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白珐琅锅开光的做法食谱

简单易学的白珐琅锅开光美食做法

  • 白珐琅锅开光

  • 铸铁珐琅锅分白、黑两种，看的是锅内部的颜色，新入手这只拉歌蒂尼是白珐琅，而黑珐琅更加传统，适合煎、炒，白珐琅更适合炖汤。只要操作妥善，煎、炒、炖和烤的功能，黑白珐琅都可以实现，你只要把她当做你的首饰、嫁妆一样来养护就好了。用料珐琅锅1个硅胶锅铲1个水适量油适量白珐琅锅...
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简单易学的珐琅锅如何开锅美食做法

  • 珐琅锅如何开锅

  • 凯度家珐琅锅有三款，16cm小圆锅、22cm炖煮锅、28cm海鲜锅，有浅荷绿、迷迭紫、新柠黄三个颜色，大家知道普通的新锅具是需要开锅的，珐琅锅也不例外，该如何开锅呢？用料珐琅锅软性清洁布温水加洗洁精珐琅锅如何开锅的做法珐琅锅主要分黑珐琅和白珐琅两种1、黑、白珐琅锅首次使用前，...
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珐琅一锅出的做法和图解 好吃的珐琅一锅出家常做法

  • 珐琅一锅出

  • 用料很多东西珐琅一锅出的做法洗洗，扔进去，出来...
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珐琅锅欧包的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅欧包做法

  • 珐琅锅欧包

  • 零基础也能做出好吃的欧包配方中没有写老面如果家里有老面撕成小块放进去更能增加风味。因为欧包里没有过多的增味原料只能通过增加发酵时间提升面包的风味口感。用料高筋面包粉280克全麦面包粉140克白砂糖5克酵母5克盐5克温水37-40度345克珐琅锅欧包的做法将所有配料放...
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珐琅锅烩饭的做法和图解 好吃的珐琅锅烩饭家常做法

  • 珐琅锅烩饭

  • 洋柿子鸡蛋泡饭用料洋葱适量油适量水半碗米饭2碗午餐肉粒适量火腿肠胡萝卜🥕鸡蛋3个珐琅锅烩饭的做法珐琅锅烩饭（洋柿子鸡蛋泡饭）午餐肉切片、胡萝卜🥕丁、火腿肠切丁、腊肠切片煎一煎，煎出的油炒洋葱碎，加一罐番茄酱（或者一袋意面酱），半碗水稀释开，加入2碗剩米饭，等米饭稀释完酱...
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珐琅锅开锅之作 番茄牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅开锅之作 番茄牛尾汤做法

  • 珐琅锅开锅之作 番茄牛尾汤

  • 用料牛尾800克番茄5颗洋葱1个土豆3颗圆白菜1颗各调味料适量珐琅锅开锅之作番茄牛尾汤的做法珐琅锅开光仪式，锅盖边缘和锅体接触边缘擦一层橄榄油，清水烧开，所谓镀油膜。牛尾加姜冷水浸泡，去血水。约半小时。珐琅锅基本冷却，放入牛尾+姜+葱+少许料酒，大火煮沸后文火一个小时。准...
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北鼎珐琅铸铁锅开箱啦！的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎珐琅铸铁锅开箱啦！做法

  • 北鼎珐琅铸铁锅开箱啦！

  • #北鼎发廊铸铁锅#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia竟然被抽中成了北鼎铸铁锅的试用官，超兴奋啦！今天终于把它迎回了家，看到熟悉的浅杉绿就突然少女心了一下，给家里的所有小绿们拍了张合影，早知道把饮水机也换成绿色啦，哈哈！配送的两个隔热套简直太萌了，点赞！期待后面焖炖美食和大家尽快分享...
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珐琅锅煎鱼的做法和图解 好吃的珐琅锅煎鱼家常做法

  • 珐琅锅煎鱼

  • 用料鱼1条珐琅锅煎鱼的做法热锅冒烟冷却1分半钟鱼擦干放入鱼后开大火煎好一面再翻...
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珐琅焖锅的做法和图解 好吃的珐琅焖锅家常做法

  • 珐琅焖锅

  • 开锅第一道菜，都说锅用久了会有灵魂，愿你以后多姿多彩。用料洋葱半个生抽少许猪油适量羊肉适量大虾适量芹菜半根调料适量五花肉适量珐琅焖锅的做法1.五花肉切片，耗油、生抽、植物油、烤肉调料、面酱研制2.虾背切开，挑线备用。3.调料：耗油、生抽、面酱、烤肉调料粉、白糖、少许...
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珐琅锅开锅啦🤪~~酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅开锅啦🤪~~酱牛肉做法

