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蒜子酱香鸭的做法食谱

蒜子酱香鸭的做法和图解 好吃的蒜子酱香鸭家常做法

  • 蒜子酱香鸭

  • 这道蒜子酱香鸭做起来很简单，味道却真是好的不得了，蒜香酱香奇香入骨，辣与不辣随自己喜欢，都超级好吃。五星级推荐，趁周末赶快动手吧。用料鸭子一只（我用了半只）大蒜一整头甜面酱冰糖姜花椒（焯水用）盐蒜子酱香鸭的做法新鲜宰杀鸭子一只，收拾干净，斩小块锅中坐水，烧开后加入一块拍散的...
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蒜香鸭肉煲的做法和图解 好吃的蒜香鸭肉煲家常做法

  • 蒜香鸭肉煲

  • 用料鸭肉半只洋葱1个大蒜8瓣姜6片淀粉1勺蚝油1勺生油1勺糖2克料酒1勺生抽1勺食盐3克蒜香鸭肉煲的做法1.鸭肉清洗干净后沥干水分，然后放入一勺盐、少许生粉、适量的花生油，搅拌均匀后腌制20-30分钟。生粉不能放大多，不然容易粘锅，当然不放也行。2.把洋葱、生姜跟大蒜都切好备...
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香蒜烧鸭血的做法和图解 好吃的香蒜烧鸭血家常做法

  • 香蒜烧鸭血

  • 鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。用料山西老陈醋1汤勺鸭血400克大蒜2株蒜头2瓣生姜5克老干妈豆豉酱1汤勺食盐1.5克鸡精1克香蒜烧鸭血的做法A.鸭血的去腥过程...
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蒜香鸭血的做法和图解 好吃的蒜香鸭血家常做法

  • 蒜香鸭血

  • 超有味儿的下饭菜来咯～我儿子（不到三岁哦）可以吃掉半盘子！我负责舔盘子吧……🎈食材准备：1.鸭血青蒜姜蒜蚝油海鲜酱油花椒油花椒粉（可有可无）2.鸭血需要绰好3.步骤超级简单小火把配菜和酱汁融入超好就可以加鸭血咯一礼拜吃一次就好不要贪血哦🎈用料鸭血一块青蒜一根大蒜一头姜三...
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蒜香鸭肾的做法和图解 好吃的蒜香鸭肾家常做法

  • 蒜香鸭肾

  • 喜欢鸭肠鸭肾一个星期都会找一天买上一两斤然后不管胖的身躯，照样任性。用料生粉一汤匙鸭肾鸭肠一斤蒜姜辣椒少量厨邦酱油两汤匙香油少量盐两汤匙鸡粉一汤匙蒜香鸭肾的做法将主材料鸭肾肠加入盐抓洗干净，再用点生粉和少许盐腌半小时。蒜切段姜切丝辣椒成小粒。煮点开水将鸭...
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蒜香鸭头的做法和图解 好吃的蒜香鸭头家常做法

  • 蒜香鸭头

  • 用料鸭头5个蒜多放辣椒10个·人口味生抽适量老抽适量蒜香鸭头的做法洗干净对半切，水煮开了捞一下，捞好了在用清水洗干净大蒜和辣椒我是用机器打的……油热起来，把大蒜和辣椒爆香，然后把鸭头放进去煮，一直翻炒，然后放生抽，老抽调色，料酒，盐，鸡精，一直炒到味道很香，这时候多放水慢慢煮，...
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经典香蒜松子酱 蒜香酱Classic pesto丨低碳生酮蘸酱的做法步骤及图解,美味正宗的经典香蒜松子酱 蒜香酱Classic pesto丨低碳生酮蘸酱做法

  • 经典香蒜松子酱 蒜香酱Classic pesto丨低碳生酮蘸酱

  • 用料1份橄榄油，分开40毫升帕玛森芝士20克新鲜罗勒15克松子15克蒜¼瓣盐和黑胡椒适量经典香蒜松子酱蒜香酱Classicpesto丨低碳生酮蘸酱的做法混合混合。最后剩余的油再混合混合.原方4份...
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干煸蒜香鸭的做法和图解 好吃的干煸蒜香鸭家常做法

  • 干煸蒜香鸭

  • 《非常下饭的一道菜》用料鸭肉蒜辣椒两个豆瓣酱一勺八角两个三奈两个料酒盐味精姜花椒食用油干煸蒜香鸭的做法蒜切片，鸭肉切小块（我是让卖鸭子的给我剁了然后拿回家再改刀切成小丁形状），然后放入姜片、花椒、八角、三奈、少许料酒腌制。（也可以直接放点五香粉十三香之类的腌制...
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酱香鸭子的做法和图解 好吃的酱香鸭子家常做法

