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法式红酒炖鸡的做法食谱

简单易学的法式红酒炖鸡美食做法

  • 法式红酒炖鸡

  • 法式红酒炖鸡，来源《詹姆士的厨房》，可以充分利用到来不及喝掉的红酒，又可以尝试鸡肉的另一种吃法！简单好学！用料鸡腿肉1只面粉适量盐腌火腿4片百里香适量白菇10片小洋葱适量蒜头适量红酒半瓶（或适量）黃油1块法式红酒炖鸡的做法【1】切鸡肉，将鸡腿肉切块备用。【2】洒面粉，将切好...
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经典法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典法式红酒炖牛肉做法

  • 经典法式红酒炖牛肉

  • 想做一道西餐大菜招呼朋友的话，可以考虑这道菜哦！虽然制作食材比较多，时间也比较久，但吃的时候真的觉得很值得，味道层次很丰富。朋友都说还有淡淡的奶香，一点都没腥气，问我怎么做的，其实我这次特地用了银蕨农场的草饲牛肉，银蕨农场来自新西兰，他们的产品都是100%源自新西兰，那里出产...
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法式红酒炖鸡coq au vin的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖鸡coq au vin做法

  • 法式红酒炖鸡coq au vin

  • 用料鸡腿5只培根80克中等大小的洋葱(切细丁)1颗大蒜(刀背拍碎)4瓣海盐适量胡萝卜1根月桂叶(香叶)2片白蘑菇(十字刀切四块)120克干白红酒187毫升蜂蜜(低碳水改用代糖3克)2汤匙现磨黑胡椒粉适量法式红酒炖鸡coqauvin的做法烤箱预热220度。鸡腿放入烤盘，烤制20分钟。烤好取出...
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Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉做法

  • Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉

  • 为了做这道菜酝酿了许久，一来是因为整个过程需要很多时间，二来则是，既然是法式菜系，总得有个“权威人士”来鉴定吧。这不刚好，身边有位来自法国的朋友，来充当评审是最合适不过了。君之是我的最爱，这回的配方自然也跑不了。对于最后的成品，朋友的评价是，看着很像，吃着也很像，让我是再...
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喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon做法

  • 喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

  • 之前上传过蔬菜炖牛肉的做法。西式炖肉的做法虽说大同小异，但用料和步骤只要稍作改变，就可以做出截然不同的风味来。法式红酒炖牛肉也是我个人比较喜欢做的一道西式炖菜。第一次做法式红酒炖牛肉大概是六七年前，当时还在读书，西餐方面刚入门不久，没有铸铁锅，也不用烤箱，酒是为了...
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简单易学的经典法式红酒炖鸡美食做法

  • 经典法式红酒炖鸡

  • 用料鸡腿2只土豆1个烟熏培根3片白蘑菇100个红葱头5个红葡萄酒400毫升鸡高汤350毫升毫升月桂叶1片迷迭香1枝百里香1枝番茄膏1汤匙淀粉1汤匙无盐黄油1汤匙盐适量黑胡椒适量经典法式红酒炖鸡的做法培根切片，蘑菇，小红洋葱及士豆切块。将黄油在平底锅里融化后加入培根，蘑菇，小红...
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浓情法式🌿红酒炖鸡腿杂蔬🍇的做法步骤及图解,美味正宗的浓情法式🌿红酒炖鸡腿杂蔬🍇做法

  • 浓情法式🌿红酒炖鸡腿杂蔬🍇

  • 用料鸡腿2只胡萝卜1根玉米1根红酒1瓶浓情法式🌿红酒炖鸡腿杂蔬🍇的做法准备如图，生抽耗油腌制一晚上鸡腿胡萝卜玉米少油，把鸡腿煎熟。最好金黄在铸铁锅里放所有蔬菜放上鸡腿倒入红酒加一些番茄酱，焖煮20分钟。到基本收汁摆盘摆盘开吃开吃...
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法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉Beef Bourguignon

  • 从美食博主CafeDelites的频道搬过来，有260万的浏览量，我把她的做菜图片截图分享，文本是我自己的，视频里没有说话，只有香料名称打在上面。最后一张图是我做的炖牛肉实拍。BoeufBourguignon其实本是法国乡间的农家菜，后来经过几代厨师的努力，渐渐进化成法国菜肴中的一个经典。"Boe...
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红酒炖鸡的做法和图解 好吃的红酒炖鸡家常做法