  • 珐琅锅开锅啦🤪~~酱牛肉

  • 外婆说，酱牛肉好有营养滴，你要做给孩子吃哈！就这样，我花了一下午的时间😅用料牛腱1283克（这些配料牛腱子再多点也没有问题哈）八角4个姜5片老抽50ml桂皮2块花椒一小撮葱3根打结生抽100ml冰糖2块香叶7片料酒50ml盐若干砂仁2个白芷3片草果3个肉蔻3个干辣椒🌶️6-7个茴香一小撮蚝油2...
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珐琅锅面包的做法和图解 好吃的珐琅锅面包家常做法

  • 珐琅锅面包

  • 用料高筋面粉170克玉米粉20鸡蛋2个牛奶100克食用油60克糖30克盐2克泡打粉4克核桃干若干克珐琅锅面包的做法面粉，泡打粉，盐混合均匀蛋，牛奶，油拌匀粉加入牛奶液中果干加入面团里入珐琅锅（内铺油纸）不用泡打粉可以用酵母，只是入烤箱前先稍稍发酵一下160℃，烤35分钟...
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珐琅锅欧包的做法和图解 好吃的珐琅锅欧包家常做法

  • 珐琅锅欧包

  • 烘焙笔记（珐琅锅，高筋粉，全麦粉\黑麦粉）用料高筋面粉（部分全麦粉）400-450克水320-360克（70%-80%）干酵母2克盐6克核桃葡萄干适量珐琅锅欧包的做法1面粉加水拌匀，室温水解30分钟；2加酵母，揉匀；再加盐，揉匀；3每三十分钟全面折叠一次，1-3次；然后放冰箱冷藏发酵12-15小时。1，拿出室温回温30分...
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珐琅锅鸡翅的做法和图解 好吃的珐琅锅鸡翅家常做法

  • 珐琅锅鸡翅

  • 用料主料：鸡翅中，配料：葱丝、姜片、蒜片、盐、生抽、料酒、冰糖、花椒、八角、开水珐琅锅鸡翅的做法将鸡翅中洗净用厨房纸巾吸干水份，鸡翅中用厨房剪刀剪一剪（容易入味）后，放入调料料酒、蒜片、姜片、葱、盐等腌制二、三个小时。根据室温决定，室温高可放入冰箱。锅中涂一层油将已...
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珐琅锅鸡汤的做法和图解 好吃的珐琅锅鸡汤家常做法

  • 珐琅锅鸡汤

  • 新入一口红色珐琅锅，满意，导热快、锁水，关键是漂亮，用起来心情很好。选一张沸腾的图片作抬头，应是下厨房超治愈的时刻。沸腾是食材的狂欢，也是下厨者内心的欢腾。用料葱1大根姜两个拇指大料酒2勺盐尽量少鸡半只花椒5粒香菇3朵红枣8颗矿泉水珐琅锅鸡汤的做法食材入锅，下料酒，矿泉...
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珐琅锅炖肉的详细做法大全,简单又营养的珐琅锅炖肉做法

  • 珐琅锅炖肉

  • 视频里，风太大，水蒸气模糊了摄像头，大家勉强看吧，捂脸。这一道菜，没有用焦糖裹色，而是利用油煎的方法上色，也没有用酱油或老抽，因为我觉得炖煮后留在肉里的酸涩味，能避免就尽量不尝。用料肉（猪肉、牛肉、羊肉）一斤胡萝卜两根腐竹适量葱蒜姜适量盐巴适量炖肉包一包珐琅锅炖肉的做法煎...
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珐琅锅闷鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅闷鸡家常做法

  • 珐琅锅闷鸡

  • 新入手珐琅锅开锅后还没用过呢用料鸡1只姜厚切10片盐适量克蒜5瓣蚝油1勺料酒适量勺糖8克酱油3勺珐琅锅闷鸡的做法鸡肉清洗干净，切小块，过水待用珐琅锅加热后放油，放生姜大蒜炒香放鸡肉，爆炒5分钟，把鸡肉拨一边，放冰糖炒化，继续爆炒一会，放料酒，蚝油，酱油，炒匀，倒开水至鸡肉的一半，中小...
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珐琅锅炖鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅炖鸡家常做法

