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『荤』椒麻小酥肉的做法食谱

简单易学的『荤』椒麻小酥肉美食做法

  • 『荤』椒麻小酥肉

  • 用料五花肉300克鸡蛋2个盐，花椒，红薯淀粉『荤』椒麻小酥肉的做法☞五花肉去皮洗净切1cm宽条(每条肥瘦相间)，花椒15克捣碎☞碗中放入肉条，花椒碎5克，盐3克抓匀，腌制10分钟☞另取一碗，放入红薯淀粉80克，花椒碎10克，盐2克，将打散的鸡蛋液分3次倒入，边倒边搅拌，搅至面糊☞倒入肉条，裹匀面...
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麻麻的青花椒小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻的青花椒小酥肉做法

  • 麻麻的青花椒小酥肉

  • 如今现在疫情还未结束，只能家里蹲。每次儿子墨迹地写作业，我就用小酥肉威胁他，最后都能乖乖听话服从命令！屡试不爽🤣用料油克猪肉250克味好美青花椒椒盐5克味好美椒盐1克鸡蛋2个红薯粉80克麻麻的青花椒小酥肉的做法准备以上材料，猪肉里脊优先，我是临时起意所以就用了前腿肉。肉...
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简单易学的椒麻小酥肉🥩美食做法

  • 椒麻小酥肉🥩

  • 冬日必备人气单品用料五花肉/梅花肉400克鸡蛋3个红薯淀粉60克味好美青花椒粉2小勺盐4克糖4克白胡椒粉1小勺椒麻小酥肉🥩的做法红薯淀粉倒入碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀放置半小时左右猪五花肉或梅花肉洗净擦干切成大小长短均匀的细条状加入盐、糖、青花椒粉、白胡椒粉搅拌均...
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香酥椒麻鸭的做法和图解 好吃的香酥椒麻鸭家常做法

  • 香酥椒麻鸭

  • 在家自己做美食，健康又卫生，今天做一个又香又解馋的椒麻鸭！用料鸭边腿4只干青花椒50粒蒜4瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺老抽1勺胡椒粉1克白糖适量鸡精适量干辣椒面适量香酥椒麻鸭的做法把鸭边腿洗干净切成花刀放锅里煮20分钟左右，加姜片，料酒，盐稍微多放点，才能更好的入味！锅里放油烧热...
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椒麻酥肉的做法和图解 好吃的椒麻酥肉家常做法

  • 椒麻酥肉

  • 以前炸酥肉用的纯红薯粉加鸡蛋调制浆糊，刚出锅时很酥很好吃，凉了就变硬了，只能蒸或煮了，没法当零食吃了。经过多次摸索，现在这个配方炸出来的酥肉凉了也一样香酥，随时可以当零食吃。用料前腿肉，花椒，姜，五香粉少许，胡椒粉少许，糖少许，盐适量。玉米淀粉1勺，红薯淀粉1勺，自发馒头粉1勺(也...
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焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的焦香酥脆的椒麻小酥肉做法

  • 焦香酥脆的椒麻小酥肉

  • 椒麻香味的黄金小酥肉，香酥可口，外焦里嫩，趁热吃根本停不下来～用料五花肉300克花椒100粒生抽1勺料酒1勺白胡椒粉半勺盐2克鸡蛋1个玉米淀粉30克焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法五花肉切成条，花椒放锅里小火炒一下，炒出香味然后碾碎；五花肉加入花椒碎、1勺生抽、1勺料酒、半勺白胡椒粉...
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香酥麻椒虾的做法和图解 好吃的香酥麻椒虾家常做法

  • 香酥麻椒虾

  • 用料虾20只油一大勺，汤勺盐少许糖汤匙半勺麻椒30粒左右蚝油两勺味达美半勺料酒一大勺香酥麻椒虾的做法虾控水，去虾头的虾针，准备配料，锅烧热，倒油（多一点），放虾炒至虾半熟出锅（虾两面红色），放盘中备用，另起锅烧油，放入葱花，花椒，麻椒炒香，放入虾，炒至虾酥脆，倒入料酒，蚝油，味达美，少许水，炒至入...
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麻辣小酥肉的做法和图解 好吃的麻辣小酥肉家常做法

  • 麻辣小酥肉

  • 用料梅花肉500克胡椒粉适量蚝油适量生抽适量葱适量姜适量蛋黄1个辣椒粉适量青椒粉适量五香粉适量黄酒适量淀粉麻辣小酥肉的做法肉切条加入准备好的调味品，根据个人口味适当调整用量抓拌均匀腌制15分钟3勺淀粉2勺面粉加水调稍微稀一点糊，和腌好的肉抓拌均匀起油锅，宽油，开炸，油...
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椒麻酥鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻酥鸡做法

