有材料备好，牛奶可跟食用油秤在一起面粉可以跟可可粉秤在一起，过筛备用油，牛奶，加入10克糖充分搅拌均...
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![超简单的奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的奶油蛋糕卷做法]( "超简单的奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的奶油蛋糕卷做法")
- 妈妈特别爱吃我做的蛋糕卷，家里有多的淡奶油我就做了这款奶油夹心的蛋糕卷，新手可以不放夹心，比较好卷点我家的烤盘是28cm*30cm的哦，宝宝们可以参考下，配方的分量是刚刚好😊用料牛奶30克淡奶油75克糖60克鸡蛋4个低筋面粉60克盐1克（一丢丢）制作淡奶油淡奶油150克细砂糖25克超简单...
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![小四卷：简单易做的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷：简单易做的蛋糕卷做法]( "小四卷：简单易做的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的小四卷：简单易做的蛋糕卷做法")
- 小四卷：简单易做的蛋糕卷之所以叫小四卷，是因为这个方子特别好记，几种简单的用料，每种的数量都带4。而且，做的全过程也差不多40分钟：入烤箱前的工作大约20分钟，烤制大约20分钟。用料鸡蛋4个玉米油40克白糖40克低筋面粉40克水或牛奶40克小四卷：简单易做的蛋糕卷的做法取两个干净无...
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![蛋糕卷（简单版方案)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（简单版方案)做法]( "蛋糕卷（简单版方案)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（简单版方案)做法")
- 最初学甜点就是蛋糕卷做起来的，但是一直没有更新。哈哈太懒了。儿子要求早餐吃这个，半夜为娘做了起来顺便随便拍了一下照片当菜谱。详细视频参考蛋糕胚：🍵抹茶蛋糕卷教程：🍓草莓蛋糕卷教程:用料低筋面粉40克玉米油40克细砂糖40克鸡蛋4个牛奶40克淀粉4克淡奶油160克细沙糖30克...
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![简单蛋糕卷的做法和图解 好吃的简单蛋糕卷家常做法]( "简单蛋糕卷的做法和图解 好吃的简单蛋糕卷家常做法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉30克玉米油30克糖20克简单蛋糕卷的做法取三颗蛋，蛋清、蛋黄分别放到无水无油的盆中。玉米油、低筋面粉、油分别称好备用。将油倒入蛋黄中，加入少许白糖，再加入一颗全蛋，搅拌至乳化，完全看不到油花。过筛加入低筋面粉，继续搅拌，让面粉和乳液完全融合，搅拌尽量...
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![超简单蛋糕卷（胚）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋糕卷（胚）做法]( "超简单蛋糕卷（胚）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋糕卷（胚）做法")
- 没有烤盘，自给自足折了个盒子，也是完全没问题的，烤出来的蛋糕胚还没等卷起来加奶油就吃的差不多了(￣▽￣)~*用料鸡蛋4个牛奶40~45克低筋面粉50克玉米油40克盐0.5~1克左右细砂糖40克超简单蛋糕卷（胚）的做法常规操作，蛋清蛋黄分离放入无水大碗中，在蛋黄内加入玉米油牛奶盐搅拌均匀，并...
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烹调屋