  • 珐琅锅炖鸡

  • 今天我们来炖一只老母鸡，哥哥说这个鸡好吃，需要炖的时间长，然后我们就用珐琅锅炖吧用料葱半根姜四片料酒3勺酱油2勺生抽2勺冰糖5粒盐6克香菇5朵青椒2个土豆2个珐琅锅炖鸡的做法冷水下锅，加入姜片，料酒，去除血沫。放入油，几块冰糖，炒糖色，放入鸡块放入调料，姜片大葱，花椒大料，还有香叶...
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珐琅锅焖鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅焖鸡家常做法

  • 珐琅锅焖鸡

  • 我们家吃鸡那真的是想尽各种办法，三黄鸡、黄焖鸡、烤鸡、鸡汤都是经常上桌的菜，有一天朋友跟我说她喜欢电饭煲焖鸡，我想啊，电饭煲焖鸡了，那米饭咋办🤔🤔🤔于是，死沉死沉的珐琅锅出场了，我家除了炒菜的铁锅，也就它约摸能焖鸡了!于是，图片里面的焖鸡横空出世啦！用料鸡1只生姜1-2只葱...
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Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成的做法步骤及图解,美味正宗的Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成做法

  • Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成

  • 先来说说铸铁锅的n个好处，及Staub,Lecreuset两个牌子的对比：1.受热均匀，聚热效果好，储能也稳定。2.由于锅盖很重也严实，保温性好，水分不易蒸发，适合长时间炖煮和烤制。（Staub锅盖上更是有专门设计的集水钉点，在锅中起到蒸汽回流的效果）另说一下,Staub的密封性要比Lecreuset要好。不...
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珐琅锅焖饭的做法和图解 好吃的珐琅锅焖饭家常做法

  • 珐琅锅焖饭

  • 这是一条含广告食谱😁哈哈强烈推荐这个珐琅锅，虽然不是大品牌但我超级爱用，也不是很贵😉（喜欢可以找我购买😝😝焖出来饭粒粒饱满香口，还不沾锅底。用料大米2杯酱油3勺油1勺淀粉2小勺上肉500g干香菇5-6朵干贝15-20粒蔬菜随意珐琅锅焖饭的做法1.把米洗干净，加入1勺油搅拌均匀。2...
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珐琅锅焗鸡的做法和图解 好吃的珐琅锅焗鸡家常做法

  • 珐琅锅焗鸡

  • 没有烤箱却一直想试着挑战烤鸡……看了很多版本的电饭煲烤鸡做法，用珐琅锅试做，因为这锅盖的太严实了，水气太多做出来变焗鸡了……不过味道另有一番风味，餐桌上受到一致好评并光盘！用料三黄鸡一只盐少许料酒一勺姜八片小葱8根白胡椒粉少许黑胡椒粉少许生抽三勺老抽一勺蚝油一...
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STAUB黑珐琅开锅之红绕肉的做法步骤及图解,美味正宗的STAUB黑珐琅开锅之红绕肉做法

  • STAUB黑珐琅开锅之红绕肉

  • LeCreuset的白珐琅锅适合炖煮，Staub的黑珐琅锅更适合先炒再红烧的硬菜，我一开始就没搞明白买错了(´･_･`)白珐琅手感光滑不需要开锅，洗干净就能用，但要特别注意不能骤冷骤热完全不能干烧，如果菜谱上有类似小火预热2分钟的步骤，一般黑珐琅锅才行。黑珐琅新锅手感粗糙需要开锅，方法...
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铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁黑珐琅白珐琅锅开锅方法做法
啤酒鸭腿（白珐琅开锅菜）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭腿（白珐琅开锅菜）做法

  • 啤酒鸭腿（白珐琅开锅菜）

  • 刚入LC白珐琅，洗洗就上灶了。试锅做的简易菜，从准备到出锅大概一小时，适合下班后一边带孩子边做的懒妈，LC锅只要全部材料放入不用管。赞。做菜时发现解冻的瘦肉是脊骨也一并扔进锅了。请忽略锅边黑色部分，其实一洗就掉，鸭皮也试味道揪了一块，应该处理下再📷，懒了，随便看看吧用料鸭...
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北鼎珐琅铸铁锅-开箱晒单的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎珐琅铸铁锅-开箱晒单做法

  • 北鼎珐琅铸铁锅-开箱晒单

  • #北鼎珐琅铸铁锅#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia【No1.开箱晒单】作为北鼎的忠实粉丝还是第一次抽中试用北鼎的最新款新品-珐琅铸铁锅，颜值一直在线，拿在手里也是沉甸甸的，说明用料十足，期待后面自己也能成为大厨[哈哈]​​​用料北鼎铸铁锅1只隔热手套2只说明书1本北鼎珐琅铸铁锅-...
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