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宫保鳕鱼的做法食谱

宫保鳕鱼的做法和图解 好吃的宫保鳕鱼家常做法

  • 宫保鳕鱼

  • 自己平时超级喜欢吃宫保鸡丁，这次家里刚好有鳕鱼，所以就拿来做一下宫保鳕鱼，肉质一样的软嫩。当然也可以换成鸡肉，去骨的鸡腿肉会比较嫩滑。洋葱是因为做鳕鱼所以觉得很搭才扔进去的，如果是单纯宫保鸡丁不用加洋葱。用料主料鳕鱼适量油炸花生米适量配料洋葱（选择）小半个干辣椒适...
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宫保鲍鱼菇的做法和图解 好吃的宫保鲍鱼菇家常做法

  • 宫保鲍鱼菇

  • 最近一直雨天🌨吃辣🌶的爽😁今晚煮来吃就顺便拍下过程😃分享給大家一道简单快手又美味下饭的菜肴😋《宫保鲍鱼菇》用料《用料》：鲍鱼菇200克胡萝卜片30克姜丝10克洋葱（一个切块）50克干辣椒（切段）5条蒜蓉1/2汤匙李锦记辣豆瓣酱1/2汤匙葱花少许油2汤匙《调味料》：生抽1汤匙老抽1...
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宫保虾球 万能宫保汁配比的做法步骤及图解,美味正宗的宫保虾球 万能宫保汁配比做法

  • 宫保虾球 万能宫保汁配比

  • 或叫宫保虾球，餐厅里挺贵一道菜，自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比，宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4～5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材，虾仁用鲜虾剥的当然更好。虾仁用刀开一下背，开得深一些...
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宫保小墨鱼的做法和图解 好吃的宫保小墨鱼家常做法

  • 宫保小墨鱼

  • 制作时间：20分钟用料冰冻小墨鱼黄瓜花生葱姜蒜豆瓣酱干辣椒料酒生抽醋糖盐水淀粉花椒宫保小墨鱼的做法这里的小墨鱼用的是速冻的超市买的那种，用新鲜的就更好了。小墨鱼加料酒，盐，少许水淀粉腌制30分钟花生米炒熟，去红色皮衣。干辣椒去籽，切段，蒜头切片。在小碗中加入生抽，盐，白砂...
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宫保虾的做法和图解 好吃的宫保虾家常做法

  • 宫保虾

  • 北京大董烤鸭店吃到的菜，回家研究一下用料虾只花生米克料酒适量干辣椒个水淀粉适量葱适量酱油适量姜片盐适量糖克生抽适量宫保虾的做法先发布，后续上传...
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简单易学的宫保腰果银鳕鱼美食做法

  • 宫保腰果银鳕鱼

  • 用料银鳕鱼200g腌料盐适量料酒少许胡椒粉少许玉米淀粉少量宫保调料醋20ml糖20ml酱油5ml盐1g麻油5ml玉米淀粉1g其他调料葱姜蒜适量，大葱多一点干辣椒花椒适量腰果适量宫保腰果银鳕鱼的做法鳕鱼解冻，去鳞，洗净，沥干水加入腌料，拌匀，静置待用热锅冷油，下大葱煸香，下其他调料翻炒片刻...
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宫保龙俐鱼的做法和图解 好吃的宫保龙俐鱼家常做法

  • 宫保龙俐鱼

  • 龙俐鱼第一次吃到，是在一个卖铁板烧的餐厅。之所以用餐厅，是因为还挺贵的。然后就对龙俐鱼生出了莫名好感。肉质鲜嫩，无刺。后来市面上有卖的了，发现竟然不贵，遂欣喜购入。没有用煎或烤的方式，而是用中式传统做法做的，味道特别。和黄瓜以及花生的配搭，极大限度地发挥出其鲜嫩的本...
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宫保鸡丁/宫保虾球的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁/宫保虾球做法

  • 宫保鸡丁/宫保虾球

  • 用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱切薄断+三瓣蒜切片+盐一小撮+糖两小勺+白胡椒粉一小撮...
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宫保鱼丁的做法和图解 好吃的宫保鱼丁家常做法

