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逢甲的做法食谱

逢甲胡椒虾的做法和图解 好吃的逢甲胡椒虾家常做法

  • 逢甲胡椒虾

  • 胡椒虾源于台湾台南，在台湾全盛时期全省约有一百多家活虾餐厅专卖胡椒虾,由于其味香辣，因此特别受重口味人士的喜爱。胡椒虾的烹调方式非常特别,其采用的是称作狗母锅的特殊专用锅具,由於需要长时间高温炯烧才能将胡椒的香味提炼出来,因此锅具便须能长时间耐高温.所以要吃...
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山水有相逢～鲍鱼鸡翅虾的做法步骤及图解,美味正宗的山水有相逢～鲍鱼鸡翅虾做法

  • 山水有相逢～鲍鱼鸡翅虾

  • 都是极为鲜美的食材，就算没有厨艺，也可以打造极品美食用料鲍鱼10只鸡翅10个虾10只盐3克生抽2勺老抽1勺蚝油2勺蒜1头洋葱1/4个姜6片料酒2勺干香菇2朵山水有相逢～鲍鱼鸡翅虾的做法某咚买的，虽小倒还鲜活，用刀沿壳边探入，紧贴贝壳割断贝柱，去除绿色或黑色内脏，用刷子刷干净打上花刀，...
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100分逢考必过面的做法步骤及图解,美味正宗的100分逢考必过面做法

  • 100分逢考必过面

  • 用料小番茄2个大番茄3片西兰花2朵香菇1个蛋饺2个方火腿肠2片笋丝榨菜丝肉丝（事先炒好）随意香菜2根贡丸2粒面100克100分逢考必过面的做法小番茄对半切。大番茄切片。西兰花淖水。香菇煮熟。蛋饺煮熟。贡丸煮熟。笋丝榨菜丝肉丝炒熟。方火腿肠刻出“100”字样。香菜洗净。炒...
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简单易学的落花时节又逢君美食做法

  • 落花时节又逢君

  • 用料紫薯一个桂花，砂糖，柠檬皮适量黑麦粉少许落花时节又逢君的做法紫薯蒸熟，压成泥，加入砂糖，少许柠檬皮，适量黑麦粉搓呀搓，变成小丸子，然后摆好上盘在丸子表面摆上干桂花，上锅蒸，结束，开吃！...
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鲜逢“火锅合家欢”的做法步骤及图解,美味正宗的鲜逢“火锅合家欢”做法

  • 鲜逢“火锅合家欢”

  • 用料鲜逢火锅合家欢450可土猪筒骨1根香菇6朵蘑菇10个白玉菇100克青菜3颗香菜10根太太乐鲜鸡汁2勺盐1勺白糖少许鲜逢“火锅合家欢”的做法1.选用新鲜的土猪筒骨熬制高汤作为火锅底汤（土猪筒骨没有太大的腥味，而且也特别香）。先将煮筒骨下冷水锅出血水，洗净后，再将其放进干净的...
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山海相逢：干贝排骨粥的做法步骤及图解,美味正宗的山海相逢：干贝排骨粥做法

  • 山海相逢：干贝排骨粥

  • 山珍猪肉，海味干贝，山海相逢，一粥入魂。用料排骨200克干贝15粒虾干10只大米1小杯生姜5片火腿2片白胡椒少量盐一小撮黄酒少量山海相逢：干贝排骨粥的做法排骨焯水，去掉浮沫。大米一小杯提前泡水。干贝和虾干因为是干货，加入少量黄酒浸泡，去腥。同时切好姜片和火腿片，不需要多少量提...
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全素苹果面包 萍水相逢的做法步骤及图解,美味正宗的全素苹果面包 萍水相逢做法

  • 全素苹果面包 萍水相逢

  • 不用牛奶不用黄油鸡蛋的全素面包用料北大荒有机面粉500克小金苹果一个太古白糖10克安琪酵母10克糖粉20克植物油20克水270克全素苹果面包萍水相逢的做法苹果洗净切成小颗粒，取干净的盆子放入面粉，苹果粒，白糖，植物油，用40度左右的温水将酵母融化后倒入盆中和成面团，将面团放置15...
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生不逢时的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的生不逢时的糖醋排骨做法