  • 椒麻酥鸡

  • 电影里韩国炸鸡配啤酒🍺让我馋了好些时候😋今天自己做一个外酥里嫩，透着青花椒香气的鸡翅和鸡腿，再整上一杯小酒，那叫一个舒坦💞💞🤓用料鸡腿两只鸡翅12个青花椒30克葱姜末各15克盐约20克料酒两三勺老抽3克玉米淀粉40克水45克花生油适量椒麻酥鸡的做法干锅小火青花椒炒干出...
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快手解馋酥炸鸡柳~小酥肉味的麻椒鸡柳的做法步骤及图解,美味正宗的快手解馋酥炸鸡柳~小酥肉味的麻椒鸡柳做法

  • 快手解馋酥炸鸡柳~小酥肉味的麻椒鸡柳

  • 想吃炸串，想吃炸鸡柳，想吃火锅，想吃水煮牛肉，想吃冷锅串，哎，自己来吧。还可以用麻椒粉做成小酥肉的口感。用料鸡胸肉200克鸡蛋清1个淀粉3克鸡精1克料酒1勺盐1克胡椒粉一抖五香粉一抖蚝油1勺面包糠适量快手解馋酥炸鸡柳~小酥肉味的麻椒鸡柳的做法鸡肉切小条把所有的调料合在一起...
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张麻麻高力肉小酥肉（猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的张麻麻高力肉小酥肉（猪肉）做法

  • 张麻麻高力肉小酥肉（猪肉）

  • 高力肉是我们老家的一道名菜，大家去外面吃饭的时候总会点上一碗，不过现在做的人越来越少啦。还好我麻麻还会做。跟西安回民街卖的蒸碗很像哦。这道菜也是很百搭的。可以直接吃，也可以做砂锅的时候放上一些，做烩菜时放上一点烩菜味道也会鲜美可口呦。用料纯瘦猪肉半斤蛋清一只...
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酥麻小酥肉的做法和图解 好吃的酥麻小酥肉家常做法

  • 酥麻小酥肉

  • 冬天的夜晚，一份小酥肉，一杯冰阔落~用料鸡蛋3个花椒粉2勺盐适量猪后腿肉200克玉米淀粉100g姜末一小块酥麻小酥肉的做法肉切条，姜切沫沫。花椒炒香，碾压成不太细的粉。肉加花椒粉，姜末，少量盐，腌制20分钟。准备面糊，面粉里加蛋和少量花椒粉，调匀。加入肉条。起锅热油，滴一滴面糊，面糊...
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麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉做法

  • 麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉

  • 刚炸完就会消失一部分，涮火锅还会消失另一部分，炖鸡又会消失一部分。。。。用料猪肉（哪里均可，根据肥瘦喜好定）200克面粉2汤勺淀粉3汤勺鸡蛋1个花椒粉2料勺五香粉/十三香1料勺料酒1汤勺胡椒粉3克盐2克麻麻酥酥可涮可炖可吞的小酥肉的做法家里喝汤的勺，面粉2勺，3勺淀粉加一个鸡蛋...
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简单易学的零嘴椒麻小酥肉美食做法

  • 零嘴椒麻小酥肉

  • 某次吃了火锅会来突然有想法自己做一个椒麻小酥肉吃一吃，就动手啦用料花椒10克料酒2勺盐10克五花肉500克木薯淀粉100克鸡蛋3个里脊肉500克玉米淀粉100克零嘴椒麻小酥肉的做法1.先把肉洗净切成小条（约食指大小）2.花椒炒香碾碎3.加入盐、鸡精、料酒、花椒碎拌匀腌制备用容器里...
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椒麻桃酥的做法和图解 好吃的椒麻桃酥家常做法

  • 椒麻桃酥

  • 用料A:面粉（中低都可）230克粘米粉20克自制椒盐8克盐2克小苏打2克泡打粉2克B:油100克鸡蛋1个绵白糖120克C:水适量椒麻桃酥的做法A__粉类准备好混合均匀备用…B__油＋糖＋蛋，搅拌均匀乳化……A部分混合好的粉类＋B里翻拌＋C部分少许水混合成团分成小团，轻轻摁扁，撒上黑芝麻上下火175°，20...
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椒盐小酥肉的做法和图解 好吃的椒盐小酥肉家常做法

  • 椒盐小酥肉

  • 用料里脊肉500克盐适量花椒粉适量红薯淀粉120克鸡蛋3个植物油适量小苏打2克椒盐小酥肉的做法里脊肉切成筷子粗细的条状。加盐、花椒粉、一点点植物油拌匀，腌制1小时鸡蛋、淀粉、小苏打、一点点盐调均匀，倒入腌制好的里脊肉、拌匀，确保每一条里脊肉都包裹上蛋糊。油锅中火加...
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味好美～椒麻小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的味好美～椒麻小酥肉做法

