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牌摊面的做法食谱

简单易学的妈妈牌摊面拖美食做法

  • 妈妈牌摊面拖

  • 妈妈的味道，小时候的味道用料鸡蛋2个面粉适量（我是做了三个人用了四勺半面粉）盐适量菠菜叶适量水适量醋适量生抽适量蒜5香油妈妈牌摊面拖的做法将菠菜叶取下洗净切碎备用去四勺半面粉放入盆中，加入适量的盐（一个人口味定）搅匀将菠菜叶放入面粉中，同时将鸡蛋打入盆中进行搅拌放水...
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芳芳牌，薄摊摊，好吃啊😍的做法步骤及图解,美味正宗的芳芳牌，薄摊摊，好吃啊😍做法

  • 芳芳牌，薄摊摊，好吃啊😍

  • 妈妈经常做的一种薄饼，健康又美味。自己搞了一下，叭错叭错，味道好极了😄用料西葫芦2个鸡蛋4个面粉500克盐适量十三香适量老抽少许芳芳牌，薄摊摊，好吃啊😍的做法西葫芦擦细丝，或者韭菜切小段等，喜欢什么菜，都可以试打入4个鸡蛋加入适量盐，十三香，老抽王加入两勺面粉加入适量水，搅拌均...
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玉米面摊黄儿的详细做法大全,简单又营养的玉米面摊黄儿做法

  • 玉米面摊黄儿

  • 那天老妈说老娘（妈妈的妈妈）家买了几个摊黄儿，这就开始我的摊黄儿，没想到做的味道和颜色都很好，以前也有做但味道和颜色都一般，做好后下午就送过去了，嘻嘻🤓😃，为了家里爸妈哥嫂也能吃到，这次又弄了一盆，这次拍照了，上次拍的步骤不全，这样的传统美食我发现不多，这里还是其它菜谱里都很...
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摊面菜的做法和图解 好吃的摊面菜家常做法

  • 摊面菜

  • 最喜欢吃摊面菜了！小时候每次去姥姥家姥姥都会特意做🥰用料面粉水盐葱蒜醋酱油摊面菜的做法【和面】适量面粉➕水揉成面团，水多水少都可以，因为之后要洗面【洗面】找个大点的盆，加入少量温水（温水不必没过面团），在温水中用手反复抓揉面团，这会使面粉中的淀粉析出入水，而面筋留在手...
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街边摊炒面的做法和图解 好吃的街边摊炒面家常做法

  • 街边摊炒面

  • 很怀念大学时路边摊的炒面，找到了吃货大厨的炒面方子，就是那个味儿！吃货大厨：记得上大学时候，门口有一对夫妻买炒面，我吃了4年都不腻，临毕业的时候向老板请教了做法，现在自己在家做，好吃也不油腻，面条劲道，酸酸甜甜的好开胃，每次都是一大碗。不胖都不行！用料鸡蛋1个粗一点的圆面1人份...
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王源牌汤面的做法和图解 好吃的王源牌汤面家常做法

  • 王源牌汤面

  • 暑假是做菜的好时光用料粗面200g鸡蛋一个香肠一根青菜适量王源牌汤面的做法青菜洗净，香肠切片开火，打一个鸡蛋，做一个荷包蛋，与此同时，青菜和香肠也下锅过油倒凉水至另一个锅，等水烧开，放入面条🍜，煮熟后，在碗里撒入适量盐，酱油，倒入面条，再将香肠，青菜，荷包蛋放入，这样，一碗香喷喷的面条...
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烧烤摊招牌菜——“锡纸烤口蘑”的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤摊招牌菜——“锡纸烤口蘑”做法

  • 烧烤摊招牌菜——“锡纸烤口蘑”

  • 夏日快来了，是不是很迷恋烧烤摊的锡纸烤的各种菜肴，精品吃货就是尝过的口味可以模仿着做，直到满意为止，绝对正宗！用料口蘑10-20个猪肉末100克大蒜1头小米辣（红,绿）各1个耗油（调料）半勺生抽（调料）2勺黑胡椒碎（调料）半勺白糖（调料）半勺料酒2勺油2勺葱末1勺烧烤摊招牌菜——“锡纸烤口蘑”...
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招牌炒面的做法和图解 好吃的招牌炒面家常做法

  • 招牌炒面

  • 我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是昨天剩的,韭菜少许,青椒少许,平时我不用油麦菜.用包菜...
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三姐牌焖面的做法和图解 好吃的三姐牌焖面家常做法