  • 生不逢时的糖醋排骨

  • 乐乐第一次来新宿舍，让她在糖醋排骨和可乐鸡翅里选一个，她说想吃手艺成熟的=_=于是做了可乐鸡翅，结果没那么入味，倒是晚上随手做的糖醋排骨无比成功……用料小肋排16块冰糖16块生抽，料酒，醋生不逢时的糖醋排骨的做法刘大姐危言耸听，说排骨加热解冻会释放有害物听妈妈的话给他们...
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简单易学的逢吃必赞的牛肉干美食做法

  • 逢吃必赞的牛肉干

  • 翠花牛肉干-这是一个又好吃又好做又出数的牛肉干！每逢出门必做，儿子只要一看到我做牛肉干就问：我们要去哪儿？真的，吃过都说好！用料牛肉1000克姜2片糖4大勺（tbsp）花椒粉0.5-1大勺辣椒粉0.5-1大勺生抽6大勺八角1个水3大勺咖喱粉1大勺逢吃必赞的牛肉干的做法牛肉切大块，凉水入锅煮15...
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100分早餐～逢考必过的做法步骤及图解,美味正宗的100分早餐～逢考必过做法

  • 100分早餐～逢考必过

  • 女儿今天期末考试，昨晚主动要求要吃100分早餐。搜了菜谱没有，为孩子建一个。祝宝贝考试顺利，考出最好的自己！用料鸡蛋2只肠仔1根100分早餐～逢考必过的做法两个太阳蛋煎好（参考太阳蛋煎法）煎肠仔或微波加热，摆盘凹造型。...
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鸡翅橙子一相逢，便胜人间无数。的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅橙子一相逢，便胜人间无数。做法

  • 鸡翅橙子一相逢，便胜人间无数。

  • 鸡翅呐，真的是个特别好的食材，鸡肉是我最爱的肉菜食材，爱到什么程度呢？有时候感觉自己像只黄鼠狼。今天教你做一到橙香鸡翅～用料鸡翅500克橙子1个洋葱丝20克鲜姜丝25克蒜片20克盐8克孜然2克麻辣鲜2克辣椒粉2克糖3克八角1个花椒10粒蒸鱼豉油10克鸡翅橙子一相逢，便胜人间无数。的...
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喜相逢的做法和图解 好吃的喜相逢家常做法

  • 喜相逢

  • 用料喜相逢地瓜粉醬油+味霖+水喜相逢的做法裹地瓜粉，把表皮煎微焦，加醬汁收乾...
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豆渣和鸡蛋的奇妙相逢的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣和鸡蛋的奇妙相逢做法

  • 豆渣和鸡蛋的奇妙相逢

  • 爱吃豆浆又不想浪费豆渣的作品二用料豆渣早上一家人做豆浆后的量鸡蛋2个豆渣和鸡蛋的奇妙相逢的做法敲两个蛋，和豆渣一起搅拌均匀。锅里加油，多些，热油，倒入鸡蛋豆渣糊，中小火翻炒，期间，香味会慢慢出来，等分散开来，加点盐，加点葱，美味的豆渣炒鸡蛋Ok！如果喜欢味浓的，可以加点老干妈，咱...
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逢考必过～100分助考餐的做法步骤及图解,美味正宗的逢考必过～100分助考餐做法

  • 逢考必过～100分助考餐

  • 为儿子建立的一个助考餐菜谱！祝宝贝考试顺利！用料时间适量逢考必过～100分助考餐的做法肉包+脆皮肠=100分；每日坚果+牛奶+苹果紫菜饭团+紫菜卷=100分，纯牛奶+奇异果三色肉包+鱼肉肠=100分，奇异果+核桃+纯牛奶大眼怪为你助考，把拦路的“妖精”(困难)通通吓跑😄...
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相逢恨晚- -奶油卷的做法步骤及图解,美味正宗的相逢恨晚- -奶油卷做法

  • 相逢恨晚- -奶油卷

  • 大名鼎鼎的奶油卷多本面包烘焙书把它放在第一个浅薄无知的我每次都跳开不看🙈大师们，我错了🧎‍♀️真的超好吃裹上发酵黄油🧈做成盐面包也是很绝哭了😭原配方来自吉野精一大师著的《面包》此菜谱为减量版，45克面团大约可做22个用料高筋面粉500克细砂糖60克盐9克奶粉20克鲜酵...
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鲜逢食谱——冬阴功海鲜火锅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜逢食谱——冬阴功海鲜火锅做法