  • 宫保鱼丁

  • 快速上手，味道棒用料多利鱼块200大葱50清水笋丝50熟腰果50姜5蒜10宫保鱼丁的做法将多利鱼块改刀切成小块，沾干面粉，下油锅炸至金黄色，捞出备用起油锅，加入少量食用油，下葱姜蒜炒香，加入干辣椒翻炒，在加入郫县豆瓣酱，炒出红油，下如笋丝翻炒，加少量水，将笋丝炒熟制作料汁，白醋，番茄酱，生抽...
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宫保龙利鱼的做法和图解 好吃的宫保龙利鱼家常做法

  • 宫保龙利鱼

  • 👏来啦~龙利鱼因其没有刺、无鱼腥味，所以受到很多人的青睐，对于不爱吃鱼的朋友也可以尝试下很容易接受。今天我尝试用宫保鸡丁的做法做了这道宫保龙利鱼（还有些许重庆辣子鸡的口感），俘获了全家人的胃。正所谓世界上最好吃的饭莫过于家里的味道~用料龙利鱼1条花生米1把葱白1根...
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宫保墨鱼仔的做法和图解 好吃的宫保墨鱼仔家常做法

  • 宫保墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔黄瓜花生葱姜蒜、花椒、干辣椒植物油、豆瓣酱、生抽、白醋、糖、盐水淀粉宫保墨鱼仔的做法墨鱼仔洗净，放入料酒和盐腌制十分钟；花生油炸冷却；黄瓜切丁；葱姜蒜放入生抽、白醋、糖、盐调好；干辣椒切段去籽锅中放油，煸炒墨鱼仔八成熟捞出；再放入适量植物油，放入花椒和干辣...
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宫保三文鱼的做法和图解 好吃的宫保三文鱼家常做法

  • 宫保三文鱼

  • 长假结束，大家过滴很舒服吧？开工大吉啊！我过了一个绝对懒散的假期，就算出门的几天我也是吃饱喝足舒服了才会出去溜达一下。就这回到家我还感觉累！太娇惯自己，这样可不行！觉是睡足了，我老公说我这个假期都是睡的美容觉，可以省下化妆品了！爱美是女人的天性。虽然一支洁面乳+一瓶润肤...
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宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）做法

  • 宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）

  • 用料千叶豆腐半盒胡萝卜半根黄瓜半根蒜泥小米椒1个生抽醋白糖淀粉宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）的做法千叶豆腐，胡萝卜，黄瓜切丁备用，蒜切碎，小米辣切碎备用料汁，我用的图中这种勺子，比例生抽4勺，醋3勺，白糖4勺，水淀粉8勺（水淀粉就是，淀粉➕少量清水搅拌均匀就可以）如果你是喝汤的那种小瓷...
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宫保汁的做法和图解 好吃的宫保汁家常做法

  • 宫保汁

  • 用料料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺宫保汁的做法按比例调，最后加一点水淀粉...
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宫保巴沙鱼丁的详细做法大全,简单又营养的宫保巴沙鱼丁做法

  • 宫保巴沙鱼丁

  • 巴沙鱼没刺，口味也比较清淡，适合老人和孩子。用料巴沙鱼500g莴笋头适量花生米适量大葱1根姜1块蒜瓣蒜1个（独蒜4、5个）干辣椒10个油200克鸡蛋清1个淀粉1勺盐适量糖适量醋适量宫保巴沙鱼丁的做法巴沙鱼切丁，用盐、蛋清、淀粉腌制15分钟。锅中多放点油，将腌制好的鱼丁逐个放入油锅...
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「宫保虾球」比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！好吃的烹饪方法 「宫保虾球」比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！的地道做法和步骤

  • 【宫保虾球】比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！

  • 宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了，但我们今天非要组个新CP，用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味，口感则增加了虾球的爽滑脆弹，偶尔变变招，会碰撞出不一样的火花哦！用料主配料虾仁200克鸡蛋1个大葱30克姜3克干辣椒段1...
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宫保巴沙鱼的做法和图解 好吃的宫保巴沙鱼家常做法

  • 宫保巴沙鱼

  • 没有为什么，就是喜欢吃鱼。用料巴沙鱼1条白醋1-2勺腌制料盐1茶匙胡椒粉0.5茶匙黄酒0.5勺蛋清1个玉米淀粉2勺素油1茶匙宫保汁盐1茶匙鸡精0.5茶匙白糖2.5勺醋3勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜1茶匙黄酒1勺水淀粉2勺炒料花椒4粒干辣椒4个葱姜蒜适量彩椒0.5个洋葱0.2个熟花生粒手抓一把...
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宫保银鳕鱼的做法和图解 好吃的宫保银鳕鱼家常做法