  • 三姐牌焖面

  • 用料面克五花肉克扁豆三姐牌焖面的做法备料:细挂面，肥瘦相间肉，扁豆，辣椒、葱、姜、五香粉、料酒、酱油、油和鸡精。蒸锅水开，铺上笼屉布，把挂面错层铺匀，蒸20分钟，备用。扁豆切丝葱姜肉炒香烹料酒，加酱油，倒入扁豆，加五香粉，继续翻炒至扁豆熟透，加水大火烧开，有荤汤更好（1:1.5的水比较...
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草头摊面衣（摊饼）的做法步骤及图解,美味正宗的草头摊面衣（摊饼）做法

  • 草头摊面衣（摊饼）

  • 这是我们家乡在立夏这个节气必吃的一个美食用料草头（苜蓿）半斤面粉适量鸡蛋一个葱少许盐味精少许草头摊面衣（摊饼）的做法取大概五勺面粉放在碗里，加冷水搅拌均匀，如果太干可以加水，同理，太稀可以加面粉，只要搅拌均匀就可以了。然后打入一个鸡蛋继续搅拌。苜蓿洗干净（其实放青菜末也...
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小摊烤冷面的详细做法大全,简单又营养的小摊烤冷面做法

  • 小摊烤冷面

  • 超干净用料鸡蛋个蒜蓉辣酱勺香菜根白芝麻克洋葱个醋勺糖克盐克培根冷面皮小摊烤冷面的做法热锅刷油铺上冷面皮翻面盖上鸡蛋煎培根刷酱铺上香菜碎洋葱碎加醋加糖在底部加水从两边盖到中间惩处撒孜然或辣椒粉...
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妈妈牌卤面的做法和图解 好吃的妈妈牌卤面家常做法

  • 妈妈牌卤面

  • 用料生抽勺盐克姜片妈妈牌卤面的做法倒油，放入生姜，蒜头，葱头放入海蛎炒一会，再放入肉炒，加盐再放入白菜炒一会，加水煮开调味：盐，生抽，老抽（比平常咸一点）放入面条，蒙锅（不能翻炒！！！）待面条变色后熟了，放入香菜...
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路边摊炒面的做法和图解 好吃的路边摊炒面家常做法

  • 路边摊炒面

  • 用料面条1份鸡蛋2个火腿2个生抽耗油酱油蒜小葱洋葱青椒豆芽路边摊炒面的做法备菜，洗洗切切。形状自定，丰俭由人。收拾豆芽，我习惯把根掐掉，此步骤耗时耗力，注意做的时候别离手机太近，以免控制不住点了外卖。先炒鸡蛋，然后依次加入各种菜，加生抽蚝油盐，菜炒的差不多之后加煮好的面，...
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咸食摊面糊的做法和图解 好吃的咸食摊面糊家常做法

  • 咸食摊面糊

  • 做法简单，味美家庭版煎饼，咸香主食，不用吃菜用料面粉200克鸡蛋1个葱花克盐克咸食摊面糊的做法温水和面糊，稀一点，加鸡蛋，加少许葱花，盐，鸡精。搅匀热锅，热油，摊面糊。变金黄色，熟！...
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大陕西夜市摊摊上的炒面的做法步骤及图解,美味正宗的大陕西夜市摊摊上的炒面做法

  • 大陕西夜市摊摊上的炒面

  • 直到我在国外东北菜馆，国内外省的夜市上从来吃的炒面就没有我们陕西炒面的味儿，或者根本就没有炒面这个东西时，我才知道这种炒面是我们这里夜市摊摊上的特产。太喜欢这种炒面了，稍稍有点重口，吃起来倍儿爽。用料面条1份青辣椒1个洋葱半个莲花白适量鸡胸肉1块鸡蛋1个生抽2勺蚝...
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地摊炒面的做法和图解 好吃的地摊炒面家常做法

  • 地摊炒面

  • 建议在深夜食用足够的鑊气好像在吃路边摊炒面哦！用料面克鸡蛋个生抽勺洋葱个胡萝卜/豆芽根地摊炒面的做法如小贴士小贴士1.把粉/面泡开，过冷水冲洗掉多余淀粉，沥干干，洒上一些油拌匀备用。2.所有蔬菜整成丝。3.开火，放油，炒鸡蛋。4.鸡蛋炒熟推在锅里一边，放蔬菜丝炒，放少些盐，不断...
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一款摊摊上买不到的凉面的做法步骤及图解,美味正宗的一款摊摊上买不到的凉面做法

  • 一款摊摊上买不到的凉面

  • 想吃凉面可是外面的不卫生而且不好吃用料卷面1份胡萝卜1只（小的就好）海带丝少量绿豆芽适量香菜适量红尖椒3只（根据自己口味选剂量）蒜4瓣（不喜欢可以不加，自认为没有蒜的凉面没有灵魂）葱花适量糖2勺（小勺，根据自己口味加）醋根据个人口味加入盐适量味精适量（建议少加，味道太重不好吃哟）...
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荞面摊饼的做法和图解 好吃的荞面摊饼家常做法