  • 鲜逢食谱——冬阴功海鲜火锅

  • 冬阴功汤是我最喜爱的东南亚料理之一随着天气渐凉总想着热乎乎的喝上一碗只是喝汤难免不尽兴我们今天就来在家自制一份食材满满能吃又能喝的冬阴功海鲜火锅吧👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳用料鲜逢龙虾球1盒鲜逢鱼豆腐1盒鲜逢鱼丸1盒冬阴功汤料1袋椰子油15克大虾10只青口4-5个洋葱1...
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逢年必做的手工蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的逢年必做的手工蛋饺做法

  • 逢年必做的手工蛋饺

  • 做蛋饺吃蛋饺才是江南人过年年味的象征之一，所以说以前家家户户都会自己做蛋饺，从小我就会做这小蛋饺。这几年随着工作节奏的加快都没时间做这玩意了，几十年后再就次做还是手艺没退步，也可能是比较简单吧，你看过一定也会做了！老底子有了这道菜在江南就意味着过年了！用料鸡蛋10个...
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Reunion 重逢的做法步骤及图解,美味正宗的Reunion 重逢做法

  • Reunion 重逢

  • 今天的主题叫做重逢。高中的同学，多年不见，都在美帝打拼多年。畅谈当年高中的同桌，初恋，百感交集，现在的我们也有了不同的境遇和选择。有人蜜恋，有人依旧单身。回家以后调制这杯Reunion。基酒Rum特有的回甘配合椰汁的铺垫，在薄荷与柠檬的激发下让人想到当年一切的纯洁美好，伴随着...
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母子重逢的做法和图解 好吃的母子重逢家常做法

  • 母子重逢

  • 这是一道经典菜也是一道创意菜，你可以随意添加各种蔬菜，更有营养。用料蛋四个鸡腿九个母子重逢的做法1/把鸡腿肉去骨切成大块，然后加入料酒白酒酱油，蚝油鲜贝露等，给他抓匀，然后再放入鸡蛋两颗味精鸡精腌制15到20分钟2/锅烧热放入油鸡腿肉，翻炒变白。然后另起锅放油放入西红柿翻...
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母女相逢的做法和图解 好吃的母女相逢家常做法

  • 母女相逢

  • 用料鸡蛋3个鸡胗6个青红米椒葱姜蒜母女相逢的做法鸡胗切片放糖料酒老抽腌制一会儿青红椒剁碎备用锅里油烧热爆香葱姜蒜鸡胗爆炒一会儿鸡蛋液倒进去煎，然后放辣椒炒熟放盐即可...
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又逢小满 依旧荷香的做法步骤及图解,美味正宗的又逢小满 依旧荷香做法

  • 又逢小满 依旧荷香

  • 去年小满的时候学校荷花都慢慢开了，夏天的热烈阳光配上荷花的清香成了我小满的记忆。前几天搜节气的时候偶尔看到一个美食视频在做荷香糕，挺简单也挺香的。用料山药干椰肉椰子油甜菜根板栗又逢小满依旧荷香的做法➊山药蒸熟、去皮➋山药捣泥，板栗捣为细粉，干椰丝捣为细蓉➌甜...
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忽逢桃花林的做法和图解 好吃的忽逢桃花林家常做法

  • 忽逢桃花林

  • 记录下去过的店一方面推荐好店一方面扫雷主要在LA同时也是个传乱七八糟图的地儿用料好奇心强迫症忽逢桃花林的做法逛吃逛吃逛吃...
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硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷做法

  • 硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷

  • 主要参考彩云霏的方子一早买的33元/斤的猪瘦肉，40多50元全做馅了，感觉好奢侈。🙄外加十五六个鸡蛋。用料鸡蛋16个猪瘦肉约1.5斤生粉适量胡椒粉鱼露盐水生姜肉馅用硬菜-逢年过节必备-肉蛋卷的做法瘦肉切块后放入绞肉机，另加入生姜，盐，胡椒粉，鱼露，生粉搅打，中途加2次水。（肉:生粉=5...
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炒花甲沙甲的做法和图解 好吃的炒花甲沙甲家常做法

  • 炒花甲沙甲

  • 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅，开锅捞起。热油锅，加入姜蒜爆香，加入黄瓜炒炒，黄瓜本来就可以生吃，炒多久没有关系。黄瓜快熟了，以后加入沙甲一起炒，加入所有的调料。和糖盐，中大火翻炒出...
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花甲甲天下的做法和图解 好吃的花甲甲天下家常做法

  • 花甲甲天下

  • 用料花甲600g蒜姜适量辣椒适量葱适量花甲甲天下的做法下油，蒜姜葱适量爆香。花甲沥干水下锅翻炒8成熟后，放耗油，适量生抽。最后葱做装饰既可...
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