  • 红酒炖鸡

  • 家里有爱傻跑的人真是伤不起，只要他说报名参赛，我这掌勺的就要在赛前还有赛后给他调整。过段时间就要回老家过年了，这傻跑一年下来也是跑瘦了十多斤。不过状态还是不错，也算是看着显瘦，脱衣有肉的那种。这不昨天他跑温马，今天就给他准备红酒炖鸡。这鸡也是朋友介绍的净界鸡，听说...
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法式红酒炖鸡（转载）的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖鸡（转载）做法

  • 法式红酒炖鸡（转载）

  • 用料无骨鸡腿排4只红酒400克红葱头10个胡萝卜1根大蒜3瓣黄甜椒2个培根1片蘑菇12个番茄红酱2勺番茄2个迷迭香适量香叶适量罗勒适量面粉适量黑胡椒适量盐适量橄榄油2勺法式红酒炖鸡（转载）的做法鸡皮表面拍上一层面粉。锅中以中火热橄榄油，油热后将鸡皮朝下煎约12～15分钟至皮变...
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法式红酒鸡的做法和图解 好吃的法式红酒鸡家常做法

  • 法式红酒鸡

  • 用料鸡翅280克红酒200ML白玉菇30克培根2条洋葱30克蒜5克橄榄油2大勺奶油20克高汤100ML百里香1小勺月桂叶1片盐白胡椒粉1/4小勺法式红酒鸡的做法洋葱、蒜切细粒，培根切小片锅入少量油，中小火煎脆培根片盛出备用继续煎鸡翅至两面焦黄后取出洋葱、蒜粒入油锅中炒香加入红酒、...
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高颜值法式红酒炖梨的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值法式红酒炖梨做法

  • 高颜值法式红酒炖梨

  • 法式水果甜品，做法简单，颜值也高，宴客自享都合适，方子来自法国大厨用料梨8个红酒1瓶糖300克橙子1个取皮柠檬1个取皮桂皮1块丁香6粒巧克力酱用料（见后面小贴士）纯奶油240毫升牛奶120毫升牛奶巧克力200克高颜值法式红酒炖梨的做法先将红酒、糖、丁香、桂皮、橙皮、柠檬皮放入锅中...
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意式红酒炖牛尾Osso bucco？的做法步骤及图解,美味正宗的意式红酒炖牛尾Osso bucco？做法
简单易学的法式红酒炖春鸡美食做法

  • 法式红酒炖春鸡

  • 法式红酒炖春鸡是一道时令料理，相信您#SwissButchery##/recipe/6923OKDB013G用料伊斯尼AOP咸味黄油卷25克大蒜50克干葱100克新鲜白蘑菇250克春鸡1个月桂叶1个桃乐丝奥托斯伊贝利克里奥哈红葡萄酒150毫升浓缩番茄酱20克烟熏早餐培根100克百里香20克盐和胡椒粉2克胡萝卜250...
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简单易学的法式红酒炖鸡腿美食做法

  • 法式红酒炖鸡腿

  • 学自小红书STAUB珐宝，我用的就是这个牌子的铸铁锅。用料鸡腿3只盐适量黑胡椒粉适量胡萝卜1根洋葱1个口蘑10个培根3片黄油一小块独头蒜5个蒜末少许百里香2克番茄酱2勺面粉少许红酒150毫升香叶1片法式红酒炖鸡腿的做法鸡大腿剔除骨头，用盐和黑胡椒粉腌制半小时以上。胡萝卜切...
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法式红酒炖鸡 Coq au Vin的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖鸡 Coq au Vin做法

  • 法式红酒炖鸡 Coq au Vin

  • 先说一个笑话：我煮饭时喜欢配红酒，偶尔会用它来做饭！不好笑吗？好吧，这的确是一个冷笑话。言归正传，红酒炖鸡是一道十分经典的法国菜系，适合在寒冷的冬天给家人炖上一锅，让身体与心灵一同感受到温暖。试想，看着深红色的汤汁咕嘟咕嘟得冒着泡泡，厨房里弥漫着鸡汤的香味，即使是寒冬腊月...
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法式甜点：红酒炖梨的做法步骤及图解,美味正宗的法式甜点：红酒炖梨做法

  • 法式甜点：红酒炖梨

  • 跟着法国美女厨师MIMI做的一道法式甜点，味道不错，但我觉得她人比食物更有魅力哎。用料啤梨2个红酒半瓶肉桂或肉桂粉1根八角3个红糖3勺橙皮1个橙子的量香草荚1根法式甜点：红酒炖梨的做法梨削皮，在锅中放入所有的材料，开锅盖慢煮40分钟。煮到20分钟的时候将梨翻个身就好啦，简单无...
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红酒炖鸡腿的做法和图解 好吃的红酒炖鸡腿家常做法