  • 味好美～椒麻小酥肉

  • 微酥椒麻，口口满足😋用料梅花肉250克盐：3克左右味好美麻椒粒一小把花椒粒适量味好美姜粉1克淀粉30—50克鸡蛋1个大料酒1勺味好美椒麻粉盐适量蘸食味好美～椒麻小酥肉的做法焙香青、红花椒粒捣碎成末这样就行梅花肉切拇指粗细的条，加入料酒、味好美姜粉、五香粉和捣碎的青红花...
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椒香小酥肉的做法和图解 好吃的椒香小酥肉家常做法

  • 椒香小酥肉

  • 前两天在电视的美食节目看到有教做小酥肉的，学着做了一次特别好吃。今天又做，记录下做法。淀粉要用红薯淀粉，炸出来不会硬，红薯淀粉用粉状的比较好调，我家里有颗粒淀粉就没去买，但调的时候挺累的。调淀粉糊不要加水，只用鸡蛋，鸡蛋也有一定的蓬松的效果。。如果淀粉胡调少了，可以按...
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椒盐芝麻酥的做法和图解 好吃的椒盐芝麻酥家常做法

  • 椒盐芝麻酥

  • 用料面粉150克黑芝麻30克玉米油80克鸡蛋1个糖60克花椒粉1克小苏打1克泡打粉1克盐1克椒盐芝麻酥的做法所有食材搅拌均匀做成35克大小饼状烤箱160度30分出锅啦味道很棒哦...
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黑椒小酥肉的做法和图解 好吃的黑椒小酥肉家常做法

  • 黑椒小酥肉

  • 用味好美黑椒酱腌制了猪肉条，炸出来的肉，酥脆美味，再沾上味好美秦式甜辣酱，实在太好吃了，边吃小酥肉边喝茶🍵一盘都不够吃。用料猪瘦肉500g味好美黑椒酱适量味好美泰式甜辣酱适量蚝油适量酱油适量油适量黑椒小酥肉的做法辣椒酱酸酸甜甜的很好吃小酥肉有点像肉干，太香了。猪肉切...
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简单易学的椒麻香辣小酥肉美食做法

  • 椒麻香辣小酥肉

  • 用料里脊肉300克鸡蛋2个淀粉50克味好美青花椒椒盐1小勺味好美青花椒粒1小把料酒2小勺食盐半小勺生抽1小勺辣椒粉适量椒麻香辣小酥肉的做法准备食材。里脊肉切成稍微厚一点的片，放在碗里备用。平底锅加热，放入一小把青花椒粒，小火翻炒，直至微微焦黄，香气四溢。用擀面杖把炒过的...
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椒麻小小酥的做法和图解 好吃的椒麻小小酥家常做法

  • 椒麻小小酥

  • 咸味儿饼干，因为想要追求健康所以把别人的方子少油少糖，换了面粉，意外得到这款超棒的饼干！虽然没有黄油，植物油也很少，可是玉米淀粉和糯米粉以及小苏打的加入使得特别酥脆！香喷喷的咧！(/^▽^)/用料普通面粉50g玉米淀粉50g糯米粉30g鸡蛋1只玉米油35g绵白糖30g食盐3g花椒3g小苏打3g...
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简单易学的『荤』椒麻巴沙鱼美食做法

  • 『荤』椒麻巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼3片小葱适量，蒜3个生抽，陈醋，料酒麻椒粒，花椒粒，辣椒粉(粗)『荤』椒麻巴沙鱼的做法☞巴沙鱼解冻洗净切块，加料酒3勺，腌制10分钟☞锅中烧水，水开下入肉块，煮3分钟，捞出控干，摆入盘中☞调汁：碗中放入花椒粒/麻椒粒各1勺捣碎，加辣椒粉(粗)拌匀，淋上8勺热油，放蒜末，生抽2勺，陈醋1勺...
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香香麻麻的小零嘴-小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的香香麻麻的小零嘴-小酥肉做法

  • 香香麻麻的小零嘴-小酥肉

  • 用料夹心肉（五花肉更佳）240克盐少许料酒适量姜粒少许酱油适量鸡蛋2个红薯粉+面粉适量花椒粉适量香香麻麻的小零嘴-小酥肉的做法新鲜的夹心肉（五花肉更佳）改刀切条状加入姜粒（也可不加）、适量料酒、盐、生抽拌匀腌制10-20分钟，让肉入味调面浆：适量面粉+红薯淀粉+2个鸡蛋+少许盐+少...
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椒麻小酥肉的做法和图解 好吃的椒麻小酥肉家常做法

  • 椒麻小酥肉

  • 吃肉吃肉吃肉😄就是吃肉喝酒😏按我理解啊，这道菜在四川过去来说应该是过年过节才吃的。相当于我们广东过年时吃的肉管了。至于这道菜的做法全部来自家婆，我一直很喜欢吃她做的这个。从刚来四川一直到现在还是一如既往的喜欢😍可见好有吸引力哦😄在过年过节其乐融融的时候，这...
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