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臭香的做法食谱

臭香的豆腐乳（无需菌粉）的做法步骤及图解,美味正宗的臭香的豆腐乳（无需菌粉）做法

  • 臭香的豆腐乳（无需菌粉）

  • 小时候菜园里断菜时，酸白菜，辣椒腌韭菜还有臭豆腐便成了家常菜，现在不管走到哪儿，怀念的还是儿时的味道，一冬一夏，仿佛就在昨天。过年时回家向母亲讨教了一下这几样菜的做法，今天来说一说这个豆腐乳，也就是我们家说的臭豆腐的做法。用料豆腐1块约一斤辣椒粉3-4勺盐10克臭香的豆腐...
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臭香小清新组合：蚕豆辣炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的臭香小清新组合：蚕豆辣炒鱿鱼做法

  • 臭香小清新组合：蚕豆辣炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼须1只蚕豆米半斤姜2片蒜3、4瓣小米辣2个花椒10颗生抽半茶匙盐适量油2茶匙臭香小清新组合：蚕豆辣炒鱿鱼的做法中火爆香姜、蒜、花椒，加鱿鱼翻炒几下至半熟，再加蚕豆下锅翻炒。保持中火，加少许盐、水，盖上锅盖焖煮至蚕豆变软。水一次性不要加的过多，烧干了可继续再加，直到...
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臭香臭香炒鸡腿 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的臭香臭香炒鸡腿 by田螺姑娘做法

  • 臭香臭香炒鸡腿 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料鸡大腿/里脊肉片/五花肉片1个新韭菜1小把盐1小搓白砂糖半茶匙虾酱1/3茶匙的一点点，大蒜半头到1整头老抽半瓷勺臭香臭香炒鸡...
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简单易学的香香臭臭的臭豆腐美食做法

  • 香香臭臭的臭豆腐

  • 街边小吃臭豆腐一直是我的心头好，但是现在街上越来越少，想吃都不知去哪里找，所以，自己有了手艺怎样都可以了，想吃就吃！用料豆腐1块臭豆腐(王致和)2块葱1小段香菜1小把辣椒面孜然芝麻香香臭臭的臭豆腐的做法将豆腐切成7－8cm厚的方块(厚度，大小随自己的喜好来切，厚的话吃起来口感比...
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飘香臭鳜鱼的做法和图解 好吃的飘香臭鳜鱼家常做法

  • 飘香臭鳜鱼

  • 湖北鱼米之乡，桃花流水鳜鱼肥！该菜式体现出湖北菜辣不过湖南，麻不过四川，集麻辣於一身的特色，严格来说，没有特色就是湖北家常菜最大的特色！用料鳜鱼2条王志和臭腐乳5块花椒少许尖辣椒少许料酒适量黄酒适量姜蒜适量老抽适量飘香臭鳜鱼的做法鳜鱼身上少许摸上雪花盐，平均将臭腐乳均...
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香臭香臭的家庭版臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的香臭香臭的家庭版臭豆腐做法

  • 香臭香臭的家庭版臭豆腐

  • 望而生畏的小吃😵‍💫，朴实无华的外表😳，与众不同的气味😖，出其不意的味道😋，给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场！！！用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺辣椒面1勺孜然粉2勺五香粉2勺芝麻酱适量香臭香臭的家庭...
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闻着臭吃着香的台湾臭臭锅的做法步骤及图解,美味正宗的闻着臭吃着香的台湾臭臭锅做法

  • 闻着臭吃着香的台湾臭臭锅

  • 网上购买了臭豆腐，油炸没吃完，还剩点，突然想起之前在台湾花莲吃过一家臭臭锅，是臭豆腐和大肠为主料的小火锅，于是大众点评搜了下发现大陆很少，搜下厨房方子也只有两个，只好自己发挥着做了哈哈，闻着臭臭的，但是味道香喷喷的。用料臭豆腐10块大肠250g火锅底料半包金针菇少许把卷心菜...
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香蒸臭豆腐的做法和图解 好吃的香蒸臭豆腐家常做法

  • 香蒸臭豆腐

  • 香辣美味，下饭好吃。用料臭豆腐20块菜籽油15ml花椒油8ml芝麻油5ml食用盐8克老姜3克蒜瓣4瓣香葱10克香菜10克辣椒粉8克滇腊火腿36克香蒸臭豆腐的做法制料：将臭豆腐捣碎，越碎越好。捣碎过程中分两次加入菜籽油。拌料：往已捣碎的臭豆腐中加入姜末、蒜末、葱末、香菜末及食用盐，搅...
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香辣臭豆腐的做法和图解 好吃的香辣臭豆腐家常做法