  • 荞面摊饼

  • 多吃粗粮用料荞面一勺白面1/2勺荞面摊饼的做法荞面：白面=2：1的比例加入凉水，搅拌均匀平底锅薄薄刷一层油，倒入混合好的面糊，中小火，看到四周稍微翘起来了，就慢慢晃动平底锅，一面就起来了，就可以翻到另一面了。煎鸡蛋，香肠，蔬菜，准备好，作为卷到荞面摊饼里的食材。涂上豆腐乳酱（我家娃喜...
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烧烤摊的招牌———锡纸烤豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤摊的招牌———锡纸烤豆腐做法

  • 烧烤摊的招牌———锡纸烤豆腐

  • 家附近有一家烧烤摊，生意火爆，次次去都会点的烤豆腐，怀孕了之后不能再吃烧烤了，心里还想着那烤豆腐，于是在家鼓捣了一下，没想到还挺成功！喜欢烧烤摊又嫌不卫生的，自己来试一下吧！用料内脂豆腐1盒猪肉小块鲜辣椒两根蚝油随意生抽随意黑胡椒碎随意大蒜半个葱随意烧烤摊的招牌———...
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摊面菜 也就摊面片的做法步骤及图解,美味正宗的摊面菜 也就摊面片做法

  • 摊面菜 也就摊面片

  • 二月初二，是我们河北保定雄县留下来的老规矩。结婚十年了，第一次摊面菜。在娘家总是妈妈给做。孩子大了受妈妈影响以后一直给我孩子们做下去。小白零厨艺炒鸡美味。用料鸡蛋3个面粉1000克水600克盐20克小葱大葱都可以三颗根摊面菜也就摊面片的做法把所有食材调成糊状，稍微稀...
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地摊炒面的详细做法大全,简单又营养的地摊炒面做法

  • 地摊炒面

  • 摆摊卖地摊炒面，你猜能日赚多少，还有教你做冰粉用料炒面材料鸡蛋2个食用油适量面饼2饼萝卜半根葱段适量火腿肠1根老抽适量生抽适量蚝油适量桂林辣椒酱2勺冰粉材料清水1500克冰粉粉20克火龙果半个花生碎、葡萄干、山楂片适量白椰果、黑凉粉、白芝麻适量红糖糖浆适量干果碎适...
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可以摆摊的冒牌油炸臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的可以摆摊的冒牌油炸臭豆腐做法

  • 可以摆摊的冒牌油炸臭豆腐

  • 满街都卖油炸臭豆腐，娃爱吃啊，可是那是千滚油啊，况且北方的臭豆腐来历不明啊。为啥叫冒牌啊，因为没有臭豆腐用了老豆腐代替呗，为啥说可以摆摊，因为娃吃了拍我马屁说妈妈可以在学校门口摆摊了（自吹，捂脸）用料豆腐1块大蒜1颗剁椒适量郫县豆瓣适量生抽酱油蚝油土豆淀粉食用油适量香菜...
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金牌辣肉面的做法和图解 好吃的金牌辣肉面家常做法

  • 金牌辣肉面

  • 想念老爸的一碗辣肉面，自己动手用料猪肉糜面条生抽老抽料酒姜片葱花青菜等蔬菜油辣子金牌辣肉面的做法猪肉糜中，加葱姜末，加生抽，加料酒，加花椒拌匀待用。然后起油锅待油七成热时倒入肉糜翻炒。炒至肉色转时加入适量老抽、生抽、辣油/油辣子后不断翻炒熟后出锅即可。烫点青菜，...
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摊面饼的做法和图解 好吃的摊面饼家常做法

  • 摊面饼

  • 用料鸡蛋一个面粉250克盐5克摊面饼的做法面粉打入一个鸡蛋，加水和成稀糊状，打入适量的盐，搅拌均匀。备用平底锅放入少许油，倒入面糊，用铲刀铺洒均匀，成型后翻另一面，勤翻几下，就可以出锅了（因为面和的比较稀，倒在锅里很薄）。完成小贴士火一定要小，油很少也不会糊的，切记...
  • 29000
脏摊儿炒面的做法和图解 好吃的脏摊儿炒面家常做法

  • 脏摊儿炒面

  • 用料鸡蛋2个火腿肠2根洋葱半个油菜4棵胡萝卜半根面条1斤份脏摊儿炒面的做法准备材料：胡萝卜切丝（刀工不好，凑合看），火腿肠切片，两个鸡蛋炒好，半个洋葱切丝油菜每根一切两开一斤面条煮3分钟，放入凉水中过水，过三次凉水，面条中放油和生抽拌一下，不粘连锅中烧油。放入洋葱煸香（我喜欢把...
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