  • 酱香鸭子

  • 用料鸭只姜片冰糖克花椒粒盐克生抽勺料酒勺香叶片桂皮块八角个老抽勺葱根酱油勺干辣椒个酱香鸭子的做法把鸭子洗干净用花椒盐搓一遍再把以上调料放锅里加老抽生抽烧开放凉后放入鸭子上色然后挂起来晾2天就可以开蒸了美味。...
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酱鸭子的详细做法大全,简单又营养的酱鸭子做法

  • 酱鸭子

  • 用料生抽6勺生粉4勺盐2勺胡椒粉随意花椒随意酱鸭子的做法鸭子一斤半，开水冲洗鸭子皮，剁好。放入高压锅加入2勺盐，4勺生粉，6勺酱油。胡椒粉随意，花椒随意。我们家小朋友不爱吃花椒，所以没放，不过个人感觉加一点点味道更好。搅拌均匀。开水冲入，没过鸭子。盖上高压锅盖子，大火3分钟，...
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酱鸭葱姜蒜的做法和图解 好吃的酱鸭葱姜蒜家常做法

  • 酱鸭葱姜蒜

  • 用料蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺酱鸭葱姜蒜的做法鸭肉焯水2分钟捞起洗净备用爆香葱蒜姜，加入鸭肉翻炒均匀，加入生抽，老抽，料酒，耗油啥的配料，继续翻炒均匀，然后加一些水焖煮20分钟至鸭肉软烂即可！出锅装盘，哈哈，摆盘有点难看☺️...
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大蒜烧鸭子的做法和图解 好吃的大蒜烧鸭子家常做法

  • 大蒜烧鸭子

  • 用料鸭1只大蒜3大个姜一只老抽1勺料酒5勺糖5勺盐适量白酒3勺大蒜烧鸭子的做法剥好蒜，一个个的，不用切，切生姜成片，泡小尖椒切对半。鸭子切成小块，洗干净冷水下锅，放入料酒，生姜，大火煮开，捞出，温水洗干净。热锅，放入鸭子脂肪，加少水，榨油，炒出鸭肥肉，放入生姜再放鸭子进去炒，没有水了就放...
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蒜香鸭块的做法和图解 好吃的蒜香鸭块家常做法

  • 蒜香鸭块

  • 用料鸭干辣椒酱油醋白糖料酒味精葱蒜油盐蒜香鸭块的做法锅置火上，油热后下蒜碎煸香，然后下鸭块小火煸炒约5分钟，至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出；加干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加酱油、食醋、白糖和料酒翻炒，然后倒入温水烧至沸腾；盖上锅盖转小火焖15-20分钟，然后打开锅盖收汤汁，加...
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蒜烧鸭子的做法和图解 好吃的蒜烧鸭子家常做法

  • 蒜烧鸭子

  • 用料，做法都简单，第一次做也应该会很好。用料半只鸭子一整头蒜，几片姜白酒，蚝油，糖，酱油，盐，白开水（热的）蒜烧鸭子的做法多多的蒜鸭子切块焯水（别切太小因为肉会缩）放油煸蒜和姜到蒜表面发皱就好然后放鸭子少炒几下加酒去腥，然后加点盐慢炒让鸭子出油和表面少有点发黄。加蚝油（多点），加少...
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蒜香鸭腿的做法和图解 好吃的蒜香鸭腿家常做法

  • 蒜香鸭腿

  • 继蒜香排骨后心心念这蒜香味的美食。人说四条腿的不如二条腿……，解馋、美食一一吃货的梦想！用料鸭腿3只盐2一3克白胡椒粉少许生抽3一4汤勺料酒1汤勺蒜蓉3汤勺干淀粉1勺左右油5一6汤勺蒜香鸭腿的做法鸭腿洗净，用一把小刀去除鸭骨。（附带一把剪刀，骨头旁边的筋用剪刀剪断方便去...
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蒜苔炒酱鸭的做法和图解 好吃的蒜苔炒酱鸭家常做法

  • 蒜苔炒酱鸭

  • 爱的故事用料蒜苔300g酱鸭四分之一只红辣椒1个姜片4片干辣椒少许八角1个桂皮1小段花椒1勺盐2勺鸡精1勺白糖1勺油少许蒜苔炒酱鸭的做法生姜，桂皮，干辣椒，花椒煸炒...
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蒜香酱茄子的做法和图解 好吃的蒜香酱茄子家常做法

  • 蒜香酱茄子

  • 要穷，穷得像茶，苦中一缕清香；要傲，傲得像兰，高挂一脸秋霜用料茄子葱姜蒜，甜面酱，蚝油，盐，黑胡椒，芝麻香油蒜香酱茄子的做法茄子先蒸软少油葱姜蒜爆香，蒜多一点放甜面酱蚝油炒匀倒入茄子，盘子里蒸茄子的水一起倒入，翻炒均匀，适量盐，黑胡椒丢丢芝麻香油，收汁放葱花出锅少油少盐哦小贴士少油...
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简单易学的蒜香酱油鸭翅美食做法