  • 香辣臭豆腐

  • 用料臭豆腐3～4塊香菇2個木耳1朵青椒1/3個辣椒1～3個薑末（可省略）適量辣豆瓣醬適量香菇素蠔油適量水適量油1大匙昆布粉適量香辣臭豆腐的做法臭豆腐先切小條煎到金黃色備用事先的材料洗淨-切好備用辣椒可以先去籽-再切備用熱鍋-油-薑末先煸香-辣椒-青椒-木耳拌炒勻豆瓣醬-香菇素...
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香煎臭豆腐的做法和图解 好吃的香煎臭豆腐家常做法

  • 香煎臭豆腐

  • 用料臭豆腐5块油适量葱适量盐适量香煎臭豆腐的做法臭豆腐洗净，沥干水分，可以用厨房吸油纸吸干水分，防止油溅油热后，放入臭豆腐煎至两面金黄加适量水和盐，烧开后转小火焖煮5-10分钟，期间臭豆腐翻一面放入香葱，大火收干汤汁出锅装盘...
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又香又臭的煎臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的又香又臭的煎臭豆腐做法

  • 又香又臭的煎臭豆腐

  • 用料臭豆腐一盒辣椒酱一小罐又香又臭的煎臭豆腐的做法臭豆腐一份，这个牌子的臭豆腐蛮好的，大小适中，咸淡正好，豆腐松软。臭豆腐洗净，沥水。平底锅加油，开中小火把臭豆腐放进去煎。煎到六面金黄，香味四溢。外脆内嫩，配上网红辣椒酱美滋滋的～小贴士煎好的臭豆腐，除了辣椒酱，蘸醋，或者蘸...
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闻着臭吃着贼香的臭鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的闻着臭吃着贼香的臭鳜鱼做法

  • 闻着臭吃着贼香的臭鳜鱼

  • 几年前去九华山，一下子就被臭鳜鱼的魅力吸引住了。可是不能每次打飞的去吃吧，于是乎就某宝买了腌制好的鱼，自己调配料烹煮，味道竟然一点都不输呢😋用料腌制好的臭鳜鱼2条青红椒各一个姜3片蒜头2瓣郫县豆瓣酱1勺糖1勺生抽1勺克闻着臭吃着贼香的臭鳜鱼的做法把臭鳜鱼洗净改刀如...
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香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗的做法步骤及图解,美味正宗的香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗做法

  • 香香臭臭小吃臭豆腐 来一份吗

  • 嘻嘻外面的臭豆腐还没开门自己做一个试试吧用料豆腐1斤香菜3根蒜3瓣水适量生抽1勺葱三根糖5克王致和臭豆腐乳三块蚝油1勺孜然粉适量辣椒粉（可用小米椒）1勺香香臭臭小吃臭豆腐来一份吗的做法拿出三块王致和臭豆腐碾碎加入水搅匀豆腐切块泡入上面说的水中，密封好放入冰箱泡制...
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闻着臭吃着香的臭鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的闻着臭吃着香的臭鳜鱼做法

  • 闻着臭吃着香的臭鳜鱼

  • 闲逛发现家门口新开了一家超市，品种齐全且多样化，价格也实惠亲民，看到臭鳜鱼不错，老公提议要买做给我吃（心想难道不是你自己想吃😂）今天早早回来，鱼清洗好，配菜切配好，就开始做起来了，第一次就色香味俱全了，必须给100分了呀！用料鳜鱼1条五花肉适量葱姜、八角、干辣椒适量生抽2-3勺老...
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香雪臭腐乳的做法和图解 好吃的香雪臭腐乳家常做法

  • 香雪臭腐乳

  • 自制香雪臭豆腐乳，简单易学，一种极具特色古老的风味，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。✌✌😊😊用料老豆腐两块盐适量辣椒粉适量香雪臭腐乳的做法豆腐切成厚块，放入盘中或其它器皿，盘中豆腐之间要有空隙，盖上保鲜膜，或其它盖子。放入温暖的地方，根据气候决定天数，待豆腐发酵变软细...
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  • 臭香臭香炒鸡腿——田螺姑娘

  • 因为好奇它的又臭又香，我买了结婚十几年来一直没有采购过的那么一种酱——虾酱。嗯，怎么说呢，预警过分了哈，其实就是没有那么臭啦，但是吃以后是真的要刷牙٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و方子根据自己的理解和口味做了稍稍的改动。用料琵琶腿2个韭菜150克盐2克糖2克虾酱5克大蒜一头...
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香炖臭豆腐的做法和图解 好吃的香炖臭豆腐家常做法