  • 宫保银鳕鱼

  • 用料面粉蒜姜豆瓣料酒醋糖生抽欠粉幺果宫保银鳕鱼的做法鳕鱼用料酒、盐、姜片腌制1小时后，用水冲洗。用厨房纸吸干鳕鱼的水后，裹上面粉后用中大火在锅里两面煎。将煎好的鱼装盘糖、生抽、醋按1:1:0.5的比例勾兑后，再加入欠粉调制热锅冷油，炒香蒜泥、大葱、豆瓣酱，再加入幺果翻...
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宫保鱿鱼的做法和图解 好吃的宫保鱿鱼家常做法

  • 宫保鱿鱼

  • 太久没吃了，就做做吃+_+用料绍兴酒2汤匙鱿鱼3条青葱1小把姜1块（小块滴）干辣椒4条蒜3瓣蚝油3汤匙糖2茶匙盐适量水适量宫保鱿鱼的做法将鱿鱼清洗干净，最重要里面的肮脏物噢+_+，之后把鱿鱼切成花样噢青葱切小段，蒜块切细粒，姜切丝，干辣椒切半蚝油+水+糖+盐搅拌均匀，备用鱿鱼稍微汆烫...
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宫保鱼片的做法和图解 好吃的宫保鱼片家常做法

  • 宫保鱼片

  • 用料草鱼或鲈鱼半斤干辣椒一个郫县辣酱1匙大葱3片姜一片生抽3-4匙老抽1匙料酒1匙白糖1匙醋1-2匙盐少许生粉少许木耳豌豆胡萝卜山药神马的少量宫保鱼片的做法将鱼肉洗净切片，加入少量生粉、料酒和盐，腌制15-25分钟热锅下凉油，烧至七成热之后放入葱、姜和干辣椒，爆香之后捞出加...
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宫保带鱼的做法和图解 好吃的宫保带鱼家常做法

  • 宫保带鱼

  • 这是一道川菜，做法和宫保鸡丁是一样的，都是糊辣味的用料花生米少许克黄瓜一根料酒3勺花椒适量粒淀粉适量勺陈醋三勺生抽两勺白糖适量克豆瓣酱2勺胡椒粉少许克蒜三瓣姜少许片带鱼半条条红萝卜半根大葱1颗宫保带鱼的做法还少一个豆瓣酱剁细，干花椒，所有配料主料切丁，带鱼用基本...
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宫保虾球（内附宫保汁）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保虾球（内附宫保汁）做法

  • 宫保虾球（内附宫保汁）

  • 宫保虾仁是一道传统的著名的京菜，既简单又美味，又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良，为了满足娃娃的口腹之欲，我把虾仁开背后裹了淀粉炸成了虾球。。。用料对虾十来个花生米若...
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宫保虾球（宫保汁）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保虾球（宫保汁）做法

  • 宫保虾球（宫保汁）

  • 用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球（宫保汁）的做法虾仁去虾线，放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成，中火炸至金黄起锅，放干辣椒，花椒，葱，姜煸香，倒入宫保汁、水淀粉放虾仁，腰果，辣椒油大火拌匀...
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宫保鱼柳的做法和图解 好吃的宫保鱼柳家常做法

  • 宫保鱼柳

  • 有一天不知道看微博还是盆友圈发现原来宫保味儿还分川菜口味和东北口味，有时候吃到甜甜的有黄瓜和胡萝卜的是东北味儿，好多辣椒和大葱的是川菜味儿…emmmm，那我喜欢带辣的…家里有个热爱各色海鲜的胖几，但是我不喜欢所谓“能吃出海鲜的原味”的清蒸法…弄个宫保鱼柳，两厢折衷...
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「宫保板栗桂鱼」宫保别再配鸡丁，遇上鱼片更动心！的做法步骤及图解,美味正宗的「宫保板栗桂鱼」宫保别再配鸡丁，遇上鱼片更动心！做法

  • 【宫保板栗桂鱼】宫保别再配鸡丁，遇上鱼片更动心！

  • 说到鱼，做法那可真是非常多了，清蒸、红烧、糖醋、炖鱼汤、炖鱼等等，简直是花样百吃。但是这口宫保味的鱼片，你们应该是第一次见吧。宫保口味的菜系让人吃了就会“上瘾”......用酸甜缓解辣味，又用辣味减轻酸甜的腻味。能做到入口辣中带有一丝酸甜，甜中又有点辣，辣而不猛，这才是传...
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