  • 蒜香酱油鸭翅

  • 这道鸭翅不上火哦，很适合当小吃或者追剧时吃，再配上肥宅水爽！！！用料鸭翅4只酱油适量蒜3瓣蒜香酱油鸭翅的做法鸭翅，蒜头洗净备用冷水下锅放姜末，料酒去腥味可以多放点姜末，因为后期不用姜末水开后撇去浮沫，煮15分钟左右，这一步主要是煮熟煮软煮好后捞出冷水冲洗，稍微沥干点不然到时候...
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蒜香腊鸭的做法和图解 好吃的蒜香腊鸭家常做法

  • 蒜香腊鸭

  • 用料腊鸭腿2只青蒜苗2棵红椒2个白糖鸡粉生抽生姜蒜香腊鸭的做法腊鸭腿斩小块，冷水入锅煮至肉色微变，捞起冷水冲洗几遍，去咸。锅内放姜，油爆香，放入切好的红椒，处理过的鸭腿翻炒。少量生抽，白糖调味，加适量水焖鸭腿，汁水收干前放入切段的青蒜苗翻炒片刻即可出锅。小贴士1.水煮过的...
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蒜香咸鸭腿的做法和图解 好吃的蒜香咸鸭腿家常做法

  • 蒜香咸鸭腿

  • 过年腊肉多，换着花样吃吧用料咸鸭腿1只老抽1勺蒜苗1把蒜香咸鸭腿的做法1.咸鸭腿清洗干净，加些生姜和大葱先煮熟2.煮好的咸鸭腿用手撕成长条备用3.提现准备一把蒜苗，切成段4.起锅油，先加入生姜爆香，然后加入撕好的鸭肉条，煸炒出腊肉香味，加入适量的清水（防止糊锅），再加一勺老抽，翻炒...
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蒜香鸭（无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸭（无酱油版）做法

  • 蒜香鸭（无酱油版）

  • 夏天最合适吃鸭肉了，温补而不油腻。前些日子，儿子吃酱鸭时随口说酱鸭不放酱油应该也好吃…第二天，我就尝试做了一份，哈哈！想不到简单的食材也能做出一道原汁原味蒜香味浓郁的菜肴。用料鸭子半只蒜头3大个姜15克冰糖10克盐适量（个人口味增减）水45ml胡椒粉3克油适量米酒30m|蒜香鸭...
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蒜香烤鸭腿的做法和图解 好吃的蒜香烤鸭腿家常做法

  • 蒜香烤鸭腿

  • 浓郁的蒜香可以掩盖住鸭子本身带有的小小腥味用料鸭腿葱没有可不用蒜料酒酱油糖姜香叶麻椒或辣椒盐少许醋蒜香烤鸭腿的做法将鸭腿前后各划几刀，方便入味葱蒜切末，分成两分。姜切片。鸭腿放入容器中，加入调料：酱油，料酒，醋少许，盐适量，香叶，辣椒或麻椒(依个人喜好为主，可以不加)，糖少...
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酱鸭子的做法和图解 好吃的酱鸭子家常做法

  • 酱鸭子

  • 简单的配料，独特的口味，充满幸福味道的酱鸭子。用料老鸭8斤左右红葱头10颗左右生姜半头生抽一碗老抽半碗香葱一小碗八角四颗酱鸭子的做法整鸭的制作：1、事先抹盐入味腌制约四十分钟左右。2、锅中加入清水，水量大概没过整只鸭的三分之一。调为大火烧开，向锅内加入一小勺食盐，放...
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懒人蒜香鸭的做法和图解 好吃的懒人蒜香鸭家常做法

  • 懒人蒜香鸭

  • 用料鸭肉半只蒜一个多两掰料酒2大勺盐适量糖小小半勺八角2个香菜小葱适量懒人蒜香鸭的做法把鸭洗干净，沥干水分准备蒜头一个，去皮全部放到鸭中腌制一勺半料酒糖小半勺盐适量给鸭子按摩，腌制2小时（没时间腌制，就直接切小块直接焖，腌制步骤一样，熟得也快）腌制好后，冷锅开火，中火焖它...
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蒜泥鸭蛋酱的做法和图解 好吃的蒜泥鸭蛋酱家常做法

  • 蒜泥鸭蛋酱

  • 小时候家里喜欢做水单饼，里面夹点土豆丝啊，豆芽菜啊，毛豆⋯⋯各式各样的小菜，最后再加一点芝麻酱，蒜泥啥的，夏天配上绿豆汤，解暑啊，现在已经很少吃到了。现在为了回忆熟悉的味道，我就自己弄了既简单又好吃的又有点小刺激的蒜泥鸭蛋😋可以搭配各种面食用料咸鸭蛋3只大蒜3头蒜泥鸭蛋...
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