  • 香炖臭豆腐

  • 用料臭豆腐4块小葱蒜干辣椒盐高汤香炖臭豆腐的做法超市买来新鲜的臭豆腐块，用清水冲洗一下，对切成小三角块，沥干水份备用。平底锅下油，把臭豆腐煎成双面金黄色。豆腐盛出，沥干油。葱和蒜分别切成葱花和蒜泥。平底锅下油，油热后下葱花蒜泥干辣椒煸炒出香味后关火。把煸炒过的蒜...
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香煎臭干的详细做法大全,简单又营养的香煎臭干做法

  • 香煎臭干

  • 闻着臭吃着香。用料臭干5块橄榄油适量辣酱适量香煎臭干的做法臭干，洗净，沥干水，备用。起锅，倒入橄榄油，油温7成热，放入臭干。煎至两面脆皮。装盘，放入个人喜欢的口味辣酱。...
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香菜拌臭干的做法和图解 好吃的香菜拌臭干家常做法

  • 香菜拌臭干

  • 用料香菜根香菜拌臭干的做法择，洗净烧水烫香菜烫臭干烫香菜，烫完后用冷水过一下挤干水一切两半，刀斜着切一切两半，切碎加糖（一勺）盐（半勺）醋（一点）生抽（一点）麻油（多一些）拌匀...
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闻着臭吃着香绍兴臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的闻着臭吃着香绍兴臭豆腐做法

  • 闻着臭吃着香绍兴臭豆腐

  • 绍兴美味油炸臭豆腐——闻着臭吃着香🤤用料臭豆腐一盒油适量番茄酱或者甜面酱适量闻着臭吃着香绍兴臭豆腐的做法市场或超市里买的臭豆腐半成品油温升上来入锅炸，炸制变脆变轻即可。不要炸太老起锅装盘放上番茄酱。最好是防甜面酱（调好的）或者辣酱...
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香煎臭干子（臭豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎臭干子（臭豆腐）做法

  • 香煎臭干子（臭豆腐）

  • 去逛菜场，很多人买的臭干，于是买了点回来尝尝，味道大赞！用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子（臭豆腐）的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎，和生抽一起拌成料汁。煎臭干子，两面煎，差不多正反两面成形以后，侧面也立起来煎10秒左右，侧面也可以不煎，我差不多一共...
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香煎臭鳜鱼的做法和图解 好吃的香煎臭鳜鱼家常做法

  • 香煎臭鳜鱼

  • 先生大爱的一道菜，疫情期间没办法去餐厅，只好自己研究，味道还真不输某知名店面。这次用自己腌的臭鳜鱼，腌制过程改日有空再写，此处省略。中间过程忘记拍照，有几张图片借用其他方子，侵删。用料臭鳜鱼1条葱姜蒜适量料酒1勺糖3克猪肉(肥的多些)50克淀粉1勺郫县豆瓣酱1勺花椒粉半勺...
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街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法步骤及图解,美味正宗的街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.做法

  • 街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.

  • 特殊时期.可真是突显我的本事了.大菜小吃.统统拿下.用料豆腐1块臭豆腐1块蒜5瓣烤肉酱适量孜然适量辣椒粉适量街头小霸王-香臭香臭的臭豆腐.的做法豆腐切成块儿.五成油温小火炸的外面硬些.捞出沥油.放在厨房用纸上.吸吸油.蒜剁成碎碎.放盐.加些纯净水.做成蒜水臭豆腐一块...
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鱼香臭豆腐的做法和图解 好吃的鱼香臭豆腐家常做法

  • 鱼香臭豆腐

  • 用料臭豆腐4块油适量糖适量盐适量蒜末4瓣压成蒜末豆瓣酱少许辣酱少许生抽老抽少许鱼香臭豆腐的做法臭豆腐一块切成八块，晾干，防止有水煎的时候炸油。锅内加油，加一些盐，防止黏锅，豆腐中火，两面煎香，盛出。锅内加油，别开火，放入葱末，蒜末，豆瓣酱，辣椒酱，生抽，老抽，开火，炒香。加入煎好的豆...
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香辣臭鳜鱼的做法和图解 好吃的香辣臭鳜鱼家常做法

  • 香辣臭鳜鱼

  • 用料臭鳜鱼1条姜片大蒜瓣糖克盐克花雕酒勺豆瓣酱辣椒酱葱陈醋五花肉沫(肥的多)香辣臭鳜鱼的做法臭鳜鱼放清水中浸泡20分钟，用厨房纸抹干水份下油锅两面煎黄捞出，另起锅制作料汁五花肉，姜片，蒜子，豆瓣酱，辣椒酱，煸香煸出红油，加热水烧开，放入鱼，加各种调味料，加锅盖焖烧至汤稠起锅，超...
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