  • 红酒炖鸡腿

  • 巴西好友的菜谱~用料鸡腿4只土豆2个切块红酒一杯盐一勺橄榄油一勺柠檬半个切成四瓣洋葱半个切碎红酒炖鸡腿的做法清洗鸡腿：用手将柠檬汁挤到鸡腿上，涂抹均匀，然后用水将鸡腿清洗干净备用。锅中放入一勺橄榄油，待油温热，加入洋葱煸炒出香味。放入鸡腿煸炒至变色。放入土豆块，继...
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红酒炖公鸡的做法和图解 好吃的红酒炖公鸡家常做法

  • 红酒炖公鸡

  • 用料红酒杯公鸡胡萝卜西芹洋葱香叶黑胡椒粒口蘑大蒜红酒炖公鸡的做法公里分块加入红酒加配菜香叶黑胡椒粒橄榄油冰箱腌制3小时过滤后，鸡肉拍上面粉，煎培根煎鸡肉至金黄炒蔬菜和蘑菇加入香叶和大蒜粒炒香后加培根加入红酒烧开后加鸡肉加盖焖1小时摆盘撒荷兰芹...
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法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉bœuf bourguignon

  • 法菜经典妈妈系反正嘛追求的就是rustic牛肉充满红酒香配法棍最佳豆泥也好其实米饭也挺好（望天）步骤取于油管的traditionalbœufbourguignon用料牛肉高汤精牛肉红酒以及干邑洋葱罐头番茄或番茄沙司口蘑和柠檬汁少许胡萝卜培根大蒜面粉bayleaf盐黑胡椒黄油橄榄油法式红酒炖牛...
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法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon

  • 这是一道香气浓郁的法式料理，虽然做法有些繁复，时间也花费3个多小时以上，卻是一道大家都会喜欢，也可以事先准备好的趴替料理，大部分时间放在烤箱內慢炖即可。如果有法棍搭配着吃，绝对是享受的片刻。用料新鮮美式培根90克牛肉700克橄榄油2大匙红酒1.5杯蕃茄糊1-2大匙月桂叶1-2片...
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超下飯の西式料理～蕃茄红酒炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超下飯の西式料理～蕃茄红酒炖鸡做法

  • 超下飯の西式料理～蕃茄红酒炖鸡

  • 個人認為這是一款營養，健康又下飯的西式料理！✌︎('ω')✌︎用料雞肉（切大塊）6塊胡蘿蔔🥕3條鴻禧菇或杏鮑菇和🥕差不多份量芹菜（切小塊）3根蒜（切片）6瓣海盐1.5茶匙胡椒適量番茄醬（tomatopaste)1大勺月桂葉2片西红柿罐頭1个雞湯200ml紅酒250ml超下飯の西式料理～蕃茄红酒炖鸡的...
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法式红酒蔬菜炖鸡配意面（Coq Au Vin w Pasta)的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒蔬菜炖鸡配意面（Coq Au Vin w Pasta)做法

  • 法式红酒蔬菜炖鸡配意面（Coq Au Vin w Pasta)

  • 本人比较奇怪，不喜欢品酒，但却对用酒当调味品做出的料理很有兴趣，这次就想试试经典法国料理：法式红酒炖鸡*1-2人食*准备时长：~45-60min用料意面1把鸡腿肉2只（看大小）培根2片红萝卜1根洋葱1/2个蘑菇5-6个（看大小）红酒60-70ml蒜3瓣淡奶油50ml鸡肉汤（罐头）70ml黄油25克食用盐少许黑胡椒...
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法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon做法

  • 法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

  • 这是一个最经典的法式红酒炖牛肉，改善款。因为传统做法工序杂的一塌糊涂，又是炉灶又是烤箱，还得几个炖锅煎锅并用，是人都会望而却步，因而我稍作了些调整。传统做法都是牛肉单独炖，其它蔬菜肉类各自单独做，吃的时候再上到一起。我演示了一下传统吃法（偷懒版），所以有些蔬菜分开处理，但...
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简单易学的法式红酒炖鸡肉美食做法

  • 法式红酒炖鸡肉

  • 这道菜长相平平，但是味道真的好吃。鸡肉入味，且不柴。小红书账号：北漂竹的居家料理用料鸡腿肉3只培根🥓3片口蘑5-6个胡萝卜🥕1根洋葱🧅半个小洋葱5-6个香叶百里香红酒180ml蕃茄酱黑胡椒鸡高汤120ml面粉法式红酒炖鸡肉的做法批把腿3个，去骨，断经（这样口感好些，也容易入味）加红酒18...
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